收藏白酒什么型，什么白酒适合收藏

肯定是酱香型的白酒了，因为是纯粮酿造，酒中含有很多有益的微生物，刺激性小，醇而不烈，适合收藏

老酒收藏以年代取胜，不管牌子，只要有年代，就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵。同时需要注意，只有用传统工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。以茅台酒为例，西泠拍卖相关工作人员介绍说：能够拍卖的茅台酒，一般是1992年之前的，因为那时茅台酒使用传统工艺的酿造，数量少，味道特别好。而1992年以后很多使用新的酿酒方法，是勾兑酒，勾兑酒跟以前的原酒是有本质区别的。所以，传统酿造白酒适合长期收藏。订制收藏高粱酒是以纯粮原浆为载体，亲自收藏的原则，确保最真实的收藏年代。

酱香型的最适合收藏。酱酒工艺复杂，纯粮酿造，存储时间越长酒质越好。

老酒收藏以年代取胜，不管牌子，只要有年代，就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵。同时需要注意，只有用传统工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。以茅台酒为例，西泠拍卖相关工作人员介绍说：能够拍卖的茅台酒，一般是1992年之前的，因为那时茅台酒使用传统工艺的酿造，数量少，味道特别好。而1992年以后很多使用新的酿酒方法，是勾兑酒，勾兑酒跟以前的原酒是有本质区别的。所以，传统酿造白酒适合长期收藏。订制收藏高粱酒是以纯粮原浆为载体，亲自收藏的原则，确保最真实的收藏年代。

“这个话题，我自己关注了很长时间。我个人认为，如果要投资白酒升值需要把准五点。首先是白酒品牌和产地，这直接决定了白酒的收藏价值，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒。第二，白酒生产的年代很重要，没有一定年代的白酒是没有收藏价值的，或者说是显示不出收藏价值的。事实证明，白酒收藏的时间都不会超过100年，更多的集中在60年以内；即使这样，也是年代越久远，存量越少，价格就越高，升值空间也越大。第三，在品牌的基础上，酱香的中高档年份酒是最具收藏价值和性价比的藏品。对酒体感官来说，它们贮存愈久，香气愈呈现更幽雅舒适的陈酱香，口味更细腻。高档酱香品牌产品就好比世界著名制琴师制造的限量版小提琴，经历的时间越久，琴的音色、质量和价值也就越高。第四是白酒的包装，在商业社会，包装已成为一种重要的艺术，更是收藏品重要的附加价值。最后是白酒的保存条件。保存条件好的话，酒才会越放越香，在白酒保存的过程中，要讲究温度、湿度还有密封度，还要注意装酒的容器。”不过，蒋英丽也坦言，白酒投资和其他投资一样，也是有风险的。

首先看你出于什么目的，如果是为了升值的话：收藏酱香型、清香型白酒。而且越是高端白酒升值潜力越大。 如果是为了好喝，建议不要藏了，没意思，现在酒的工艺足够好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出来的。 酒在收藏过程中都会或多或少的挥发，对酒的品质有一定的影响，这种影响变化基本是酱香、清香型会越来越好，浓香型会越变越差，米香型由于保质期的问题不适宜长期储存，当然米香代表的冰峪庄园是个例外，没保质期，也是越陈越好，不过这酒年头短，没陈酿酒。 浓香型白酒基本都在勾兑过程中采取了非常先进的工艺，加入的配料也很多，会像楼主说的那样，产生一些变化，口感口味变化较大。 顺便说一句，所有玻璃瓶、塑料塞包装的酒肯定都会漏的，这个谁也别咬硬。藏酒时候都要重新封口的。