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我买过一次，在咱山西这边大概就是400多，外面一线城市的话应该会贵一些

山东这边好像是300左右。但是假的很多很多。

杏花特酿多少钱一瓶

没有。汉武帝刘彻册封的后妃：皇后陈皇后，生卒年不详，无子，西汉武帝刘彻的第一任皇后，正史未留其名，终被废，居长门宫。 卫子夫：孝武卫思后（？－公元前91年），也称卫皇后，名不详，字子夫。中国汉代平阳（今山西临汾）人，汉武帝的第二任皇后。卫子夫原是平阳侯曹寿和平阳公主的讴者，建元二年（公元139年春），被到访平阳公主家的汉武帝临幸并带入宫中。史记的作者太史公司马迁在《史记·外戚世家》中称赞卫皇后：陈后太骄，卒尊子夫。嘉夫德若斯，作《外戚世家》第十九。可见卫皇后具有母仪天下的品格，因此才能够得到这位大史学家的称赞。【注释】《汉书新注》“夫”，卫子夫。妃嫔李夫人，后由霍光追封为孝武李皇后，李延年的妹妹，生昌邑王刘髆。王夫人，生齐怀王刘闳。史记里王夫人去世后刘彻命齐少翁招其魂，汉书将这段故事移到了李夫人身上。赵婕妤（即勾弋夫人，也称拳夫人），生汉昭帝刘弗陵(也作刘弗)。后来被追封为赵太后。尹夫人（尹婕妤）邢夫人（邢娙娥）李姬，生刘旦、刘胥。某氏，生夷安公主。某氏，生盖长公主（即鄂邑长公主）。不过你所说的“湘夫人”，在一些影视作品（如《风中奇缘》等）中的艺术形象和汉武帝的嫔妃之一李夫人，颇为相似。而且汉武帝刘彻在公元前113年，率领群臣到河东郡汾阳县祭祀后土，时值秋风萧飒，鸿雁南归，汉武帝乘坐楼船泛舟汾河，饮宴中流，触景生情，感慨万千，写下了一首中国文学史上“悲秋”的佳作——《秋风辞》。在这首《秋风辞》中，汉武帝写有这么两句：“兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘”，后人有观点认为武帝于把酒临风之际，怀念的心中“佳人”是指那位“一顾倾人城，再顾倾人国”的北方“佳人”李夫人。李夫人死于元狩年间，武帝思念不已，竟至于信少翁之说，夜致其形貌于宫，在隔帷伫望之中，唱出了“是邪？非邪？立而望之，翩何姗姗其来迟” 的迷茫之歌。而今七、八年过去，武帝还是不能忘怀于她，终于在秋日白云之下，又牵念起这位隔世伊人了。这两句化用《九歌》人神相殊之境，写武帝对“佳人” 的生死相望之思，确有鲁迅先生所说那种“缠绵流丽”的韵致。汉武帝嫔妃：李夫人李夫人，汉武帝宠妃李氏，生卒年不详，中山（今河北定州）人，西汉著名音乐家李延年、贰师将军李广利之妹，汉武帝刘彻的宠妃。李氏平民出身，父母兄弟均通音乐，都是以乐舞为职业的艺人。 后由平阳公主推荐给汉武帝，获封夫人，深得汉武帝的宠幸，并为汉武帝生下儿子昌邑哀王刘髆。李夫人死后，以皇后之礼安葬。汉武帝死后，李夫人配祭宗庙，追加尊号为孝武皇后。

有的

“胜地原争重”，关于杜牧诗中《清明》杏花村所在地的争论较多，尤以安徽贵池和山西汾阳为最。目前诸多学者较为一致的认识是杜牧《清明》诗中所指的杏花村在贵池，或杜牧在贵池作《清明》诗，而后村以诗名。其主要论据有：　　一、有文献记载，古迹佐证。明、清以来的《池州府志》、《贵池县志》、《杏花村志》、清代官修的省级地方志《江南通志》，对此都作了肯定的记述。这些古代地方志，可以“补史之缺，参史之不足”。明嘉靖二十年（1545）《池州府志》：“杏花村在城西（按：指池州城）里许，杜牧诗‘借问酒家何处有，牧童遥指杏花村’，旧有黄公酒垆，后废，余井圈在民田内，上刻‘黄公广润泉’”。清版《杏花村志》还说：“吾池杏花村，自昔开荒，于唐始著，贤刺史好游，特长吟歌。雨中所见以纪事，有行人取道，看遥指道村里，求沽于悬帘……”。清光绪九年《贵池县志》还收录了宋人曹天佑游贵池杏花村的诗，诗云：“久有看春约，今才出郭行。杏花飞作雨，烟笛远闻声。旧迹寻何处？东风暖忽生。酒垆仍得醉，倚待月华明”。宋代，贵池杏花村仍有“杏花飞作雨”的盛况，可见这个村庄开发历史的久远了。唐宋之后， 自明至清，历代留有杏花村遗迹更多， 州（郡）县官员相继在此筑亭 、建坊， 比较著名的有“杏花村坊”、“牧童遥指处”，“杏花亭”、“黄公酒垆”等，至今杏花村古井尚存。　　二、与杜牧年表一致，唐会昌二年（842）至大中元年的6年中，杜牧先后在黄州（湖北麻城）、池州（安徽贵池）、睦州（浙江建德）三个地方任刺史，以在池州任职的时间最长。他从会昌四年（844）至六年（846），在池州度过了三个年头两个春天。因此，明清时期的地方志对杜牧在池州的活动记述颇多，所收集他在池州出游、送别、会友的以及处理政务的诗文，远远超过其他地方。　　三、与东南气候、景色吻合。贵池濒临长江南岸，气候温湿多雨，清明前后，细雨纷纷，正是《清明》诗第一句所描写的景象。山西晋中的气候，虽然也偶有象刘、文二人所说的“春雨细”，“野烟和”，但因其是内陆性气候，每年经常出现的则是“清明长明”、“谷雨不雨”的景象，“雨纷纷”是不常见到的。杜牧的另一首诗《江南春绝句》中有：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”之句，《清明》诗与他的这首诗在意境和风格上比较，几乎是一脉相承，写的都是江南春色。　　关于汾阳、贵池杏花村之争，新版《辞海》可供研究者去辩析。《辞海》1979年版1257页“杏花村”条目全文：杏花村，（1）在安徽贵池县城西，向以产酒著名。《江南通志》载：唐诗人杜牧任池州刺史时有：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”一诗，即指此。附近有杜湖、东南湖等胜景。（2）在山西汾阳县东部，相传自南北朝以来，即以产汾酒著名，享有“甘泉佳酿”之誉。

白酒的类别下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。（2）小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。（4）混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。（5）其它糖化剂法白酒这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有：（1）半固、半液发酵法白酒这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。（2）串香白酒这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。液态发酵法白酒又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。（3）清香型白酒也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。（4）米香型白酒以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。（5）其它香型白酒这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。（2）国家级优质酒国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （3）各省，部评比的名优酒（4）一般白酒一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 （2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

白酒分六种主要口味：【酱香型】又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。【清香型】又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。【浓香型】又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。。【米香型】以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料。【凤香型】以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，【其它香型】除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，又可分为以下5种：（一是董香型 ）又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，（二是豉香型） 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料。（三是芝麻香型） 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料。（五是老白干型 ）以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料。

常见的香型有三种。酱香型茅台。浓香型五粮液。这两个都是南方的知名白酒。都不错。还有北方的清香型。个人比较喜欢东北的大泉源酒。纯粮食的口感柔和很多也不上头。大概就这三种常见的。其他的还有。不过不常见

在中国古代，青龙、白虎、朱雀、玄武是镇守天庭的四大神兽，也象征着东西南北四方和春夏秋冬四季。道教本有以青龙、白虎、朱雀、玄武为天神护卫的说法，而这四位天神实际上来源于古代的星神崇拜、古人将黄道（太阳和月亮经过的天区）中的恒星分为二十八个星座，称为“二十八宿”；后来将二十八宿和四象相结合，形成了“二十八宿”和“四象”的说法。其中东方七宿——角、亢、氏、房、心、尾、箕，古人将其想象成龙的形象，因位在东方，按阴阳五行五方配五色之说，东方青色，故称“青龙”。以此有北方玄武，西方白虎，南方朱雀之说。青龙、白虎、朱雀、玄武合称“四象”，又称四方四神。一般这四方之神常被运用于军容军列，成为行军打仗的保护神！ 青龙，亦作“苍龙”，东方之神，代表四季中的春。道教东方七宿星君、四象之一。为二十八宿的东方七宿(角、亢、氐、房、心、尾、箕)，其形象龙，按阴阳五行给五方配色之说，东方色青，故名“青龙”。龙是中华文化中九五之尊的象征，是神兽中的尊者。 白虎，西方之神。象征四季中的秋。道教西方七宿星君、四象之一。为二十八宿的西方七宿(奎、娄、胃、昂、毕、觜、参)，其形象虎形体似虎，白色，凶猛无比，白虎也是战神、杀伐之神。白虎也象征着威武和军队，所以古代很多以白虎冠名的地方都与兵家之事有关，例如古代军队里的白虎堂和兵符上的白虎像，由于白虎是战伐之神，所以有多位的猛将被说成为白虎星转世，如唐代大将罗成、薛仁贵，郭子仪等人。青龙：东方之神。二十八宿中东方七宿被想象成龙，属木、色青，所以称青龙。白虎：西方之神。二十八宿中西方七宿被想象成虎，属金，色白，所以称白虎。按照阴阳五行相生相克之法：金生水，水生木，木生火，火生土，土生金；金克木，木克土，土克水，水克火，火克金；因为在五行之中青龙属木，白虎属金，金克木，故白虎是青龙的克星，龙虎相争是惊天动地，鬼哭狼嚎！民间传说系列：安史之乱及郭子仪平叛的来历：唐明皇，非常敬重八仙，八仙一看唐明皇这样敬重他们，便决定带唐明皇到月寒宫玩一玩。唐明皇到了月寒宫看中了嫦娥，于是便写了一首不甚恰当的诗。嫦娥由于先喝了几盅酒，先是迷迷糊糊的不明白。后来醒酒了一看，唐明皇写的诗在侮辱她，非常生气，就拿了这首诗奏明了玉皇大帝。玉皇大帝一看唐明皇身为人主，竟敢这样污辱天神，勃然大怒，于是就派了青龙，脱生成为安禄山消灭唐朝，另建朝纲。再说巡天御使太白金星路过大唐上空，一看下面兵荒马乱乌烟瘴气，立即回报玉皇大帝。玉皇大帝就向太白金星说明了原因，太白金星说：“玉帝息怒！唐明皇写诗污辱天神不对，您因为这点小事就派人消灭他的朝代，是不是有点太小题大作了？因为大唐朝规定四百年，现在才坐了不足二百年，还有二百年。“玉帝一听，觉得太白金星说得有理，就对太白金星说：“我御旨已下，青龙已经下凡，令已经收不回来了。”太白金星听了说：“您的御旨已下，不可再收，但我给您想了一个两全齐美的主意，不知您意下如何？”玉帝便说：“卿家请讲。”太白金星说：“叫嫦娥下凡，转生成杨贵妃，先叫她跟唐王，青龙现在不是下世了吗？就叫青龙、嫦娥暂时搅乱大唐的朝纲，让大唐时时失败，这样就处罚了唐明皇无视天神的罪行。同时派白虎星下凡助大唐朝，使大唐朝不至于过早灭亡，岂不是两全齐美。”玉皇听了欣喜非常。这便是安史之乱及郭子仪平叛的来历。后来，玉帝降旨时，白虎星不听。原因是白虎星先前两次下凡，第一次脱生罗成只活了二十三岁，第二次脱生成薛礼(字仁贵)也只活了二十三岁。这次玉帝派他下凡，他说什么也不接旨。太白金星当着玉帝的面给他作保，让他活到终生。这样他才愿意下凡，脱生成郭子仪活到了八十四岁，无疾而终。 青龙、白虎，是民间信仰中的神兽，直至今日，仍被不断地传说、复制、衍生，发展；从隋末唐初到安史之乱，青龙星、白虎星的恩与仇、宿命与因果，辗转三世缠斗不休，严然是最完整的演绎与了结！第一世青龙星单雄信山西潞州二贤庄庄主，疏财仗义、武艺过人，与唐公李渊有杀兄之仇，原与罗成共事王世充，因罗成背信投唐而深恨之，死前诅咒罗成乱箭穿身。 白虎星罗成幽州靖边侯罗艺之子，擅使罗家枪，秦琼表弟。投唐後屡立功勋，成为李世民爱将，却被李元吉陷害征讨蘇烈，马陷淤泥河中，被乱箭射死。 第二世青龙星盖苏文原被锁於九天玄女处，白虎星无意间将其释放，遂转世为盖蘇文，作乱辽东十二年，终被薛仁贵擒杀；死後仍阴魂作祟，试图害薛仁贵射死其子薛丁山。 白虎星薛仁贵罗成转世，绛州龙门县人，十五岁才开口说话，克死父母，一生多灾多难。平辽後衣锦返乡，却误射其子薛丁山，又身陷牢狱之灾，数年後挂帅征西，才与丁山父子相逢，却在白虎关被薛丁山误射致死。第三世青龙星薛刚薛刚为薛仁贵之孙，薛丁山的儿子。薛刚闹花灯，闯下大祸，以致全家被灭门。后来薛刚聚集兵马打回长安，得报怨仇并为家族昭雪。（这个很少见，没白虎星来克他）；薛刚的历史原型：名薛嵩，薛仁贵之孙。为人豪迈，以臂力骑射闻名。投安禄山叛军，累战有功，被封为邺郡节度使。后史朝义兵败，薛嵩以相、卫、洺、邢四州降唐，被封为昭义节度使。在大乱之后的重建工作上，薛嵩作出了很大贡献，使昭义镇很快恢复了生气。薛嵩好蹴鞠(踢球)，后被隐士劝，遂止，并图其形于座右，以时时提醒自己（这是不是座右铭的来历呀）。唐代宗永泰八年（773年）病死。第四世青龙星安禄山塞外胡儿，受唐明皇厚恩，兼任范阳、平卢、河东三镇节度使，却起兵造反，国号燕，攻陷长安、洛阳两京，致使唐明皇幸蜀避祸；又相传其为「猪龙」转世，自立为帝後纵情酒色，被内侍李猪儿所杀。 白虎星郭子仪朔方节度使，平定安史之乱。相传白虎星因前两世皆不得善终，不愿再下凡历劫，幸赖太白金星下凡为谪仙李白，於唐王驾前保荐郭子仪，白虎星方允。 郭子仪平乱後封汾阳王，功高望重，福寿双全。世界东西方历史往往有惊人的相似:美国著名历史学家，军事家——保罗．K．戴维斯著的《影响人类历史进程的100场决定性战役·扎马战役》中写道：“西庇阿和汉尼拔这两位将军的相遇是一个时代最佳军事头脑在战争中直接较量的极其罕见的机会之一，或许直到威灵顿在滑铁卢面对拿破仑时候才有了另一次这样的相遇！”但是经过本人仔细的研究西方的军事战争史，发现西方历史上一个时代最佳军事头脑在战争中直接较量的极其罕见的机会至少发生了四次，西方历史上最卓越的将星遭遇战堪称龙争虎斗，惊天地而泣鬼神，其情形很像中国古代的青龙四转世，白虎三投唐，在西方历史的舞台上展转四世缠斗不休，简直就是人类历史版的诸神之战，严然是最完整的演义与了结！

1，核桃交城核桃个大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高，种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑。 2，梨枣交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，1983年，由交城县林科所从省农科院引回交城，并进行科研开发。交城的梨枣主要分布在平川地区。梨枣，甜脆微酸。梨枣，树势中等，发枝力强，适应性广，果实9月下旬成熟。果形近圆形、果实特大、平均单果重30克、最大果达80克。3，骏枣交城特产骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺，十个一斤”之称。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。4，沙棘沙棘（Hippophae rhamnoides　L），又名醋柳，胡秃子科沙棘属落叶灌木或小乔木，耐寒抗旱，耐土壤贫瘠。根系发达，有根瘤。其主要分布于欧亚大陆，中国分布面积（东北、华北、和西北）最大，种类最多。5，玻璃咯嘣“玻璃咯嘣”是一种薄玻璃制造的响器，产自交城夏家营镇覃村。是太原地区春节前后应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发了“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳。参考资料来源：搜狗百科-交城县

一、文水沙棘汁沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。二、柳林碗脱碗脱是山西柳林县的传统小吃之一，离石、中阳等地也有，但不如柳林正宗。碗脱多为冷食，切条、就碗刀扎而食均可，以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料，尚配以姜末、香油。其辣椒选用头茬，晒干后研为细末，用麻油烧热后。放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。三、临县豆腐在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。临县县城人吃豆腐只认麻峪豆腐，在离石、太原等地，提起麻峪豆腐也是赫赫有名。临县豆腐一直有“马尾提豆腐”、“秤钩钩豆腐”的美称。四、石楼红枣西石楼县地处黄河中游黄土高原梁峁丘陵沟壑地区。由于石楼地处中国黄河第一湾沿岸，黄土高原干热高温与黄河冷湿空气昼夜在此交锋，具有温差较大，日光充足，沙土地吸水性强的特点，在石楼生长的红枣质量非常之好。石楼县红枣林27万亩，年产红枣1150万公斤。五、汾阳酒“汾阳王”酒系山西汾阳王酒业有限公司采用千年清香型大曲酒生产工艺， 以当地优质红高梁为原料，大麦、豌豆配方制曲 为糖化剂和发酵剂，地缸发酵，缓火蒸馏，陶缸贮存，精心勾兑而成。

山西吕梁的特产一览 http://travel.sina.com.cn 2008年07月30日20:12 新浪旅游吕梁沙棘　　名称： 吕梁沙棘 　　介绍： 又名醋柳，被誉为是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”。沙棘果中含有丰富的维生素C、多种氨基酸、SOD微量元素以及黄酮类化合物等生物活性物质，交口桃红坡的沙棘汁为吕梁地区的特色产品。 　　沙棘是胡颓子科沙棘属植物的总称，系落叶灌木或小乔木。吕梁是山西最大的连片天然沙棘林区，固有“世界沙棘在中国，中国沙棘在山西，山西沙棘在吕梁”一说。汾酒　　名称： 汾酒 　　介绍： 汾酒是我国八大名酒之一，产于汾阳市杏花村，属于清香型白酒，味清香凛冽、醇厚。汾酒以高粱为原料，经过发酵、蒸馏等数十道工序精心制作而成。汾酒在酿造过程中要加入特殊的酒曲——大曲，这种酒曲是杏花村人千年酿酒工艺的结晶。　　如今又发展出以汾酒为基酒调制而出的竹叶青、五加皮、状元红、白玉、桂花等。 柳林大红枣　　名称： 柳林大红枣 　　介绍： 柳林大红枣富含糖分和多种营养物质，颜色鲜艳、核小肉多，不但味道酸甜可口，而且能够健胃益脾，对一些心脏、肝脏疾病患者也有一定的保健和治疗作用。 汾阳核桃　　名称： 汾阳核桃 　　介绍： 汾阳核桃产于古汾洲，古称“汾洲核桃”，有大龙眼、小龙眼、大花等数十个品种。它个大皮薄、味道香脆，对体质虚弱、痰多肺燥、虚寒哮喘的人来说是难得的滋补品。吕梁面塑 　　名称： 吕梁面塑 　　介绍： 面塑又被称为“面花”、”花馍”、”花馍头”，是吕梁地区的一种民间传统工艺食品。人们将面食制作成各种动物、人物、植物的形状，造型多样、朴实美观。每当各种节日庆典的时候，各家各户都会制作不同的面塑，或蒸或炸，既好看又好吃。　　吕梁面塑颜色鲜艳、造型朴实粗犷，平原地区的面塑则以精致细腻见长。每年的农历七月十五和元宵节，人们都会自发的在岚县白龙庙和柳林盘子地区举行盛大的面塑展示，场面十分壮观。吕梁剪纸　　名称： 吕梁剪纸 　　介绍： 吕梁民间剪纸历史悠久，尤以中阳剪纸最为有名。　　中阳剪纸以中阳当地民俗信仰、岁时节令、人生礼仪、神话传说为主要表现内容，多以红纸剪成，体现着喜庆、热烈的民俗气氛，有时也根据风俗习惯，运用紫、黑、黄、绿、蓝等彩色纸剪制作品。中阳剪纸富有浓郁的山野泥土气息和原始艺术质朴的美感，生动形象地记录了劳动妇女的理想和追求。

在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。 晋祠大米，产于太原晋祠镇一带。这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈斗半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。 醋：山西陈醋，全国闻名，追溯历史，酿醋至迟在春秋时已开始，经历代的改进发展，到了清代，酿醋工艺精益求精，形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋。山西陈醋以清徐产品最有名。太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。开始只是一个磨面坊的副业，到1921年才以酿醋为主，所生产的醋，甜、棉、酸、香、浓。太原生产的醋不仅本省人民喜爱，而且行销全国。

食品山西老陈醋：山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。据传，周代时，在山西就开始了醋的生产，而老陈醋，在春秋战国时代，古晋阳就有一些作坊开始酿造。山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌。现在最富盛名的是宁化府生产的益元庆老陈醋。汾酒：山西汾酒，产于汾阳，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外。山西面食：山西面食种类丰富，有拉面、刀削面、拨烂子（不烂子）、擦尖儿、焖面、猫耳朵、莜面栲栳栳、沾片子 面麻片、 “三倒手”硬面馍、碗托、拨鱼、高梁面鱼鱼、莜面墩墩、莜面窝窝、荞麦圪坨、荞面灌肠、砍三刀烧麦太后御膳泡泡糕、忻州瓦酥饸饹等三百余种。此外还有与山西东南端与河南交界的晋城河南卤面、晋城胡辣汤、晋城炒凉粉儿、晋城蒸槐花等兼具河南特色风味的本地饮食。传统糕饼：太谷饼、繁峙疤饼、孟封饼、闻喜煮饼、豆沙糕、黄糕、朔州油糕、晋中油糕、稷山麻花、老劲子麻花、神池麻花、神池月饼等。山西面塑：山西民间有个习俗，那就是逢年过节、婚丧嫁娶以及其它喜庆时日，都要捏制面塑以示庆祝。面塑，民间俗称"面人"、"面羊"、"羊羔馍"、"花馍"等。各地叫法不一，形态也各有特点。这些面塑，大都出自农村、乡镇、城市家庭妇女之手。山西面塑，本身就是一种民间艺术品，它又与各地风俗人情有着千丝万缕的联系。这些面塑的形式、用途、色彩都与当地民俗活动、民俗风情紧密联系并发展变化着。在山西南部的新绛县、襄汾县蒸制面塑讲究染色，面塑制品华丽别致。霍州一带，面塑不讲究修饰着彩，有着朴素雅致的特点。忻州、定襄等地的面塑，则以塑为主，着色为辅，色与面的本色相间。其他小吃：平遥牛肉、榆次头脑、瞪眼儿、大同凉粉、铜火锅、竹叶青酒、过油肉、定襄蒸肉、五寨黑肉烩菜、猪血灌肠、左云羊肉饺子（杨千堡）、右玉羊杂、岢岚炖羊肉、山西大烩菜、解州羊肉泡馍、羊杂粉汤、羊杂烩、羊杂碎汤、晋南醪糟、广灵豆腐干、河曲酸粥、老豆腐、 “头脑”（又名八珍汤）、豌豆面 、闻喜煮饼、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉 、阳高杏脯、应州牛腰、油糊角等。现代产品：六味斋酱肉、双合成糕点等。土特产晋祠大米：产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。清徐葡萄：产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大，每位约七、八分，直径达三、四分。沁州黄小米：形如珍珠，是皇家贡品。其他土特产：汾阳核桃、柳林木枣、吕梁沙棘、交城梨枣和骏枣、隰县金梨、五台山台蘑、保德油枣、大同黄花、繁峙黄芪、河曲红果、恒山黄芪、黄河鲤鱼、朔州胡油、应县紫皮蒜、同川梨、原平梨、稷山板枣、舒筋散等。手工艺品太原玉雕：太原玉雕历史悠久，雕刻工艺精致、细腻，所用原料石质精美，产品品种多样，它既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。太原玉石资源丰富。近处，娄烦县产玉石，晋中地区盂县产绿软玉、刚玉；远处，晋南夏县产碧玉，临汾、乡宁产玛瑙，这是太原玉雕能够从古至今沿袭发展的重要原因。太原玉雕，就是根据天然玉石资源因料取材，因材施艺，在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺美术产品。解州关公铜像：中华关公第一品牌。是关公文化和关公信俗的直接载体。曾代表山西省政府参展2010年上海世博会，2011年中博会山西省政府特选文化礼品。大同剪纸平遥推光漆器其他手工艺品：堆锦、玻璃咯嘣、澄泥砚、孟门桑皮纸、大同艺术瓷、段亩砚、仿古铁器、降龙木拐杖、琉璃制品、木碗、侯马皮影台砚、羊毛地毯、云冈绢人等。