万安客家酒厂官网，正宗客家酒娘

在梅州就直接可以买到！在外地的话就要到当地的客家饭店也可以买得到！

客家酒娘属平远县八尺镇的酒娘最正，我妈酿的特好吃，逢过年过节都会酿。

正确

没有什么品牌，城市里卖的黄酒都是浙江一带的绍兴花雕酒，价格很贵。黄酒喜欢的人很喜欢，不喜欢的人觉得像喝药，北方的人是肯定不喜欢的，还有黄酒度数不高，但容易上头，喝多了第二天难受。

鸡炒酒 ，无疑它是最好的，但不是每个人都能把酒炒好，从选酒取鸡到挑姜都很有学问。酒肯定是酒气鸡味姜香，喝起来，以碗论。补身子、特别香、特别顺口。涯是客家人

客家娘酒在福建都买不到正宗的，商场里罐装的跟自己家里酿的相差太远了

白云区新市萧岗市场内有个百老泉散装酒专卖店里有卖，2斤瓶装的23元/瓶.

上次我哥去梅州玩带了一瓶回来味道还不错（他说的）

[46]娘酒，哪有啊。。。[13]太赞了，我好喜欢呐。。。[13]上次硬是抢了朋友一小壶。。。

我在大众商场买过，不过就不知道正不正宗

是属于同一类酒，原材料相同，都是糯米，只过加入的一些佐料稍有不同。甜酒多为红色，原因是加入了一种客家人称为“菊”的红色糯米佐料和有甜味的酒饼发酵。通常情况下黄酒度数会稍高些。

nf┌沥hf┌沥y单┱取dxjΗ℃bΖf┌沥16537310632011-09-19 22:07:54y獭kqg▇m攀喋b骇ㄒu°苔u°苔fz客家娘酒的做法：先蒸好糯米饭，然后放凉，放凉后拌入酒曲，入瓮，封住即可。等自然发酵，一般是七天后，开瓮，加入米酒，再封住。两三个月后可以开瓮喝啦

做法不一样，是同一类酒

你好！再封住nf┌沥hf┌沥y单┱取dxjΗ℃bΖf┌沥16537310632011-09-19 22:07，开瓮，加入米酒，封住即可。等自然发酵，一般是七天后，然后放凉，放凉后拌入酒曲，入瓮:54y獭kqg▇m攀喋b骇ㄒu°苔u°苔fz 客家娘酒的做法：先蒸好糯米饭如果对你有帮助，望采纳。

坐火车是可以带酒的，白酒、葡萄酒之类的都是可以的，但是有量和规格的规定，还有白酒不要带度数太高的不超过100ml的酒精，正常来说只可以带两瓶。1、散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装)，如果带的白酒超过数量限制，也可以托运。2、不超过100ml的酒精，正常来说只可以带两瓶，每瓶500ML的样子。啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。3、白酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。希望对你有帮助，望采纳，谢谢~~

在火车上带2瓶白酒没问题，只要不超过6瓶就可以。 火车站规定限量携带的物品有： 1.气体打火机5个，安全火柴20小盒；2.不超过20ml的指甲油、去光剂、染法剂。不超过100ml的酒精、冷烫精，不超过 600ml的摩丝、发酵、卫生杀虫剂、空气清新剂；3.军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法律规规定的持枪证明佩带的枪支子弹；4.初生雏20只。 由规定可以看出，“不超过100ml的酒精”，这条规定对于酒类而言比较含糊，因为我们知道白酒、红酒、啤酒等都不是纯酒精，所以也可以说是火车乘坐条例里并没有明确规定不可以携带酒类。 通过对大量有过携带酒类坐火车经历的乘客调查显示，携带酒类坐火车的数量是：啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。携带白酒坐火车需注意：白酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。

1、夏浒旅游景区：湖江夏浒旅游景区位于赣县湖江镇赣江畔，规划建设总面积1612公顷，其中水域面积达669.5公顷，农用地81公顷，居住用地62公顷，道路用地14.5公顷，林地785公顷，总投资6亿元。景区为丘陵地貌，地形上属于河谷，景区内有千里赣江第一岛——桃花岛、有上演过清明上河图式繁荣的古村——夏浒、有赣江明珠——大湖洲。景区内人文资源丰富，生态环境良好，水陆交通便捷，在赣州市1小时经济圈内，从赣州中心城区至湖江夏浒景区约37公里水路，水运快艇快速便捷；从赣州中心城区经五云至景区约35公里。　　2、白鹭古村：翻开地图你就可以看到，白鹭古村位于江西省赣县的最南端，毗邻兴国和万安，是以又有一脚踏三县之称。这里至今保留着大量完整的明清古建筑，以及浓厚的客家文化。到目前为止，白鹭是江南保存最完好集中的客家古村落，虽历经860多年的风吹雨打，依然保存有大小不等一定规模的堂屋，祠宇共69座。只是在村里参观的时候，发现不少年久失修而倒塌的民居，几乎大部分现存的民居都缺乏有效的维护，听说现在村里正在申报历史文化名村，希望白鹭能借以得到妥善的保护。　　3、赣县宝华寺：宝华寺系佛教大丛林中之古刹，位于赣县田村镇东北边境的东山村，与兴国县永丰乡李树下村之交界处。据《赣县志》记载：唐开元年间，马祖禅师到龚公山传播禅法，为开山祖师，后历代高僧在此传经诵佛，为赣南佛教圣地。该寺建在群山环绕之中，清净幽雅，风景独特。今存三殿，雄伟庄严。寺内有十大宝：大宝光塔、出木井、古鼎锤、千人锅、龙泉井、千年杏、千年柏、千年松、四方竹、灵照女莲。宝华寺在中国佛教发展历史上具有十分重要的意义。

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。但它们是有区别的：米酒只用糯米和大米作为原料，而黄酒是用的黍米为原料；米酒使用的是甜酒发酵曲，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作四季的饮料，而黄酒和老就因为热性高，适合冬天饮用。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍；与黄酒相近，乙醇含量低。 米酒一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，是消渴解暑的上好饮料，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，也是汉民族的特产，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。 黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，加工业简单，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。 食久渡米酒在原料采用纯净水、优质糯米、特制酒曲 ，味道清香宜人，酸甜爽口，因而得到消费者的认可和赞扬。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5.5％～ 19％之间，糖度适中，白中带黄或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍，（在日本被称为 “液体蛋糕”；）三是用途广泛，用法多样，并且有其独特的调味功能。 按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒。米酒有江西九江封缸酒和湖北枣阳地封酒、广东佛山的石湾米酒还有米酒中的新佳品潍坊食久渡米酒。 米酒的化学成分除了5.5％～19％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l～1.3毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。 米酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但热量却居于各类酿造物之首；米酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的，绝非人工勾兑，所以它口感纯正柔和，有益于人体健康的成分多。同一种米酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会越高，酒香味就更浓。 米酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多少的问题。 一般认为，米酒能够增进血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此只要没有酒精过敏反应的人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。 米酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒独特的调味功能十分不开的。 米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把米酒与面条等混在一起食用，更具有独特的风味。具体来说，作为药用，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。 有关专家还发现，米酒独有修复脑细胞作用，并可以增强人的记忆，因此，常食用米酒，能成就您的健康和长寿之梦。米酒，是大米加酒药，即时蒸煮，冷却，过滤，出来的，酒精度比较高，可以去到20-30度；而黄酒，是一个统称，细分有可以分为花雕和加饭，是江浙一带人士喜欢喝的，由大米或者糯米酿制，而且经过窖藏，没有经过蒸煮，由酒药在储藏中，慢慢发酵，酵母菌与粮食产生化学作用，从而产生酒液，浓度一般是12-20度。坐月的，一般是喝广东客家地区的客家娘酒比较好，制作工艺和黄酒类似，纯糯米加酒药，红曲，大枣，桂园等酿制，一般是12度左右，产妇可以加姜片温热喝，或者用姜末鸡块炒香后，加入娘酒，作为炒鸡酒吃，娘酒属于温补性食物，如果婴儿是吃母乳的，娘酒会部分从母乳中分泌出来，宝宝会出现熟睡，脸红，奶癣等症状。

不一定，加色素了的

不是 用糯米酿的 也叫甜酒

不是，白的