白酒用什么替换，白酒可以用白醋代替吗

白酒、白醋是两种截然不同的物质组成，一般情况是不能代替。

这个是可以有的

白酒、白醋是两种截然不同的物质组成，一般情况是不能代替。

白酒在腌制食品中起到杀菌作用，一般都是用食盐代替，可是在腌制泡菜中只放白酒，不放食盐。

个人觉得的话，腌肉最好用食用盐，你说的这个盐的话会导致致癌的，所以不要轻易的使用。

料酒 黄酒 也可以 自己酿一些在家里存着 酒曲什么的都能买到 在卖食品加工的地方

茶，就也可以喝但不要经常

牛奶

红酒吧

一杯香茶、一杯热牛奶都可以替代。

摇头，丸

你选低度白酒就可以的，28-30度，有不错的口感和香味，酒度低点，也能应付一下，只要不过量饮用就行。

一杯香茶、一杯热牛奶都可以替代。

偶尔喝酒没关系，要是天天喝酒才需要戒，你太多心了

也许你爸爸心事太重了，所以压抑不住啊，唉，解决心事了才是最好的代替

茶！

在制作料酒时，发现没有黄酒了，可以用低度白酒代替，白酒具有去腥除异味的功能，它可以代替黄酒来制作，但是由于现在酒驾查的比较厉害，一定要注意不能多放，而且一定要用低度白酒，不然酒味过浓也不好，会影响食材本来的味道

想自己做李子酒，可以不用浸，可以用纯粮食酒代替。李子酒制作步骤：材料：李子500克 纯粮食酒500克 糖200克1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。3 将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。4.阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。

那只有白开水了，用其他代替尤其是饮料容易起沫被人看出来。

想自己做李子酒，可以不用浸，可以用纯粮食酒代替。李子酒制作步骤：材料：李子500克 纯粮食酒500克 糖200克1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。3 将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。4.阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。

白兰地是经过橡木桶陈酿的烈酒，可用威士忌代替。只不过原料不同。（白兰地是葡萄，威士忌是谷物）

白兰地是经过橡木桶陈酿的烈酒，可用威士忌代替。1、白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。2、以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。

白兰地的味道就是浓点的葡萄酒的味道，至于它像药味那就不知道了。还有如果你是品酒的话，当然就不要掺酒了。但是我认为人不能这么死板~有好酒当然要品了，但是自己在家里喝点或者和朋友小聚的话还是认为怎样好喝就怎样喝咯~我就经常拿桂林三花掺红牛喝，生活嘛，图的就一乐！白兰地还有很多种喝法，常用的5种：1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）2、1/2热糖水+1/2白兰地3、2/3热茶+1/3白兰地 4。可加百事可乐。5，加3个冰块＋矿泉水＋缓缓倒入白兰地我认为还是不要掺酒的

酒曲的分类 现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。 麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。曲酒分类 （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 3）麸曲酒 以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

一样的 其实钓鱼撒窝子.关键在“诱” 白酒和曲酒一样.个地方叫法不一样..有的钓友走极端.非要什么什么才钓到鱼.其实不然.有的钓友随便一把米照样钓到鱼.有的迷信这个.那个的 也不见得就钓到多少鱼..有的钓友随便用什么麸皮掺小米 照样渔获多多.撒窝子的诱饵少掺点酒是有点效果.但是走极端你就是掺了真正的曲酒.也不见的就钓多少鱼..有的钓友这个掺那个也掺把诱饵搞的像怪味豆反而恰的其反... 一般野河钓鲫鱼就是麸皮和小米炒的有点香味就可以了. 养殖场里因为鱼的密度大用商品饵效果可能好点.但是用一般自己炒的的诱饵效果也一样... 钓鱼是个系统.水情.气侯.气温.风向.环境都有可能影响鱼的上钩率.要随机应变而不要墨守成规..祝渔获多多...