白酒加热为什么会变黑色，酒精和什么反应会变成黑色

碳酸铜

好像是麦牙糖

浓硫酸具有脱水性,把有机物乙醇乙酸等物质碳化。所以变黑。

你说呢...

不知道是发酵的还是蒸馏的 不好说总之最好别喝了

bbb再看看别人怎么说的。

是茶叶里面的一些营养物质溶解到白酒中，但是白酒是酸性的，很快就会氧化这些营养物质，使其变黑。我做过苦丁茶泡白酒，开始时候是绿色的，不久之后，大约半天或一天，白酒开始变黑。这是营养物质氧化的结果。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

喝完酒以后会出现有手部发紫的情况，是属于患者可能首先出现了对酒精有过敏的因素所引起的。有可能是患者本身在酒精的作用下，使患者的血管出现了有血管末梢循环异常的情况，引发患者出现的有血液淤堵所造成的。患者如果出现有喝酒手部发紫的情况下，也有可能是患者出现的有对酒精敏感，或者是有饮酒过度引起的酒精中毒，或者是酒精在身体中的代谢比较缓慢所产生的。在出现有手部发紫的情况下建议患者可以多吃一些蔬菜水果，或者是多吃一些解酒的食物来进行缓解。同时患者在对酒精有敏感的情况下，要避免长期进行喝酒或者是一次性喝大量的酒。

典型的酒精过敏啊，建议去医院看看啊！

不锈钢制品在加工过程中表面会产生黑色的粉沬，这种粉沫还有油污，比较难清洗，正规的产品应该在说明书中说明清洗方法。一般可在使用前用洗洁精浸泡，最好是放煤气灶上加热后，用丝瓜络或厚的纤维擦，擦洗内外表面，千万不要用钢丝球，擦完以后用餐巾纸用力擦表面，第一遍擦纸巾会有发黑，再擦第二遍，如果纸巾还有发黑，则再用洗碗布沾洗洁精将不锈钢擦洗一遍，用清水清洗后，再用纸巾擦，直到纸巾不发黑为止。好的产品一次即成功，差的产品需要二、三次。

酒中的乙醇在高温环境下会与不锈钢餐具中的镉、镍溶解掉，从而导致被溶解的物质进入人体，严重影响人体的健康。因此，用不锈钢餐具的时候，不可在高温的环境下与酒精类产品接触。

他们是有机物。是碳氢氧组成的，烧时是被碳化了，所以是黑色的

这个问题应该分很多种情况，看是什么东西了。当然也看是什么火。 一般来说火分为三种，中性焰（燃料与氧气恰好完全反应），氧化焰（氧气过量），碳化焰（含碳燃料过量）。 一般在火焰中不发生化学反应的物质，如玻璃，陶瓷等。通常，火焰接触物体表面时往往会氧气不足，造成碳化焰烧过表面，这样，微小的碳粒会粘到物体的表面，碳粒在高温状态下发生扩散现象，使这些物体的表面发黑，并很难去除。古代的黑陶就是这样制成的（把炉中氧气降到很低，使炉中产生大量黑烟，在高温状态下通过扩散现象进入陶胎中）。但是如果接触物体表面氧化焰或中性焰，或者火焰的燃料不含碳（如氢气）就不会产生发黑现象。 一般有机物（木材，塑料）燃烧过程和高温状态中会发生碳化现象，使物体表面发黑，这是常见现象，不多解释。 有些金属，尤其是铜或铁，经过火烧后表面会发生氧化，铜表面会生成氧化铜是黑色的。在高温下铁表面发生氧化反应生成四氧化三铁是黑的。这在工业上应用为“发黑工艺”，也是增加铁的硬度和防锈的方法。 上面大概解释了一下物体经过火烧时会变黑的几种原因。其实这种说法并不科学，虽然常识上我们认为被火烧过的东西会变黑，但是并不是所有的东西被烧后都会变黑。举个简单的例子，铁在灼烧后马上进到冷水中，表面的四氧化三铁层就不是黑色而是蓝色的。瓷器也是在火中烧成的，但颜色却千姿百态。好了，写的比较乱，说这么多吧。