本文目录一览
- 1,往白酒里兑水喝对身体好吗
- 2,白酒兑水喝对身体没害处吧
- 3,酒里掺水到底好不好
- 4,白酒度数高可加些水吗
- 5,在酒精中加水为什么燃烧不起来
- 6,白酒搀白开水有毒吗
- 7,在自家酿酒的时候为什么不能加水
1,往白酒里兑水喝对身体好吗
没什么影响,本来酒中的成分主要就是水啊
2,白酒兑水喝对身体没害处吧
兑水喝害处倒是没有,但是要用纯净水或者冷的白开水,不要用自来水、盐汽水、雪碧之类的兑,不然就拉肚子了。还有敬酒的时候不要被人发现了,弄个专门的酒瓶装把
害处是没有,只是口感会变差,白酒直接对水的话会浑浊,一下就看出来了,所以酒桌上参水没用~嘿嘿
兑水
3,酒里掺水到底好不好
哈哈,有的酒不可以掺水,可是威思戈掺水,就是加冰块才好喝。
3分之一。。哈哈哈~~
当然不好了.那就是假酒了.不再香纯了
当然不好啦,都没有洒的味道了呢...
不好,因为这样会另到酒本身的浓度变淡,这样就会失去了酒本身浓度,使酒变得不好喝
不好喝,没有原味的好喝了
4,白酒度数高可加些水吗
首先,提到这个问题我们很容易想到假酒。假酒的含义是用工业酒精对出来的酒是假酒,这个显然喝多了对人体有害。白酒加水,这个主要是含有甲醇,正常的白酒自己加水是没事的,不是假酒,但是这个是能喝出来的,事实上我自己加过不同的水和饮料实验过几次,感觉酒精度并没有降低多少。有人说白酒加水不会对人体有什么伤害。如果要加的话请用纯水,不要用自来水。但是私人的建议不建议这么做。个人体质不一样,我有同事曾经这做,喝着喝着就进了医院。很多物质本来就有它独有的规律和特性,尤其是酒这样酿造出来的东西。你说加饮料什么的还可以理解为改善口感。加水,其实真没必要。不想喝就别喝少喝,要是另辟蹊跷出了问题,麻烦的还是自己。您说呢?
可以的,高度白酒,适量加一些自用没有问题。只是酒精度降低的同时,香味也稍淡了,没有原来的味道浓了。饮用是没有问题的。
5,在酒精中加水为什么燃烧不起来
酒精的燃烧靠的是挥发的乙醇蒸气于空气里的氧气发生化学反应,此反应释放出热量反过来促使酒精挥发,从而维持持续燃烧。酒精与水可以互溶,在酒精中加入少量水并不会导致火焰熄灭,但当水分含量提高到一定程度时,由于水分子对酒精分子的束缚效应以及水本身具有较高的蒸发热等原因,在液面上方无法形成浓度足够燃烧的乙醇蒸气浓度,即便使用外部热源,也难以在短时间内将混合液体加热到能够使得酒精迅速挥发的温度,此时酒精水溶液表现为不可燃。根据偶泡吧得出的经验,酒精水溶液在常规状态下可燃/不可然的临界浓度大概在40%上下,表现为大多数50度以上的白酒用火柴都很容易点燃;而40度左右的中低度白酒需要耐心地用火燎一阵子才能点燃,并且很快熄灭;置于那些酒精含量低于20%的酒类,除非在火上烧到沸腾的程度,否则是无法点燃的(曾经有过一次,在苏州某饭店吃饭,点了瓶黄酒,要服务员加姜丝加热,结果丫直接把酒倒进水壶放在煤气灶上加热,直到烧开,提起来的时候喷着气的壶嘴在煤气灶上方划过,然后丫就拎着喷火的酒壶给我送上桌了,那是平生唯一一次见到有人把黄酒点燃的经历)
点燃温度太低,或者由于硬脂酸的量不多酒精挥发了
6,白酒搀白开水有毒吗
应该没毒
白酒掺白开水没有毒,只是酒精度降低了,香味成分含量平均了,调出来的白酒味道淡了,酒尾味明显了,口感变差了。
白酒兑白开水喝当然可以了,但是兑水必须是纯净水,矿泉水或蒸馏水,不然会浑浊。但是白酒兑水没有任何意义,酒厂的酒都是专业人员勾兑,不同基酒和水一起勾兑的,才能形成不同的酒香风味,自己勾兑的话只会酒度变低,而且是酒精度数降低,减少了对胃部的刺激。若有帮助望采纳,多谢!
白酒的酒度高低、就是与水多少有关,所以不会有毒。若是不懂白酒,加水后,白酒会失光,出现白色浑浊。企业有专业设备进行过滤处理,使酒水恢复清亮透明。自己处理,也可以用滤纸、漏斗过滤,但是温度低了还会出现。
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肯定不会有毒啊1、白酒加水后酒精浓度会降低,白酒中的酯类会水解成棕榈酸乙酯,油酸乙酯和亚油酸乙酯,这些产物对人有一定的影响,但是浓度不至于使人中毒;2、白酒加水后,酒精度降低,在低度的情况下饮酒,会减少酒精对人体的毒害作用,因此肯定不会出现有毒的情况。
7,在自家酿酒的时候为什么不能加水
加水的话会带入更多的杂菌,使酵母菌的生存环境恶化,不利于发酵。而且还会稀释酵母菌所释放的酒精,抑制不了杂菌的繁殖。
酿酒需要加水。 一﹑浸泡 将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时。 二﹑蒸煮 浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」。 三﹑冷却 高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却。 四﹑拌曲 将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池。 五﹑发酵 发酵10天后, 蒸馏得酒。 六﹑蒸馏(第一道酒) 将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第一道酒」.第一道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味。 七﹑再拌曲﹑再发酵 第一道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天。 八﹑再蒸馏(第二道酒) 「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较醇﹑较顺口。 蒸馏过程中, 酒液流出, 最先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒。 调兑与灌装 为使酒质均匀一致, 迎合消费者口味, 必须进行调兑, 又称勾兑,将不同酒精浓度, 分次蒸馏, 以及年份, 作不同比例之「勾兑」,求其色﹑香﹑味上的均衡. 然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶.灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感。