一．好喝不上头的白酒有哪些
1．酱香型白酒好喝不上头。补充：酱香型白酒酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，优雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，酒度低而不淡，酒香而不艳，饮后不上头。
2．以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺最为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺，离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。
3．白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
4．又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
5．以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
6．而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。白酒的话，每个地区人们的口味是不一样的。
7．南方的话，五粮春、泸州、海之蓝、茅台王子、习酒，北方的话，二锅头，中部地区的话，西风、郎酒189西部地区伊力特的小老窖和伊力窖10年。
二．好喝不上头的白酒有吗？
1．比较好的当属于酱香型白酒。其特点：酱香突出、幽雅细腻，风格突出。像贵州贵酒，黔春酒，赐力酒，贵酒老幺等好喝不上头。
三．推荐不上头的白酒？
1．推荐品牌有茅台、五粮液、董酒、西柏坡酒。石家庄西柏坡酒价钱不贵，是纯粮酿造的，好喝不上头，有自己的酒厂。
四．浓香型的白酒好喝不上头的有哪些?
1．其实浓香型是对酒的一种分类。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，当然这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
2．像泸州产的四季财酒，就属于浓香型。它是精选优质的红高粱、大米、糯米、小麦、粟米，精心酿造，粮食酿造的，口感很好也不上头，当然还有五粮液、剑南春等等浓香型的白酒都好可以哦。
