白酒标志有哪些,白酒都有什么牌子

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1,白酒都有什么牌子

中国的白酒品牌可多了,茅台五粮液洋河,西风,泸州老窖古井贡酒,剑南春等(酒葫芦私家定制酒)。
太多了,比如:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、健酒、杜康、衡水老白干、桂林三花酒等等

白酒都有什么牌子

2,可以知道白酒包装上的各类标识符号代表甚么意思吗

白酒包装上有“QS”,这是生产许可证标识。白酒包装上有生产的产品标准号,代表白酒香型、生产工艺。白酒包装上面还有企业注册的商标,企业的符合代名词。

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3,哪些白酒获纯粮酿造标识或者哪里可以查询四特酒有没有获得纯

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剑南春\五粮液、贵州茅台、泸州老窖和全兴大曲 四特没有
“纯粮酿造”是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒,是我国传统的白酒酿造工艺。而“酒精勾兑”是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒,这里的食用酒精其原料是玉米、红薯等粮食,无毒无害。上世纪为了减少酿酒耗粮,研制出酒精勾兑酒的新工艺,酒精勾兑酒是国家允许销售的合格白酒制品,它与甲醇类工业酒精勾兑成的假白酒完全不同。不过,在很多消费者的心目中,白酒就是用粮食酿造的。纯粮酿造不管在酿造周期、生产成本还是消费价格上,都明显高于酒精勾兑酒,因此纯粮酿造也被消费者认为是高档酒的代名词。其实传统工艺白酒和新工艺白酒没有好与不好之说,差别仅在香气和口感上,在营养价值上没有差别。消费者可根据自己的喜好选择。

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4,白酒双标是什么

白酒双标是指绿色商标和纯粮酿造。绿色食品商标是经中国绿色食品发展中心认证,获得绿色食品标志商标使用权,表示是无污染的安全、优质、营养类食品。需要注意的是,这个标志的使用期限是3年。“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。

5,白酒包装上应该标注什么内容

根据国家质量总局和国家标准化委员会联合发布的国家食品标签标准《预包装食品标签通则》里面有详细的食品标签标注内容规范。我国的《预包装食品标签通则》大量参考了国际标准。现在就是根据《预包装食品标签通则》里的白酒包装标注要求。 在《预包装食品标签通则》里有明文规定对于净含量计量单位的表示要求以及净含量字符的最小高度要求。同时对于标识标签的字体大小也有要求“强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mn”,这一点是新修改的《预包装食品标签通则》添加的新内容,在这次修改的《预包装食品标签通则》还增加了“配料清单中可以使用的类别归属名称”。在标签文字规范上,通则里有规定要使用规范的汉字,同时也可以使用汉语拼音。如果该类品牌的白酒要在少数民族地区销售,考虑的该地区少数民族文化,可以在标签上使用少数民族文字。作为酒类必须标注酒的真实属性,不是使用会误导消费者的名字,但是可以使用不会让消费者混淆的常用名。酒类上就需要有配料表,按照配料加入量的大小递减依照秩序排列。

6,什么标志是纯粮食酒

粮纯粮食酒标志是GB/T10781。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。相关信息:1、以粮食为原料,采取固态发酵酿造白酒的工艺技术,是中国几千年传统酿酒经验的累积,其传奇、独特、神秘的工艺特点,在世界享有崇高的地位,代表着中国白酒民族瑰宝的最高水平。2、纯粮酿造的白酒看上去水晶透明,晃动时能明显的看到挂杯现象,酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态,有的甚至有轻微的偏色,而且不会挂杯。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。3、纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后,会完全侵入手里面,闻起来很香,且留存时间比较长,纯粮酿造的白酒入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,不会刺激大脑,因此醉酒之后苏醒较快。

7,酒类酒标识别

 1. 酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。   2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder’s Estate)等字样。   3. 年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。   4. 葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。   5. 装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。   6. 糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。   7. 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。   8. 成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。 详细资料: http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1

8,什么是纯粮固态发酵白酒标志哪些白酒有这个认定

有这个认定的如古井贡酒、衡水老白干等。“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志,其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒,如果不是,那就属于厂家欺诈,您可以去有关部门10倍索赔了。相关信息随着纯粮固态发酵白酒标识的出台,对于保护白酒传统工艺和消费者的利益将会起到积极的促进作用,由于纯粮固态发酵白酒在市场上的比例越来越低,而传统名酒只有经过纯粮固态发酵等生产方式才能产生,而普通消费者又缺乏足够的识别能力,采用标志牌的做法。从而使消费者对纯粮白酒和非纯粮白酒有了明确的区分,既可以保护市场销售的传统名酒,又增加了更多的科学内涵和质量安全措施。但也吸引了很多酒企想方设法去认证,故此,该标志相对来说也较为泛滥,且每家酒企所生产的纯粮酒都有低、中、高档之分,但都可以标上该标志。

9,纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌

剑南春五粮液贵州茅台泸州老窖全兴大曲纯粮固态发酵:是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。纯粮固态发酵白酒按糖化发酵剂可分为大、小、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等。纯粮固态酿造白酒相对的是"新工艺酿造白酒"。新工艺指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的优质食用酒精为基础酒,加入增香调味物质模拟传统粮食白酒,经调配而成的液态白酒。从工艺的角度分析,纯粮白酒的成本要比新工艺白酒高出许多。不可否认的是,采取粮食固态发酵而得的酒比新工艺白酒要健康得多。有专家指出"纯粮固态发酵白酒标识"将成为指导消费者健康饮酒的市场准入标志。它不仅可以引导消费者正确选购优质白酒,同时也将成为白酒行业企业树立良好品牌形象,维护企业和消费者双方利益的有效途径。原料要求:生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。生产条件的要求:纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件,生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段,建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒。使用纯粮固态发酵白酒标志的产品必须要有足够的生产能力(如窖池数量等)相匹配
古井贡酒也是纯粮固态发酵的
正宗大曲酱香型白酒,茅台镇上的大酒厂出品的会比较有保证。
剑南春,五粮液、贵州茅台、泸州老窖和全兴大曲
五粮液就是

10,白酒标准代号有哪些

付费内容限时免费查看 回答 GB/T 10781.1-2006浓香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3-2006米香型白酒GB/T 20821-2007液态法白酒GB/T 20822-2007固液法白酒GB/T 20823-2007特香型白酒GB/T 20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T 14867-2007凤香型白酒GB/T 16289-2007豉香型白酒DB52/550 -2013董香型白酒 GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒GB/T 26760-2011酱香型白酒GB/T 26761-2011小曲固态法白酒GB/T 23546-2009奶酒GB/T 22736-2008馥郁香型白酒QB/T 4259-2011浓香大曲DB50/T15-2001小曲酒 小曲酒GB/T 27588-2011露酒GB/T 11856-2008白兰地GB/T 11857-2008威士忌QB/T 1983-1994山楂酒QB/T 2027-1994猕猴桃酒DB22/T221-2007吉林烧酒DB31/T 384-2014地理标志产品 崇明老白酒GB/T 19327-2007地理标志产品 古井贡酒GB/T 19328-2007地理标志产品 口子窖酒GB/T 19329-2007地理标志产品 道光廿五贡酒GB/T 19331-2007地理标志产品 互助青稞酒GB/T 19508-2007地理标志产品 西凤酒GB/T 19961-2005地理标志产品 剑南春酒 GB/T 21261-2007地理标志产品 玉泉酒GB/T 21263-2007地理标志产品 牛栏山二锅头酒GB/T 21820-2008地理标志产品 舍得白酒GB/T 21821-2008地理标志产品 严东关五加皮酒GB/T 21822-2008地理标志产品 沱牌白酒GB/T 22041-2008地理标志产品 国窖1573白酒GB/T 22045-2008地理标志产品 泸洲老窖特曲酒GB/T 22211-2008地理标志产品 五粮液酒GB/T 22046-2008地理标志产品 洋河大曲酒GB/T 18356-2007地理标志产品 贵州茅台酒GB/T 22735-2008地理标志产品 景芝神酿酒 DB53/T092-2008云南小曲清香型白酒 T/CBJ003-2016固态法酱香型白酒原酒T/CBJ004 T/CBJ004-2016固态法小曲清香型白酒原酒T/CBJ002-2016固态法浓香型白酒原酒DB13/T306-1997DB14/T80-1996新型白酒DB15/T253-1997新工艺白酒GB 2757-2012食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒GB 2758-2012食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 更多2条 

11,酒标的酒标小知识

如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。对于葡萄酒,背标通常是补充信息,更多关键和主要的信息来自于正标。平时说的葡萄酒标签也指的是正标。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。新旧世界葡萄酒标签风格的最大区别集中体现在:原产地的内涵范畴,以及一些词汇的概念意义。相比而言,新世界酒标信息表达更直接简洁,旧世界更含蓄复杂。比如,新世界葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;而旧世界酒法,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,标注了Bourgogne;也就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir酿制的。因此,新世界葡萄酒的酒标在标出葡萄酒原产地,甚或葡萄园后,多会标注出葡萄品种。而旧世界酒标,一般能找到的仅是原产地,包括法国的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法国的阿尔萨斯和德国部分葡萄酒,基本不再标葡萄品种。一些词汇的使用,旧世界多有严格法律约定,新世界会更宽松和随意些。如Reserve(珍藏)一词的使用,在西班牙有明确的陈年时间要求,而如果出现在美国或是澳洲葡萄酒酒标上,多是酒厂个体行为,不一定就是高品质的保证。此外,所有的酒标都会根据当地或本国的法规标注一些基本信息,包括酒庄、年份、生产国、容量、装瓶等。比起带着厚重历史传承和文化积淀的旧世界酒标,越来越多的现代消费者,特别是刚接触葡萄酒的人倾向于直观简便获取信息的新世界风格酒标。下面列出新旧世界不同的葡萄酒标签,分别来自法国、意大利、美国、香槟区,逐个解读酒标上主要信息的含义:1. 酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder’s Estate)等字样。3. 年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。4. 葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。5. 装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。8. 成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。

12,怎样读懂酱香型白酒酒瓶上的标志

很多时候在购买酱香型白酒的时候,会注意到酱香型白酒酒瓶上的标志,那么酱香型酒瓶上的标志是什么意思呢?其实酱香型酒瓶上的标志告诉了很多东西,有些酱香型白酒虽然打着酱香型的牌子,但是却不是真正的酱香型白酒,因为一款酱香型白酒也会有好有坏很容易造假,不是每个地方的酱香型白酒都是好的酱香型白酒,所以我们这样去读懂怎么去知道酱香型白酒的酒瓶标志是很重要的。1、首先看看标志上的执行标准, 在国家标准委发布的《酱香型白酒国家标准》明确规定下,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。在购买酱香型白酒时,我们应该注意其执行标准。标准酱香型白酒的国标是GB/T26760。2、看生产产地,我们都应该知道想要喝到正宗的酱香型白酒,就要看它是否来自中国酱香型白酒核心产区。贵州茅台镇是中国酱香型白酒的发源地,在于茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。且茅台镇位于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。而且在茅台镇及周边有成百上千家所有酱香型白酒企业,要想真正算得上是中国酱香型白酒核心产区的产品必须遵循以下四个原则:1、必须以茅台镇及周边原产地出产的高粱为酿酒原料;2、必须严格按照“12987”正宗酱香型白酒生产工艺生产;(注:一年一个生产周期,其间2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒);3、必须在茅台镇范围内生产并窖藏;4、必须是经验丰富的酿酒师经心勾调。所以说在看懂酱香型白酒酒瓶上的标志同时其实我们也在辨别酱香白酒的真假,酱香白酒受到很多人的欢迎,所以一些商家偷梁换柱,在我们购买酱香型白酒的时候我们要注意看看酱香型白酒酒瓶上的标志,那是唯一能辨别出酱香型白酒的最便捷方法。
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