酱香白酒哪里生产，酱香型白酒是哪个厂家产的

生产酱香型白酒的企业有很多，这个技术不是垄断技术。比如茅台、赖茅、习酒、郎酒、贵州贵酒等等。

食材肆拾玖坊白酒 1瓶坤沙工艺坤沙工艺酿造出来的白酒称为坤沙酒，一般是指贵州茅台镇出产的酱香白酒。这种工艺酿造出来的白酒是正宗的酱香白酒，但是生产的周期较长。当然坤沙工艺酿造出来的酱香白酒酱香风味更加醇厚、酒体更加丰满、酱香更加浓郁。所以坤沙工艺的出酒率低，加上酿造工艺较为复杂，酿造成本高，价格自然也比较高，茅台酒就是典型的坤沙酒。碎沙工艺酿酒厂用的沙指的是高粱，不是我们认为的沙子。碎沙工艺中的高粱需要全部粉碎，生产工艺的较为简单，所以出酒率自然比坤沙工艺高。但这样酿造出来的白酒与正宗的酱香白酒相比要单薄一些，但也比较好入口，所以初次接触酱香白酒的人较容易接受这种口感一些，当然许多中档的酱香白酒都是这种工艺。翻砂工艺所谓翻砂酒就是坤沙酒在九次蒸煮后丢弃的酒糟中加入一些新的原料和药曲酿造出来的白酒，所以这种酒出酒率高，生产的周期也很短。但相对的这种产出的酱香白酒品质比较差，像许多大品牌的酱香白酒低端酒就属于这种工艺生产的。窜沙工艺窜沙工艺也被称为窜香工艺，这种工艺是在坤沙酒九次蒸煮以后再丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得，说白了就是酱香白酒的残次品，这种酒成本低、质量很差，完全不符合酱香白酒的标准，所以被淘汰了。

应该说中国最完美的酱香白酒都产自赤水河畔 像茅台 郎酒 除了仁怀还有湖南的武陵酒厂也是主产酱香酒（由泸州老窖）控股 现在四川宜宾的五粮液也在尝试生产酱香酒 其试水产品永福酱酒已经投放市场了 但都无法与茅台 郎酒媲美。

中国四川仙潭酒业集团。位于四川、贵州边界赤水河畔，与贵州茅台集团、郎酒集团毗邻，是全国著名的酱香型白酒生产基地，拥有总资产7.5亿多元，年生产能力20000余吨。占地700余亩，职工2000余人，高、中、初级专业技术人员250人，具有雄厚经济实力和物质、技术基础。仙潭集团多次获得国家、部委、省级评选的各种奖项，同时拥有“仙潭”和“潭”酒两个中国驰名商标，2010年8月又被中国食协白酒专业委员会认证为“中国第三酱酒生产企业”。

四川省天府酒厂.

四川 代表就是国酒茅台 但是近年来茅台的价格居高不下 还有涨的趋势 所以可以考虑郎酒郎酒分为郞牌特曲T3,T6,T9,还有红花郎10年,红花郎5年,青花郎20年. 也是四川的 同为酱香型 现在市场上销售量很好 口感好 喝过的人都说好,我是酒店的,客人都说很好!很上档次!我们酒店价格为300多,500多,700多(10年),1388(15年),1980(20年),但是市场价没有这么贵的 可以试试哦

贵州的茅台酒，国台酒，还有习酒，茅台集团有些酒也不错

茅台酱香型白金酒非常好。

全中国的酱香型白酒都产自茅台镇，代表品牌为，茅台酒，习酒，贵海酒，五粮液等。

最正宗的产地当然是贵州茅台镇啦 地域优势较明显 贵州五星酒业集团生产的镇酒系列、五星系列、汉唐宋等系列都不错 高中低端各种价位挺齐全的