本文目录一览
1，中国北方什么酒最出名
2，北方人一般适合喝什么类型的白酒
白酒是嗜好性酒精饮料，不同的区域喜欢不同的口感。不过全国市场而言，浓香型白酒的接受受众要多些。
3，东北什么品牌的白酒好
东北蒙人参高粱白酒 不错
高度的烈酒，北大仓。
参酒
4，东北哪种酒最好喝
来东北当然要喝一点白酒，辽吉两省不太了解，咱就说说黑龙江吧。来哈尔滨您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......个人建议您都尝一尝，每一个品种里都有黑龙江的特色产品，保您满意！白酒来哈尔滨喝白酒最好喝点当地纯粮酿造的小烧。这个季节当年的新酒还没下来，不过说真心话，当年新酒并不好喝。所说的陈年老酒就是这个道理。如果您喜欢喝高度酒，那就整小烧没错！不过所说的头流儿酒最好别喝，劲儿太大了。平平常常60度，我还见过70多度的小烧，跟喝汽油没啥区别。
5，中国北方白酒有哪些品牌
山西杏花村，汾酒，汾酒出名吧！不出名的应该还有不少，找到了给你答复哈！
北方的酒更烧一些，入口会粗糙一点，南方的酒都是比较醇。北方代表的有山西的汾酒，陕西的西凤酒。
黑龙江有北大仓。吉林有德惠大曲。
我只知道，舍得酒在北方卖的非常好。“舍得”高端酒，是一种文化酒。“舍得”——大智慧
6，北方有什么好酒
红星二锅头，北方特产啊真品五粮液，茅台就是六百到八百，畅销款哈。低价位的，一瓶五十以下的就是低价位的。北方人喜欢的二锅头就是低价位酒
北方人爱喝酒，因为喝酒能暖胃热身子，也就是驱寒，而且大碗大碗地酒带给人一种豪迈的感觉。这就跟四川人爱吃辣一样，四川有个四川盆地，那里是中国最潮湿的盆地，所以四川人要吃辣椒祛除湿气。 为什么好酒出自南方的多？究其原因，南方种大米北方种小麦也是地理气候所决定的，米酒的原材料就是大米。另外，南方的年平均气温比北方要高。要知道酒的酿制是需要一定温度的。我是南方人，我外婆在世的时候常常酿黄酒都是用棉被捂着保持发酵温度，酿出来的酒香气扑鼻，特别好喝，到现在我还特别怀念。 所以，以上就是为什么北方人爱喝酒，但是好酒出自南方的多了。 欢迎补充。
白酒系列：二锅头、烧刀子、草原白、蒙倒驴葡萄酒系列：大部分葡萄酒都产于北方马奶酒、羊奶酒、
7，东北的白酒什么品牌好喝
．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
