崂山白酒什么牌子，青岛啤酒好 还是崂山啤酒好喝

山东人喜欢喝崂山，尤其是青岛的，崂山是青岛的子品牌，应该说都好喝。 我曾经是青岛啤酒的，现在不是了，我喜欢喝纯生。它不经过高温杀菌，保持了原味。

这个酒厂是青岛的，崂山脚下吧。酒我不会喝，水肯定不错。电话：053287829999

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到大型超市买些虾皮(天然补钙食品,老人儿童皆宜)贝壳制的小装饰品(建议花费不要超过100元),崂山绿茶(到正规商场购买)

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这个牌子的消费群众很大的， 我们这一般都喝他， 档次不一样， 有成捆的,有成箱的价格不等， 一般夜宵摊子是成捆的，3元/瓶,山东啤酒,不上头,好喝

你家开的店应该不是在市北区登州路56号附近吧???登州路56号是青岛啤酒一厂,青岛啤酒一厂相对其他的酒厂的酒口感能好一些,所以有很多散啤店进的不是一厂的酒也打着旗号说是.青岛啤酒一厂一般都是供应市北区的一些大的经销商,销售业绩比较好哗罚糕核蕹姑革太宫咖的业户.青岛啤酒二厂原来是叫崂山啤酒厂.后来让青岛啤酒吞并改名叫青岛啤酒二厂,具体位置在崂山区青岛啤酒三厂具体位置在平度,原来是平度的某个品牌青岛啤酒四厂具体位置在李沧永平路6号这样的解释你应该明白了吧~~~祝你好运~~~好就给分喔~~~

不用曲发酵的酒没曲味，这样的酒只能液态发酵的白酒。购买酒看标准，执行gb /t20821-2007标准，使用酒精勾兑的白酒，用酒曲量少，曲味小。酒度高低可以直接看酒度。 不过，我个人认为好的白酒不是你给出的条件，无曲味。 好的白酒应该根据香型进行细化区分。 清香白酒讲究清字当头，口感清冽、微有花香。 浓香白酒讲究绵柔、有回味，尾净。 酱香白酒讲究酱香突出，空杯留香持久

十大特色商品： 即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖） 田园牌草编工艺品 双星牌旅游鞋（中华驰名商品） 红超牌真空包装杂色蛤 天鹅牌机绣花边制品 大成牌真丝转印彩绘制品 崂池牌崂山云峰茶 梅鹤牌海产食品 名优产品： 海尔家电产品（中华驰名商品） 海信电视机（中华驰名商品） 澳柯玛电冰柜（中华驰名商品） 华东意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 哈德门牌香烟 崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石） 贝雕（青岛诞生的独特工艺品） 青岛大包（青岛市名优小吃） 小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃） 瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌） 清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌） 谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌） 美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营） 鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌） 城阳大仙桃（青岛市特优果品） 寒露密桃（农业部名优产品） "西施舌"海贝（青岛特产） 胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）

有；琅琊台，很知名；一、琅琊台简介：1）作为山东省白酒品牌“五朵金花”之一的琅琊台酒，始终坚持差异化发展特色，以其独特的风格畅销于市。琅琊台原酒、小琅高系列酒，以其高而不烈的风格成为了中国纯粮酿造超高度白酒的鼻祖，红梅、长生系列酒以其低而不淡的特色，开创了中国超低度白酒酿造的先河。琅琊台“海派原浆”系列酒又成为了中国白酒海洋风格的代表作。2）琅琊台酒的历史：（1）琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前…（2）春秋战国时期，越王勾践开始酿造琅琊台，取名“琅琊红”。 每逢庆典节日，越王都要大宴臣民于琅琊台上，畅饮“琅琊红”白酒，君民豪饮千杯不醉。在越王的影响下，古琅琊民间也形成了每遇喜庆节日畅饮“琅琊红”白酒的习惯，豪饮之风在古琅琊成为一种时尚，极大地带动了古琅琊酿酒业的发展。（3）秦朝当政，秦始皇为得长生药三游琅琊，带来了发达的农业和先进的冶炼，重要的是徐福的长生药谎言，称以海外仙药入酒方可长生不老，秦始皇急品尝，果然是酒香浓郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，将此白酒定为宫廷专用酒，并为白酒取名“琅琊台御酒”。由此，琅琊台酿酒之术方可流传至今。（4）唐宋时期是文学与酒结合的鼎盛时期，李白、苏轼、高凤翰、丁耀亢等先后慕名登临琅琊台品酒并留下诗文翰墨。而北宋时期的经济繁荣促使琅琊台酒从米酒向蒸馏酒的本质变化，现代琅琊台酒的口味初步形成。3）酿造环境与工艺（1）温带海洋性气候中国海岸线1.8万公里，琅琊镇82万平方公里温带海洋性小气候，50公里白酒黄金海岸，中国仅此一处！（2）独有的生态环境温带海洋性气候培育了独特的近海微生物群落，与白酒金三角地区微生物夏秋季活跃不同，近海微生物四季活跃，也成就了独特的琅琊台酒。（3）优质的酿造材料琅琊台山泉水“甜、绵、软、净、香”，造就了琅琊台酒的口感绵柔；甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满，成就了琅琊台酒的香气绵长。（4）两千年酿造古法琅琊台酒采用传统的“老五甑”生产工艺，酿酒所用大曲均是经高温发酵培养而成的“包包曲”，是独特固态发酵法蒸馏酒的现实继承。二、青岛其他酒厂：1、啤酒：青岛啤酒厂 ；2、还有一个崂山啤酒，好像也被兼并了；3、葡萄酒厂；4、即墨老酒；5、还有一些其他的酒厂，生产米酒、桂花酒、甚至梅子酒的，叫什么半岛酒业的。

西施舌俗称海蚌、红蛋、沙蛤,是一种双壳类经济软体动物。

西施舌俗称海蚌、红蛋、沙蛤,是一种双壳类经济软体动物。 青岛特产 十大特色商品： 青岛牌啤酒（中华驰名商品） 崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"） 即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖） 田园牌草编工艺品 双星牌旅游鞋（中华驰名商品） 红超牌真空包装杂色蛤 天鹅牌机绣花边制品 大成牌真丝转印彩绘制品 崂池牌崂山云峰茶 梅鹤牌海产食品 名优产品： 海尔家电产品（中华驰名商品） 海信电视机（中华驰名商品） 澳柯玛电冰柜（中华驰名商品） 华东意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 哈德门牌香烟 崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石） 贝雕（青岛诞生的独特工艺品） 青岛大包（青岛市名优小吃） 小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃） 瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌） 清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌） 谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌） 美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营） 鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌） 城阳大仙桃（青岛市特优果品） 寒露密桃（农业部名优产品） "西施舌"海贝（青岛特产） 胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品） 崂山拳头菜 仙胎鱼 松蘑 北宅大樱桃 大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡"）

山东人最喜欢喝酒，消耗量全国第一，但是山东并没强势的酒品牌，外界很少有人知道，远不及汾酒的三分之一，即便如此，也没能阻挡山东人酿酒的步伐， 几乎每个县级市都有自己的白酒品牌，林林总总竟有一百多之家，在酒桌上，别看东北人、西北人喝酒猛，但是论酒量还真不一定有山东人酒量大，山东人喝酒属于“文喝”，也就是规矩多，一般有主陪，副主陪，三陪，一阵寒暄之后，还要轮番敬酒结识，体现了山东人好客、豪爽、注重礼仪，这种酒文化已经可以申请非遗了，一起来看看山东最知名的白酒企业，全喝过的应该是个“老酒鬼”了。景芝酒景芝酒业，位于山东省潍坊市安丘市 ，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美，迄今已有多年的酿酒历史，是中国最早的国营白酒企业之一，现有员工3600余人，景芝酒以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”著称，旗下有景阳春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。古贝春酒古贝春是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少，当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，旗下有生态原酿、三合酱香型、百年老窖、古贝元30年等，该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。趵突泉酒“趵突泉特酿”沿，已被列入山东省非物质文化遗，仲宫白酒的传统五粮酿制技艺，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。孟尝君酒孟尝君酒继承以“红胶泥抹壁”的窖藏工艺，融合传统工艺和现代高科技酿造技术为一体，精心酿造而成，窖香浓郁，醇和柔顺，是齐鲁大地上最具潜力的白酒品牌之一。景阳冈酒景阳冈酒业坐落于武松的故乡，生产的白酒囊括四大香型，产品种类有100多个，连续两次被评为中国白酒十大品牌，景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间，距今已1260余年，当年好汉武松豪饮十八碗，在景阳冈上空拳打死猛虎，为民除害的英雄壮举，更成了万古流芳的佳话，景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。兰陵酒兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，迄今已有3000多年的历史，窖香幽雅，陈香突出，纯甜爽净，香味协调，酒体丰满，余味悠长，当年的兰陵一派繁荣，是众人皆知的“天下第一酒都”。扳倒井酒“扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒，用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。孔府家酒孔府家酒是低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种，具有窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽的特点。云门春酒山东青州云门酒业（集团）有限公司坐落于古九州之一的青州，这座被历代文化人称为 “海岱明珠”的古城，被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”。同时，这里又是一座酒文化的摇篮。琅琊台酒“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点，琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。除了白酒以外，山东还有青岛啤酒，啤酒行业的龙头，低调的实力派—张裕葡萄酒，这两款酒，在中国乃至世界，还是我们最能拿得出手的国产品牌，至于山东的其他白酒，名气要小一些，在山东来说，这些都是山东不错的名酒，不过酒好可不能贪杯，小酌怡情，酒醉伤身。

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．选料 选取经过一段时间贮存、淀粉转糖后的细长地瓜为原料，并要求无虫害、无病斑。2．熟化 就是把地瓜煮熟。最好用大锅煮，煮时把大、中、小不同规格的地瓜分开煮，不要煮得过分烂熟。煮时不盖锅盖，最好用一块无毒新塑料薄膜盖起来，围锅沿用绳扎紧。煮熟后待不烫手时即可趁热剥皮。3．切片 已剥皮的熟地瓜冷透后可用刀切成宽4厘米、长8厘米的薄片。4．晒制 将切片后的地瓜置于通风处晒干，也可以放到房上晒，但应注意防尘（最好在无风无灰尘的晴天晾晒）。也可以用烘干机烘。待8成干、手折弯而不断时，就可以收存了。注意不可晒至10成干，10成平的地瓜枣不能泌出白粉。5．封存上粉 将8成干的地瓜枣放入缸中，用一木盖盖住缸口（不必密封），放到通风阴凉的地方，待缸内地瓜枣长出一层白粉时，地瓜枣就制成了。其上布满一层白粉霜，看似柿饼，吃如软枣。

白酒类： 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。 在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国，盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。 五粮液，原名为"杂粮酒"，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处"。被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的"剑南道"之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

齐鲁春酒厂 “四十岁以上的青岛人都知道栈桥白干。”提起销声匿迹10余年的“栈桥白干”，“老青岛”陈先生犹感酒香满口。这种让许多老青岛记忆犹新的本土白酒已经重返青岛市民的饭桌。记者昨日了解到 ，栈桥白干及其“升级”产品栈桥醇已经进入周边县市的商场中，栈桥醇也进入了市区的部分酒店。“栈桥醇、栈桥白干今后也要进入市区一些大型商场。”青岛齐鲁春酒业有限公司总经理鲁学祚表示，中高档的“栈桥醇”将是新生的“栈桥”品牌白酒的主打产品。 老字号曲折重生 近年来，青岛市政府出台的一系列拯救老品牌的政策让青岛众多“老字号”焕发了生机。崂山可乐重新出现在各大超市、百货店的货架上，鸡牌味精更是被带到了内蒙古大草原，金锚手表、大金鹿自行车等一批老品牌也走上了复兴之路。 “拿回栈桥品牌，我们费了不少周折。”谈起栈桥白干的重生，鲁学祚感慨不已。上世纪90年代初，青岛市工业结构调整，生产“栈桥白干”的青岛酒精厂与青岛齐鲁春酒厂合并，“合并的背景是扩大酒精产能，为青岛卷烟厂做卷烟生产配套。”时任齐鲁春酒厂厂长的鲁学祚介绍说，这个背景使齐鲁春酒厂未能将老品牌“栈桥”一并收归旗下，“栈桥”品牌被作为“扶贫项目”转移至开发区的一个村庄。这个村根本不具备生产白酒的条件，产量寥寥，“栈桥”品牌从此没落，逐渐淡出青岛人的视线。 2000年，一直对栈桥品牌念念不忘的齐鲁春酒厂完成了改制，在澳大利亚合作伙伴的资金支持下，已经等待了10年的齐鲁春终于斥资买下了栈桥品牌。 老牌新装走高端 “栈桥白干，当时我们都叫它‘115’。”陈先生回忆起栈桥白干时还充满了感情，他解释说，栈桥白干绰号“115”的原因是价格为1.15元。上个世纪七十年代、八十年代，绿白酒瓶上带有淡蓝色栈桥标志的栈桥白干是青岛人饭桌上最常见的白酒。 “复出后的‘栈桥’品牌白酒将瞄准中高端市场。”鲁学祚介绍说，目前已经推出了38度、52度、70度原浆等多种“栈桥”系列酒，价格从20元到100多元，最贵的窖藏酒每瓶售价上千元。为此，他巨资引进了复合型窖泥菌种、聘请中国酿酒协会专家、四川大学教授吴德贤指导建设了原粮固态发酵车间。他还专程到景德镇定制了多种陶瓷酒瓶，而且做出了一个大胆的决定，在保留低档酒“栈桥白干”名字的同时，将中高档的“栈桥”白酒更名为“栈桥醇”。 相关链接 “栈桥”白干简介 1949年6月8日，日华酿造株式会社由青岛烟酒管理局接管后定名为沧口酒厂，开始正式生产酿制白酒。1953年，沧口酒厂更名为青岛实业酒厂，1957年试制成功62度兑制白酒，注册“栈桥”牌，通称“栈桥”白干，分瓶装和散装两种。1958年3月，青岛实业酒精厂和青岛实业酒厂合并后称青岛酒精厂，在生产酒精的同时，继续生产白酒。 1963年，“栈桥”白干被山东省评为地方名酒，产量达到2000吨。1975年，试制成功清泉液，使两步发酵白酒新工艺达到国内先进水平。1980年，又酿制成功“淘米春”和“酥糜浓酿”浓香型白酒。