酒厂用橡木片，葡萄酒是用中度橡木片还是重度橡木片

只能说不同的葡萄酒所使用的橡木不同，有好多还不经过橡木桶呢

都可以用，需要看你的入酿葡萄品种和风格而决定

1、使葡萄酒的香气饱和浓郁；2、使葡萄酒的果香和木香相得益彰；3、使葡萄酒的口感醇厚丰富、回味悠长；4、使葡萄酒的色泽晶莹缇透、深邃丰满；5、使陈年过的葡萄酒芬芳得以释。扩展资料：选择橡木片的要点：1、通常来讲，美国橡木的香气比较浓郁，浸泡时出香比较快，但是香气的总体感觉比较漂浮，和酒香比较剥离，而法国橡木香气相对沉稳，浸泡出香也比较忙，但浸泡的香气显得稳重自然。2、口感上，美国橡木单宁相对棱角分明，也可以用粗糙来形容，而且从入口也能感觉到明显的浮香，与酒体融合相对慢些，那么法国橡木单宁相对细腻，使用是与酒体融合的时间相对短些。3、从应用上来讲：如果原酒有明显香气缺陷，如氧化或会发酸偏高，美国橡木比法国橡木更具有优势，还有就相对绵软的酒用美国橡木处理也比较好；对于风格细腻柔和的葡萄酒法国橡木更具有优势，当然这个优势是相对的，还和使用的量和浸泡时间紧密相关。4、从形状上来说，一般形状越小出香越快，相对浸泡时间更短，但是浮香表现和更加突出。5、对于烘烤程度的选择，烘烤的越轻橡木自身的木质香气特征更加突出，烘焙越重，则凸显烤香明显些。

LZ: 橡木只是为了提升葡萄酒中的提升香气及软化口感上的变化，对净化酒没有太多的作用。 橡木片是国人的一些小葡萄酒厂为了节约成本而使用的，真正的还是得用橡木桶。

并不是这样的哦，白兰地酒放的是橡木的木片，橡木不是橡胶树,橡木是一种壳斗科的树种和橡胶树是完完全全没有任何关系的

应该不是吧。

第一，葡萄酒的塞子是西班牙地区的栓皮栎树的皮做的，是一种软木，起到密封的作用。第二，橡木片泡在酒里，用于葡萄酒的老熟陈酿，葡萄酒萃取橡木中的单宁，使酒体柔和，赋予酒陈酿的香气，其实就是模拟橡木桶中陈储的过程，

LZ: 橡木只是为了提升葡萄酒中的提升香气及软化口感上的变化，对净化酒没有太多的作用。 橡木片是国人的一些小葡萄酒厂为了节约成本而使用的，真正的还是得用橡木桶。

有一种很简单的开红酒的开酒器,宜家就有的买,大约12块左右.很容易就可以掌握开的要领的.但是提醒下,你开酒太快的话塞子会发出响声的,那样就不太好啦.显得很不专业哦...

这种葡萄酒专用橡木片或者橡木粉，应该有售。一些小公司在山区找到适合用于葡萄酒的树木，用木工刨子刨出薄片，经过一些列特殊工艺处理后，可以用于葡萄酒的陈酿使用，增加葡萄酒的橡木香。

为葡萄酒增加橡木香气，使葡萄酒的香气更加饱满浓郁，使果香和陈年香气相得益彰。同时增加葡萄酒的单宁，增加成年潜力，而且橡木中的单宁是水解单宁，在增加单宁的同时还不会增加涩口的感觉~欢迎追问

这位亲爱的问友您好，橡木片放葡萄酒里的作用其实是为了给葡萄酒增加橡木香气的，其实一般来说酒庄要给葡萄酒增加橡木香气常规性是用橡木桶来培养葡萄酒的，但是不是每个酒庄都有足够的财力购买橡木桶，所以现在越来越多的酒庄采用往葡萄酒中放橡木片或橡木粉的方法，这也是一种公认的给葡萄酒增加橡木香气的有效方法，这种方法一般对人的身体是没有危害的，请放心，望采纳，谢谢

增加香味，天然的不会有害再看看别人怎么说的。

橡木片为什么要烤呢??又不是要做橡木桶,如果是橡木桶的话需要使橡木有弧度,有弯度,所以需要烧烤.如果你是自己酿制葡萄酒 的话不需要烤也可以的,也许烘烤过之后会起到杀菌的作用还有就是烤过的橡木片有烤面包,烤肉等烧烤类的香味.

因为橡木的木质非常紧密，葡萄酒、白兰地只能从与酒接触的焦烤面吸取有效成份，其有效利用厚度约为0－5mm，其余部分形同虚设，起不到应有的作用。而橡木片的厚度小，中尺码厚2－5mm；小尺码厚1－3mm；最小尺码厚0.5－1mm，相当于把橡木桶内对葡萄酒、白兰地有效的0－5mm的焦烤面刮下来，粉碎后浸泡到葡萄酒或白兰地中，它具有比橡木桶更大的接触表面积，因而浸提时间更短，效果更好，也更合理。

为葡萄酒增加橡木香气，使葡萄酒的香气更加饱满浓郁，使果香和陈年香气相得益彰。同时增加葡萄酒的单宁，增加成年潜力，而且橡木中的单宁是水解单宁，在增加单宁的同时还不会增加涩口的感觉~欢迎追问

酿制葡萄酒的橡木片烘烤的原因，是把橡木片“炭化”就少了木片本身的异味，用于制作高档一些的红酒或白兰地，增加橡木香味。

烘烤橡木片是为了把橡木片弯曲一定弧度，然后束在一起，箍上铁皮圈，做成盛酒的容器。橡木桶一般都是中间大，两边小一些。