忠县高档白酒有哪些，忠县的风俗习惯有哪些

喜欢吃胡辣壳小面啊，之类的东西，忠县的白酒也很出名的

忠县有许多风谷习惯都很独特，有别于其他省、市！忠县春节大年初一早上要吃汤圆，然后要上山祭祖给先人拜年！通常，忠县人清明节并不重视，尤其是在农村没有人会去扫墓。中秋节忠县人不吃月饼，而是吃滋巴。忠县人好面子，结婚要出角（音）、看家，约期等，结婚当天要请乐队等。白事也会请乐队又唱又跳，修建坟墓也很豪华，甚至还会建活人墓等。

1.豆腐乳,忠州豆腐乳历史悠久，创于唐代，盛于清朝。据民国《忠州志》载：“冬令严寒之际，以黄豆所制之豆腐，切成方形小块，置木架上霉之弥月，菌满涤以火酒，浸以黔盐入瓮封固约半年，启而食之，味极鲜美。”忠州豆腐乳以质纯细腻、清香味佳，舒适可口，口味绵长著称。其营养丰富，能健脾开胃，增进食欲，密封久存不腐，其味更加醇美，在国内市场独具一格，实为佐餐名菜，馈赠佳品。1924年忠州豆腐乳在北平（北京）举办的全国手工艺品展览会上被命名为“忠州特产”，从此闻名遐迩。1958年被商业部评为全国名土特产品。1988年获首届中国食品博览会金奖。2001年通过了“中华著名特产认证”，并荣获“中国国际农博会名特产品”称号。注册商标“石宝寨”被重庆市工商管理局首批认定为“著名商标”。忠州豆腐乳，是全国出名的土特产品，要说它是怎么来的，还有一个动人的故事。2.香山蜜饼相传，香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易，曾避乱江南，并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。他曾官至翰林学士等职，因上书议政，得罪权贵，贬为江州司马，后调忠州当刺史。有一天，他独自一人微服出访，因走乏了，便踱进一家名为“巴记”的烤饼店，买了两只烤饼充饥，却非常硬涩难吃，白居易问：“传说巴记烤饼相当出名，为何如此质量？”店主是个小后生。他叹了口气回答说：“那是爹娘在世的名气，去世时我很小，没有得到他们的技艺，所以如今已一落千丈了。”白居易知此情况后，就帮小后生制作出一种香甜味美的蜜饼，从此，受到顾客欢迎，做活了生意。后来，忠州人民为了纪念白居易，便特用诗人晚年 “香山居士”之雅号，将此饼命名为“香山蜜饼”。从此，世代相传，成为忠县人们欢迎的名点。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。3.乌杨白酒白居易自从被贬到忠州后,整日郁郁寡欢,有一天,他坐着小舟来到了塘土坝对面的乌杨镇.冬天的乌杨镇,寒风刺骨,不免让他的心更加沉重.走在乌杨镇的河坝,白居易遇到了将军村的一个老农,正在喝着清凉的井水.白公走上前去,嘘寒问暖,一问,原来他正要去给祖先上坟,而他的祖先不是别人,正是大名威振的严颜将军.白公和他聊了很久,并和他一起到严颜的墓前,仿佛又看到了一位在战场上不屈不挠的将军,仿佛又看到了和张飞一起浴血奋战的场景,不尽肃然起敬.晚上,飞雪飘了起来,白公一边聊天,一边在火炉傍看怎主人将高梁放到锅里,然后有怎样出来鲜的白酒,不尽喜从中来.随即写了一首诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无"说着一饮而尽.乌杨白酒是选用优质糯高粱为主要原料，采用故态小曲酒生产工艺，精心酿造、勾兑而成的优质酒，该产品具有醇、甜、净、爽之独特风格，享有“沿河上下走，好喝不过乌杨酒”之美誉。

海星酒店，唯一一个四星级，所以是最好的

我准备五月到忠县旅游，我想请问：忠县有什么性价比（价格、设施、环境、位置）比较好的酒店、宾馆和商务旅馆吗？价格最好在100元以下，有宽带的。从忠县主城区到石宝寨要多久，车费是多少？石宝寨的门票是多少。谢谢！

海新大酒店位于重庆市忠县忠州大道，是忠县首家按四星级标准投资建设的高端商务旅游型酒店。酒店位置优越、环境优美、交通便捷，是忠县目前档次最高、规模最大的集餐饮、客房、会议、娱乐、休闲与购物等功能为一体的综合型酒店。

参加团购的一般只有小房哦首先说一下我们中国目前的KTV主要是有两种的一种是量贩式KTV量贩式的比较亲民，消费相对低去里面玩都是先钱后玩，包房里没有服务员另一种是商务型KTV这类KTV一般是开在酒楼里主要是请客户请比较重要的客人去玩里面的服务个方面比较全，包房里有一公主包房外有一少爷，公主主要是帮忙点歌开酒瓶倒酒等少爷是抬酒小吃端果盘等的，另外中场给客人送热毛巾洗脸这个两人的小费是一定得给的公主一般200元，少爷一般是100元另外这类KTV呢都有很多年轻漂亮的陪酒女郎和年轻的漂亮陪唱女郎等这些女郎的小费一般是300元，陪酒的可以占点小便宜，陪唱的一般不可以KTV的酒水是很多人都关心的啤酒都是一打打卖的一打12瓶，量贩式一般卖是100多到200多一打商务型的一般都是卖200多-400多一打的还有商务型最喜欢就是买一送一，卖很贵（先当两打）KTV的低消或者很多人说小时一般量贩式KTV才有按小时算商务型KTV绝大多数是按低消算的哦一般都是35-55元一个小时，小房、中房；大房、豪华房、总统房一般都是设低消的。建议大家去玩的时候直接弄低消，这样会比花钱买房费好：小房(4-6人)一般300-500元、中房(5-10人)400-600元、大房(10-15人)600-800元、豪华房(10-18人)900-1800元、总统房(30-50人左右)1280元起（主要看地区消费情况）

长江三峡推荐理由：趁着孩子放暑假之际，一家大小离开热气腾腾的陆地，到长江三峡上尽情享受清凉，是夏日出游的舒适选择。航行在三峡上的“世纪辉煌号”是超5星豪华游轮，不仅配置了精巧雅致的酒吧、典雅的音乐演奏厅和古朴娴雅的图书室，还有覆盖世界频道的电视接收系统以及豪华新颖的桑拿按摩中心等娱乐设施，同时一路上还会停靠巫峡、小三峡、瞿塘峡、忠县石宝寨等著名景点。西双版纳推荐理由：西双版纳邻近泰国、缅甸等佛教国家，处处可见充满东南亚风情的佛寺、佛塔。在被誉为西双版纳“布达拉宫”的勐泐大佛寺内，除了了解傣族独有的小乘佛教文化，还可以亲身参与狂欢泼水活动。在这里，你可以跟傣家“哨多哩”学跳孔雀舞，感受婀娜的傣家风情；探秘经典的热带雨林，观察气味芬芳的奇花异草；品味傣族风味大餐，尝试当地新鲜热带水果平遥古城推荐理由：山西最著名的历史文化景区莫过于拥有2700多年历史的平遥古城，它在保存最完整的古代县城格局的同时，也流传下来不少有趣的民间手艺。其中，就有作为非物质文化遗产之一的平遥剪纸，有兴趣的话可以在专业剪纸老师的指导之下，拿起一张普通的红纸，按照脑中浮现出的图案，用灵活的剪刀在纸上来回起舞，剪出一幅栩栩如生的艺术作品游湘西古城推荐理由：在凤凰古城，最有名的是那一幢幢古色古香、富有浓郁土家族风韵的吊脚楼，虽然河畔的吊脚楼大多已不在了，但在回龙潭那里尚留有十多间老屋，还可供你回味一段沉沉的历史。顺道前往张家界，寻找电影《阿凡达》中“哈利路亚山”之外，在张家界大峡谷陪同孩子体验植树可是最不能错过的重头戏，除了亲力亲为体验劳动的乐趣外，孩子们每年还能追踪到小树的成长情况，与小树一同成长，并且此后终身免费游览大峡谷。杭州推荐理由：杭州西湖景色怡人，素有“人间仙境”之称。你可以在西湖边租单车，环西湖骑游，体验低碳生活的真正乐趣。每年夏季沿着苏堤一路骑行至曲院风荷公园，阵阵酒香伴随着旁边池塘中的莲花香气弥漫在附近的空气中，令过往游客心驰神往。西溪湿地公园是我国罕见的城区天然湿地景观，你可以在烟水鱼庄享受垂钓的乐趣，开始特色生态游“渔夫之旅”：乘上一叶扁舟，欣赏独特的湿地美景之余，撒网捕获鱼、虾、螃蟹、黄鳝等，享受满载而归的喜悦。武夷山推荐理由：当地人说，到武夷山旅游“不坐竹排，等于白来”，所以乘竹筏游九曲溪是武夷山行程中最不可错过的一站。从九曲顺水漂流而下，在峰峦岩壑间萦回环绕，欣赏九曲溪两岸典型的丹霞地貌。在惠和石文化园，不仅可以看闽南惠安的民俗特色、欣赏惠安女精彩的舞蹈表演，还可以与孩子一起进行石头彩绘DIY，在石头表面绘上精美的彩色绘画，做成装饰摆设，别有一番情趣。

去日本，主题亲子游，那得带着迪士尼吧？一般有迪士尼的团，还就是寒暑假的时候有，不过这个季节你懂得，价格都不算便宜。同事去年带孩子去了一个团，走的众信旅游，感觉挺有意思的。说是坐邮轮去，之后做飞机回来，邮轮的体验孩子也很喜欢，说是非常豪华的。值得尝试一下，不知道今年还有没有

假期亲子游选择哪里玩才好呀

首先游船是肯定不会分段卖票的，无论豪华还是普通船。如果想分段走，考虑飞艇，需要先乘车到万州上船。三峡的风景是山水的统一体，所以乘游船在江中看山和水是最佳的体验方式，可以完全融入其中。如果你爬到两岸的山上，看到的可能就不是真正的三峡了。所以你说到瞿塘峡游玩，这个概念本身有问题，瞿塘峡不是一个固定的地点，也不是某坐山头，而是很小的一段三峡航道，乘船经过它，才能领略瞿塘峡的内涵。游船一般会停重庆到宜昌航道间最经典的几处行程，丰都鬼城，小三峡或神农溪，三峡大坝等。同时完整的穿过三峡全段航道，应该说是非常合适的选择。当然如果你是狂热的徒步爱好者，一定要用双脚踩遍三峡段的每条小径，那另当别论。

长江三峡人家 雄伟大坝 黄陵庙 屈原祠 白帝城全景五日游行程特点：看世纪宏伟工程 游高峡平湖新景 永远的三峡 专业的品质行程安排：D1：早上07:20南昌站集合乘火车硬座赴武昌，中午11:28火车抵达武昌站，换乘大巴赴宜昌（全程高速）下午抵达宜昌，入住宾馆 住：宜昌 D2：8：30宜昌港出发，经葛洲坝船闸，观西陵峡，11:00游【三峡人家】，15:30开船，16:30【黄陵庙】，游览世界第八大人工奇迹【三峡大坝】，20:00观看大型情景剧《盛世峡江》（自理100元/人,如遇下雨和特殊情况自然取消），22:00茅坪港或太平溪港开船。 住：船上D3：早餐后07:00游【小三峡】或【神农溪】(自理180元/人(自选))，(龙门峡、巴雾峡、滴翠峡) 13:00开船,观【瞿塘峡】亲身感受“夔门天下雄” 的磅礴气势（新版十元人民币背面的图案）.15:00游览有着“诗城”美誉之称的【白帝城】：18:00开船，观巫峡（巫山十二峰、神女峰等）. 住: 船上D4：早餐后07:00游览【屈原祠】10:00开船；11:30抵达茅坪(或太平溪港)，游船过三峡大坝五级永久船闸,抵达宜昌，乘车回武汉,入住宾馆 住: 武汉 D5：早餐后自行前往武昌火车站乘火车硬座返回南昌,中午抵达南昌结束愉快的三峡全景之旅。

重庆出发是顺水,速度快些,你买一般的旅游船票就好,到景点一般都会停,如果时间够的话,可以分段买票,每到一个地方好好玩玩. 只是这个季节甲板上很冷了,不能长时间在上面看风景,最好还是夏天去.另外如果不想去酆都鬼城和忠县石宝寨,可以从重庆坐大巴到万州上船,这样节约一天的路程.

长江的游览分为上游、下游两种。从重庆出发为下游。上下游的景点游览差不太多。如果重庆出发，晚上可以在朝天门码头附近吃吃地道的麻辣火锅，然后欣赏着重庆的山城夜色登船。现在的三峡游览已经调整，所以基本为白天游览，晚上行船或者停靠岸。游览感觉上会舒服些。每到一个景点，船都会停靠，楼主可以根据自己的需要千万景点。推荐看看白帝城，小三峡，屈原祠，三峡大坝。至于青龙瀑布等，可观性一般。楼主需要准备千万重庆的车票、重庆的游船船票（船的舱位分为1.2.3等舱。一一等舱2人间，2等舱4人间，3等舱6-8人间，均为独立卫生间）、景点游览门票费、船上的餐不好吃还贵（酌情带点备用）、购买旅游纪念品的自主消费。现在船上偏冷，有风。带个棉服外套~最后祝楼主有一个美好的假期~玩得愉快！！

一样的，如果从重庆走，跟湖北走是一个道理的。我给你一条也是路线，你可以做参考。1、早餐后车赴大足，游览重庆大足石刻，游览红色革命基地--白公馆,渣滓洞,晚餐后入住游轮2、08：00重庆开航,船上专职导游介绍游船基本设施和长江三峡行程安排；游船停靠酆都港。游客上岸游览位于丰都县名山号称阴朝地府的酆都鬼城，塑造了牛头马面、二曹神像、十大判官等鬼怪群像，形象地再现了阴曹地府庞大的司法机构。船长举行欢迎酒会，为各位嘉宾接风； 住游轮D4：早上游船开始进入长江三峡第一峡---雄伟险峻的瞿塘峡，以及第二峡幽深秀丽的巫峡，欣赏屏列于巫峡南北两岸极为壮观的巫山十二峰；游船停靠巫山，游览小三峡，途中客人可以欣赏到悬崖峭壁上的千古之谜——悬棺葬；（或游船停靠巴东，漂流神农溪）船长将在餐厅举行欢送宴会，为各位嘉宾洗程；船上酒吧举行游客与船员温馨同乐晚会； 住游轮D5：游客可在游船阳光甲板上观赏长江三峡中风景如画的西陵峡；早餐后乘车前往三峡大坝工地，游览近期刚刚全线建成的举世瞩目的全球最大的水利工程---三峡大坝。观赏大坝模型、参观施工现场、登上工地最高点---坛子岭， “坛子岭”是了解三峡文化、观赏三峡美景、宣传三峡工程的旅游景区；中午下码头，中餐后宜昌乘旅游车赴武汉； 住武汉

天气：三峡气候潮湿多变，请带上外套及雨具；船行驶时风大，请勿在船甲板上逗留时间过长，以免受寒感冒。 饮食：船上饮食不比岸上，可以自备食物，没有吃完的零食请系紧放好；出门在外请少喝酒，以免耽误游程。 住宿：城市大饭店林立，有各种星级，但船上住宿条件相对欠佳。 交通：江船平稳，无须过于担心晕船，但可自备晕船药，有备无患。 服饰：出外旅游宜穿宽松舒适的衣物，穿胶底鞋、布鞋方便安全，衣物不宜穿得过紧、不透风，鞋不宜穿皮鞋和塑料底鞋，以防滑跌。 游玩：有的景点需要下船游览，包括丰都鬼城、张飞庙、石宝寨、小三峡、白帝城、屈原祠、神龙溪、三峡工程大坝等（不同的游轮及上下水游览的景点不尽相同）。每到一个景点，您需要听船上广播和导游的忠告，记住游船停靠的码头和游船开航的时间，您必须在开航前返回游船， 三峡景点多为步行，请紧跟导游和团队，不要离团，个人游览最好结伴而行；做到走路不看景，看景不走路，大景不放过，小景不留恋，拍照不用慌，先对身后望；未开发的景区，不宜随便进入，以免迷失方向。 购物：普通游船上用餐很难令您满意，而且价格很贵，所以购买一些食品（如：各种零食、酒类、矿泉水、方便食品等）上船是必要的，船上也有常用的食品和生活用品出售，但种类少而且价格较贵。码头边常有小贩兜售货物，请用零钞购买所需物品，以免去不必要的麻烦。 安全：吸烟时请切记“一支香烟、能毁万丈楼”，请熄灭烟蒂、不要乱扔烟头；下船游览景点时，请确认关好门窗后，方可离去；贵重物品请随身携带，下船时人多拥挤，请照看好自己的随身物品，以免丢失。 不要和陌生人搭讪，切忌和陌生人打牌。 外出旅游以防万一，请带创可贴，感冒药、肠胃药等。 若带有小孩同行，请一定要看管好自己的小孩，小孩不宜单独到船的边缘及船甲板嬉戏玩耍，不宜在船上追逐打闹。 船上不提供一次性用品，请自带拖鞋、洗漱用品，夏季蚊虫多，最好带上风油精或花露水，防蚊虫叮咬。

我清明才去的，自助游，很是不爽！多花了很多钱不说，还为乘车住宿吃饭等问题很是伤脑筋！如果你没去过又没人带着你的话还是建议报个团吧！就算是豪华游轮系列的三天也就8百多一个人。而且玩完还会因为导游的解说记住几个经典的故事呢 不过你如果还是想自己去玩的话我把我自己查的乘车路线给你参考下吧！对了，宜昌很小的，别把它想的跟武汉一样大了！ D1 从武汉坐汽车到宜昌长途客运站下车，出来后向右走（不用过马路）到长途车站坐101路、4长线到 “夜明珠三峡专用公路车站”， 再换乘“坝区8路”（10元）到 “游客换乘中心” 下车，穿过马路，右前方约150-200米有很大的牌子，走进去（路上拉客的很多，别上当）。进去会发现有三峡大坝售票处，改乘坝区游览车进去看坛子岭、截流园。还要经过安检通道。票价是105。游玩后回到原处乘“坝区8路”到“夜明珠三峡专用公路车站”，然后乘 21路、4路100路101路（1元）到“三峡大学北门站”，住宿三峡大学附近旅社。 D2 从三峡大学北门站乘16路在 “西陵后路站” 下车，然后沿来时的公交车路线返回至十字路口后向左转一直走即可到夷陵广场，或从三峡大学北门走到“黄河路口站”（然后乘100路到夷陵广场—或乘10路到十六中站然后往回走即可到夷陵广场—或乘101路到铁路坝站下车，然后向前走再右转即可到夷陵广场—或乘4长线到移动通信广场站下车，然后向前走再右转即可到夷陵广场），再坐10-1路公汽，坐到三峡人家（票价180）下车，从胡金滩码头坐船过去在索道码头下船，然后坐索道到石牌山顶，顺着山势玩下来直到龙进溪并游玩，玩完差不多就下午了。玩完沿原路返回即可，住宿三峡大学附近旅社。 Day 3 乘车回武汉 汽车：首先步行至黄河路口站，然后【乘坐101路到长途车站下车，往回步行至客运站，或乘4长线（或34）到宜昌火车站下车，往回步行至客运站】。 三峡景点那几乎没什么吃的，最好自备干粮，不然会饿扁的。希望能帮到你

武汉下午乘高铁赴宜昌东站【推荐车次：D5856（14:05/16:13）、D5823（14:38/16:38、D5825（14:55/16:55）、车程约2小时】 早08：00宜昌港乘精品峡江游船—“长江三峡6号/7号”，8： 30分开航，船赏夷陵长江大桥（远观宜万铁路桥），滨江公园、镇江阁、庙咀、三江大桥，09：00进入葛洲坝船闸体验水涨船高的独特感受， 10：30 远观三峡人家、古栈道，观音坐莲台、石牌抗战纪念碑、明月湾、 杨家溪、石牌、灯影石、蛤蟆泉等；龙进溪、仙人桥，莲沱大桥、 天柱山（坝区专用公路、莲沱三漩传说），11：16黄牛宽谷、剪 刀峰、晒经坪、三把刀，毛公山半身像（三峡大坝概况介绍）， 远观西陵长江大桥，乐天溪大桥、毛公山全身像，船观黄陵庙（九 龙坡传说），11：49远观三峡大坝坝体，11：52靠港，欢送离船； 四星饭店餐厅午餐（含），后乘空调BUS前往游览【三峡大坝】 游览（约2小时）：三峡工程制高点国家5A级景区—坛子岭、185 平台、截流纪念园等；15：30左右乘空调BUS经中国公路隧道 桥梁博物馆之称的三峡工程专用公路（1小时车程）前往宜昌城 区，参观竹炭店或特产店（约30分钟左右，不强制消费），16： 30分抵达宜昌，乘动车返回武汉，【推荐车次：D5826 （18:55/21:10）、D5828（20:40/22:39）】，结束愉快旅行！ 武汉春天假日旅行社推荐行程 武汉到三峡2日游

1、乘车攻略：乘坐火车飞机汽车都可以 2、景点攻略：三峡大坝、三峡人家 3、吃喝攻略：当地的三峡特产美食

三峡一路玩下来可以经过多个景点，有：①丰都：丰都鬼城、丰都雪玉洞；②忠县：石宝寨；③万州：市场、杂技、青龙瀑布；④云阳：张飞庙；⑤奉节：白帝城；⑥巫山：小三峡、小小三峡、大昌古镇；⑦巴东：神农溪；⑧秭归：三峡大坝、屈原祠、香溪、古黄陵庙、九畹溪长江三峡由瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险，共同构成了一幅壮观瑰丽的画卷。

江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、夏橙、南川方竹笋、杜仲、合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭

江津白酒 产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。 采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻：石柱盛产天麻 杜仲：以南川杜仲最为著名 党参：为巫山特产，又名“庙参”。 老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头：涪陵所产 京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。 双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋：创制于清道光年间 江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。 蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖：是合川的传统地方名品。 奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。 赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。 苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。 龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜：始制于清光绪年间 永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙：为长寿湖特产 苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚：产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环 梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。 黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。 羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。 江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富 奉节脐橙：脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点 城口磨盘柿：城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆， 因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿 巴山银芽茶：是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶 景星碧绿茶：产于重庆万盛区景星台 翠坪银针茶：是重庆著名绿茶之一 缙云毛峰：由西南农业大学实验茶厂研制，有20年的生产历史。 峨嵋牌重庆沱茶：由重庆茶厂生产，有30多年历史 四面山云雾碧芽茶：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料 西农毛尖：系特种茉莉花茶 蜀绣：蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密，平齐光亮，内实外松，密 不成堆，稀不见底，绣面取材于各类美术作品和摄影作品，表现内容丰富多彩 西兰卡普：即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，极朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。 兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种，分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮，瓷质晶莹细腻，“白如玉、声如磬、明如镜”，极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。 金忠牌刀具：大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具，选用优质不锈钢材， 配以牛角、纯钢刀把，精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种 三峡石砚：俗称峡砚，主产于北碚，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。 石砚石质细腻，色泽灰黑，造型优美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来，深受文人墨客喜爱，被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。 梦丽牌竹编：由江津市竹制品工艺厂生产 奉节杜甫晒枣 因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，种植枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。