什么部青年白酒，青年时代那边的齐韵酒道馆都有些什么酒有人了解吗

有全市最大的私人酒窖，文化体验馆，有进口葡萄酒和自己的品牌白酒土酿，有自己的餐饮部门，也是高档次的

不明白啊 = =！

浣溪沙·咏橘宋代：苏轼菊暗荷枯一夜霜新苞绿叶照林光竹篱茅舍出青黄 香雾噀人惊半破清泉流齿怯初尝吴姬三日手犹香

春天,柳树开花大概是在4月.柳花就是柳絮,金陵酒肆留别作者：李白 (唐代)风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。译文春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。欲走还留之间，各自畅饮悲欢。请你问问东流江水，别情与流水，哪个更为长远？注释⑴金陵：今江苏省南京市。酒肆：酒店。留别：临别留给送行者。⑵风吹：一作“白门”。⑶吴姬：吴地的青年女子，这里指酒店中的侍女。压酒：压糟取酒。古时新酒酿熟，临饮时方压糟取用。唤：一作“劝”，一作“使”。⑷子弟：指李白的朋友。⑸欲行：将要走的人，指诗人自己。不行：不走的人，即送行的人，指金陵子弟。尽觞（shāng）：喝尽杯中的酒。觞，酒杯。⑹试问：一作“问取”

金陵酒肆留别李白风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。这是一首惜别的诗.全诗清新自然,洋溢着乡土的气息.诗人描绘了一幅春色图.春风暖人,柳絮飘扬,吴地的女子压好了酒请客人品尝.金陵年轻的朋友们来为我送行,送行和被送的人都举起酒杯喝干杯中的酒.请你们问问这东流的水,离情别意和它相比谁短谁长.

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你到底有没有爱过我 - 蓝波

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“廓朗酒”属于贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司生产出品，鹏彦酒业公司总部比邻于贵州茅台酒厂距离1.9公里的茅台镇上坪村，坐落于酱香型白酒核心产区的核心地带（7.5平方公里内）。制酒、制曲茅台车间沿茅台河岸依山而建，厂区地表为茅台红壤，用水从茅台直接引入，海拔高度480米，与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候、和微生物环境。鹏彦酒业固定资产达10个亿，拥有9个酿酒基地，1个仓储基地，大曲酱香瑶池800余口，年产基酒15000千升。法人代表许鹏，是茅台镇青年企业家、贵州省青联委员、遵义市工商联常委、民建遵义市委仁怀支部副主委、仁怀市政协委员、长期担任贵州省白酒企业商会副会长、茅台酒文化研究会副会长。一口好酒，用吹、弹、唱是做不出来的，这是鹏彦人用20多年的艰辛付出，酝酿出来的。2019年的6月20日，仁怀市政府副市长贾世贤率市自然资源局、交通运输局等部门，到贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司调研指导工作，副市长贾世贤对鹏彦酒业抓住机遇，承担贵州茅台、劲酒基酒代工 表示深深的肯定。鼓励鹏彦酒业加快推进技改项目，乘势而上做强做大当今酒牌子满天飞的时代，一个新生品牌要在众多的品牌中脱颖而出并非容易。《廓朗酒》品牌的酝酿用了长达一年半的时间，品牌取名，瓶身设计，颜色运用来自于香港J.B HOUSE。廓朗酒为一款高端商务用酒，用酒表明了睿智、豁达、从容的人生态度。廓朗酒的标语：一杯醇酿天地宽！表明喝酒人的豪气，雄厚，海阔天空！并很好的阐述了商务的本义。酒颜色微黄，澄清光泽，香气层次丰富，入口丝滑醇厚而甘甜，回味悠长，空杯香持久。廓朗酒采用了传统的12987生产工艺，此工艺复杂且十分讲究。端午制曲，重阳下沙，9次蒸馏，8次发酵，7次取酒，2次投料，1年为一个生产周期。再陈贮三年（用特殊的金属罐装满酒，搁置室外日晒雨淋3年）这个过程中酒里的有害物质如：甲醇、甲酸等通过挥发消耗殆尽，酒精得到适量的挥发）再把基酒按不同比例、不同批次、不同轮次、不同年份的酒进行勾调组合。整个过程无任何添加剂。再储存一年方出厂。廓朗酒的年份为8年陈香。廓朗酒为酱香型白酒，经典和绵柔两种型号。酒精度均为53%VOL。配料：上等樱子糯高粱，小麦，水。产品标准号：GB/T26760优级。生产厂家：贵州省仁怀市茅台镇鹏彦酒业有限公司，地址：贵州省仁怀市茅台镇上坪村。鹏彦酒业24年丰富经验的沉淀和精湛的工艺，让喝了廓朗酒的人士，对酒的评价赞不绝口。

廓朗酒回味甘甜，跟茅台酒口感很像，值得品尝。

廓朗酒很好喝，尤其是那个经典款的！再看看别人怎么说的。

朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成，分为：白朗姆、黑朗姆、金色朗姆三种。其中金色朗姆酒的品质最佳。朗姆酒的原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，朗姆酒的酒精含量为38%～50%、以欧洲传统划分酒类的标准，被归为烈酒行列，也成为天之鸡尾酒的三大基酒之一。 朗姆酒和朗姆预调酒之间的区别在于，朗姆酒是原酒酒液酒精度为38%～50%，而预调酒是由朗姆酒加入多种个性化饮品预先调配而成，酒精度低于15%。

仗剑江湖载酒行 ——金庸小说中的汾酒﹑竹叶青酒 读金庸先生的武侠小说就如同读一部中国传统文化的百科全书，琴棋书画、算术医学、周易八卦、诸子百家无不涉猎，对酒文化的描写也很精彩独到。书中的侠客们大多嗜酒如命：豪爽仗义的乔峰、桀骜不驯的令狐冲，一日不可无酒、温文尔雅的段誉，敦厚老实的郭靖也常喝两杯，就连一心想做和尚的虚竹也曾喝得 “糊涂醉，情长计短”……而在读过金庸小说全集后，我们发现作者这个地道的南方人却对产于北方的汾酒、竹叶青酒情有独钟，他笔下的侠客们自然就成为汾酒、竹叶青酒的忠实消费者。而且各有各的喝法—— 原文：田伯光提起酒坛倒了一碗，道：“你尝尝，怎么样？”令狐冲举碗来喝了一大口，大声赞道：“真好酒也！”将一碗喝干，大拇指一翘，道：“天下名酒，世所罕见！”田伯光笑道：“我曾听人说，天下名酒，北为汾酒，南为绍酒。”——《笑傲江湖》 点评：田伯光这个好色之徒，对女人的眼光一流，对酒的眼光也是一流，与令狐冲这个好酒之徒可谓“英雄所见略同”。 原文：只听得岸上也有人大声赞到：“好酒，好酒！”令狐冲举目往声音来处望去，只见柳树下有个衣衫褴褛的落魄书生，右手摇着一柄破扇，仰头用力嗅着从船上飘去的酒香，说道：“果然是好酒！”令狐冲笑道：“这位兄台，你没品尝，怎知此酒美恶？”那书生道：“你一闻酒气，便该知道是藏了六十二年的三锅头汾酒，岂有不好之理？”——《笑傲江湖》 点评：评酒师评酒要通过眼观、鼻闻、嘴尝，而祖千秋只是隔着老远闻一闻酒气就能准确辨出酒的种类及年份，倘若他不是生在《笑傲江湖》的时代，其实也可选择做一名评酒师，凭借他灵敏的鼻子，必能在品酒行业中修炼成一代宗师。 原文：内堂里咳嗽声响，走出一个白发老人来，说道：“客官请坐，喝酒吗？”说的是北方口音。郑镖头道：“不喝酒，难道还喝茶？先打三斤竹叶青来。老蔡哪里去了啦？怎么？这酒店换老板了吗？”那老人道：“是，是，宛儿，打三斤竹叶青。”——《笑傲江湖》 点评：这位镖头大哥显然不懂“一日三杯竹叶青，越喝越年青”的道理，要了三斤居然还有不够的意思。须知即便美酒也不能牛饮。 原文：店小二听得张大了口合不拢来，等他说完，道：“这八样菜价钱可不小哪，单是鸭掌和鸡舌羹，就得用几十只鸡鸭。”少年向郭靖一指道：“这位大爷做东，你道他吃不起吗？”店小二见郭靖身上一件黑貂甚是珍贵，心想就算你会不出钞，把这件黑貂皮剥下来抵数也尽够了，当下答应了，再问：“够用了吗？”少年道：“再配十二样下饭的菜，八样点心，也就差不多了。”店小二不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，当下吩咐厨下拣最上等的选配，又问少年：“爷们用甚么酒？小店有十年陈的三白汾酒，先打两角好不好？”——《射雕英雄传》 点评：开饭店最忌讳看人下菜，这位小二哥居然看貂皮大衣下菜，冲着一件貂皮大衣就安排了上等饭菜，十年陈的汾酒。殊不知穿貂皮大衣的是一个初入江湖的穷小子，而那个一心想吃白食的却是名满江湖的桃花岛主的独生女儿。 原文：那少女坐在甘亭镇汾安客店的一间小客房里，桌上放着一把小小酒壶，壶里装着是天下驰名的汾酒。这甘亭镇在晋南临汾县与洪洞县之间，正是汾酒的产地。——《鸳鸯刀》 点评：金庸先生虽然见多识广、博古通今，却把汾酒的产地搞错了，正所谓“智者千虑，必有一失”，看来金庸先生还得补补地理课。 原文：侍仆拿酒壶上来，无尘执壶在手，说道：“弟兄们都是粗鲁之辈，不能好好服侍皇上，请别见怪。”一面说一面筛酒，酒刚满杯，无尘忽然变脸，向侍仆怒骂：“皇上要喝最上等的汾酒，怎么拿这样子的淡酒来？”举杯一泼，将酒泼在侍仆的脸上。——《书剑恩仇录》点评：乾隆年间，汾酒已是宫廷贡酒，以至于乾隆皇帝只喝汾酒。国家第一历史档案馆收藏有乾隆年间两份奏折：乾隆二年八月初五日《甘肃巡抚德沛为陈烧酒毋庸严禁以免国法纷纭事奏折》中记载：“至通行市卖之酒，俱来自山西，名曰汾酒。因来路甚遥，价亦昂贵。惟饶裕之家，始能沽饮；其蓬户小民，虽欲饮而力不胜也。”乾隆七年十二月十八日《护理山西巡抚严瑞龙为报地方查禁酒曲及得雪情形奏折》中所记载：“第查晋省烧锅，惟汾州府属为最，四远驰名，所谓汾酒是也。”小说家的杜撰和真实史料对汾酒的描写竟如此一致，是历史的巧合，还是必然？ 结束语：六千年酿酒史，一千五百年成名史，华夏大地上还没有哪种酒拥有这样悠久的历史、这样延绵不断的血统，它们被封装在土陶罐里，陈藏于遥远的侠客时代中，以侠借酒气，以酒助侠情，谱写了一出又一出传奇的江湖梦。若干年后，我们当记得，这些刀光剑影飞沙走石的江湖梦中，有鲜衣怒马的侠客，有削金断玉的利剑，有红袖添香的美人，也有让无数侠客们魂牵梦绕的山西汾酒。 作者：汾酒集团 张枝 (来自山西日报2012-6-13 C8)

开始从北城说起吧~ 金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店, 然后到对面的江南外买买个红豆粥(一圆),然后配个夹肉饼(二圆)完美啊~ 旁边的火辣辣粉店也不错~ 下来就去了食品街,食品街北段有个什么记的灌肠(一圆)是个老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了太原比较NB的羊肉店都在此街(价格不祥因为我不吃羊肉), 到食品街的南口有个买担担面(一圆五角)的~也是很长时间了~ 在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错偶,对了还有自己做的猪头肉! 据说在半坡街还有一家NB店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~这个地方我还没去~但是绝对有~他们叫那叫小东海(注:东海是太原是NB海鲜大酒店) 下面我们就来了大南门了~大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~鸡腿(五圆)基本北城的小吃就这么多了~ 下面我们去南城逛逛吧~又到桃园路是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉....大碗(五圆)加两个锅盔(一圆/个)超爽~走的时候还喝几口汤~唉~爽啊~ 斜对面有一家麻辣小龙虾是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多哈哈哈哈!!!!我们再来青年路~青年路中段有个买浑原凉粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)!!! 再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋,特别适合山西人的口味 !还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼(共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口)一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼,因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用~嘿嘿!!!对了~ 还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的~早上路过可要记得吃一碗啊~对了对了~ 还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了~来过太原的人应该都去过, 没去过的应该就是大营盘的地摊了~太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去~一碗面,溜个肥肠,再来个猪皮炒豆豆,拼个凉菜,再少喝点....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!!! 还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去~就一个人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了....至于其他嘛我是一时想不起来了~可是这都是本人和偶MM长去的地方~价格不贵可是绝对好吃,太原人基本都知道~可是我说的都知道的人不见的有几个吧~我说的地方你们随便去~不可能让各位失望的~

开始从北城说起吧~ 金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店, 然后到对面的江南外买买个红豆粥(一圆),然后配个夹肉饼(二圆)完美啊~ 旁边的火辣辣粉店也不错~ 下来就去了食品街,食品街北段有个什么记的灌肠(一圆)是个老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了太原比较nb的羊肉店都在此街(价格不祥因为我不吃羊肉), 到食品街的南口有个买担担面(一圆五角)的~也是很长时间了~ 在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错偶,对了还有自己做的猪头肉! 据说在半坡街还有一家nb店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超nb进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~这个地方我还没去~但是绝对有~他们叫那叫小东海(注:东海是太原是nb海鲜大酒店) 下面我们就来了大南门了~大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~鸡腿(五圆)基本北城的小吃就这么多了~ 下面我们去南城逛逛吧~又到桃园路是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉....大碗(五圆)加两个锅盔(一圆/个)超爽~走的时候还喝几口汤~唉~爽啊~ 斜对面有一家麻辣小龙虾是太原最有名最好吃的,plmm特别的多哈哈哈哈!!!!我们再来青年路~青年路中段有个买浑原凉粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)!!! 再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋,特别适合山西人的口味 !还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼(共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口)一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼,因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用~嘿嘿!!!对了~ 还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的~早上路过可要记得吃一碗啊~对了对了~ 还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了~来过太原的人应该都去过, 没去过的应该就是大营盘的地摊了~太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去~一碗面,溜个肥肠,再来个猪皮炒豆豆,拼个凉菜,再少喝点....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!!! 还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去~就一个人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了....至于其他嘛我是一时想不起来了~可是这都是本人和偶mm长去的地方~价格不贵可是绝对好吃,太原人基本都知道~可是我说的都知道的人不见的有几个吧~我说的地方你们随便去~不可能让各位失望的~

上帝炸鸡山西面食馆

哎.看来轮到我出场了.直接去钟楼街里面一条巷巷吃好吃便宜的温州饭就是了.各种都有.很多人吃.

他脸色大变是因为看到他们的脸,跟代号没关系... 整理者：矢岛明日香 （如若引用，请注明作者） Ⅰ、在漫画Vol 4《新干线大爆炸》中，柯南偷听到Gin和Vodka的对话，从而知道了他们的代号。不过在动画版里，Gin和Vodka被换成了两个和他们长得很相似的人。在英文版漫画里，Gin和Vodka的真名被透露，分别是Melkior和Kaspar，不过后来就没有关于这两个名字的下文了。 Ⅱ、漫画Vol 12 《电玩游戏杀人事件》中的开始，毛利小五郎提到喝了Gin，Vodka和Bourbon。 这里似乎是为后文出现的Bourbon做伏笔。而且，在本次事件中，组织成员Tequlia出场，但随即被炸死。 Ⅲ、漫画Vol 28 《人鱼又再度哭泣》中，登记册上出现了宫野志保的名字。有传言说挨着宫野志保的名字就是Gin的真实姓名，也就是黑泽阵。【经验证：动画中隔了名字一个才有黑（还是一部分），漫画中有泽，下还有一字，露出上方的1/6，貌似代入阵成立】漫画Vol 4《新干线大爆炸》就是TV第5集

就是广田雅美（宫野明美）十亿元抢劫案，她快死的时候告诉柯南的。

晕 太多了啊 你可以看主线 从1 到 504的主线 全看了 就差不多了

伏特加（vodka） vodka这个名词是由俄文「voda」演变而来，字的出现文献源于十六世纪，他是俄国人对「水」的称呼。伏特加酒原产于原产于俄罗斯，后来传入芬兰、波兰等地。十二世纪左右的伏特加酒是以蜂蜜为原料，后来一直到十八世纪左右都是采用以裸麦为主的原料，后来也开始使用大麦、小麦、马铃薯、玉米等等。伏特加酒是利用重复蒸馏的方法，使酒精含量高达95%，抽取掉所有谷物风味，装瓶时稀释到40%～45%的酒精含量，是一种无色、无味的烈酒。目前伏特加酒以俄国所产的最负盛名，但目前我国所贩售的伏特加酒多以美国、英国所制造的。伏特加酒是常被用来调鸡尾酒的基酒之一，像著名的「血腥玛莉(bloody mary)」、「黑色俄罗斯(black russian)」、「白色俄罗斯(white russian)」、「螺丝起子(screw driver)」、「飞天蚱蜢(flying grasshopper)」、「盐狗(salty dog)」以及「奇奇(chi-chi)」……等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。伏特加酒具有晶莹纯净的特质，最适合加上冰块纯饮，或是冰冻后享用更是回味无穷。 雪莉（sherry） 雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚（amdalusia），该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风格。它是以原料葡萄先晾干，等水分减少、糖分增加时才开始榨汁，同时为了提高酸味，会加入少许的石膏酦酵，然后再装入桶中二次酦酵，最后再加入白兰地增加酒精浓度。雪莉酒通常分为两大类，一是菲诺（fino），不含甜份，是一个很好的饭前开胃酒。另一是oloroso，具有甜份，通常作为饭后酒。雪莉酒的颜色从透明到深黄、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到发酵时加入白兰地的时机所影响而有不同，越早加入则越甜，越晚加入反之则不甜，酒精浓度则是受到加入白兰地的多寡而有不同。雪莉酒有种特别的储存方式，称为solera system，是将木桶一层层往上迭，迭成金字塔形状，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二层，依此法往上放，酒龄越年轻的就放越上面，当从最底层的木桶取出酒后，上层酒桶中的酒会依序往下流，所以，雪莉酒以solera system储存，年轻的酒和老酒混和，使的其所流出来的酒，永远保持一定品质。 龙舌兰（tequila） 龙舌兰酒译名提吉拉，它结合了古印地安文化以及西班牙文化的结晶，它采收自一种叫龙舌兰的植物（agave plant）中的汁液精馏而得的酒，产自墨西哥提吉拉村。龙舌兰又分两类，其中他们有一种很特别的方式，就是把龙舌兰采收后，每个人都给他吐口水，因为口水中有酵母菌，植物中有淀粉，就会产生反应变成酒精＋二氧化碳，但这种酒只会留着自己喝，不会外销，因为很臭。这种酒经过蒸馏后酒精浓度高达50%以上（white tequila）之后，才会装瓶贩售，但是还是会有腥臭味，颜色透明。蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年，橡木的颜色及香味就会渗到酒中，就形成了gold tequila，颜色呈淡淡的琥珀色。龙舌兰酒有个十分特别的饮用方法，首先将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷入口中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼入口中，有时龙舌兰酒也同时加冰块及柠檬一起饮用。无论是风味或饮用方法，龙舌兰酒就都非常的特别以及突出 匹斯可（pisco） 葡萄经过发酵、蒸馏制造而成，是bellu和chilly生产的蒸馏酒。颜色很淡，酒精含量约40%。主要是作为餐前酒。"pisco"这个名字好象是从南美原著民的名字来的。 苦艾（vermouth） 苦艾酒的主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎宁皮、葫荽、龙胆、肉桂、金鸡纳树皮……等等数十种含有苦味的中药材浸渍数个月之后，再掺入白葡萄酒（注︰红葡萄酒、葡萄酒亦可）所制作而成的（有时还会加蒸馏酒下去提高酒精浓度）。苦艾酒除了可以纯饮外，也常被用来调制鸡尾酒。一般苦艾酒分成两种，一种是甜苦艾酒（sweet vermouth or rosso vermouth），又可称为意大利苦艾酒，糖份占全部的10%～15%左右，故称之，其色呈暗红色，味道甘苦稍带甜味，这甜苦艾酒需陈年二年才会成熟，甜苦艾酒是调配鸡尾酒「曼哈顿（manhattam）」的主要原料。另一种是涩苦艾酒（dry vermouth），又可称法国苦艾酒，其糖份占全部的4%以下，故称为涩苦艾酒（有人也称不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦较烈，这涩苦艾酒必须陈年四年才会成熟，同时也是调配鸡尾酒「马丁尼」的主要基酒。另外还有一种是介于甜苦艾酒以及涩苦艾酒之间，称之为「brisco vermouth」。苦艾酒通常是用在饭前时候喝的，用来增进食欲，又可消除疲劳。 马丁尼（martini） 马丁尼是一杯非常有名的鸡尾酒，在所有鸡尾酒中，马丁尼调法最多，可高达两百多种以上，故人们称其为「鸡尾酒中的杰作」、「鸡尾酒之王」。马丁尼是由「琴酒」3/2oz以及「涩苦艾酒」1/2oz，再加上橄榄一个或柠檬皮一片作为装饰，口感锐利、深奥。马丁尼涩苦艾酒可以应个人喜好而递减至1/4oz（dry martini）、1/8oz（very dry martini）、1/16oz（extra dry martini）甚至一点点，还有所谓的「martini in and out」，指的是苦艾酒在马丁尼杯里绕了一圈再倒出来后，才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒，称之为「vodka martini」；若将涩苦艾酒改成甜苦艾酒，则称为「sweet mrtini」；假使同时加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，称为「perfect martini」。除了上述之基酒外，有人还会添加其它的酒，例如桔子苦汁（orange bitter）1滴等等的。还有一种很特别的调法称为中国马丁尼（chinese martini）是将琴酒的部分换成高梁酒来调。由此可知，马丁尼真的是五花八门，调法非常多种。 卡尔瓦多斯 （calvados） 这是种以苹果为原料所做出来的白兰地，法国诺曼底地方的特产酒。这并不意味此地所产的苹果白兰地，都能称为 calvados。因为和 cognac 的地方一样，依据 a.o.c 法严格的规定，而分有各生产地区及制法，至于在规定之外，则只能称为苹果西打酒。此地是一寒冷的地方，不适合葡栽培萄，但是对于苹果的栽培，从十六世纪就开始了，至于以苹果做成白兰地，则是十六世纪末亨利四世时代的事情。漫画中为腐烂的苹果酒。 基尔 （kir）水无怜奈 加味葡萄酒 aligote 阿里高特 原产地：法国勃艮地 品种介绍: 白葡萄种,植株生长迅速，萌芽多绒毛，叶片中等大小，叶边锯齿状明显，边部轻轻自卷。非晚熟品种，实成熟时颗粒小，呈椭圆柱型，白黄色。 种植区域： 全球约23000公顷,法国1700公顷左右，主要在勃艮地，品均产量5—7吨/公顷。有两个aoc命名: bourgogne aligote 和 bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地区在东欧很多国家有栽种，其中罗马尼亚平原栽种区产量达15吨以上/公顷。并且习惯葡萄完全成熟后采摘，减少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亚、智利也都有栽种。 品种特色：成酒轻柔口感，可口的酸度，适合年轻时饮用。在勃艮地经常与黑醋栗果酒（ crème de cassis）调合后饮用，非常流行，名为kir酒。