汾酒和茅台哪个香，茅台和汾酒哪个好

汾酒好 那味别的酒是没有的 特香

香型不同，茅台是酱香型，汾酒是清香型。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有＂国酒＂之称，是中国最高端白酒之一。汾酒，也是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

五粮液是浓香型酒,茅台是酱香型酒,汾酒是清香型酒,它的入口香型不同.

茅台与汾酒连续五届国家名酒。除第一届五粮液获四届国家名酒。先有汾酒，后有茅台和五粮液。汾酒是清香型白酒 的始祖，也是中国白酒的始祖。

汾酒属于清香型白酒，茅台属于酱香型白酒。茅台酱香型白酒颜色上，微黄全透明。香气，酱香突显，酱香、焦香、糊香的复合型香气，酱香>焦香>糊香。空杯留香持久，且香气幽雅舒服。(相反则香气耐受性差、空杯口味突显口感差。汾酒清香型白酒颜色为无色全透明(浓香窖许微黄、酱香窖许为微黄全透明) 。主体香气：以乙酸乙酯主导，乳酸乙酯辅以的清雅，纯正的复合型香气。类似乙醇香气，但细闻有雅致、舒服的香气，没有别的杂香。口感非常净，性价比高的清香型酒没有杂味

这些酒在香型上有区别，每个人喜欢的香型不同，很难说谁最好喝。而且他们都有非常多的系列产品，不同的产品酒质不同，价位不同，很难去做统一的比较。适合普通老百姓喝的大众价位的酒，我个人更偏爱泸州老窖的头曲。

我是四川的，我喝惯泸州老窖头曲了，其它酒喝总觉得味道怪怪的

汾酒是清香型 茅台是酱香型 不是一个香型，没有可比性。全看个人爱好。

不是一个风格的啊。茅台王子酒是酱香型的。汾酒是清香型的。看你喜欢哪个风格了，不可一概而论的。你要是真懂酒爱酒、不是一般性地喝喝的话，当然是汾酒了。汾酒在清香型的酒里是级的，而茅台王子在酱香型里却是中低档。汾酒在档次上跟茅台是一个级别的，只不过因为风格不同，产量较大，汾酒当年没和茅台五粮液同时涨价而已。

马尿好喝！

香型不同，茅台是酱香型，汾酒是清香型。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。口感入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香、在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅、细腻、绵长。茅台酒基酒酒龄长，茅台酒基酒生产周期长达一年。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑成品。汾酒，也是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

清香

汾酒是清香型白酒中的典型代表，素以酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香而闻名。要多了解关于汾酒的一些知识或白酒常识平常还要多阅读，多留心，多积累。现在信息那么发达，打开电脑便可信手拈来，重要的是要看你有没有这份心了。看样子你应该是做白酒销售的，有时间在网络上面多看一看关于销售的东西，相信会对你有很大的帮助。万事开头难，既然选择了，就要放手做下去，相信你能成功的。

茅台酒是酱香型酒，郎酒也属酱香型！五粮液，泸州老窖属于浓香型，西凤属于凤香型，汾酒属于清香型，衡水老白干，红星二锅头属于老白干香型，董酒属于豉香型！

歷史上八大名酒之一 汾酒（清香型）

清香至尊呀！最的清香型白酒就是汾酒了

山西杏花村汾酒是清香型白酒的代表五粮液是浓香型白酒的代表贵州茅台酒是酱香型白酒的代表。浓香型白酒（strong flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。　　浓香型最先称之为泸型，以泸州老窖的特点命名，20世纪70～80年代开始统称为浓香型。浓香型分大曲浓香和麸曲浓香两种，又以大曲浓香最为著名，在我国所有白酒香型酒中浓香型的产量最大。业界认为传统浓香型大曲酒可分为3个流派（也有称2个流派的，即长江流域的川派、江淮流域包括苏鲁皖豫等在内的江淮派），以五粮液、剑南春为代表的浓香五粮型(采取跑窖法工艺)，以酒体丰满著称；以泸州老窖、全兴大曲为代表的（单粮）原窖法工艺，其酒体以窖香浓郁著称；以苏、鲁、皖、豫等地区的洋河、双沟、古井为代表的纯浓派(老五甑工艺)，酒体以绵软著称。由于其原料、酿酒工艺不同，其风格特点差异较大。　　酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有其特征风格的白酒。　　酱香型又称为茅香型，以茅台酒为代表（有“国酒”之称），以其香气幽雅、细腻、酒体醇厚丰满著称，深受消费者喜爱。酱香型酒分大曲酱香、麸曲酱香，大曲酱香历史悠久，源远流长；麸曲酱香是20世纪50年代后发展起来的，也出现不少优质产品。酱香型酒的生产工艺复杂，周期长，与其他香型酒生产工艺区别较大。酱香型大曲酒的生产是“四高两长，一大一多”（两长即生产周期长、贮存时间长；一大即用曲量大、是所有香型酒中用曲量最大的、与投粮原料比1：0.85～0.95；一多即多轮次取酒），　　清香型白酒（mild flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及白酒非发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。　　清香型白酒是我国四大香型之一，历史悠久，工艺独特。在北方及一些南方地区深受喜爱。清香型白酒具备以下优势：① 发酵周期短，贮酒时间短，生产成本低，资金周转快。② 因为使用清茬曲，原料出酒率高，节约粮食。③ 采用地缸、低温发酵，生产环境卫生，酒的组成成分相对简单些，口味醇和、绵甜，适合饮用者的口感要求。④ 清香型酒无特殊气味，是生产药酒、功能性白酒最好的基酒。⑤ 该酒经改造后容易与国外饮用要求接轨，进入国际市场的难度比较小。清香型大曲酒的生产工艺以汾酒为代表，采用清蒸二次清、地缸、固态分离发酵法。　　以上是三种香型的基本区别介绍，具体生产工艺等详见相关专业书籍。

您这种反应很正常。茅台是酱香酒，五粮液是浓香酒，汾酒是清香酒，香型各不相同。同一瓶茅台酒，有的喝着苦，有的喝着甜，有的喝着酸。这说明个人口感是存在较大差异的，而且有很强的主观性。根据经验，茅台酒度数高，口味重，酱香浓郁，经常喝浓香型，尤其是经常喝清香酒的人，一时半会儿是很难接受茅台酒酱香酒的。而一旦接受了茅台酒，一定会爱上这种酒的。人们的大致口感是这样的：经常喝清香酒的人，其他香型都喝不惯。经常喝浓香酒的人，一般喝不惯酱香型。经常喝酱香酒的人，基本上其他所有的香型都能接受。