哪些白酒属于酱香型，哪些酒属于酱香型白酒有什么好推荐

玺昌烧坊玺昌烧坊有机会可以尝一尝玺昌烧坊的酒，传承华茅技艺，这款酱酒还可以。这款酒此酒由“茅台八仙”之一的冯小宁大师和陈仁远(茅台八仙之一，国家白酒标准化委员会委员，仁怀国家酒检中心总工程师)精心勾调酒体，采用集团独有百年以上古窖池核心基酒，古法酿造

茅台，郎酒，习酒，这是酱酒主流！茅台镇是核心产区，但是这些年茅台集团出来了不少浓香，市场上也流动着很多茅台镇产的浓香酒，来不知所源，去不知所踪！酱香的也有很多伪劣品，卖与买还是人与人的事，找对人最重要，与其喝品牌低端，不如喝无名中端！

例如：习酒、郎酒、国台酒、金沙窑、仙潭酒、武陵酒、珍酒、钓鱼台、云门陈酿这些酒也是十大酱香型白酒之一。这些酒大部分都是来自四川和贵州，它们都有着各自的特点，有着得天独厚的地理环境，它们会凭借酿酒工艺的传承，正一步步向名酒看齐，酿出最好的酱香型白酒。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

酱香型白酒有哪些？酱香型白酒俗称茅香型，以茅台、郎酒、习酒、国台酒、金沙古酒、珍酒、怀庄酒、武陵酒等数十种驰名中外的白酒为代表，属纯粮大曲类白酒。众所周知，白酒主流香型分为酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香、芝麻香等等，尤其是酱香型白酒，因其具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄等典型特点，故近年来越发受白酒消费市场的欢迎，形成了人们常说的酱香热潮。人们越来越喜欢喝酱香型白酒，这也是其中的一方面原因。酱香型白酒的五大特点第一：酿造工艺独特一瓶酱香酒从粮食进厂到产品出厂起码要经过五年，工艺复杂且繁多，在漫长而神秘的微生物发酵过程中，庞大的微生物族群共同作用，使各种有益的微生物尽数置于酒体中，迥然不同于浓香和其他香型。第二：易挥发物质少酱香型白酒蒸馏时，接酒温度高达60度以上，比其他酒接酒时的温度高出近一倍，且酱香型白酒要经过至少三年以上的存储，高温环境长期储存都会促使易挥发物质加速挥发，所以酒体中最终保存的易挥发物质极少，更易于人体健康。第三：酸度高酱香酒主要有乙酸和乳酸为主，我们中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医上也认为，食酸是有利于健康的。第四：酒精浓度合理酱香型酒的酒精浓度一般在53%上下，因为这时的水分子和酒精分子缔合得更加牢固，游离的酒分子少，对身体的刺激性当然就少了。第五：是绿色天然发酵产品由于目前酱香酒中尚未发现主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从下手，这就排除了添加任何香气/香味物质的可能。