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1,为什么新酿的白酒不能喝为什么白酒
有害物质没有挥发完,而且度数过高可以喝,只是口感差些!可以喝。不少人自己酿酒自己喝。
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2,女人为什么不能喝白酒
有可能是为了治病,也有可能是消磨时间!谁给你说不能喝?是个人,少喝点酒对身体都有好处。适当的酒对女人是有好处的,比如红酒可以起到美容的作用!少量饮用白酒还可以软化血管!吃西餐的时候,一小杯开胃酒,让你有了饥饿感,体会到咀嚼的乐趣! 但注意特殊时期,女性是不能饮酒的,比如经期、孕期!可以喝啊,不过你打算怎么喝?
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3,真正的原浆酒为什么不能直接喝
原浆酒,有好有坏,有真有假的,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买原浆酒,需擦亮眼睛,认准谷养康粮食酒,京东有,望采纳因为度数比较高,一般烈,可以存放一段时间再喝。我喝酒都是从天猫上买,有个专业做无添加粮食酒的品牌,叫谷养康无添加纯粮酒,真正的品质保证,口感还好。原浆酒是利用粮食发酵而成,不是烧制和勾兑的,冰峪庄园大米原浆酒,纯天然绿色白酒,不信不辣不冲不上头,饮后无酒气!老少皆宜!不但可以直接喝而且可加热加冰,口感纯正!放他娘的老陈屁
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4,为什么我喝白酒不能慢慢喝
不是你不能漫漫喝而是不喜欢白酒的气味或者刺激口腔的感觉,其实白酒是酸甜苦辣尽在其中从而形成了中国的酒文化重要基础!喝白酒,
如果是用喝的,喝一口和喝一杯是一样的感觉,
如果你是品酒,我相信你不和有恶心的感觉了》
关于事多白酒的问题: http://blog.sina.com.cn/gzbjzj你是怕那种味道不能喝就别喝
因为你不会喝酒可能你是不大会喝白酒 闻到那个味可能会受不了
会喝白酒的人都知道白酒最好的东西就是它的香型和口感
5,每次蒸馏白酒时刚出来的酒为什么不能喝
生产白酒的发酵过程是一个很复杂的过程。粮食淀粉分解过程产生各种有毒的化学成分,如甲醇,杂醇油等有害物质,该类物质分子较小,容易挥发,沸点在60度左右为多。所以,在蒸馏锅炉不断加温,蒸馏过程出来的初始酒液不能喝。而且毒性比较高。之前,有些报道说家庭制酒喝坏人的说法就源于大家对发酵过程的认知水平不同所产生的问题。是这样吗白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的,因为米酒被单纯浓缩之后,只会出现辛辣的酒精气味,而不会出现香气。为了让白酒出现香气,就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料,就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。诸如:肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是说,酒徒在狂饮白酒的时候,也喝下许多乱七八糟的中药。这能不生病吗?粮食酿造白酒是要经过储存才可以变得质量更好,刚生产的白酒比较辛辣,有些有害物质要经过自然存放挥发。
6,为什么我不能喝白酒
不适合饮酒的人群:1.慢性胃炎、胃溃疡患者,如果大量喝酒,会引发胃穿孔,这样的患者应少喝或不喝酒。2.有高血压、脑溢血、血脂稠、心肌梗塞等病的人,酒后会引起突发病,严重可能猝死,最好一点酒都不喝。3.有酒精肝、肝硬化、肝炎的人,喝酒后本来功能就受损的肝脏负担更加重,最好一点酒都不喝。4.孕妇、糖尿病、痛风者,不能喝酒。5.吃了感冒药、安眠药、镇静剂的人,不能喝酒,以防加重病情。6.空腹喝酒易引起低血糖,喝酒前应适量喝点糖水,但不要饮醋。1、胃黏膜受到了损伤。有个方法应该管用,小米粥加少许食用碱粉熬成稠粥,喝了之后十几分钟可以喝酒。先少量喝酒,在家练习。小米粥里的淀粉和其他物质可以保护胃黏膜,并吸收一定数量的酒精成分。2、心理作用。这个比较简单,但是比较浪费。我有个过去的朋友也有过类似的情况,唯一不同的是,他没有鸡皮疙瘩。治疗方法:餐后用酒漱口,不要咽下去。肯定管用!以前我也喜欢白酒,感觉比啤酒还好喝。现在也喝不了了,喝点点也觉得不舒服。没事了,不喝就是了,身体最重要。你就别喝了,我是白酒专业人士。你这可能是喝酒得了胃炎了。你就别喝了,我是白酒专业人士。你这可能是喝酒得了胃炎了。
7,自己酿酒为什么不能喝
自己酿制葡萄酒一定要小心,因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等,这些都是有毒、有害的物质。有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析,显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面,葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,发酵越彻底,甲醇含量会越高。另一方面,葡萄中的蛋白质水解为氨基酸,再经过酶的催化作用生成杂醇油。自己酿造葡萄酒虽然实惠,但是,目前,大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺,大家在自行酿制和饮用时应该当心,避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。只要按方法做没问题以下就是酿酒的方法。 一:酿酒所需的工具: 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料: 非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:2. 三、过程: 1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。 2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。 3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子搅拌葡萄皮并压入酒液中,然后盖上盖子。 7、发酵启动后一天内,放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖,如10斤葡萄放一斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后两到三天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的2/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有2/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。 12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄
原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项: 1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝,注意节制