白酒为什么不用勾兑酒精，百老泉这种酒精勾兑酒为什么国家工商不管

百老泉纯酒精勾兑酒，不要再拿纯粮骗国人了，我妹夫开过三年，内部的人再清楚不过了，三四块一斤进的至少要买十五以上的，少上当吧同胞们

不是吧？

原来我们喝的白酒都是经过勾兑过的，白酒为什么都需要勾兑？由于各个基酒的质量、风格特征不同，为了保持出厂白酒的品质，风格，口感的一致性，因此白酒都需要勾兑，勾兑跟勾调是一个意思，是白酒的一个重要生产工艺 00:00 / 00:3670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

白酒包括粮食酿造和酒精勾兑两种，这可从酒瓶包装标志上辨认，纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。此外，酒液无色透明、无悬浮物、浑浊物和沉淀；盛在玻璃瓶中，瓶壁不出现环状污物的则是上品。名酒一般除了瓶子用料考究、制作精致外，还采用了独特的瓶型以及金属防盗盖。瓶盖的材质一般都很优良，制作工艺非常精湛，一扭即断。另外从包装上看，名酒的包装都很精致、纸质也是选用的上等优良原料，包装制作和标贴印制非常规范，图案文字清晰鲜明，套色准确，有的还采取了凹凸版印刷。用工业酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味，喝时有明显的苦味，有辣喉的感觉。假酒直接用自来水勾兑而成，小作坊没有相关的设备析离水中的杂质和酒精中的杂醇油，所以有这种“霸道”的味道。

原来我们喝的白酒都是经过勾兑过的，白酒为什么都需要勾兑？由于各个基酒的质量、风格特征不同，为了保持出厂白酒的品质，风格，口感的一致性，因此白酒都需要勾兑，勾兑跟勾调是一个意思，是白酒的一个重要生产工艺 00:00 / 00:3670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

用酒精泡药酒，1.外用的话，擦不了两下巳挥发掉。2.酒精根本不能内服。所以泡药酒要用酿酒而不用酒精。

赞成前两位

药酒是将药物置于75％酒精或白酒中浸泡而成。治疗时用手蘸药酒（水）涂于体表而后做手法治疗，具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。我也是从网上找来的～～

酒精会喝死人的

大家都知道，酒是一种最容易让人醉的液体，但是往往人们就喜欢喝醉酒之后的那种快感，虽然说喝醉之后身体的各项指挥能力受到非常大的影响，除了肚子里异常难受以外，酒精使得大脑进入麻痹状态，促使大脑思考力和指挥能力下降，让人感觉到身体轻飘飘的不停使唤，甚至天旋地转，瘫软在地，无法进行正常行动。即便是如此还有很多人喜欢这种感觉，这就是酒带来的魅力所在。但是还有些人不喜欢喝醉的感觉，觉得酒应该就像饮料一样喝个舒服就好，希望不容易醉，之后就出现了啤酒、果啤等，但是还有人想对白酒进行勾兑，大家都知道，现在市场上好的白酒几乎都是厂家勾兑出来的，但是许多消费者觉得白酒太烈，想将其勾兑的酒精度数下降。为何白酒从不用来调酒？看了老外的操作才明白，喝下去需要勇气啊但平常人并不是技艺高超的酿酒大师，不可能将白酒准确的勾兑降低酒精度数，反而容易将酒精的挥发度增高，喝过之后让人更加难受，比如啤酒和白酒一起喝，就会使人容易醉倒并且异常难受。外国人就不同，几乎大部分外国人受不了白酒这种太烈的酒，白酒对于他们来说非常难喝，相比起来他们更喜欢红酒和伏特加。为何白酒从不用来调酒呢据说有一个中国网友将一瓶中国的二锅头带到国外，让国外的调酒师将这瓶二锅头进行调兑，老外喝了一口二锅头后，认为这是好酒，随后他进行调兑。只见他将很薄的柠檬捣了汁放进杯中然后又在杯中放入了蔗糖，这时只见调酒师一下子倒入了半瓶二锅头，网友看到这里之后彻底懵了，因为二锅头本身度数很高，属于烈酒行列，再加上调兑出来，那酒精挥发程度是非常高的，非常容易醉倒。本以为调酒师只会倒一点点进去，他怎么也不会想到调酒师竟然直接倒入了半瓶，这让他非常震惊，也难怪，调酒师根本不不知道这样调兑出来的二锅头是很容易让人喝醉的，像个炸弹一样，这喝下去需要勇气啊！调酒师总以为这就跟调兑红酒和伏特加一样，只能怪网友没有和调酒师说清楚。网友看着这一杯“炸弹”就是不敢下嘴，他害怕喝一口就会躺在地上，真是让人啼笑皆非。

不论谁说，这也不是说的，是事实。白酒可以勾兑，但是需要固态法酿造，白酒发酵过程中是多种微生物发酵，产物有最终的、过程中的，复杂香味达到几百种，目前能够定量测定的几十种。没有办法满足固态法酿造的口感。食用酒精比较干净，就是说香味物质没什么，都需要添加，目前做不到。

按照各香型白酒的生产许可审查标准和产品执行标准要求，成品“不得添加非自身发酵物质”，说明都是不能用食用酒精来勾调的。但前段时间出现的古井贡酒精勾兑门事件，已经有相关专业人士澄清：无论那个名牌酒、他所做的系列低档酒都是添加了部分食用酒精来调整的，虽然大家都不愿意承认，但这在业内是不争的事实。同时，这也是国家提倡的发展方向，既可以节约粮食、降低成本，也在某个工序环节减少了污染。酿造酒，这是包括蒸馏酒、发酵酒和配制酒的，像黄酒、米酒也是酿造酒啊。白酒中的一些区域品牌也是不错的，价位高低不一样，系列酒中也有口感不错的。

白酒基本都是用粮食酒精勾兑出来的。多数白酒消费者，往往听到“勾兑”，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢？因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每一种蒸馏白酒，都属于勾兑酒，因为没有勾兑，就成不了你喝到的白酒。好比炒菜，只有知道了酸甜苦咸鲜的滋味儿，知道各种食材的味道，才可能调整好各种配比，炒出好吃的菜。目前国家认可的白酒生产方法有3种：以粮谷等原料，经陈酿、勾调而成叫固态法;以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的“基酒”(或食用酒精)，再通过添加食品添加剂调味调香，勾调而成叫液态法;以固态法白酒不低于30%、液态法白酒勾调而成的为固液法。名优白酒实际上多为固态法的产物，不存在任何酒精添加;即使是液态法和固液法生产的白酒，也基本都是用粮食酒精勾兑出来的。所以，大可不必谈勾兑而色变。拓展资料：勾兑是什么？所谓勾兑，主要是使酒中各种微量成分以不同的比例兑加在一起，使分子间重新排列和结合，进行补充、谐调、平衡，烘托出主体香气和形成独自的风格特点。通俗点说，白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，这个就称为勾兑。这是白酒生产中一道重要的工序。白酒的勾兑包括勾兑基础酒和调味两个基本的过程。白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。参考资料：白酒百度百科

用勾兑或不勾兑不能作为判定酒的好坏，只能判定酒的真伪。在评价一款葡萄酒时，我们通常会从果香、酒精度、单宁、酸度、甜度和酒体等，各个方面达到平衡，口感愉悦，就可以判定这是一款好酒。而中国白酒非常复杂，香型不同、风格迥异，其评价标准也不尽相同，作为普通的酒友，在日常饮酒过程中能够做到大致辨别酒的好坏，选择自己的喜好就行了。

目前来说海参酒的概念还是比较模糊的，没有相关的标准来定义，什么样的酒是海参酒。当然有像楼上说的那种浸泡形式的海参酒，不过那是最低级加工形式的海参酒；更多的是把海参里面的活性成分提取出来，然后通过处理使其能够溶于乙醇和水，然后用白酒或者黄酒作为酒剂，按一定的比例勾兑进去。某种角度算是勾兑酒，但是它又可以属于保健食品的范畴，很难界定啊，希望对你有所帮助。

勾兑是一种工艺,不经过勾兑的酒没法喝,因为不同批次蒸出来的酒,品质是不一样的,中间的几批最香醇绵柔,头尾的几批则粗砺,甚至有酸,焦,苦的味道,不同批次的酒按比例混合在一起,再添加各种添加剂,这就叫勾兑,除了特别供应的酒是不经过勾兑的,就是名酒厂精选中间的那几批,这是特殊情况,市场上100%的酒都是经过勾兑的,如果不经过勾兑,那每一批出厂的酒味道都会不一样!当然也要小心那些低档酒,纯粹就是各种香精,添加剂,食用酒精和水,基本不含原酒,所以要喝酒就喝贵一点的酒,至于多少钱的酒不能喝,这个不敢说,因为地域不同,情况也不同,反正我从来不喝100元以下的酒!