一.白酒执行标准有几种
GB/T 10345-2007 白酒分析方法GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T 10781-2006 浓香型白酒GB/T 10782-2006 清香型白酒GB/T 10783-2006 米香型白酒GB/T 14867-2007 凤香型白酒GB/T 15109-2008 白酒工业术语GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20821-2007 液态法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒GB/T 26760-2011 酱香型白酒GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
二.白酒的执行标准有那些
1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781(浓香型)、GB/T 10782(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。
2.(主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒) 液态法白酒的执行标准:GB/T2082以食用酒精为酒基进行酿造。
三.白酒的执行标准是多少?
1.固液态的执行标准:固态法白酒的执行标准GB/T10781固液法白酒的执行标准是GB/T20822液态法白酒的执行标准是GB/T20821不同香型的执行标准:酱香型白酒: GB/T 26760-2011清香型白酒:GB/T 10782-2006浓香型白酒: GB/T 10781-2006米香型白酒:GB/T 10783-2006凤香型白酒:GB/T 14867-2007浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-2009特香型白酒:GB/T 20823-2007豉香型白酒:GB/T 16289-2007芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007老白干香型白酒:GB/T 20825-2007其他类型的执行标准:小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011小曲白酒:DB50/T 15-2008柔和型白酒:DB34/T 1315-2010淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012说明:固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。
2.固液法白酒:以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。
四.白酒的执行标准是多少?
1.要看你的白酒是什么类型的是固态发酵呢?还是半固态还是液态的?什么香型的?这些的执行标准都不一样,你说说看是什么。