一．你好！现在做家酿白酒怎么样？
1．做得比较好的，白酒销售没有什么问题，做得不好，销售是个难题。技术瓶颈需要找高人指导。通过一个个困难的克服才能到达想要的目标。
二．2015年家庭作坊酿酒前景如何?
1．因为食用酒精勾兑酒是国家允许的，现在市场上，能随便买到的酒，价格又便宜的，基本上都是属于勾兑酒，所以要想喝到真正的粮食酒，家庭作坊里面保留原始传统酿酒的才有可能了，所以家庭酿酒作坊的前景非常好！
三．自酿白酒安全吗
1．自酿白酒一般都是清香型酒的做法，原料用玉米、高粱等，如果不对外出售，在家喝是可以的，就是口感不是很好，没有大生产做的质量稳定。
四．喝小作坊酿的纯粮白酒好吗
1．不是所有的自酿酒就好，因为自酿的小酒坊，工艺不好。蒸馏后的原酒里有大量的甲醇，喝了会头疼，我哥哥就是很爱喝酒，几乎天天2斤左右，但是基本不喝小酒坊的自酿酒，因为以前喝了后有头疼的现象。
