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1，葡萄酒生产副厂长应负责haccp中的哪些
酒的安全进程和质量进程，还有员工的调剂与分配
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2，北京燕京啤酒厂的副厂长叫什么名字
李国锋，望采纳吉安燕京啤酒厂在吉安市吉安县，旁边的中学叫江西省吉安县立中学
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3，在酿酒企业的生产部工作的职业发展有哪些方向
有啊，不过刚去酒厂肯定不能直接当主任经理的啊，一般都是从基层做起吧。我本科同学去酒厂的不多，一般是去葡萄酒公司搞销售、客服或文化推广等等。呵呵，希望对你有帮助！！
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4，如果你是二锅头酒厂厂长你将如何是二锅头在竞争中取胜
法定代表人 张庆水经济性质 全民所有首先分清楚厂长的角色，厂长不是销售负责人，厂长主要管：采购、生产、物流、研发、仓储等等场内的事情。掌握了这几个核心要点以后，对症下药：1、采购部门：在采购原材料的时候，降低进货价格，把关进货质量就是关键，如：包装、瓶子、物料等2、生产部门：原材料使用、物料领取、设备维护、产能等方面做出相关考核办法。用制度来管理。3、物流部门：物流和仓储其实应该是连接在一起的部门，主要体现在配送的成本上面。比如是找物流公司招标还是自己公司的车来配送。4、研发部门：研发部门和质检部门可以合并在一块。研发的成本相对是比较高的。所以研发部门应该经常和市场部沟通了解市场行情，针对市场行情来研发出适合目前市场上销售的产品。5、沟通交流：作为厂长，是各个自辖部门和其他部门沟通交流的一个桥梁。在处理任何问题的时候都要公平公正公开。特别是在与企划部、市场营销部沟通交流的时候，一定要慎重处理每一个反馈回来问题。觉得满意请采纳，不满意可以继续追问。沉默是金，当他们在那里吹嘘吹得令人作呕时，你拿出一瓶二锅头，咕噜咕噜喝下去，再大喊一声:好！比神木都好
5，厂长助理和副厂长有什么区别
这之间的区别。就是助理是 辅助厂长工作的。副厂长是管理厂子里所有员工的。厂长助理的工作主要是协助厂长处理好生产厂长日常事务， 参与生产车间发展规划、业务计划的编制和企业重大决策的讨论；负责召集车间生产会议，检查督促会议决议和厂长布置的工作任务的贯彻落实情况，其的权限如下：1、对生产进度的监督权，物料进度的建议权；2、根据标准工时，对生产人员的人数安排有建议权； 3、对车间上班、加班安排的建议权； 4、对员工有加薪建议权。 5、对员工的工作表现优劣有行政提报权。 6、对员工有选拔晋升建议权。7、对员工有任免建议权。8、厂长授予的相应权限。副厂长的主要工作是加强统一指挥，组织并领导本车间各工序生产工作，定期召开生产作业会，严格按生产作业计划进。行督促、检查，对生产过程中出现的问题，及时协调平衡，搞好均衡生产，其权限如下：1、有权对车间各工序下达完成或配合完成生产计划方面的命令，并对其执行命令的情况进行督促、检查和考核。 2、在保证完成生产计划的前提下，有权根据生产的实际情况提出调整生产计划的建议。 3、有责任和权力提出生产流程、工艺的修改修订建议，并向厂长汇报。 4、根据生产现场实际，有权召开本车间各类会议。 5、对生产用的设备、设施、工具有指挥、协调、调配权。 6、对本车间生产中出现的异常情况有临机处置权，事后应及时向厂长汇报。7、行使对本车间各级管理人员的绩效考核或绩效考核审核/审批权。对本车间所属全体人员的配备及调动、调整、奖惩、晋（降）级有参与审定权。 8、对本车间及发生在本车间的违反品质管理、劳动纪律、工作纪律、规章制度的单位与个人有制止和处罚权。两者之间的区别如下：1、厂长助理协助生厂长处理做好生产运营； 副厂长主管生产进度等工作2、厂长助理协助厂长组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制； 副厂长负责监管以上工作的实际情况3、厂长助理协助生产厂长做好编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核； 副厂长实施监管作业计划的进度4、厂长助理协助厂长组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理； 副厂长在现场实际进行管理工作5、厂长助理协助厂长督导生产各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转； 副厂长参与会议，解决问题6、厂长助理协助厂长组织车间管理人员、机长、作业员等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比； 副厂长实际进行考核
6，求个生产副厂长和设备副厂长的安全生产职责
推荐参考以下资料中相关部门职责，生产副厂长——生产部门，设备副厂长——设备或生技等部门：安全生产岗位职责制度http://wenku.baidu.com/view/bb00e71ea300a6c30c229f6e.html安全生产岗位责任制http://wenku.baidu.com/view/a5e4c35c804d2b160b4ec0d5.html生产副厂长的安全生产职责?领导编制、审核劳动保护技术措施计划。组织制订、修改安全生产规章制度，并督促执行。?领导有关人员对重大事故的调查、分析、处理工作，认真吸取教训，杜绝同类事故的发生，并及时向总经理报告。?有计划地组织干部和有关人员，定期向职工安全技术教育、普及安全科知识。对在劳动保护工作中有贡献的职工进行表扬和奖励；对漠视安全工作的人员给予批评教育和处罚 ?制定各工种安全操作规程，检查安全规章制度的执行情况，保证工艺文件、技术资料和工具设备等符合安全方面的要求。?在进行生产、施工作业前，制定和贯彻作业规程、操作规程的安全措施，并经常检查执行情况。?组织制定临时任务和大、中、小修的安全措施，并负责现场指挥。?经常检查车间内生产建筑物、设备、工具和安全措施，组织整理工作场所，及时排除隐患，发现危及人身安全的紧急情况，立即下令停止作业，撤出人员。 ?经常向职工进行劳动纪律、规章制度和安全知识、操作技术教育，对特种作业人员，要经考试合格，领取操作证后方准独立操作，对新工人、新调换工种人员在其上岗工作之前进行安全教育。?发生重伤、死亡事故，立即报告厂长，组织抢救，保护现场，参加事故调查，对轻伤事故，负责查清原因和制定改进措施。 设备副厂长的安全生产职责 ?是厂长在设备安全运行工作方面的参谋和助手，对本企业设备安全运行负有具体指导、检查责任。?负责本企业各种机械、电气和动力等设备的管理，加强设备检查和定期保养，使之保持良好状态。?制定有关设备维修、保养的安全管理制度及安全操作规程，并负责贯彻实施。 ?执行上级部门有关自制、改造设备的规定，对自制和改造设备的安全性能负责。 确保机器设备的安全防护装置齐全、灵敏、有效，凡安装、改装、修理、搬迁机器设备时，安全防护装置必须完整有效，方可移交运行 ?负责安全技术措施项目所需设备的制造和安装，列入固定资产的设备，应按固定设备进行管理。?参与重大伤亡事故的调查、分析，做出因设备缺陷可故障而造成事故的鉴定意见。常规的制度一搜就能搜到一大堆，需要注意的是：1.两个职位都是统领全局的，所以体系的搭建与推动是他们的职责，不光要有完善的制度（覆盖全部死角），还要有落地的措施，重要的不是单单几个制度，而是要让每项制度在终端有效运行2.全部要对结果负责，安全事故一票否决，重大隐患实行追责3.生产副厂长注重属地管理原则，对管辖内的全部安全问题负责；设备副厂长偏重专业线的技术领域，所有与设备相关的安全问题全部负责，这是两条线的管理
7，跪求酒厂安全生产管理制度
http://www.lfajj.lf.gov.cn/sxzd/News_View.asp?NewsID=10303&page=1单位安全生产职责
一、严格遵守《安全生产法》等法律法规、标准规定的安全生产条件，严格按照《安全生产法》从事生产经营活动。
二、建立、健全本单位安全生产责任制，安全生产投入保证制度等安全生产规章制度和各岗位、工种的操作规程。
三、依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
四、主要领导和安全生产管理人员必须具备一定的安全生产知识和管理能力。按要求参加安全培训，取得安全监管部门核发的资格证书。
五、按规定组织员工开展安全教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，要对从业人员进行专门的安全生产教育和培训使之了解、掌握其安全技术特性。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程；并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。
六、新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。按照国家有关规定需要进行安全条件论证和安全评价的，应委托具有相应资质的机构实施论证或评价。项目投产前，依照规定对安全设施进行验收；验收合格后，投入生产和使用。
七、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。
八、保证安全设施、设备正常运转，并按制度规定进行维护、保养。按规定进行定期检测、检验的，如期进行检测检验。检测、检验、维护、保养要好记录，并由有关人员签字。
九、企业内具有重大危险源时，应当登记建档，进行定期检测、评价、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。并按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案。
十、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
十一、安全生产管理人员要认真负责的对企业内部的安全生产状况进行经常性检查；对检查中发现的安全问题立即处理，不能处理的，及时报告本单位主管安全的负责人。检查及处理情况要记录在案。
十二、按照国家规定提取安全生产费用，保证合理使用。
十三、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险费。
十四、建立应急救援组织，配备必要的应急救援器材、设备，并进行经常性维护、保养，保证正常运转。
十五、发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人，单位负责人接到事故报告后，应当迅速采取有效措施，组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照国家有关规定立即（1小时内）如实报告当地负有安全生产监督管理职责的部门。有关人员应当积极配合事故调查组工作。
一、岗位安全职责
(一)、厂长安全职责
（1）厂长是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任：贯彻执行国家各项安全生产方针、政策、法规和标准；建立健全和贯彻落实安全生产责任制；审定、颁发本公司统一性的安全生产规章制度。
（2）牢固树立“安全第一”的思想，贯彻安全生产“三同时”原则；确定本单位安全生产目标并组织实施。
（3）主持召开安全生产例会，定期向董事会报告安全生产情况，认真听取意见和建议，接受群众监督。
（4）审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划，按规定提取和使用安全技术措施经费，及时解决重大隐患。
（5）在新、改、扩建项目中，遵守和执行“三同时”规定。对其他重要的经济技术决定，应负责制订保证职工安全、健康的措施。
（6）组织对重大伤亡事故的调查分析，按“四不放过”的原则严肃处理，并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。
(二)、生产副厂长安全职责
（1）协助厂长领导本公司的安全生产工作，对分管的安全工作负直接领导责任，具体领导和支持安技部门开展工作。
（2）组织职工学习安全生产法规、标准及有关文件，主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程，定期检查执行情况。
（3）协助厂长做好安全生产例会的准备工作，对例会决定的事项，负责组织贯彻落实。主持召开生产调度会，并同时部署安全生产的有关事项。
（4）主持编制、审查年度安全技术措施计划，并组织实施。
（5）组织车间和有关部门定期开展各种形式的安全检查。发现重大隐患，立即组织有关人员研究解决，或向厂长提出报告；在上报的同时，组织制订可靠的临时安全措施。
（6）发生重伤及死亡事故，应迅速察看现场，及时准确地向上级报告。同时主持事故调查，确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见。
（7）具体领导有关部门做好女工及未成年工特殊保护工作、休息休假及工时管理工作和劳动防护用品的管理工作。
(三)、技术设备科长安全职责
（1）对全厂的设备、建（构）筑物的良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建（构）筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。
（2）负责组织编制和审批全厂设备大、中修计划，对其中安全措施不完善的不予审批。
（3）保证防尘防毒等设备和设施与其他设备和设施同等对待，加强管理与维修。
（4）负责分管部门、科室的安全生产工作。
（5）参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。
（6）负责组织制定本厂安全技术规章制度并认真贯彻执行。
（7）定期主持召开有关部门会议，研究解决安全技术问题。
（8）在采用新技术、新工艺时，同时研究和采取防护措施；设计、制造新的生产设备，要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施；新、改、扩建工程项目，认真执行“三同时”规定。
（9）重视新产品、新材料、新设备的使用、储存和运输，督促有关部门加强安全管理。
（10）主持或参与安全生产大检查，对重大隐患要审查制定整改计划，组织有关部门实施。
（11）参加重大事故调查，并做出技术方面的鉴定。(四)、经营副厂长安全职责
（1）按照“谁主管谁负责”的原则，对计划经营系统的安全工作负责。
（2）组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度，要体现“安全第一”的思想，并监督检查制度执行情况。
（3）贯彻“五同时”原则，保证劳动保护、安全技术措施和隐患整改项目经费到位，并监督专款专用。
（4）负责本系统人员的安全意识和技能教育，提高职工的整体安全素质。
（5）定期召开计划经营系统的安全工作会议，分析经营动态，及时解决存在的问题。
（6）把安全管理纳入经营管理中，承包各项经营工作必须有明确的安全指标。
（7）负责分管范围以外的安全生产工作，提出合理化建议。
(五)、财务科长安全职责
（1）保证安全技术措施经费的落实并监督其合理使用。
（2）审查劳动防护用品、保健食品和防暑降温饮料的经费支出及合理使用情况。
（3）按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目，落实劳动保护设施，不留隐患。
（4）审查厂内安全奖惩款项各项的出处，认真执行国家和地方法规。
（5）负责分管部门、科室的安全生产工作。
（6）参与分管范围以外的安全生产管理工作，提出合理化建议。
(六)、办公室主任安全职责
（1）负责组织职工劳动安全竞赛活动，搞好职工的劳动保护。
（2）按照国家有关规定，定期组织职工进行身体检查，健全职工健康档案。
（3）参与监督检查各项安全操作规程的执行情况，监督检查有毒有害作业环境的治理情况。
（4）参与职工因工死亡、工伤和职业病的调查、分析和处理，监督检查各部门落实预防措施的实施情况，协同厂领导做好善后工作。
（5）监督检查本厂女工的劳动保护工作。
(七)、车间主任安全职责
对本部门的安全生产全面负责，其职责是：
（1）保证国家和本厂安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把安全工作列入议事日程，做到“五同时”。（计、布、检、定、评）
（2）组织制定部门安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。
（3）组织对新职工进行车间安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育，定期组织考核，组织车间班组安全日活动，及时采纳工人提出的正确意见。
（4）组织全车间员工定期进行安全检查，保证设备、安全装置、消防、防护器材等处于完好状态。
（5）组织各项安全生产活动。总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。
（6）严格执行有关劳保用品、保健食品、清凉饮料等的发放标准。加强防护器材的管理，教育员工妥善保管，正确使用。
（7）坚持“四不放过”原则，对本车间发生的事故及时报告和处理，注意保护现场，查清原因，采取防范措施，对事故的责任者提出处理意见，报主管部门和总经理批准后执行。
(八)、库管员安全职责
（1）对管辖范围内的安全生产负责，建立健全物资安全保障制度。
（2）贯彻执行《仓库防火安全管理细则》。
（3）认真贯彻执行消防法，坚持“预防为主，防消结合”的方针，做好防火、灭火等消防的工作。
（4）负责对岗位员工进行防火宣传教育，普及消防知识，负责指导义务消防队的训练工作。
（5）储存、发放物资要符合物资安全管理要求。
（6）负责本岗位的隐患处理和汇报工作。
（7）及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患，并向技术设备部门提出改进意见，督促及时解决。
(九)、供销科长安全职责
（1）认真学习和贯彻执行安全生产的文件精神，严格把握采购产品符合企业的安全卫生的要求。
（2）对购入设备、配件及有关材料的质量问题负责，质量必须符合安全标准要求。
（3）认真执行健康、安全与环保的法规、标准，把健康、安全与环境管理纳入企业管理中。
（4）负责本部门的安全工作，组织安全检查、安全教育和隐患治理。
（5）负责本部门事故的调查处理和上报工作。
(十)、质检科长岗位职责
（1）认真执行健康、安全与环境保护的法规标准,把维护健康、保证食品生产安全放在第一位，为生产提供良好的保障。
（2）及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患，及时提出整改意见。
（3）会同有关部门搞好企业职工安全卫生、健康和劳动保护工作，不断改善职工的劳动条件。
(十一)、会计安全职责
（1）认真执行国家关于企业安全技术措施经费提取使用的有关规定，做到专款专用，并监督执行，切实保证对安全生产的投入，保证安全技术措施和隐患整改项目费用到位。
（2）执行国家关于安全技术措施费用使用管理方面的规定，保证安全技术措施费用和事故隐患整改费用到位。
（3）审查单位经营计划时，要同时审查安全技术措施计划，并检查执行情况。
（4）把安全管理纳入经济责任制，分析单位安全生产经济效益，支持开展安全生产竞赛活动，审核各类事故费用支出。
(十二)、班组长安全职责
（1）组织员工学习、贯彻执行厂、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程，教育职工遵章守纪，制止违章行为。
（2）组织参加安全日活动，坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。
（3）负责组织日常安全检查，发现不安全因素及时组织力量加以处理，并报告上级。发生事故立即报告，并组织抢救，保护好现场，做好详细记录，参加和协助事故调查、分析，落实防范措施。
（4）搞好安全消防措施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用各种防护器材。
（5）搞好安全消防设施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用防护器材。
（6）搞好“安全月”、“消防日”活动和班组安全生产竞赛，表彰先进，推广经验。
（7）发动群众搞好文明生产，保持生产作业现场整齐、清洁。
(十三)、安全员安全职责
（1）安全员负责贯彻上级有关安全生产的指示和规定，并监督检查执行情况。
（2）参加厂制订、修改有关安全生产管理制度和安全技术规程，并检查执行情况。
（3）负责编制厂安全技术措施计划，并检查执行情况。
（4）搞好本厂职工的安全教育和安全技术考核工作，具体负责新入厂人员的车间安全教育，督促检查班组、岗位安全教育的执行情况。
（5）排好本厂的日常安全活动，组织事故预案演练。
（6）参加厂扩建、改建工程设计审查、竣工和设备改造、工艺变动方案的审查。
（7）检查落实各级动火措施，确保动火安全。
（8）每天深入现场检查，及时发现隐患，制止违章作业，对紧急情况和不听劝阻者，有权停止其工作，并立即报请领导处理。
（9）负责厂安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患管理。
（10）参加厂各类事故的调查和处理，做好统计分析和上报工作。
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