珲春什么白酒好喝，吉林省珲春市有哪几家咖啡店比较好

青山咖啡 在中医院旁边 白桦林音乐咖啡酒吧 在东市场路对面 苹果树咖啡 在安居宾馆路对面 温州公寓有一家新开的 韩式 非常不错 名字忘记了

茅台、泸州老窖、汾酒等等。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

小木屋米酒味道一般，有特色的是它那的环境，但是菜贵的一逼。米酒好喝去西市场买，打听打听就知道了

小木屋？

在北大明大小区正门对面 门脸老有特色了 现在加他们公众号 还打折呢 值得品尝 超级不错哦！！跟我对象的哥哥去过 味道好 糖醋小排简直就是一绝啊。米酒也好喝

我知道延吉昌盛市场那边有一个叫小木屋 在金源珲春串成对面

国贸那一家，发展那一家，昌盛市场那一家

东北好喝的名酒略知以下几种：一，大泉源酒。产于吉林通化大泉源乡。乃明末清初女真部落发明的烧锅（蒸）白酒。甘爽绵甜，为清朝御酒的贡品，用古井矿泉水纯粮制造，固态发酵，旧称关东名酒，曾多次获得国家和国际大奖金奖，为历史文化名酒，也称感恩酒。二，圣元春酒。产于吉林松花江嫩江两江流域白城市岭下镇。用岩下广义泉泉水和红高梁酿制。号称东北王酒，乃溥义当年专用御酒。高温大曲，发酵60天，储藏三年后方能出厂，醇鳆幽香，清纯通透，地地道道，红粮酿糙。属泥池老窑，醇朴，醇正，醇厚。历史百多年。曾有：十里一烧锅，百里闻酒香的美誉。三，山雁王酒。产于辽宁北部铁岭昌图县境内的天桥山脚下，红高梁为主，经陈年老窑发酵酿作，历史百年，以香气悠久，味道纯厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处，酒味全面而著称，辽宁著名品牌。名贯内外等。其实东北名酒太多了，比如五粮液等不胜枚举也。谢谢。酒这个东西既是好东西，也是坏东西。怎么说呢：少喝养精提神，壮胆增力，少解忧愁烦恼，心中快乐一时也。坏处是喝的不是时侯，或喝的过量，产生酒精刺激大脑，麻痹神经，臆识模糊，口不由心，借酒发威，打人骂人，雪仇消恨，不能自己，难已劝解，招惹是非，终误大事，而全家不能安生。酒醒后悔，为时已晚矣。古人云：莫饮卯时酒，昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫饮高度白酒也，早空饮宜伤神伤身伤心破情也，最宜伤身误事不吉利也。酒者，水酉也。古人下午戍亥时，家家闭户安息，而在酉时（下午5一7点）乃喝酒最好时机也，劳累一天，吃一奌晚饭，少喝一点白辣酒，既能解除疲劳，去除忧愁，还能提高血液循环量，不至于心肌缺血和心梗，更能安神入眠也。本人对酒研究不多，已二十多年戒酒戒烟。滴酒未进，支烟未摸也。所以对酒的种类品牌优劣不甚了解，只能知其一二也。

河南街有个化玻站那里有很多种大的小的宽口小口的还有带龙头的

用坛子也可以.注重要没有油但不建议自己做.因为自己做的质量一般.而且自己做的多为干红类.还是买大品牌的葡萄酒.

一般大超市有卖白酒的地方，应该有卖那种坛子装的白酒，都是玻璃的。你买那个就行了，这样连做酒的原料也有了啊！另外，要是密封的时候盖子不够紧的话，就再封上层保鲜膜就好了。我妈妈就在家做葡萄酒，就是这么做的！还有，做葡萄酒的葡萄最好选个头小的那种，这样做出来的酒反而比较好喝哦！

化学试剂玻璃器皿商店。珲春街、桃源路、重庆路都有这类商店。卖散白酒的店也有。

付费内容限时免费查看 回答 您好！东北酒有：第一款：北大仓 部优 （酱香型）53°！这款北大仓部优，价格便宜，口感绵醇，酱香较薄，粮香突出，微苦，收口微快。但就整体性价比而言已是很不错了！第二款：榆树大曲（浓香型）味道较为清雅，落口清甜，香味绵长。入口细腻幽雅，下喉爽冽。香味有点像单粮的酒香，夹杂着一丝果香和菠萝香气，窖香味凸显。整体不错。 第三款：凤城老窖（酱香型）辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。第四款：道光二十五 酒中仙（浓香型）45°文章图片4道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。 第三款：凤城老窖（酱香型）辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。第四款：道光二十五 酒中仙（浓香型）45°道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。 更多1条 

到吉林省长白山旅游是个不错的选择。特别是7~9月份最好。这个季节气候凉爽，空气清新是个避暑的好地方。还能品尝朝鲜族特色的饮食，比如说冷面、米肠、打糕等等。有时间的话去吉林省珲春市旅游也很不错的。这里有中国、俄罗斯、朝鲜三国风光尽收眼底的防川，还能吃上毛蟹、板蟹等朝鲜产东西。

大连，发现王国

哈尔滨，五大连池，长白山，镜泊湖等等

建议去辽宁大连，或者哈尔滨。这些地方都不错

要来东北就别去大城市（全国大城市其实都没什么好看，的现在整的都差不多，山西平遥之类的除外）要来就来看看自然景观，长白山、五大连池、湿地、雪乡、北极村、镜泊湖、原始森林之类的。如果想当把民族英雄、为国争光、振兴中华、阳我国威，就来满洲里、黑河、绥芬河，如果对自己缺乏信心可以喝点鹿鞭酒钉一下

泸州老窖特曲（浓香型）、老郎酒1898（酱香型）、老白汾酒45度（清香型）、董酒密藏54度（董香型）、水井坊小水井（浓香型）这五款白酒好喝，口感顺滑，清香宜人。1、泸州老窖特曲（浓香型）泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表，浓香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世，在五届"国家名酒"评选中均获得国家名酒称号。2、老郎酒1898（酱香型）郎酒是性价比最高酱香型白酒。酱味足，特色是入口高酸微甘，回味悠远。郎酒的年份酒是好酒。酱香型中茅台比较高端，而郎酒更适合平民消费和居家日常。3、老白汾酒45度（清香型）汾酒是清香型代表，清香纯正无刺激性，饮后回味悠长爽净。清香型白酒入口对口腔的刺激相对较弱，反而有种清甜的味道，但吞咽后刺激度相对较高。也许汾酒常出现在亲友聚会的餐桌上，喝起来总有一种家乡味道。清香型的汾酒最适合与海鲜搭配。4、董酒密藏54度（董香型）董酒是药香型白酒，相对小众一些，可能好多人喝不惯他那股浓浓的药味吧。酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。5、水井坊小水井（浓香型）水井坊属于典型的浓香型白酒，如果说茅台以甜味和萦绕舌尖的酒香著称，水井坊则以清冽干净的味道见长。口感醇厚绵柔、顺畅，入口甜润、浓醇而不烈，酒体丰满。选购技巧：1、看配料表：固态法就是用“粮食”为原料，酿造发酵而成。液态法或多或少会用食用酒精、添加剂勾兑而成。固液法就是用不少于30%固态法做出来的酒，和液态法制作出来的酒勾兑而成。所以纯粮食酿造的酒，配料表里面只会有粮食和水，绝对不会出现“酒精”“液态白酒”的字样。2、看执行标准号：首先数字前面的GB/T是几乎每瓶白酒都会标注的，代表推荐性国家标准。只要是看见20821或者20822这串数字开头的，都是勾兑酒，一般品质不是太高，这种酒喝多了经常会头疼。如果是DB或者QB开头的，都是地方标准或者企业自己的标准，现在已经很少见了。

东北酸菜炭火锅地址：朝阳区开工胡同(开运街口) 要上正宗的东北炖酸菜！加上白肉血肠，白酒大蒜，白糖陈醋，白吃白喝......那是不可能的 ！啥也不说了，东北的，刚来东北的，想来东北的，想吃就去吧。 东方火锅地址：朝阳区西安大路16号 元盛居(红旗街店)地址：朝阳区新民大街13号(近新民广场) 地址：朝阳区抚松路50号富豪花园侧门(近辉南街) 环境很一般，不过肉真的很好吃，量足味美，麻酱料很好吃。川王福(同志街店)地址：朝阳区同志街1348号(交通宾馆后侧) 川王福说起来也是长春的老字号了，来过长春的人一般都会知道~火锅价钱合理。中国城肥牛府(岳阳街店)地址：南关区岳阳街1368号(桂林路口) 中国城肥牛府(文化广场店)地址：朝阳区西朝阳路192号 玉雷记火锅地址：南关区珲春街(平泉路口) 那里的火锅和长春的元盛居的很像，每桌中间都有一个很漂亮的隔断，中间夹着五谷杂粮，那里的鲜羊肉味道很美，是炭火火锅。

中国城和如一坊的比较贵点儿，川锅水乡的相对便宜些，都很不错。比较喜欢吃血豆腐、金针蘑和细粉。

要是吃火锅就是和元盛居，又好吃又便宜。其它的都是在火锅的基础上了

我吃过老娃子，川锅水香，中国城感觉都差不多

在东天光路上有一家 小肥牛火锅 不错 店面不是很大 但是很好吃 还不贵 尤其是那的肥牛料 个人认为值得一试

是个火锅就都差不多，主要是吃料~~其次是肉质有差别，肉上的差别都在钱上体现了~呵呵

今天为大家推荐五款好酒，不是茅五剑，是咱们老百姓都能喝的起的好酒。 第一款：遵仁台酱香酒53度。 遵仁台这款酒可能一些酒友没有听它的名字，但是喜欢喝酱香酒的酒友们一定知道它的名字，它是这段时间酱酒市场上杀出的一匹黑马。它和茅台一样来自中国酱酒的核心产区——茅台镇。茅台镇出品的酱香酒品质一般都优于别的产地产出的酱酒，遵仁台它选用当地优质小麦，红缨子糯高粱，赤水河河水为原料，采用传统酿造工艺酿造而成。喝过它的酒友们都知道它的口感丝滑，酱香浓郁，细细品味还会有花香、果香、的味道，令人陶醉。喝一次，就很难把目光转向别的酒了。 第二款：西凤酒1964珍藏版。西凤酒在陕西地界很有名，是建国初期的四大名酒之一，产自周原故里宝鸡凤翔柳林镇，至今已有3000多年的历史。 它有着独特的香型——凤香型，这款酒有了岁月的沉淀之后，有着迷人的香味，深受陕西人民的喜爱。这款酒酒液通透，宛若无色的钻石一般晶莹剔透，它入口柔顺，味浓而不妖，有着清香型白酒和浓香型白酒的优点，值得广大酒友一试。 第三款：汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了，虽说没有西凤酒那么悠长的历史，但小编今天为大家推荐的这一款老白汾堪称汾酒的经典。经受住了广大酒友的味蕾的挑战，是一款真正价格厚道的好酒。 它的口感醇厚，回味清香，尾味带甜，很适合第一次喝酱酒的酒友喝，它一瓶才一百多，而且包装大气有面子，即使不怎么能喝酒的朋友也能来上几口，适合广大酒友饮用。 第四款：银质习酒。 银质习酒是习酒旗下一款酒，是承担销量的主力，因为价格实惠，品质优秀，在市场上广受酒友们的喜爱。 银质习酒的酒液微黄，宛如琥珀，它的味道偏甜，有一股淡淡的酱香味儿，口感丰富，但缺少了一种厚重感，口感也不协调，酸味儿稍重，不过酱味儿很足，也不失为一款在这个价位段的好酒。 第五款：泸州老窖头曲。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，泸州老窖有个很响亮的名头，它被人们誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗。”如此高的评价，可见它在酒友们心中的地位。 泸州老窖头曲，入口醇甜，虽然香味单纯，但它的味儿很浓，虽不如泸州老窖特曲纯正，但依然有它香甜的特点，口感也还算不错。 今天这五款粮食酒推荐到这里就结束了，如果你还没喝过，不妨买来试一试。

不走港口，长春有直达海参崴的国际公汽，刚开，自己查下。走旅行社不要你操心了，或到珲春在转国际车。关于吉林出海口的历史，你感兴趣可以自己百度大婶下。我也吉林省的，夏天去海参崴好玩，冬天不下大雪没感觉，不建议。但免费组织，或特殊目的可以溜达溜达你懂的。从珲春出境出克拉斯基诺，路过一片海湾，车上可见，叫彼得大帝湾，哥在那里拣过海参，打过狐狸，还有俄罗斯保护湿地不远，鸟多蛋香。在走右拐，半小时到BOXIETE港汉语忘了杂拼，波谢特？去海参崴不往那里拐，那个港主要运往韩国和日本煤和废金属，中国玩蛋去，哥和港长吃过饭，吹过牛,再走到斯拉夫扬卡，叫斯拉夫扬卡港。哥在港里喝过酒，泡过妞，游过泳。然后你选车或船继续往海参崴走吧。满意？还说这么多，下次多少给点分，没动力。

这个很简单。水泥都是大宗货物，你最好是自己租船做 fio条款。自己不会租船找专业的broker帮你做。海参崴是个大港，对吃水限制没那么严格，正常20000t左右的船是没问题的，国内的港口只要是海港的，装卸都不会出现大问题，除非特殊原因压港外。对于贸易方面来说，水泥有很多种，退税也是不一样的。比如一般的水泥熟料来说是：2523100000 水泥熟料 0.08000 0.30000 0.00000 0.17000 0.00000 这你可以跟据自己的货物情况查海关大本。水泥出口不需要什么配额或者其他监管条件。对于运输我还想说一点，你要找船的话，一定找俄罗斯运煤矿矿或者其他货物，空船会俄罗斯的船东，这样你会更便宜，否则水泥这种低价值的东西你的成本就上去了，对你的贸易是很有影响的。正常如果刚好有船过去 fio水泥，比如上海或者天津 大致就是13-15个美金，大致，具体情况要具体确定。以上是我的一点看法，不足之处请其他高人补充。

推荐以下白酒：1、四川省——全兴大曲这款酒曾经在90年代，风靡过全国，也当过当地市场的扛把子，不过后来因为不善经营，逐渐导致了名气下滑。虽然这些年的名气日渐下降，抵不过一二线的名牌白酒，但仍然凭着优质的酒质，成为了不少老酒友们心中的不二之选。酒香浓郁，窖香味道突出，细品之下，还带有丝丝的果香，轻尝一口，酒味甜度明显，滋润顺滑，口感略微辛辣，存上几年之后的白酒，酒味会更加鲜明丰满和醇厚。2、河南省——仰韶彩陶坊这个酒，乃是河南“六朵金花”之一的扛把子。仰韶彩陶坊被誉为河南省的“六朵金花”，这款酒用的是黄河水加上本地生产的优质小麦酿造而成，酒瓶也采用了中国传统仰韶文化，看上午大气高端，很是上档次。开瓶之后，不仅能闻到浓浓的酒香，还会伴着些微的陶香，细品一口，酒质甘甜细腻，喝下之后让人回味无穷！在河南，也是不少宴会必备的一款白酒。3、山西省——红盖玻汾红盖玻汾是我国“四大名酒”汾酒下的一款系列酒，属于汾酒系列的低端产品，口感虽然不像高端白酒那么醇厚细腻，但确实纯粮食酿造而成，喝起来也是清爽顺滑，纯粹清香。入口时候干净顺滑，咽下之后觉得甘润爽朗，酒劲儿虽然来得快，但去得也快，就算是刚接触白酒的朋友们也能轻松小酌几杯。因为这款酒性价比比较高，所以也成为了不少朋友们的日常口粮酒，也是常见一些朋友整箱整箱往家里搬。4、贵州——颂和礼致私藏酒颂和礼致私藏酒这个酒堪称“传统酱香，民族华酿的典范”。传承酱酒古法酿造工艺，采用大曲坤沙固态发酵，由酱酒大师冯小宁（“茅台八仙”之一）亲手勾调，这款酒的酒体醇厚，酱香味道浓郁，绵甜净爽，喝起来余味悠长。之所以口感这么好，主要因为它是以当地比较稀有的红缨子糯高粱作为原料，运用了165道工序，历时1年酿造、6年窖藏，才得出来的一款优级大曲酱香酒。开瓶立马爆香的味道令人无比惊艳，忍不住想要马上尝一口。没有喝过的朋友可以试试这款酒，琼浆玉液，入手不亏啊！5、陕西省——华山论剑酒这个酒，是我国四大名酒之一“西凤酒”旗下的一款大单品。这款酒虽然没有绿瓶西凤那么常见，但确也是“西凤酒”下面的一款单品，虽然口碑不如其他系列，但其实还是很有实力的。它选用了当地比较优质的粮食，以及历史悠久的传统独特酿造工艺，所以才酿出这款：“幽雅醇香，甘润和谐”的白酒。

鹿尾巴是鹿科动物的尾部，汇集鹿的阴血精华。闻名于世的珲春鹿尾巴是中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，近年不少鹿尾巴都来自新西兰。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥，质量特佳，而产量日渐稀少是家喻户晓的强身健体的滋补珍品，它含丰富的蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命B12、C、D、E、锌及镁等矿物质。 滋补功能鹿尾巴具有壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳)，是良好的全身性强壮保健品。食谱精选（一）鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。功效：日常饮用此汤，可壮阳固精，补肾填髓，补气血及强身健体。（二）淮山灵芝炖鹿尾巴材料：鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。做法：冬菇浸透去蒂；淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。功效：补脾益气，行气活血、养心安神。是一款比较适宜在冬春两季中进补的汤，对于在冬春季中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛有好处。（三）鹿尾巴水鸭汤（2 -3人份量）材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅内，加沸水 (以盖过材料为准)，然后隔水炖约 4 小时，最后加盐调味即成。功效：壮腰固肾、强筋健骨、生精补髓、养血益阳。 鹿尾巴泡酒：浸泡的酒浓度不要太高,40度的白酒/50度米酒就可以了 按10斤酒的量鹿尾巴80克，切成片红枣,桂圆肉,巴戟（鸡肠风、巴戟天）各1斤肉苁蓉0.5斤. 把红枣，桂圆肉冲洗干净，晾干水份，放锅蒸 巴戟（鸡肠风、巴戟天），肉苁蓉同样洗干净，装盘。蒸锅上面放个架，盘放蒸架上，和红枣，桂圆肉一起蒸。 蒸上半小时 蒸好的红枣要去掉核 材料蒸好后全部晒上2天,把水份晒干 把切成片的鹿尾巴和材料全部放进准备好的瓶装白酒中 浸泡半年就可以喝了

材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

鹿尾巴膻味很重，处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出，然后洗净污秽、煺毛，入沸水略煮后捞出。锅加油烧热，下入葱、姜煸香后，将鹿尾巴下锅一起翻炒，倒入料酒，然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就ok了。　　鹿尾巴功能主治：壮腰脊、添精髓、强筋骨。用于肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。常人久服可添精养肾，健脑益智，祛病强身，益寿延年。　　保健功能：增强免疫力　　适宜人群：免疫力低下者　　不适宜人群：少年儿童　　炖鹿尾　　一、原料：1.主料，鲜鹿尾三个，水发口蘑10克，香菜10克，冬笋10克，熟火腿10克，水烫油菜15克。2.调料：料酒、味精、花椒水、葱、姜、素油、鸡汤。二、制法：1.将鲜鹿尾放入开水里，待能拔下毛来时捞出拔净毛。刮净洗净，剁成块。香菜切成段。葱、姜切成块，用刀拍一下。口蘑切两半。火腿、冬笋切成长方片，油菜切成段。2.锅年放入素油，油烧热时，用葱、姜块炸锅，接着放入鹿尾块煸炒，炒至七、八成熟时，添汤，加精盐、料酒、花椒水、冬笋、口蘑、火腿。汤烧开时，移在小火上炖烂，放入油菜、味精，拣出葱、姜块出锅盛在碗内，上边放香菜段即成。按：此菜以山珍的鹿尾配口蘑等食物烹制而成的名贵佳肴鹿尾性味甘咸而温，是滋补强壮的血肉之品，具有暖腰膝、益精血、强精骨、壮肾阳的作用，是治疗腰疼、膝软、阳痿以及不孕症的良药。此菜更配用滋补强身的口蘑等，其滋补强壮的作用增强。常可作为年老，久病、肾精亏虚，或肾阳虚弱而致的阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软而痛以及不孕症等病症患者食疗菜看食用。阳盛、外感、发热者忌用。

（一）鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。 做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清 水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。功效：日常饮用此汤，可壮阳固精，补肾填髓，补气血及强身健体。（二）淮山灵芝炖鹿尾巴材料：鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。做法：冬菇浸透去蒂；淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。功效：补脾益气，行气活血、养心安神。是一款比较适宜在冬春两季中进补的汤，对于在冬春季中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛有好处。（三）鹿尾巴水鸭汤（2 -3人份量）材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅內，加沸水 (以盖过材料为准)，然后隔水炖约 4 小时，最后加盐调味即成。功效：壮腰固肾、強筋健骨、生精补髓、养血益阳。