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1，帅渡酒与金窖酒那个比较好喝
帅度角已经下酒，哪个比较好喝？这个应该感觉帅煮酒比较好喝。
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2，贵州省仁怀市帅渡酒业销售有限公司怎么样
贵州省仁怀市帅渡酒业销售有限公司是2015-01-14注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市中枢街道
茅台路。贵州省仁怀市帅渡酒业销售有限公司的统一社会信用代码/注册号是915203823220246030，企业法人袁家利，目前企业处于开业状态。贵州省仁怀市帅渡酒业销售有限公司的经营范围是：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（酒类销售）。通过爱企查查看贵州省仁怀市帅渡酒业销售有限公司更多信息和资讯。
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3，古人赞美洋河酒的诗句
1. 关于洋河酒的诗句经典 2. 关于洋河酒的诗句 关于洋河酒的诗句经典 1.关于“酒”的经典诗句有哪些 白雪歌送武判官归京 唐代：岑参 北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。 忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。 将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。（难着 一作：犹著） 瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。 中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。 纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。 轮台东门送君去，去时雪满天山路。 山回路转不见君，雪上空留马行处。 行路难·其一 唐代：李白
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。（羞 通：馐；直 通：值） 停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（雪满山 一作：雪暗天） 闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。（碧 一作：坐） 行路难！行路难！多歧路，今安在？ 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 游山西村 宋代：陆游 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。 从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。 《白雪歌送武判官归京》译文： 北风席卷大地把白草吹折，胡地天气八月就纷扬落雪。 忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开。
雪花散入珠帘打湿了罗幕，狐裘穿不暖锦被也嫌单薄。 将军都护手冻得拉不开弓，铁甲冰冷得让人难以穿着。 沙漠结冰百丈纵横有裂纹，万里长空凝聚着惨淡愁云。 主帅帐中摆酒为归客饯行，胡琴琵琶羌笛合奏来助兴。 傍晚辕门前大雪落个不停，红旗冻僵了风也无法牵引。 轮台东门外欢送你回京去，你去时大雪盖满了天山路。 山路迂回曲折已看不见你，雪上只留下一行马蹄印迹。 《行路难·其一》译文： 金杯里装的名酒，每斗要价十千； 玉盘中盛的精美菜肴，收费万钱。 胸中郁闷啊，我停杯投箸吃不下； 拔剑环顾四周，我心里委实茫然。 想渡黄河，冰雪堵塞了这条大川； 要登太行，莽莽的风雪早已封山。 像吕尚垂钓溪，闲待东山再起； 又像伊尹做梦，他乘船经过日边。 世上行路呵多么艰难，多么艰难； 眼前歧路这么多，我该向北向南？ 相信总有一天，能乘长风破万里浪； 高高挂起云帆，在沧海中勇往直前！ 《游山西村》译文： 不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。 山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。 今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 参考资料 古诗文网：http://www.gushiwen.org/ 2.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳
杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西
汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“
华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“
赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉
佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。
泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“
温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年
剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐] 对句：校寨村植柳树林[仙人掌] 3.形容洋河酒的成语 只找到 1. 杯觥交错】比喻相聚饮酒时的欢乐。觥，酒器。 2. 杯酒释兵权】释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 3. 杯酒言欢】相聚饮酒，欢快地交谈。 4. 杯中物】杯子中的东西，指酒。 5. 匕鬯不惊】匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。 6. 闭门酣歌】指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。 7. 不胜杯杓】不胜：经不起。杓：舀东西的器具。杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。 8. 猜枚行令】猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。行令：行酒令。喝酒时行酒令。 9. 残杯冷炙】残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。 10. 沉湎酒色】沉湎：沉迷。沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。 11. 醇酒妇人】醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。 12. 箪食壶酒】箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。指少量饮食。 13. 低唱浅斟】低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。 14. 貂裘换酒】貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。 4.酒的诗句 经典悲伤 醉里看花花尤美，可怜醉眼免不长——饮酒 尘俗多少伤心事，都付笑谈随酒杯。——饮酒 花间一壶酒，独酌无相亲.举杯邀明月，对影成三人.——李白 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。——李白 莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融，疏钟己应晚来风。——李白 三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？——李清照 更深人去寂静，但照壁、孤灯相映。酒已都醒，如何消夜永？——李清照 落日解鞍芳草岸。花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。 ——《无名氏 青玉案》 清酒既载，（马辛）牡既备。以享以祀，以介景福。——《大雅·旱麓》 我有旨酒，嘉宾式燕以敖……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。——《小雅·鹿鸣》 虽可忘忧矣，其如作病何。淋漓满襟袖，更发楚狂歌。—— 韩偓 《答友人见寄酒》 五十江城守，停杯一自思。头仍未尽白，官亦不全卑。 ——白居易《对酒自勉》 日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前表达喝酒伤感诗句表达喝酒伤感诗句。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？ ——高翥 《清明日对酒》 诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。——高骈《依韵奉酬李迪》 凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。——杜荀鹤 《与友人对酒吟》 一瓮香醪新插刍，双鬟小妓薄能讴。管弦渐好新教得，罗绮虽贫免外求表达喝酒伤感诗句文章表达喝酒伤感诗句出自——白居易《尝酒听歌招客》 莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。——白居易《答劝酒》 莫辞酒，此会固难同。请看女工机上帛，半作军人旗上红。 ——作者： 韩愈 《赠张徐州莫辞酒》 离恨如旨酒，古今饮皆醉。只恐长江水，尽是儿女泪。—— 贯休 《古离别》 酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷。莫言三十是年少，百岁三分已一分。——白居易《花下自劝酒》 酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。——白居易《醉后》 酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 ——范仲淹的《苏幕遮》 5.关于酒的开心的诗句 1、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白《将进酒》 2、沽酒聊自劳，开樽坐檐隙。主人奏丝桐，能使高兴剧。——独孤及《客舍月下对酒，醉后寄毕四耀》 3、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多……明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。——《短歌行》 4、莫辞酒，此会固难同。请看女工机上帛，半作军人旗上红。——韩愈《赠张徐州莫辞酒》 5、酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹的《苏幕遮》 6、黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》 7、寒郊好天气，劝酒莫辞频。扰扰钟陵市，无穷不醉人。——戴叔伦《劝陆三饮酒》 8、酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。——白居易《醉后》 9、日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？——高翥《清明日对酒》 10、劫灰飞尽古今平。龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。——李贺《秦王饮酒》 11、虽可忘忧矣，其如作病何。淋漓满襟袖，更发楚狂歌。——韩偓《答友人见寄酒》 12、离恨如旨酒，古今饮皆醉。只恐长江水，尽是儿女泪。——贯休《古离别》 13、把酒思闲事，春愁谁最深。乞钱羁客面，落第举人心。——白居易《把酒思闲事二首》 14、古人不达酒不足，遗恨精灵传此曲。寄言世上诸少年，平生且尽杯中醁。——崔国辅《对酒吟》 15、五十江城守，停杯一自思。头仍未尽白，官亦不全卑。——白居易《对酒自勉》 16、莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。——白居易《答劝酒》 6.给我一些关于酒的诗句及意思 既然是与酒相关，就把这个也放上吧，还算经典。 《饮中八仙歌》杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎， 恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱， 饮如长鲸吸百川，街杯乐圣称世贤。 宋之潇洒美少年，举觞白眼望青天， 皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前， 醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇， 长安市上酒家眠，
天子呼来不上船， 自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传， 脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 诗中写的几人，因酒显得格外憨态可掬，距离感尽失，可是豪情丝毫不减。 是老杜诗中少见的风格，不过我很喜欢。分享一下^^关于洋河酒的诗句 1.形容洋河酒的成语 只找到 1. 杯觥交错】比喻相聚饮酒时的欢乐。觥，酒器。 2. 杯酒释兵权】释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 3. 杯酒言欢】相聚饮酒，欢快地交谈。 4. 杯中物】杯子中的东西，指酒。 5. 匕鬯不惊】匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。 6. 闭门酣歌】指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。 7. 不胜杯杓】不胜：经不起。杓：舀东西的器具。杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。 8. 猜枚行令】猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。行令：行酒令。喝酒时行酒令。 9. 残杯冷炙】残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。 10. 沉湎酒色】沉湎：沉迷。沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。 11. 醇酒妇人】醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。 12. 箪食壶酒】箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。指少量饮食。 13. 低唱浅斟】低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。 14. 貂裘换酒】貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。 2.形容洋河酒的成语 只找到 杯觥交错】比喻相聚饮酒时的欢乐。 觥，酒器。杯酒释兵权】释：解除。 本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 杯酒言欢】相聚饮酒，欢快地交谈。杯中物】杯子中的东西，指酒。 匕鬯不惊】匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。 闭门酣歌】指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。 不胜杯杓】不胜：经不起。杓：舀东西的器具。 杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。 猜枚行令】猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。 行令：行酒令。喝酒时行酒令。 残杯冷炙】残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。 也比喻别人施舍的东西。沉湎酒色】沉湎：沉迷。 沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。 醇酒妇人】醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。 箪食壶酒】箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。 指少量饮食。低唱浅斟】低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。 听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。 貂裘换酒】貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。 形容宝贵者放荡不羁的生活。 3.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 咏茅台酒 清·陈熙晋 （道光时仁怀直隶厅同知） （一） 茅台村酒合江柑，小阁疏帘兴易酣。 独有葫芦溪上笋，一冬风味舌头甘。 （二） 村店人声沸，茅台一宿过。 家唯储酒卖，船只载盐多。 矗矗青杠树，潺潺赤水河。 明朝具舟楫，孤梦已烟波。 曹操《短歌行》 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。 概当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有
杜康。 青青子衿，悠悠我心。但为君故，沈吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。契阔谈咽，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依。 山不厌高，海不厌深，周公吐哺，天下归心。 洋河大曲 悠腾醉眼杏花仙，弄月杯交诗酒缘。 味得香分千百种，心间自酿美人泉。 五粮液赋 [文 / 卢汉文] 秦僚清酒，汉僰蒟酱，鬏鬏苗人，酿果三国。土彝巧慧，博取麦黍，曲酵封制，咂酒邀朋。气候温和，天地钟灵于濡湿；微菌繁生，杜康倾迷于土水。叙府之酒业，由来已久。唐混四粮，使君亲名重碧，宋杂五谷，姚子初为雪曲。 陈继姚业，明承宋方，迭至晚清，更名五粮。邓氏子均，衣钵正章。地穴酵而窖池古，窖泥久而酒弥香。稻糯黍粱麦，五谷同入；东南西北中，八方共赏。清非薄，厚远浊，甘无哕，辛不螫。涪翁品评，后誉亦然。香久味醇，入喉净爽，谐调各味，经口弥长。不偏不易，中庸之理，酒之道，即人之道矣。 其名缓著，岁月悠长，厚积勃发，一朝显扬。香惊巴拿马，土陶玉液初折桂；再渡太平洋，晶瓶琼浆二开梅。人欲既存，酒途当开。候时而动，乘势而上。古传作坊，联而为一。国营定调，落址岷江之滨。岁在乙丑，雄奠宏业之基。白醴王者，浓香至尊，同命共运，国春厂春。千载沿故，渐露天睐神创之妙；十里宽场，尽呈人力造化之威。儒佛用祭，神人并重，谁堪比肩，国际扬声。 生之忧亦何忧，生之乐亦何乐。何以解忧，惟有杜康，何以喧乐，惟有佳酿。家筵国宴举樽箸，怨女痴男奏阳关。三杯足而瑶台近，千巡过而意未酣。吟江皋之鹤舞，颂危霄之凤翔。心走龙蛇，意弛平旷。舍缧绁之裘马，换清澈之五粮。配以黄钟大鼎，天潢尊贵；可兼瑶筝清笛，知交久长。 噫，酒之极者，若窈窕西子，女之极者，若戎城美醪。妙目含情，顾盼生姿，过而不忘，思常感念。行芳苑幽径，登兰囿之巅，幸而歌曰：置席酒圣山，把盏叩青天，相饮未及醉，再约五百年。 4.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐] 对句：校寨村植柳树林[仙人掌]
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4，谁可以介绍一下各种酒的传说最高分400
美国人克里福德在美国哈德逊河经营一间酒店。他有三件引以为自豪的事情，人称克氏三绝：一是他有一中孔武有力、气宇轩昂的大公鸡，是斗鸡场上的好手；二是他的
酒库据说拥有世界上最优良的美酒；三是他的女儿艾恩米莉，是全镇的第一名绝色佳人。镇里有个叫阿普鲁恩的年轻人，是一名船员，每晚来酒店头坐一会儿。日久天长，他和艾恩米莉坠入爱河。这小杰子性情又好，工作又踏实，老头子打心眼里喜欢他）但老是作弄他说：小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，赶快努力当个船长！小伙子很有恒心。几年后，果真当上了船长，和艾恩米莉举行了婚礼，老头子比谁都快乐。他从酒窖里把最好的陈年佳酿全部拿出来，调成绝代美酒，在杯边饰以雄鸡尾，美艳之析。然后为他绝色的女儿和顶呱呱的女婿干杯，鸡尾万岁！从此鸡尾酒大行其道。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。传说，发明酒的人，名叫杜康。他当长工时，有一次偶然把高粱米饭放在树洞中，时间久了，发酵成了酒。所以开始名叫“久”，后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时，现已无可考。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。 鸡尾酒 一：按饮用时间和场合分 餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺入了诸多药材，饮后能化解食物瘀结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。 二：按调制方法分 为长饮和短饮两大类： (1)长饮 长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。 (2)短饮 短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 三：按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种： (1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 (6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。 酒与养生 人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。回答者：nanny9649 - 见习魔法师 二级 3-27 21:04过回答者：浙110 - 试用期 一级 3-28 10:37如果要多的话,可能看起来眼睛会很累哦! 枸酱酒: 两千年前，司马迁在他那部“史家之绝唱、无韵之离骚”的《史记》中，给我们讲了一个发现夜郎的故事。这个故事的主人公叫唐蒙。大约在公元前135年的时候，唐蒙在出使秦朝末年割据两广一带的南越国时，有机会在宴席上吃到一种名叫枸酱的食品。唐蒙一边吃，一边随意地问主人：这东西很好吃，是你们本地出产的吗？主人也很随意地回答他：这东西来自夜郎国，夜郎在南越以西，有一条牂牁江从夜郎流下来，在南越都城番禺即今天广州城下入海。唐蒙留了心，把枸酱带回长安。有蜀商知道枸酱的来历，告诉他这东西产自蜀地，蜀人把它偷卖到夜郎，夜郎人又转卖给南越。唐蒙一听，顿时来了精神。那时候汉朝廷并不知道蜀地之旁，竟有一个夜郎国家的存在。再一详问，蜀商告诉他，这个夜郎国“临牂牁江，江广百余步，足以行船……”唐蒙了解了这些情况，就把枸酱献给汉武帝品尝。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁汉武帝高兴，再进一步建议汉武帝说，如果从湖南、江西这边攻取南越，山高路险，很难奏效。建议朝廷以巴蜀的力量，收服夜郎，可得夜郎精兵十余万，然后从牂牁江浮船而下，可收奇袭之功，取南越入版图。汉武帝很欣赏唐蒙这个建议，作为一代雄主，他敏锐地意识到这个建议本身蕴含着的巨大战略机会。于是公元前135年，汉武帝封唐蒙为郎中将，率一千汉军，带一万民夫，携大量礼物，沿赤水河进入夜郎。在唐蒙的劝说和各种礼物的诱惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周边的一些小国都一起归顺了汉朝。这件事被后人称做“唐蒙通夜郎”。据后人多方考证，这种被汉武帝赞美过的枸酱，就是当年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是构成西南方向夜郎等国主体民族的濮人精心酿造的一种美酒。 茅台酒: 茅台镇坐落在大娄山余脉的群山之中，地理上处于云贵高原的北部边缘，从云南发源，蜿蜒而来的赤水河在她身边流淌而过。这地方最早的名字叫马桑湾，后来又叫四方井。宋代以后，茅台这个名字开始出现。据地方史专家们考证，这个名字的由来，缘起于河岸上一座古时候留下来的，濮人祭祀祖先的高台。这座后来被废弃的高台，在漫长的岁月中被年复一年萋萋生长的茅草湮没，以致在很长一个时期中，老百姓把这个地方干脆就叫做“茅草台”。而今天的茅台称谓，其实是过去“茅草台”的简称。以前的老人们，常说这地方是渴龙出山、万马归槽的风水，是藏有王气的。但这王气在老百姓中说了数百年，却从来没有露出过头来。 从枸酱以后，汉代以后的一千多年时间里，茅台都是贵州和四川之间的一道重要门户。不管是叫马桑湾，还是四方井、茅草台，或者其它什么名字，这一地区的酿酒行业，不仅从未断绝过一脉相承的香火，而且进入清朝以后，这一缕馨香更是逐渐兴旺起来。到清嘉庆、道光年间，据《遵义府志》记载，“茅台（酿酒的）烧房不下20余家，所费山粮不下两万石”。而且所酿之酒曰“茅台烧”，当时就“黔省称第一”。但是，谁也没有想到，茅台的酒业发展，就在这欣欣向荣之时，遭受了一次灭顶之灾。 当时是十九世纪中叶，清朝咸、同年间，灾难深重、内忧外患的中国正在革命烈火和满地血泊中挣扎呻吟。茅台一带虽然僻处西南一隅，却也不能如世外桃源般苟安于一时。
1862年，太平天国著名将领、翼王石达开因内讧造成的分裂，在“天京事变”以后率十余万部众一路血战来到贵州，希望在川、黔、滇打开一个新局面。这年冬天，石达开挥师攻打遵义城。不料遵义虽小，清军和民团的抵抗却十分顽强。石达开久攻遵义不下，又得到各处援军星夜赶来的消息，不得不撤遵义之围北上入川。就在围攻遵义期间，石达开命宰相李福猷率偏师攻打距遵义百余里外的茅台。茅台守军和民团拼死抵抗。太平军逐屋争夺，战斗十分惨烈。这一战后，已经在清代发展到一定规模，建立起相当声誉和影响的茅台古镇只剩下一片瓦砾，人民流离失散，所有房屋、酒坊在冲天火光中荡然无存。 或许，就在茅台附近的某一座山峦下，某一条小河边，诗酒风流的翼王殿下收到了从茅台急送而来的战利品——几坛好酒。这酒装在土罐之中，用干透了的猪尿泡封口，揭开之际，异香扑鼻。军士们按当地的土人风俗，在土罐口插上几棵麦杆，然后请翼王和身边的将领们一起开怀畅饮。这天下少有的美酒渐渐滋润了翼王殿下那颗敏感孤独而又高贵的心，激励起他争雄天下的豪杰之情。只听他一声轻喝：“笔墨伺候”，倾刻间写成一首震古铄今的饮酒诗。诗曰： 万斛明珠一瓮收， 君王到此也低头。 轻轻握住擎天柱， 汲得长河水倒流。 石达开率领的太平军离开茅台后，在川、黔边界飘忽来去，其间他曾七次进出仁怀，然后一步一步走向他的宿命之处——大渡河。太平天国失败以后，清廷派在镇压太平天国中起家的名臣丁葆祯任四川总督。丁葆祯是贵州人，深知贵州不产盐，贵州人吃盐都由四川运入。而由于制度不存、运销混乱、价格奇贵，造成贵州民间缺盐甚至无盐，一般民众多为淡食，或“吃盐当过年”的痛苦。上任伊始，他便派他的朋友、后来做过云南巡抚的遵义人唐炯督办盐务，负责整顿四川盐政。唐炯又推荐另一个遵义人华联辉协助，相见之后，丁葆祯也很欣赏华联辉的人品才华，三人一拍即合。 应该说，这一次盐政整顿是非常成功的。首先是四川盐税收入由整顿前的每年七千余两，激增到百余万两。然后因为有了顺畅的运销渠道，较为稳定的制度和价格，也在相当程度上缓解了黔人吃盐的困难。而当初毅然出山，协助唐炯整顿盐务的华联辉，由于牢牢把握住了这一机会，不仅把差办得漂亮，而且还得到了川盐运销贵州时，仁怀、纂江、叙永、涪陵四大口岸中，仁怀和叙永两大口岸的部分垄断权利，在十余年中，由遵义乡下一个虽然读书中举、但却无官无职的小地主，一跃而成为贵州的首富。以致在后来的许多年里，贵州的老百姓中还流传着“唐家顶子，华家银子”的谚语，以形容其多。这个谚语中的唐家，即前面提到的唐炯和他代代做官的子孙们。而所谓华家，就是华联辉所开创的华氏工商业家族了。 华联辉垄断的仁、叙两大口岸中，最主要的便是仁岸，也即茅台口岸。由于有赤水河通航之便，茅台口岸当时便成为川盐销黔的最重要码头，又人烟杂凑，商贾云集，渐渐从那场兵火灾难中苏醒过来。而华联辉由于身负整顿盐务的责任，又在茅台设有盐号，就经常在赤水河一带奔走。他是一个被儒家文化滋养很深的人，笃信仁义礼孝。即便在他非常有钱、十分荣耀之后，每次还乡，他都必定离家十里就下轿、更衣，让从人返城。自已青衣小帽，再让仆人挑一担礼物，暑天一顶笠，雨时一把伞，步行回家。这一点，对茅台酒乃至茅台地区酿酒行业的发展，有着至关重要的意义。 一次，他从茅台回到家中，家人设宴洗尘。席间，华联辉的母亲忽然提起一件事，说“长毛”之乱前（即太平军进入贵州），她曾在茅台地方喝到过一种非常好吃的酒。不知道乱平以后，这种酒还有没有？要是没有了，还真可惜。华老太太不知道自己唠唠叨叨的这一番话，无意中竟放在了儿子的心上。华联辉再到茅台时，就吩咐手下去寻找这种“很好喝的酒”，以遂母亲的心愿。谁知这桩他本来以为很简单的事，却碰到了意想不到的困难。原因是经过那场战乱，酒房倒了、酒窖填了、酒工死了，茅台的酿酒行业除了一片残砖剩瓦，已经不复存在。 华联辉虽然没能找到母亲当年喝过的那种美酒，但他为了满足母亲的心愿，决定重建一个酿酒的作坊。以他的财力和能力，这件事到也不是什么大事。几个月后，新作坊就在一片废墟上建立起来。那时候还没有工厂这个概念，华联辉沉吟一阵，给这个新生的华氏家庭企业取了一个名字，叫做“成义烧房”。这是同治六年，公元1867年发生的事，距太平军攻掠茅台仅有5年，距今138年。这个“成义烧房”，就是后来举世闻名的茅台酒厂最早的雏型。后来王视天下的贵州茅台酒，也就这样在一个母亲的闲嗑和一个儿子的孝心里诞生了出来。 华联辉初建“成义烧房”的时候，他的盐号生意正在蒸蒸日上，银子如流水般哗哗涌进来。因而他的本意，这烧房所烤之酒除了家中自用，就是用来馈赠亲友，满足官场和商场上的一些应酬需要，不是拿来卖钱的。产量也就很低，也没有价格。但事与愿违，这酒一问世，就受到大家的欢迎，华家有好酒的消息不胫而走，前来索要此酒的亲友和同事、同行络绎不绝，踏破门槛。华联辉开始还很高兴，来者不拒，慷慨相与。渐渐要酒的人越来越多，就成为一个负担，不胜其烦起来。但他毕竟是个商人，天性让他很快就看到了这里面蕴藏着的商机。他经过一番思考，决定扩大产量，标定价格，正式把这酒推向市场。这一决策对华联辉来说，既解了人情之苦，又多了一项收益，可谓一举两得。但是，华联辉不可能想到，他和他的子孙们苦心孤诣经营、并使他们成为一代巨富的盐业，随着时代的进步早就不复存在，而不经意中栽培的这棵小树，却在后人的精心培育下，长成了参天巨木。这真是有心栽花花不发，无意插柳柳成荫。当年播下一个跳蚤，却在今天收获了一条巨龙。茅台的故老乡亲们也没有想到，那传说了数百年的“王气”，终于在这一坛坛清洌的琼浆玉液中升腾而起…… 三 1911年10月10日，辛亥革命爆发。同年11月4日，贵州在革命党人的领导下一举反正，成立了大汉贵州军政府。1913年的某一天，时任贵州护军政府财政厅长的华联辉儿子华之鸿，在他那间古色古香的办公室里，收到了从袁世凯北洋政府农工商部发来的一份公文。 北洋政府的这份公文，起因是当时世界上的一件大事。原来，美国政府为了庆祝连接太平洋和大西洋的巴拿马大运河通航，特地在旧金山举办了一个“巴拿马万国博览会”。而开凿好的这条大运河全长68公里，船只过往约需8小时。在未开凿这条大运河前，船只从美国东海岸的纽约开往西海岸的旧金山，要走60天。因而这条大运河，当时就被美国人称做“地峡生命线”。这条“地峡生命线”通航后，还将每年为美国政府创造一亿美元以上的税收和节省一亿美元以上的费用。这确实让美国人心花怒放，举办一个空前盛大的博览会，就是这种好心情的表现。 1912年初，美国国会通过了在巴拿马运河竣工之日召开国际性的博览会以示庆祝的提案，并且将这个博览会的宗旨确定为：交流人类知识，促进文明进步。1912年3月，刚刚经历了辛亥革命的中国政府，收到了美国总统塔夫托发来的参加博览会的邀请信。其后，美国政府又特派专员来华，“劝导中国官商赴赛”。北洋政府为此还成立了一个“筹备巴拿马赛会事务局”，并行文各省，要求各省重视此事，派干员认真遴选出本地出产的精美特别之器物，然后组团参展。华之鸿接到公函后，决定亲自将成义的茅台酒和茅台另一家“荣太和”烧房所产的茅台酒，以“茅台造酒公司”的名义，统一包装，一同送去参展，也可一览大洋彼岸的风光人情。 此次中国参加旧金山巴拿马万国博览会的商品，大约有一千余种。经过一番征集、遴选、整理的工作，中国参展团的所有展品和随展官员一起登上海轮，踏上了去往大洋彼岸的漫长旅途。当时从天津港去往旧金山，航程约需两个月。波涛滚滚的太平洋上，时而狂风暴雨，时而风和日丽。沿途港口，也是风光旖旎，风情各异。这样一个充满诱惑、让人耳目常新的旅途，肯定让与展团同行的华之鸿思绪翻飞。毕竟在那个时候，能够见到大海的贵州人实在是太少了。 这次博览会号称万国，实际上参展国家不到50个，但送展的商品却超过20万种。中国参展团在这次博览会上的大事记略为：1915年2月20日，博览会正式开幕；1915年3月9日，中国政府馆正式开馆；3月25日，美国副总统马沙代表美国总统威尔逊到馆祝贺；5月，所有展品进入审查评选；9月23日，美国前总统老罗斯福参观中国政府馆；12月4日，巴拿马万国博览会闭幕。博览会进行到最后阶段，是为各国参展商品评出奖级。经过各国评酒专家的品尝，茅台酒以其优异独特的品质和风格，在众多送展的酒品中，被一致推选为世界名酒，获得金奖。并与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起，共享世界三大蒸馏酒的盛誉。 不过，在茅台酒的传说中，这段旧金山获奖的故事还有另外一个激动人心的版本。说的是博览会眼看就要结束，各国送展商品的奖级评定也到了尾声，尤其是各国名酒的评定已基本完成。然而，中国送展的贵州茅台酒却毫无消息。这个情况急坏了随团赴美的华之鸿。他多方打听，终于知道了之所以如此的原因是各国送展的名酒有数百种，这些各国名酒全都包装精美，色彩绚丽，一上来就把评委们的眼球吸引过去了。而我们送展的茅台酒却是黑不溜秋的陶瓶，木塞，猪尿泡封口，商标还是土纸石印，实在太不起眼。评委们嫌茅台酒的包装太土气、太简陋，根本就没有开瓶品尝。华之鸿搞清情况，心里那个气呀。情急之下，他趁着一群西方评酒委员们簇拥而来到中国馆参观的机会，拿起一瓶茅台酒往地上一摔…… 华之鸿的本意，无非是对西方评委们的不公正表示愤怒。但他万万没有想到，这一摔竟然是石破天惊，那浓郁芬芳的酒香，顿时引来了众多参观者的围观和惊叹。那香味当然不胫而走，也钻进了西方评委们经验丰富的鼻子中。评委们当即停下了脚步，他们相互看了一眼，不约而同地往发出香味的地方寻找过来……这以后的故事当然就不用多说了，华之鸿向评委们介绍了茅台酒极其独持复杂的酿造过程，他的叙述一定让评委们大跌眼镜，十分后悔自己以貌取人的浅陋，同时也非常佩服眼前这位个子矮小的中国人，居然会有如此胆识气魄。最后，他们同意把茅台酒重新拿到评委会中审评。而重新审评的结果，是所有评委一致认为，茅台酒是世界白酒中的顶尖好酒，应该当之无愧地获得酒类评选的金牌。 四 茅台酒获奖以后，声誉日隆，以致于仿造者众多。当时就有所谓“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出现。甚至在后来的台湾，亦有多种以茅台为名的白酒。解放后，由于毛泽东、周恩来、邓小平等国家领袖对茅台酒的青睐和扶持，使茅台酒笼罩了一圈政治光环，从而见证了开国以来几乎所有的共和国大事件。这样一个茅台，已经渐渐成为国家的一张名片，民族的一种象征。如同过去西方人通过瓷器认知中国，现在一提到茅台，就都知道了，这是中国。 上世纪七十年代，为了落实毛泽东茅台酒要搞一万吨的指示，国家轻工部还直接间接地主持了数次茅台酒厂大规模的异地试验。然而奇怪的是，所有这些对茅台酒的仿制，哪怕工艺和原料完全一样，连酒师都是茅台酒厂的酒师，却生产不出和茅台酒品质、口感一致的茅台酒。据科学分析，这可能和茅台镇的水土、海拔、大气环境都有密切联系。因此除了茅台镇上茅台酒厂所产的茅台酒，其它地方所产的“茅台酒”都不是茅台酒。而这种茅台酒离不开原产地的特殊现象，已经成为国人的一种共识。近年来，一句“国酒茅台，喝出健康来”的广告词，又渐被国人所熟悉。确实，喝茅台酒不刮喉咙，不上头，不伤肝肾的特点，亦为越来越多的饮者所认识，并且成为一种经验之谈。 绍兴黄酒(花雕酒): 而关于花雕酒的来历，清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女，满月之时，这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后，他的女儿要出嫁了，富翁便把当时储藏的酒拿出来，并在酒坛外面绘上“龙凤吉祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案，作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案，人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。此后，“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词，时至今日，若某人家生了女儿，人们就会戏称“恭喜花雕进门”。 至于花雕酒的品质，刚开始的时候，花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒，在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。启坛时，异香扑鼻，满室芬芳，成为绍兴酒中的珍品，花雕酒也变成了陈年老酒的代名词，成为绍兴加饭酒的高雅称谓。 枣集美酒 枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。公元前518年，我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师――老子(李耳)，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。 、鸿茅酒 鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。 清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒（当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒）酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间，贺龙元帅在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。 五加皮酒 五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。 传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。 关于鸡尾酒的传说还有很多，但无论哪种传说，都不同程度地说明了美国人对鸡尾酒的喜爱。 鸡尾酒的来历(其一的说法)： 一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的怀里剩下1／4，有的杯里剩下1／2。有个收拾桌子的炊事员，将各种剩下的酒三、五个杯里的酒合在一起，一尝味儿却比原来各种单一酒的口味儿好，一连尝了几个混合酒，都是这样，后来几次有意地重复混合，其混合酒，确实比每一种单酒口味更好，以后他就把这样配的酒给大家喝，大家对这种配合酒的评价都很高，于是这种混合酒便出了名，并流传开来，照理说这种酒应该叫做“炊事员酒”，可是却把它叫成了“鸡尾酒(Cocktails)”。 鸡尾酒的名词来源，还有一种说法是在美国大革命期间，有一个爱尔兰籍少女，她不但用烤鸡来欢迎革命军队，而且还为他们配酒喝，由于少女爱漂亮，喜打扮，连配的酒在酒杯上都要插一根美丽的鸡毛来装饰，等到美国革命成功之后，带有装点鸡毛的混合酒就风靡起来，由于酒杯上装上鸡毛的缘故，则鸡尾酒的名称就在美国民间先传扬开来。 关于葡萄酒的故事补充: 关于酒的爱情传说 传说一： 葡萄酒的由来至今还流传着这样一个有趣的传说：一个嗜爱葡萄的古波斯国王和一个失宠的妃子。国王将吃不完的葡萄藏在密封的瓶中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃。由于国王日理万机，很快便忘记了此事。失宠的妃子生不如死，欲寻短见，凑巧看到“毒药”，打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下，结果没有死，反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。她将此事呈报国王，国王大为惊奇，一试之下果不其然，妃子再度受宠，皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。且不说故事真假，就红酒从开始就跟美人、身份、地位有着丝丝入扣的关系，今天的红酒就自然地袭承了这个贵族身份。 传说二 古希腊的酒神 古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯(Dionysus)是葡萄酒与狂欢之神，也是古希腊的艺术之神。据最流行的传说，他是宙斯(Zeus)和西姆莱公主(Semele)所生的儿子。宙斯的妻子赫拉(Hera)是只醋坛子，凡是宙斯与别人相爱，她一定要作陷害性的报复。赫拉劝诱怀了孕的西姆莱公主请求宙斯现出本相，以证明爱情的神圣性。原来，宙斯与人间女子相爱时，都以化身出现。在西姆莱的请求下，宙斯表示同意。宙斯是希腊宗教和神话里的主神，他的威力太大，西姆莱这个凡间女子无法承受，结果被雷霆击死。宙斯从西姆莱的腹中取出未足月的胎儿，缝入自己的大腿。宙斯在这段时间里成了瘸腿。儿子足月后出生，取名为“狄奥尼索斯” 意思是“宙斯瘸腿”。这样，狄奥尼索斯出生