河南稻梁粟谷酒业有限公司,吉谷液酒是什么酒

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1,吉谷液酒是什么酒

是粮食酒。榆树的,质量不错,
任务占坑

吉谷液酒是什么酒

2,为什么中国出产不了优质葡萄酒

中国、葡萄酒,这两个看起来充满情调的名词,合在一起,瞬间就会变得尴尬无比。不论这几年,国产葡萄酒多么卖力地进行包装升级、技术进步、品牌营销;也不论“国货”这一标签多么激发民族自信。中国葡萄酒,在多数人心目中始终是次一等的饮品。但事实上,原产于西亚干旱土地上的葡萄,是世界上适应性最强、种植面积最广的水果。它多汁、高糖、易破碎、自带酵母菌的特性,天然也最适合酿成美酒。不论葡萄酒诞生地近东,还是流行成熟地欧洲,或者是北美、拉美、澳洲等新世界,都出产各具特色的顶级葡萄酒。为什么在幅员辽阔、葡萄栽种面积巨大的中国,本国葡萄酒的江湖地位和固有形象,始终逊人一筹?为什么中国出产不了优质葡萄酒?No.1壹酒的诞生,要早于几乎所有的加工食品。上古时代,灵长类的祖先们已经注意到没吃完的水果、乳品和粮食,在存放变质后,会散发出迷人的香气。而这些变质食物的渗出液体,有愉悦心情和提神兴奋的功效。在酒精的诱惑下,酵母菌成了人类最早尝试驯化的生物之一,其历史甚至早于牛羊猪鸡等家畜。如果说农作物异化了人类,让游猎采集的原始人固定在同一地区劳作;那么酵母菌则彻底奴化了人类。从学会酿酒的那天起,人们就开始兢兢业业地生产超出基本生存需求的食物“供奉”给酵母菌,以获得让人快乐的酒精。葡萄,是当时的技术条件下,最直接和简便的糖分来源。这种多汁的浆果易培植、产量高;除了水之外,主要成分就是葡萄糖和果糖两种酵母菌最喜欢的单糖;同时,葡萄的蛋白质含量极低。不能被酵母菌分解利用,却能招来大量杂菌污染,甚至形成絮状漂浮物的蛋白质,是酿酒发酵过程的大敌。更重要的是,葡萄皮上,大多会自带酵母菌。这其实是植物自行进化出的一种趋利避害的本能:葡萄表面的白霜,是植物分泌的糖醇类物质,能吸引空气中的酵母菌聚集,形成菌落优势,借此规避排除杂菌,防止脆弱的浆果在成熟之前被细菌污染。人类利用了葡萄的这些特性,将它破碎浸皮后酿出美酒,并很快成为了全人类共同的世界饮料。耶酥在最后的晚餐上说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,撇开宗教的神秘性不论,这句话其实证明了圣经撰写者个人的饮食喜好,与当时葡萄酒在欧洲世界的地位。与此同时,在中国,张骞、班固等人正在坚持不懈地为汉帝国的西进开疆拓土,他们引进了包括葡萄在内的各种来自西方的物产。在耶稣受难一百多年后,汉朝史籍里,已经出现了孟陀用一斗葡萄酒贿赂宦官张让,买得凉州刺史官衔的故事。至少在2000年前,中国和欧洲的葡萄酒酿造水平,还基本处于同一起跑线。No.2贰贪婪,人类根植于基因的共同性格。虽然已经有了酿酒佳品葡萄,但东西方人一直在贪婪地寻找付出更少、产出更大、滋味更佳的酿酒原材料。谷物,是一个看起来很美的选择:虽然单纯从亩产量来看,大部分谷物不如葡萄。但葡萄水分大,可供酿酒发酵的固形物含量远远不如谷物,当成食物,也远不如谷物能填肚子。此外,葡萄的栽种需要大量人力参与育苗、修剪、除虫和灌溉;相对来说,栽种谷物所需要付出的精力就少得多。西方人看上了口味不如小麦的大麦、燕麦;中国人看上了口味不如水稻的高粱、粟米——先满足饱腹感,再选取次一等的谷物酿酒,几乎是一模一样的逻辑。但谷物中的糖分,主要以淀粉的形式存在。单纯的酵母菌无法分解使用淀粉,只有依赖糖化酶,把淀粉分解成单糖之后,才能进行进一步的发酵。这就好比把粗大的木料劈成细一些的柴禾,才能用于生火。因此,谷物酒比葡萄酒多了一道看起来简单,实际操作却很难逾越的门槛。是的,从工艺技术上来说,我们熟悉的黄酒、白酒,是比葡萄酒更高级的酒类。糖化酶的来源有两种,一是谷物生芽后,植物内部分泌,它能把淀粉分解为麦芽糖,把更易吸收营养供给胚芽。二是一些霉菌能让谷物淀粉转化为化学结构更简单的糖类。东西方不约而同地想到了通过喷水,人为促使谷物活化发芽后酿酒。但活化后的谷物性状极不稳定,容易招来大量杂菌。每次酿出的酒,味道都不一样,甚至还有很高的失败率,如果酵母菌没有成为绝对优势菌落,酿出的酒很容易臭了、馊了、酸了,甚至不是酒,变成了醋和酱。一直到11世纪,十字军东征带回了阿拉伯人发明的蒸馏技术,出芽的大麦、燕麦酿“酒”才有了用武之地:蒸馏规避了粮食酒里的各种杂质,得到了品质稳定的酒精饮料,还突破了酵母菌在酒精度超过20%左右的环境下,就不再工作的限制,出现了更汹涌澎湃的烈酒。标榜“纯麦芽”“单一麦芽”的威士忌,在诞生之初真的不是讲究,而是没有办法的办法。反过来说,西方葡萄酒的地位远超粮食酒,也是历史上酿酒技术落后的“宝贵遗产”。No.3叁中国人发明了一种更高效酿造粮食酒的媒介:酒曲。简单来说,就是把发芽的谷物捣烂,重新放回到未发芽唤醒的谷物里。一方面,让发芽谷物里的霉菌和植物分泌的糖化酶分解谷物里的淀粉,制造出有甜味的酒酿;另一方面,促使酵母菌吸收糖分,生产酒精。两种化学反应同时进行,这就是中国酒文化引领世界千年的双边酿酒法。这种酿酒方法的优点,除了有效提高发酵能力、降低原料的损耗之外,还可以人为地通过酿酒结果的好坏,选取优质曲料,在今后的酿酒中继续接种到新曲里,进一步优胜劣汰。最晚到了东汉,中国人已经培养出了稳定的酒曲。更先进的块曲替代了散曲,复杂的霉菌和酵母菌以孢子的形式被保存在水分稀少、温度恒定的团块里,保证了菌落的稳定性。“曲为酒之骨”的理论由此出现,它描述了酒曲品种对粮食酒香气和风味的框架性影响,更见证了中国人在“达则兼济天下,穷则独善其身”教育下,所培养出来的聪慧、坚忍和善于变通的民族性格。但粮食酒相比于葡萄酒,还有一个重大缺陷:谷物中的蛋白质含量远高于葡萄。在蒸馏技术引入之前,加入酒曲的中国粮食酒虽然比欧洲人酿的“全凭天意随机酒”要靠谱,但依然会出现大量的悬浊颗粒和絮状杂质。这些酿酒“副产品”虽然没有毒性,但会影响酒的卖相与口味,依靠过滤很难祛除。白居易诗“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”中的绿蚁,其实就是粮食酒中没有过滤干净的暗绿色霉菌和蛋白质团块。不得不说,日本人很勤奋且具备“工匠精神”。公元7世纪,“遣唐使”带回中国酒曲的制作工艺后,日本人就在追求更清冽、更纯净的道路上越走越远。除了不断改进过滤设备、增加过滤和澄清工序之外,日本人还在原料上下手,通过颗粒研磨抛光,磨去谷物的表层,只用内芯酿酒。恰好,大部分谷物的结构,都是外层的蛋白质含量较多,而内芯的淀粉构成更纯粹。纯净透明的日本清酒就此诞生。客观来说,清酒复杂的过滤工艺和繁琐的研磨程序,对得起它高昂的价格;但日本人在钻营酿酒技术的道路,似乎也忘记了初心:谷物酿酒,只是为了比葡萄酿酒更高效、更易得。No.4肆在中国人的酿酒中,处理谷物蛋白的技术就高明得多。宋朝开始,随着人们对火力的掌控越来越高超,一种新的酿酒技术出现在中国南方——煎酒。简单说,在保证酒精不挥发的前提下,以相对较低的温度对酒液进行加热杀菌,延长保质期。这种被视作巴氏消毒法前身的工艺,在应用于酿酒之后,带来了意外的收获:一部分悬浊蛋白质,在热力的作用下变性凝固,沉淀下来,提高了酒液的透明度。更有意思的是,经过煎酒工艺的谷物酒,还能呈现出琥珀一样迷人的淡黄色。很久之后人们才知道,这是酒液里的蛋白质和残糖,在热力的催化下,发生复杂的棕化反应。在西方,这种化学变化又被称为“美拉德反应”。美拉德为中国黄酒带来独有的鲜味,这是欧洲葡萄酒、日本清酒永远不可能获得的味道。“黄”因此作为中国酒的标签被固定下来,人们甚至在酒水中掺入焦糖色,饮用这种黄色的酒,在很长的历史时期内,作为风尚在中国的文人雅士中流行。相比之下,没有鲜味,只有酸性物质“单宁”形成涩嘴口感的葡萄酒,自然排不上号。宋代以后,“葡萄美酒夜光杯”这样的诗句,就再也没有出现过。这是中国人不重视葡萄酒酿造的民族积淀,也是西方世界在数千年中,始终坚持葡萄优化育种、酿制工艺迭代和评价体系精益求精的历史动因。-END-鸦片战争后,被坚船利炮轰开大门的清帝国发生了巨大的社会分裂。除了思想、文化、艺术、科技之外,这种分裂也表现在对酒的审美中:传统文人士大夫阶层流行黄酒、留学生和洋买办们以红酒为尊、一腔热血的革命者们则倾向于饮用刺激感更强烈的蒸馏白酒。整个社会酒饮审美的混乱,至今依然在延续。面对数百年来视为二流货色的葡萄酒,大部分国人并没有进化出苛刻的味蕾;生青、寡淡的葡萄酒,与优质葡萄酒的区别,远没有我们评判黄酒、白酒的优劣差异来得明晰。矛盾的是,由于舶来文化的强盛,当代中国却有着相当数量的葡萄酒爱好者和消费场景,甚至热衷于用简陋工具自酿的都大有人在。由此拓展出足够庞大的市场,对厂商来说,只要做得比那几家标榜为“行业标准制定者”的国产红酒企业高一点点,就不愁销路;再加上受限于本国独特的土地规则和短暂的发展年限,不可能拥有国外酒庄动辄五十年、百年的老藤。多种因素共同作用下,国产葡萄酒始终难登大雅之堂的原因,也就呼之欲出。每个民族,都有自己的传承与积淀,与其追捧他人的积淀,不如包装自己的传承。以己之短攻彼之长,最终总会与田忌赛马里的齐威王一样,输得一败涂地。

为什么中国出产不了优质葡萄酒

3,打算买谷养康纯粮食酒有一百元以下的吗

他们的酒基本都在50块左右一瓶,泡酒的要贵一点,喝的话我一般是买一箱200多有6瓶,有朋友聚会基本就解决完了。

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4,河南时光稻农业发展有限公司生产油吗

答:河南时光稻农业农展有限公司应该是做生产油的工程。
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你好!《乾隆抄本百廿回红楼梦稿》,咸丰年间于源题曰“红楼梦稿”,杨继振旧藏,亦称“杨藏本”、“脂稿本”。第78仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
有的,生产油

5,稻盛和夫的生平

稻盛和夫1932年出生于日本鹿儿岛,鹿儿岛大学工学部毕业。27岁创办京都陶瓷株式会社(现名京瓷Kyocera),52岁创办第二电电(原名DDI,现名KDDI,目前在日本为仅次于NTT的第二大通讯公司),这两家公司又都在他的有生之年进入世界500强,两大事业皆以惊人的力道成长。在日本四大“经营之圣”(另三位分别是松下公司的创始人松下幸之助、索尼公司的创始人盛田昭夫、本田公司的创始人本田宗一郎)中,他是年龄最小(也是目前唯一在世的)而被尊为“圣”的。
日本经营之圣稻盛和夫名言是本站收集的一些经典的名言,有时候一句名言可以改变人的一生,希望日本经营之圣稻盛和夫名言可以对你有所帮助。 1932年出生于日本鹿儿岛,鹿儿岛大学工学部毕业。27岁创办京都陶瓷株式会社(现名京瓷kyocera),52岁创办第二电电(原名ddi,现名kddi,目前在日本为仅次于ntt的第二大通讯公司),这两家公司又都在他的有生之年进入世界500强,两大事业皆以惊人的力道成长。在日本四大“经营之圣”(另三位分别是松下公司的创始人松下幸之助、索尼公司的创始人盛田昭夫、本田公司的创始人本田宗一郎)中,他是年龄最小(也是目前唯一在世的)而被尊为“圣”的。 1.宏伟的事业,是靠实实在在的微不足道的一步步的积累,获得的。——稻盛和夫 2.稻盛和夫 决定的通常是两个因素,一个是命运,一个是因果。-----【日】稻盛和夫 3.人生的道都是由心来描绘的。所以,无论自己处于多么严酷的境遇之中,心头都不应为悲观的思想所萦绕。 ——稻盛和夫【日】 4.当像一首歌那样轻快流畅时,笑颜常开乃易事;而在一切事都...——稻盛和夫【日】 5.最深刻的幽默是一颗受了致命伤的心灵发出的微笑。---周国平 笑一笑,十年少...——稻盛和夫【日】 6.应当坚信,只要认真地努力向前,肯定会有好结果,应当保持心情舒畅,满怀信心,大步向前。——稻盛和夫 7.人生的道路都是由心来描绘的。所以,无论自己处于多么严酷的境遇之中,心头都不应为悲观的思想所萦绕。——稻盛和夫 8.如果要寻求我成功的理由,也许就是这一点。亦即,也许我的才能不足,但是,我有一条单纯而坚强的追求人间正道的指针。——稻盛和夫

6,铷谷酒是哪家公司经营的有什么特点

铷谷酒是光鼎酒业(广州)有限公司经营的品牌,以其独特性,打破了中国白酒同质化的格局,喝出不一样的铷谷人生情怀。光鼎酒业以打造企事业单位及私人高端定制专供酒服务平台、提升酒文化品味为宗旨。铷谷酒得天独厚的生态环境:世间大凡天赋异禀之人和珍贵非凡之物,均出自山川形胜、钟灵毓秀之地。铷谷酒产自世界长寿乡“梅州蕉岭”,得益于当地得天独厚的自然环境、自然原料、自然水源,造就纯天然绿色佳酿。铷谷酒独具匠心的酿造工艺:酒如人生,只有匠心酿造,才能令人醺酣酩酊。铷谷酒从选料、蒸煮、发酵、蒸馏、窖藏、勾兑都精益求精,将自然的密码通过节令的遵从而传递到每一滴酒浆中,历经岁月窖藏,愈久弥香。铷谷酒独树一帜的尊贵风格:好酒如美人,倾国复倾城。铷谷酒精选世界长寿乡纯糯米为原料,采用传统酒曲发酵,只接种天然微生物群落,不添加任何化学物质。所酿之酒,酒体圆润透明,香气清雅舒适,入口醇和顺滑,饮后甘甜爽净,给人以飘飘欲仙的享受,故有“喝了光鼎铷谷酒,只上思想不上头”之说。铷谷酒独步天下的健康品质:自古谓福地多长者,好水出佳酿。铷谷酒以富含铷和硒的火山岩深部裂隙地下泉水为酿造用水。科学研究证实,铷和硒是人体必须的稀有元素,能抗癌和治疗抑郁症,对增强人体免疫功能、促进新陈代谢也有十分重要的作用。铷谷酒独具特色的白酒生产基地:铷谷酒产地,在《广东省乡村旅游开发资源目录(第一批)》中,被确定为“白酒生产基地”。
铷谷酒是一种品味高雅的时尚生活元素。酒体圆润透明:铷谷酒清澈如少女的眸子,晶莹如万里无云的晴空,展现着原始、自然的纯朴,不留任何雕琢。酒汁以富含铷和硒的火山岩深部裂隙地下泉水酿造,甜爽甘净。香气清雅舒适:铷谷酒香气不过头恰到好处,清雅而久远,飘渺如梦幻却又实实在在,没有香水和脂粉的华贵,酒香玲珑剔透,一派天成,多一分则浓,少一分而无味,非常舒适
喝铷谷酒可感受到四重境界:第一重境界“醺”:刚开始宜小口慢咂,让酒浆从口腔慢慢进入身体。伴随身体暖热适应,细胞和功能器官松活舒朗,开始进入兴奋状态。第二重境界“畅”:此时,身体已彻底与酒融合,心扉开启,思绪开朗,进入开怀畅饮状态,沉默的都欢畅了,古板的都幽默了,现场其乐融融。第三重境界“酣”:随着酒量的增加,酒精在血液中奔腾,意识流驷马由缰,饮者真情流露,豪情万丈,诗词歌赋抒胸而出,即使酒量不高的人,都豪言不醉不归,一醉方休!第四重境界“醉”:凡进入到这一境界的人,己不受思维控制,所谓醉态百出也。故,饮用要适量而止。适量饮用铷谷酒,给人以飘飘欲仙、全身舒坦之享受。偶尔过量饮醉也不必担心,不上头、不伤身是其特质,只要一觉睡到天明,醒来便又神清气爽,照喝可也!

7,稻花香酒的简介

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线,商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术,完善的产品质量保证体系,深受广大消费者的青睐。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,产品质量达到国家标准,得到国家许多著名白酒专家的充分肯定,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。湖北稻花香酒业股份有限公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO10012测量管理体系认证及酒类产品质量等级认证。1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”;1995年获“中国农业博览会铜奖”;1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”;2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”;2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”;2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”和“纯粮固态白酒发酵”认证;2005年12月,“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;2007年,被评为AAA级标准化良好行为企业,通过AAA级质量信用等级认证及AAA级企业信用等级认证。2009年被中国食品工业协会授予中国食品工业质量效益奖。2004年-2011年,连续8年蝉联“中国500最具价值品牌”,品牌价值达118.58亿元。2011年,“稻花香”被国家商务部认定为“中华老字号”。公司出品的稻花香系列白酒已销售到湖北、安徽、江苏、广东、浙江、湖南等全国21个省4个直辖市300多个大中城市。湖北稻花香酒业股份有限公司将按照“实施品牌发展战略,精心打造“稻花香号”中国白酒航母,再创稻花香事业美好明天!湖北稻花香酒业股份有限公司将始终以“创大名牌,闯大市场,办大企业”为宗旨,发扬“敢冒风险,自我加压,创造机遇,超常发展”的稻花香精神,按照“实施品牌发展战略,再创稻花香事业美好明天!稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,很有文化内函,意味深长.回味无穷,酒好名字更好,记住稻花香产自湖北宜昌,只有这里才是稻花香的故乡。稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。稻花香的品牌形象,从字面上理解就是“丰收”。丰收不仅仅是在农田里,人生收获无处不在:金榜题名、洞房花烛、事业有成、步步高升...... “稻花香”承载着淳朴的民俗民风,清新自然、健康活力。“丰收”正是“稻花香”品牌给消费者的利益所在。
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8,有哪些白酒是清香型的

汾酒,几十到几百的都有。竹叶青,40多到2-300。乔家大院酒60多--300多。杏花村50--400多。
汾酒,西凤酒,泸州老窖茅台。西凤酒是凤香型酒的代表,泸州老窖为浓香型酒的代表,茅台为酱香型酒的代表,而汾酒则是清香型酒的代表,亦为清香之鼻祖。(酒葫芦网)
口子窖5年的九十几块 还有十年的要3百多
汾酒,二锅头,衡水老白干
清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 竹叶青酒 是山西杏花村汾酒集团的又一名产。竹叶青酒以汾酒作原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等10余种中药材,经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成。酒精含量为45度,酒液金黄淡绿,晶莹透明,芳香醇厚,余味无穷。该酒不仅是酒林佳品,而且具有和胃、消食、除烦之功效,对于心脏病、高血压、关节炎等都有一定疗效。竹叶青酒同样被列入全国八大名酒之一,获得过国家金质奖,在世界40多个国家和地区享有盛誉。 白玉汾酒 杏花村汾酒集团名产之一。以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。 玫瑰汾酒 杏花村汾酒集团又一名产,与白玉汾酒齐名。它是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后,拌糖蒸馏加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮无色,柔润爽口,甜美味久。经常少量饮用该酒,可起到舒肝理气、去闷除烦之功烦。 汾雁香 山西省新降县所产,山西省优质名酒,属清香型。以优质高粱为主料,辅以玉米芯,采用多种微生物制的酵母共同发酵,该酒无色透明,清香纯正,人口绵顺,落口余香,酒度虽高达61度,但饮之畅快而无暴烈之感。 潞酒 产于长治市,已有800多年的生产历史,为山西历史名酒之一,酒名取自唐朝时该地所置地名潞州。该酒以精选高粱为主料,以谷糠、稻皮为辅料,综合了附近诸县几十家传统酒坊的制曲、配料和酿造工艺等特点,形成了现在的这种酒体晶莹清亮、酒味清香纯正的65度清香型大曲白酒。该酒包装尤为黑色瓷坛造型最美,古色古香,不饮自醉。 珍珠红 山西历史名酒,长治所产。以潞酒为酒基,添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。 桑落酒 永济县所产,已有1000多年的酿造史,曾是宋朝宫廷御酒。选用优质高粱为原料,稻皮为辅料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒质晶莹,酒味醇香,甜绵爽净,余香悠长。为采用古籍秘方制作,有逐寒蓄热、祛风明目、顺气活血之功能。 玉屏酒 为隰县午城佳酿。酒体晶莹澈亮,色泽正典,气味芬芳,甘爽顺口。以优质午城白酒配以黄芪、党参、防风、白术、檀香等10余种名贵中药材加糖调制而成,酒度42度。因采用我国古典医药名方“玉屏散”配制,故名玉屏滋补良药,又是筵宴珍品。 六曲香 祁县酒厂出产,国家优质酒。是该厂首创的利用多种微生物酿制的曲曲优质香型白酒,因选用6个菌种制曲曲,香味异常,故称六曲香。主料为优质高粱。辅以谷糖,稻壳,制作独特 、精细,使该酒色、香、味俱佳,人称“六曲飘香”,酒度65度。 玉堂春酒 是山西省洪洞县酒厂所产,以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。该酒高酒度为61度,低酒度为38度,酒质醇厚微甜,酒性柔绵,清香爽口。用白细瓷瓶盛装,瓶上绘有“玉堂春”的故事中女主人公苏三的俏像 ,装潢考究,极富情趣。 华尧酒 是山西临汾易恒天酒厂所产,因临汾为中华尧都,故本酒以“华尧”命名。华尧酿酒基地坐落在临汾境内海拔1260米山清水秀的五鹿山自然保护区,那里远离人烟,绝无污染,低温、纯净的高山源头泉水水源,为酿制华尧美酒提供了绝佳的环境与先天条件,经专家鉴定,这里是最适合酿制清香型美酒之宝地。
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