为什么喝白酒是苦的，酒为什么是苦的

如果避开舌头上苦觉味蕾，酒就不会苦

喝酒时的心情是苦的，酒的味道自然是苦的

因为你的心情是苦的

白酒有五味，酸甜苦辣咸，感觉到苦是正常的

白酒用什么办法去除苦味，请回答

本来就是苦的。。。和习惯了就好了

朋友 你喝的是什么酒 杂会是苦的呢？ 你心情好的时候喝酒是香的，心情不好的时候喝酒也是香的 但在你不想喝但不 喝不行的情况下那应该就是那滋味了吧

这个很简单吖～你平时没有如何喝吖~喝酒要看气氛看心情～你习惯了就不会这么说的拉～

喝酒喝的是心情。心情好的话，你在喝的话可能会甜的巴。

你的胆有问题

喝酒的一般都是心里有苦的人喝。。他心里苦。所以不觉得苦。。你。没有什么好烦的所以就会苦啦。。如果你心情不好。你就会想到喝酒。。那样喝再多也不会苦。。因为心里的苦盖过了味道。。

呵呵啤酒当然不好喝拉。一般我都喝白的。那个好。

你说的是红葡萄酒吧，那不是苦，更多的是涩，因为红葡萄酒富含单宁成份，单宁来自葡萄皮和葡萄梗，你可以通过细嚼葡萄皮感受到单宁的涩，和红葡萄酒的涩相近，只不过有的红葡萄酒还会融合橡木桶的味道。

不会喝就觉得是苦的，会喝就觉得有他专属的味道。 就像咖啡，是苦的，却有人习惯喝。黑巧克力也是味苦的，就像我就特别喜欢。 有些东西是苦的，懂得他的人就能喝出他的味道。 你认为呢？ 白酒，我喜欢高炉家酒。

只为一时的清静！

啤的是苦的，但喝多了就会越喝越甜；白的是辣的，会刺激感觉，觉得爽…

伤身，不伤心

这个问题你自己最清楚不过了，只是看你是报着怎样的心态去喝酒

白酒中出现苦味的原因：1、用曲量过大，使糟醅升温过猛，窖内酵母降解产生的蛋白质和原料蛋白质脱氨脱羧产生多量的高级醇，尤其是异丁醇，使酒带苦味；2、库房管理不善致使成品曲感染青霉，粮食感染杂菌，带来霉苦味；3、用糠量过大，糟醅升温猛；4、夏季气温高，投粮过大，使糟醅升温过猛5、窖池管理不善，封窖泥开口而感染杂菌特别是青霉菌，苦味物质通过蒸馏进入酒中；6、环境卫生没做好，带入杂菌，引起苦味；7、现场糟醅未用完，堆积过久感染杂菌，带来苦味；8、底锅水甑间没排干净，带来焦苦味。

出现苦味，说明白酒中某些醇类高，杂菌感染、用曲量大，入池温度高都可以引起白酒苦味物质多。需要根据实际情况分析，逐个解决。