小米白酒为什么便宜很多，天蜜壹号小米黄酒价格一箱

黄酒比白酒要便宜很多 ，一般一箱酒只有六瓶到12瓶。估计也不要多少钱， 大概在一两百之间吧。

不明白啊 = =！

只要是在正规超市买的就能喝！

很便宜的 但是好喝的很少``

大约是2到6快一斤,有好坏的.

大概在4~6元之间

小米酿的白酒比包谷酿的酒好喝，所有粮食酿造的酒都会比较好喝的，如果你会做或者能买到可以买一些，毕竟是粮食酒，很难得。

网上东北故事小米酒、46度小430ml米养生酒，10元。 但要收快递费，40元。 ￥16.80的，快递7元。 你还是在超市买吧。

你好！ 一般网上都会有卖的，。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

小米酒的口感。比较好。我个人特别喜欢这款酒。洗后喝酒而且对九。有研究的人。都会。喜欢。小米酿的酒的。不妨你也去试一试。喝一喝口感是非常不错的。

因为小米就健脾的，当然对身体好了

我喝这酒不上头，还便宜，很好

挺好 的，米酒养生不错，吉林的挺好

没用过的就没有发言权，好在我前一阵子买过这样的韩式养生锅，用过一段时间后，总体感觉有好有坏，但绝对没有宣传说得好，比如明知这种锅说明书上就不准电器部分沾水，可电视宣传上却偏偏误导用户能泡水，而且随泡水随拿出来用，如真出了安全事故谁负责？ 废话就不多说了，还是先讲讲我用过养生锅一段时间后的一些想法，想法有好有坏，就先从好的说起吧。 好的部分是： 煎蛋煎豆腐确实不沾锅。我买回来先煎了一个鸡蛋试试，没放油，确实能象宣传中说的一样，用嘴一吹蛋皮就与锅分开了。煎豆腐也同样不放油，煎黄了也不沾锅。不沾锅这点与宣传没出入，可信。 油炸类确实不起油烟。我家喜欢油炸类食品，油炸玉米，油炸鸡腿，油炸面饼等等，用下来确实没什么油烟产生，甚至没油烟，这点也可信。 吃火锅控火容易。用养生锅吃火锅有一点要注意，汤不能放太满，太满烧开后汤容易沾到电器部分，这样有触电危险。吃火锅养生锅控火很方便，温度从大到小随意性大，我用后很满意，唯一不足的是，养生锅吃火锅只适应三口之家。 蒸煮类很方便。蒸一些小东西快捷方便，如馒头、冷菜。煮菜也不错，如红烧肉、红烧鸡。韩式养生锅还比较适应长时间煨煮类食品，如文火煨猪筒骨、煨老母鸡。 不好的部分是： 电锅一体清洗不方便。广告里虽然说泡在水里拎出来可以马上插电用，但现实当中谁敢这样做？广告里虽然说只要抹布擦一下就干净了，但现实里你真会不洗锅用抹布擦一下就烧菜？所以每次洗锅都会小心翼翼生怕进水漏电。 塑料把手软。因为把手是塑料的，加上也许塑料材质不过关，锅里烧菜加热后拎起来把手明显没力道发软，总觉得锅子与把手会脱离。 锅底部易发热。锅加热后下面护铁也会跟着发热，不几分钟锅底就会热到连手指都不能触摸，这点很危险，要早知底子不隔热我肯实不会买，每次烧东西总担心放锅子的玻璃台子会烧炸裂。更不能放在木头台上，有烧着可能。 菜炒好起锅难。因为韩式养生锅是四方平底锅，一般的铲子菜根本起不干净，汤还要拎起锅子倒，麻烦烫手不安全。铁铲子也不能用，因为破坏了锅里的那层黑膜就起不到不沾锅的作用，所以只能用木铲，木铲的缺点就是炒菜容易起锅难。 炒菜终究没有煤气灶上好。韩式养生锅炒菜没宣传说得好，因火头不足炒出来的菜始终吃起来没有煤气灶爆炒的感觉，口感永远都象长时间闷出来的。 总结：从以上我的感觉看，韩式养生锅到底好不好看各人所需，喜欢爆炒类的少买或不要买，喜欢蒸煮炸类的可以考虑。安全性好象用下来并不太理想，因为电源部分没保护装置，所以要求比较高的人也不建议买。

中瑶产品 养生对人体好

是真的。小米酒小米酿的酒，淡淡的香味，酿造方法类似于醪糟的酿造方法，自己家里都可以做，成本低，因此价格卖得便宜。小米酒酿造方法：材料，熟小米300g,特砂300g,水1200g,米曲6g;做法,小米蒸熟成小米饭→放凉至40度以下(不烫手即可)→备用;米曲弄细碎;小米饭+米曲+特砂+水(一半)混合均匀→搅拌至无砂糖颗粒→放入剩下的水混匀;倒入杀菌过的玻璃罐中→8分满→盖上盖子(勿转紧);发酵2个礼拜→过滤→隔水加热→待凉→装瓶→冷藏.酿制小米酒是台湾省民间传统文化之一。举凡在生活、祭祀、礼俗都占有非常重要的角色.小米酒暖生功效显著且酒劲很小，但有活血、驱寒、暖身之功效.冬天气流不断，一些患有风湿和类风湿的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通络活血的作用.此外，对于一些容易痛经的女性朋友，也可服用，活血通经，避免疼痛.

楼主说的是仓鼠吗？以下是介绍如何饲养仓鼠，如果确实是老鼠，应该也适合的。 丝 网 胶 笼 子 铁丝网胶笼子 是鼠笼子中最常见又最便宜的 笼子中备有转轮 梯子 水樽等 一应俱全 清洗也很方便 也很适合夏天使用 唯一坏处是容易生铁青 和冬天用时 保温作用比较差 （仓鼠适宜生活的温度20度为宜） ※食物器皿 饮水樽 （最好用饮水器滚珠的那种不太爱漏水） 鼠鼠是需要喝水的！所以请你一定要帮他准备饮水器和乾净的水源喔！千万不要从自来水管接了水就给他喝，你喝什麼样的水，就给他什麼样的水喝，不然鼠鼠很容易拉肚子死掉的 （注以凉白开为宜） ※木屑（刨花垫窝用的）也有一些专门去异味的纸粒 ※磨牙棒 鼠鼠的牙齿会不断的长长，所以需要磨牙棒来帮助牙磨掉过长的牙齿，不然会造成进食困难，严重可是会致死的呢！是受的摩牙棒有很多种类型，有长条的混合谷物和蜂蜜制成的磨牙棒，也有土黄色像软木塞的饲料（卖仓鼠的店里都有 ） ※洗浴沙（卖仓鼠的店都有）最好勤洗澡~ 如果没有洗浴沙的话，可以自己制作。 先取细纱，用纱布再过滤，然后，畱下过滤后的砂，用微波炉加热 分锺左右，具体时间以沙土的多少来订，之后放上爽身粉，最好是无色无味的，冷却后就可以使用。 ＃如果笼子空间较大 可以加添一个鼠用厕所 鼠鼠会集中在厕箱内便便 清理笼子时也较方便 ★仓鼠的食物 (建议买专用的鼠粮那样营养均衡点) ※可食性食物 蔬菜类 （冬天最好不给给多了容易闹肚子） 青菜类（如青江菜）、红萝卜、番瓜 ( 绿黄色蔬菜为佳） 种子类 葵花子、花生、核桃、松子 ( 不要给太多 ) 水果类 （冬天最好不给给多了容易闹肚子） 苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄 ( 因糖分很多请不要给太多 ) 谷物类 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米 植物类 三叶草、蒲公英、葛类、车前草 动物 性蛋白 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干 ▲注意 有害性食物 ▲ 水果类 杏仁、梅子、琵琶、桃子、水密桃、苹果的子（会引起心脏麻痹、胃肠障碍、呼吸困难） 蔬菜类 洋葱、葱叶（会破坏血液成分）、大蒜、生姜、韭菜、芹菜（刺激性太强）蕃茄和马铃薯的叶和茎 植物类 水仙、郁金香、牵牛花、杜鹃、兰花、菖蒲、风信子、蕨类、仙客来、绣球花、桔梗、羊齿类、爱利斯 其它类 人类的零食、饼干、巧克力、咖啡（这两种食物会引起心脏麻痹）、酒 ★抱 鼠 小 方 法 睡著的鼠鼠不喜欢受到骚扰．所以当你要抱起他之前先要肯定他是清醒的 如要从笼子中抓他出来．最好先把他的窝轻拨开以便他可以看见你．然后轻轻用手把他整个身体抱起来 抱的时候要轻柔决不可太大力 千万不可抓耳朵及抓脚．或者用力抓身体．他会吓得方寸大乱而咬你的手 为了安全起见．当你和鼠鼠仍末熟悉时．可以厚戴手套以防被咬 另外．幼鼠比较需要安全感．所以很容易受惊而挣脱．因此不要把幼鼠抓在手中太久．待他大些再慢慢训练

“网上买酒首先要注意不可以特别便宜到了荒唐的地步,但是一般比实体店里便宜是正常的因为网上卖酒总归是省了门店里租赁费用以及一部分的人工费,所以只要不是过分便宜而且是正规的网站和卖家就值得购买。”酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。在中国白酒中大部份分酱香型（茅台为代表）、浓香型（五粮液、滏康、洋河、今世缘、泸州老窖等。）、清香型（汾酒、牛栏山等。）还有兼香型等等，其它在市场没有多少份额。浓香型在中国占有份额在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河蓝色经典系列是中国绵柔口感第一品牌，全国认可度很高，销量全国品牌2010年第三，而且与中国八大名酒之一的双沟已经合并成立了苏酒集团，实力更为强大。在众多白酒中，在酿造53度酒水全国茅台最好，42度是今世缘全国最好。今世缘前身是江苏白酒代表三沟一河中的高沟，他们打造今世缘是中国婚庆第一用酒今世有缘、相伴永远。国缘是外交大使馆三款白酒中的一种（国缘、茅台、五粮液）。以上内容参考：酒水_百度百科

快一点的方法1.青瓜：将两片新鲜青瓜放在眼睑上约十五分钟，据说有助血液循环，令黑眼圈减退之余，更能减轻眼肿。 2.茶包：将浸泡过的茶包雪冻，然后敷在眼肿位置，让茶叶发挥其舒缓作用。3热蛋massage：热鸡蛋除了可以去瘀之外，还可以消除熊猫眼。热力可加快血液循环，所以用毛巾包著热鸡蛋按摩眼部四周上三种是我试过的~~有效果哦~~你还可以晚上上网时泡杯枸杞茶 安神养眼的枸杞茶。 ●枸杞茶的做法 1.材料：枸杞一小把、红枣3-4粒。 2.做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。 ●注意 A.如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。 B.冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。

平时也使用下啫喱状的眼霜，专门去黑眼圈的，吸收好也不会引起脂肪粒，48元，楼主有任何护肤方面的问题都可以+我 请看我的用户名

不知道你的眼袋形成有多久了，如果是没多久的，可能还是假性眼袋，还好办，用土豆片贴一段时间或用大宝眼霜试试，如果不行的话就可能是形成真性眼袋了，这样就得用手术才能去除了哦，超·声·法·去·眼·袋效果挺好的，四十分钟就见效，且不论你怎么熬夜都是不会复发的。一次性投入，终身受用。

黑眼圈多数都是眼睛部位於血造成，超声法有促进眼部皮肤血液循环，减少於血的作用，因而有明显改善黑眼圈的作用，另外，眼袋本身也可以引起黑眼圈，当眼袋鼓起时，特别是当光线从上照下来时，黑眼圈就特别明显，彻底去除眼袋后，鼓起的眼袋没有了，黑眼圈也会消失。对于皮肤黑引起的黑眼圈，超声波有抑制黑色素细胞的作用，使黑色素分泌减少，从而减少黑眼圈。因而超声法在去眼袋的同时还有明显改善黑眼圈的作用。

●除黑眼圈 1．若因肝脏功能不好而引致黑眼圈，需多吃虾、芹菜等绿色蔬菜，水果则宜多吃柑橘类 2．每天喝一杯红枣水，有助加速血气运行。减少瘀血积聚，亦可减低因贫血而患黑眼圈的机会 3．早上喝一杯萝卜汁或番茄汁，其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功用。 4．多喝清水，有效地将体内废物排出。减低积聚机会，亦可减少黑眼圈，最好每天饮8杯 5．缺乏铁质及维他命c，会引致黑眼圈的出现，所以平日应多摄取这方面的营养，如面、饭、猪肝、菠莱、番茄等食物 6．苹果片敷眼：苹果洗净切片，敷上眼15分钟后用水洗净。苹果含汁量越高越好 7．泡过后压去茶汁的茶叶袋外敷 ●消除眼袋 1．在一杯热水中放一茶匙盐，闭上双眼，将盐水药棉热敷于眼袋上。反复多次，数日后可望眼袋逐渐缩小以至消失 2．睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次，每晚持之以恒，以纾缓眼部浮肿的问题 3．按时合理使用一些眼霜以帮助增加眼部肌肤的弹性及结实度，保持眼周皮肤水份平衡 4．多摄取鱼类，胡萝卜、番茄、马铃薯、动物肝脏、豆类等富含维A和维B2等有益于眼睛保护的食物 5．闲时多做些眼睛保健操，多按摩眼睛周边穴位，增加其血液循环加速，以达到眼部周围血细胞活跃 ◇水果小莎拉◇偷偷的告诉你几个有效的小秘诀哦~~~●鸡蛋银戒指转眼 先将蛋煮熟，去壳，用毛巾包住，再放纯银戒指。然后，闭上眼睛，在眼部四周转来转去，各约10次 ●马蹄莲藕渣敷眼 洗净马蹄莲藕，马蹄刮皮，然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机，再加2杯水搅拌。 将水隔渣，然后敷眼10分钟。 水可以饮用，双管齐下。临睡前敷效果最好，可以减低出现黑眼圈的机会 ●土豆片敷眼 刮土豆皮，然后清洗，切厚片约2厘米。躺卧，将上豆片敷在眼上，等约5分钟，再用清水洗净。夜晚敷，更有助消除眼睛疲劳。土豆以大个的为佳，因为覆盖面较大 ●蜂粉、蜂王浆 蜂粉1茶匙十蜂皇浆1茶匙。 混和后在黑眼圈位置簿簿地敷上一层。1小时后以清水洗去，每天敷1次，1星期见效 ●眼部按摩 1．做右眼时，将右手食指横放眼袋上。左手食指从眼角开始。拍打右手食子至眼尾处。做宪1次，休息5一6秒，跟着由头再做（左眼则用左手） 2．用中指在眼袋位，由眼头开始 ●护眼产品 眼霜：有滋润的功效，除了可以减低黑眼圈、眼袋的问题外，同时也具备改善皱纹、细纹的功效 眼胶：也叫眼啫喱，和眼霜的功效均差不多，只是胶状质地擦起来较为清爽，白天使用皮肤没有负担感，大多是消除眼袋、黑眼圈、舒缓眼部肌肤症状。 其实，也可以采取白天使用眼啫喱，晚上用眼霜的方法。 眼膜：它可以在短时间内补充水份，消除疲劳，快速的减低突然的熬夜而导致的浮肿及黑眼圈现象，还能在短时间内补充水份，消除疲劳，增加肌肤弹性，你不妨一个星期做一次这种特殊的保养。 ●涂眼霜的方法 1．先用右手无名指蘸取半粒米大小的眼霜，在右眼下方点一下，左手轻轻地将右眼的下眼皮往下拉一点，千万要轻 2．用右手无名指从右眼的右下角开始顺时针慢慢地按摩整个眼圈，直至完全吸收。一般为4到5圈 3．左眼的操作同右眼 4．最后再用两手的无名指，轻轻地点拍相对应的眼睛，特别是眼袋部分，有助于血液循环，减少黑眼圈与眼袋的形成 ●自制眼膜 1．丝瓜眼膜：取未成熟的丝瓜去皮、去子，捣泥，涂于盐部，有抗过敏、洁服、增白的效果 2．银耳眼膜：银耳煮成浓汁，放入冰箱冰镇，每次取3-5滴涂于眼角、眼周，润白去皱、增强皮肤弹性的作用，每日一次 3．冰牛奶眼膜：用棉片浸冰镇后的脱脂牛奶，放在眼皮上。每天2次，每次10分钟。 每天早晚2次，每次10分钟，可消除眼袋 4．茶叶眼膜：热水泡少许茶，放凉，用棉片浸茶水敷眼15分钟。每周2次。红茶除外，每周一次，可消除黑眼圈 5．甘菊茶眼膜：每周2次，除眼袋 ●最佳敷眼膜时机 1．生理期后一周，体内雌激素分泌旺盛，代谢增快，吸收能力变好，这时敷最有效 2．泡澡时，边泡边敷，更能加快循环 3．运动后，新陈代谢增快，可以加速吸收 4．睡觉前，敷完好好睡一觉，养分在睡眠中运作，更能发挥效果哦 ●眼膜减淡黑色素 1．洗净眼后将眼膜均匀涂抹于眼四周，然后等待15一20分钟 2．轻轻用面纸抹去 3．然后拍上有酒精成分爽肤水 4．再涂上眼霜 ●明眸心得分享 1．用牛奶轻轻擦拭眼周，减轻黑眼圈 2．用纱布蘸上酸奶，敷在眼睛周围，每次10分钟，眼周的皮肤就能喝饱水 3．涂抹眼霜时，手法一定要柔和，用无名指轻拍而不是涂抹，才不会造成细纹 4．涂完眼霜后把双手搓热轻轻捂在眼睛上更利于眼霜的吸收 5．眼睛干燥时，盛一杯开水，闭上眼睛靠近杯口，用热气蒸眼睛（当然不能太热了），之后马上涂上眼霜，或做个眼膜，很舒服喔 6．注意睡姿，避免长期朝一个方向侧卧，更不要将脸埋在枕头里，眼周很容易被挤压出皱纹 7．保证充足睡眠，多锻炼身体，多饮水，促进良好的新陈代谢，这样就不容易有黑眼圈了 8．面部表情不要太夸张，不能老是挤眉弄眼，时间长了眼角周围就会出现很多小皱纹，到时候后悔都来不及 9．烈日下外出一定要戴墨镜，不仅保护视力，也保护眼周脆弱的肌肤，秋冬也不能例外 10.特别干燥的季节，可以在使用眼霜的时候加少量的维E油，可以起到滋湿保湿的效果。滋肾明目茶：菊花、枸杞、红枣、乌梅、决明子各一钱五分泡开水服 ●熬夜后的秘诀 1．材料：枸杞一小把、红枣3-4粒 2．做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用 3．如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服 4．冲服时，注入开水后不要立即服用，让枸杞和红枣在水中充分浸泡后，效果更好 5．红枣可先剪开，然后再进行冲泡 ●民间护眼法 1．去眼肿 用棉花沾冻牛奶敷眼，冻牛奶有消肿作用 把甘菊茶包沾水后放雪柜，冷却后敷在眼皮上 睡前一小时不要喝水，早睡早起 2．去眼袋 避免紫外光照射 不进食盐分重或辛辣食物，避免体内积存大量水分 用较高枕头 避免俯伏睡姿

大家可以查一下中国几个著名的酒，可发现玉米酒精还是品质不错的，但是玉米做的酒精有什么特点呢？因为它糖份高，热量高，所以玉米做的酒特别烈，那么玉米蒸馏出来的酒，也是说从口味上讲，最烈最爆，也可以说是不太好喝的酒。但是作为酒精它比较纯正，所以液态发酵法当中的所用的食用酒精，如果是用玉米酒精你还运气不错，最起码比薯干究竟和糖蜜酒精要好。因此你看酒瓶上面标的，如果有玉米的这其实不是什么好酒，酿酒玉米是比较便宜也是比较廉价的发酵材料。那么接下来我们要说一下，大米。大米是一种非常清醇农作物，大米跟高粱的区别是，大米没有皮，没有皮这个特点非常重要。因为大米没有皮，它就注定了没有单宁，没有单宁就导致大米里面这种独特的香味，是没有法跟高粱比的。除了没有高粱的单宁之外，大米有一些独特的这种特点，它里面大米当中碳水化合物是70%左右，蛋白质是7%--8%同时大米里面有1.3%—1.8%的脂肪。而且大米里面有非常丰富的维生素，它里面含的有蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。大米的蛋白质生物架和氨基酸构成的比例，比这个小麦、大麦、小米这些要高。然后这些特点，导致了大米在酿酒发酵的过程当中，它的清香会比较浓，所以大米做的酒的特点是比较清香的。那么比较典型的，是这种专门有一种酒，就叫米香型酒，这种酒咱们喝的比较少，但是它是一种很古老的香，这种米香型有的也叫蜜香，它典型代表就是我们北方人喝很少的品牌，叫桂林的三花。那么这种三花酒，大米做的酒基本属于小曲酒，就是它萃取的时候，发酵时间比较短，温度也比较低。那么这个米香型它突出的香味是乳酸乙酯、乙酸乙酯和本乙醇的为主体的这种比较优雅的香。这种比较优雅的香对于老酒鬼来讲，会感觉到它这个就是甜度过了，应该说不太过瘾，所以米香型的酒基本上不会很厚实的。我们说好酒到嘴巴里和到喉咙里面的身感应该叫大长圆厚勾，它的长不会很长，然后厚也不会很厚，回勾也不会很强，基本到嘴里会蜜香、清雅、绵柔。也就是说在酒鬼的心中，米香就是一种比较清香的样。但是要过瘾求熏求酣它的能量是不够的。所以也都能看到了现实，米香型酒全中国不是一个很主体的酒。小米酿酒是比较少的，民间有这个小米酿酒是一种比较怎么说呢，有一种小米酿的黄酒，小米一般来讲做白酒用它的不多，这个不太成为主体。另外我要专门讲，还有一种大家觉得不太熟悉的就是豌豆，在五粮液里面和这个汾酒里面豌豆的使用都是比较独特的。我们来研究一下什么是豌豆吧，这是豌豆民间叫三不吃，叫虫不吃、鸟不吃、牲口不吃。首先用豌豆制取叫不来火，也就是说豌豆作为一种辅料吧在五粮液里面使用，在汾酒里面也有使用。但是豌豆本身制取和做这个会让这个酒有一种比较独特的香味。这种独特的香有一点接近果木花草香，但是豌豆是一种很不主流的这种酿酒的原料，但是豌豆部分它有些地方是可以降低一些成本，作为老酒鬼来讲，就是那种怪怪的不太主流的香型。还有一个强调一下，就是这个糯米，糯米这种原料就是在五粮液的和一些浓香型酒当中，它这个使用糯米。那么糯米就是北方说的这江米，糯米在制造黄酒，和这个就是我们说的米酒，就是醪糟它是特别特别重要这种原材料。但是做白酒糯米应该只是一个香型的调节，它不是一个很主体的酿酒好的白酒的酿酒原料。糯米跟大米本质上区别是他们的分子结构是不一样的，他们原则上都属于多糖，然后糯米当中的这种支链淀粉比较多。然后我们说的大米当中的直链淀粉比较多，那么支链淀粉和直链淀粉在酿酒上有什么区别呢？也就是说这个直链淀粉只有从化学上讲，从生物化学上讲，直链淀粉只有一个还原端和一个非还原端。而支链淀粉呢，一个分子上有很多个非还原端，然后这些非还原端，导致了多个霉可以在多个非还原端进行分解淀粉的活动。这个很绕嘴，这个不太容易理解，我给大家通俗一点讲这个支链淀粉和直链淀粉有多大区别，简单的说一下，支链淀粉可以理解为它是一根，直链淀粉你可以理解为一把，就是直链淀粉的糊化温度是73度。而这个支链淀粉就是它的糊化起来会更麻烦一点。然后这个糊化不太容易。所以这个支链淀粉和直链淀粉，在发酵跟烤酒的时候，这两种物质决定了它的这种发酵工艺和蒸馏工艺是不一样的。所以这个支链淀粉又叫胶淀粉，它是由几千个葡萄糖残积构成的，同时它比较难以溶于水。另外一个就是支链淀粉的这个含量高，它的淀粉含量高，一般在65%至81%。然后它在冷水当中是不溶的，然后热水一作用它会膨胀成糊状，我讲这段是为了给大家讲最好的酿酒的原料，就是高粱。因为讲到高粱就必须讲支链淀粉、直链淀粉，为什么要大谈特谈这个支链淀粉和直链淀粉呢？就是因为全中国最好的酒一定是高粱酿。高粱我们讲了，高粱独特的特点是说，它的这个里面含有单宁。同时这个高粱作为酿酒原料，它酿的酒是最香的，现在中国为什么高粱是不太好吃的粮食，但是酿酒的，很多酒里面都有高粱呢？就是因为高粱酒是所有酿酒的粮食当中是最香的一种。但是高粱分为糯高粱和梗高粱，这个梗高粱就是我们说的北方的高粱。北方这种高粱是比较便宜的，它好吃，粒大皮薄。但是它酿酒并不香。那么最好的酿酒这种高粱就叫糯高粱，这种高粱最好就是贵州本地产的。这种叫有的叫小红高粱有的就叫糯高粱、红高粱。它基本特点就是它颗粒特别，皮厚，而它的形状扁圆的，特别结实，很干，特别耐蒸煮，特别的耐烤，也可以说难熟。这种高粱非常难吃，但是它天生就是为酿酒而生。为什么？因为糯高粱里面支链淀粉含量特别高，这种支链淀粉因为太高了，所以这个酱香型酒，就像茅台啊和咱们酣客的酒水都是一样的，这种糯高粱。它要进行九次蒸煮，每次蒸煮了之后，摊到地上然后凉了之后，再加曲，八次摊晾加曲，然后经过七次取酒，只有这种这个叫单宁含量高，支链淀粉含量很高的这种高粱酿的酒才会好。那么高粱里面的支链淀粉含量有多高呢？它占90%以上，所有酿酒的这种老酒师和酒鬼都知道，衡量一个白酒品质，就要看你这个里面支链淀粉含量有多高。支链淀粉的含量越高这个酒越好。高粱酿酒香还有一个原因，就是这个高粱它这个脂肪含量为3%，它低于玉米。在脂肪酸中的这种饱和脂肪酸比较高，这是一种对酿酒是有利。而它这个亚油酸含量低于玉米。所以这种高粱做的酒，就是从它的健康的角度讲，它也是对人体比较有利的。所以酱香型酒，有利于健康这不是吹牛的。说可能说是什么酒都伤害身体，根本的问题人喝的太多了，适量的喝这种酱香型白酒，就是每天不要超过体重的千分之一，对人的心脑血管和高血压、冠心病是非常好的。在一个高粱里面它的这种氨基酸，是比较全面的。

哇!楼上的人,我看的头都晕了啊,ever、 给你一个简单的做法吧! 首先要有一个方形的小的竹席，用来裹寿司用的 基本原料就是一个海苔片，和寿司米，其他原料根据自己喜好放，比如三文鱼片 寿司米做法： 一般把小米煮熟后，放入白米醋，一些糖，微量盐，和一些水 然后搅拌 寿司做法： 就是席子上先铺一层海苔卷，再把饭铺上去，整齐点 把你想吃的原料再铺饭上，喜欢wasapi，可以挤一点点在上面，然后卷起来，再切成一块块的，就做好了

做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6 把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。 把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！ 可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。 还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟 切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片 大功告成! 上面那种做法是内卷，这次教大家一种外卷。很简单的，保证大家看过后都会做！做外卷寿司的饭要比内卷得多一些，差不多是内卷的1又1／3 将饭由左至右放在紫菜的上部 把饭由上至下铺好。要均匀！ 将紫菜翻过来，饭朝下放在怗板上。放之前先用湿布擦一下板子，防粘的。馅料和内卷一样，自己喜欢就好。放在紫菜中间！然后轻轻卷起来 光卷好还不算完，还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟，但是要轻。不要把饭压扁了 定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料，做一些点缀！ 然后该切了。和内卷一样，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，这一霎那就当自己是一名刀客。：P 要让切口平整才好看 大功告成! 寿司的做法 主要原料： 米，醋，鱼。 先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。 鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发按或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。 三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛，眼睛明亮的，还有要用手指触摸鱼肉，然后放到鼻子下边闻闻，没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷。当然还有刺身（也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工，和鱼的新鲜度。） 饭团式： 鱼的做法 这个最简单，把鱼片成2.5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。 蔬菜，蟹肉棒，鸡蛋的做法，饭团是一样的做法，唯一不同的是上边要绑上一条紫菜，这样牢固些，好吃好拿。 卷： 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国紫菜很好，价格也便宜些。 一般一代10个，可以做20个卷，每个卷可一切成6块，也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司，一共120个小块。 卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边） 外卷的做法： 紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。 内卷： 和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！ 寿司用料： 鱼： 有新鲜的生鱼固然好，没有怎么办呢？在餐馆的时候，有的时候鱼不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比较喜欢吃熟鱼，味道浓些。比如三纹鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。 还有蟹肉棒，这个东东是用鱼肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起来就可以吃了。 还有虾煮熟，加上沙拉酱，包起来也很好吃 蔬菜： 黄瓜，牛油果，还有鸡蛋， 蘑菇，香菇，香菇，我们那里做听好吃的，我喜欢，做法： 香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。 吃的时候的配料： 日本泡姜，绿芥末，日本酱油（中国酱油味道有些重，要少放） 饭，千万不要压，要慢慢的推，放上自己喜欢的东东，这个时候要压紧，上边的竹帘放开，再卷一下，就可以了。

在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡，是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点。 你是不是在“蜡笔小新”中看到过旋转寿司、自己也去价钱并不菲的日式料理店中吃过寿司呢？其实，自己在家也可以做上一顿美味的寿司，虽然外观和味道可能并不正宗，但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣，而且看到自己的劳动成果闪亮登场时，也会让你享受成功的喜悦。那么，我们现在就开始来做一道简单的寿司吧！ 一、 材料 馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。 外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的，但是这样的超市比较有限，我曾经像寻宝一样徘徊于好多超市，甚至还用比较贵的波力海苔拼凑起来作为替代品。但最后终于还是找到了它。 调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末。 工具：寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天，还意外的得到了一个寿司卷帘，日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来，所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。 二．材料的处理 1.寿司饭： 把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。

阿胖191616 [智者] 海苔寿司 材料：小黄瓜1条,虾子3只,海苔1张,瓠瓜条1条(可不加),厚蛋皮1条,肉松适量。 作法： 1.小黄瓜洗净,切成四条。 2.虾子烫熟,去头尾,外壳。 3.将寿司饭舖在海苔上,舖平,左右留一点空隙,不要全舖满 4.把材料整齐地从靠内侧的饭上排起。 5.由后往前卷起,让海苔包住材,慢慢卷包 6.将两端的寿司饭往内压紧,即可。 ＊可在海苔下面放竹帘或是用保鲜膜 寿司饭 材料：(1)寿司米300克,白醋75cc,糖55克,盐适量或是(2)白米300克,寿司醋75cc 作法： 1.饭煮熟,将醋淋于饭上。 2.一面拌饭,一面用扇子(电风扇)煽凉,直到饭与醋拌匀,入味。 3.拌好的寿司饭等冷却到与体温相同,即可使用。 寿司姜 材料:嫩姜150克,盐1/3茶匙 浸渍料:白细糖,白醋各3大匙 作法: 1.将嫩姜洗净沥干切薄片后撒盐静置30分钟。 2.再将嫩姜放入浸渍料浸泡入味即可。 注意： 1.要待饭凉后才可动手做,无论是手握/卷的。 2.用竹帘卷寿司记得用适当手力去卷,否则会松散。 3.切卷寿司时请用利一些的刀,否则你的卷寿司会切得不好看,小心手呵! 寿司饭 材料：蓬莱米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙 做法 1. 将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。 2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。 3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。 水滴形寿司（1人份） 材料：寿司饭1碗、紫菜1张、肉松2大匙、小黄瓜1长条、胡萝卜1长条、蛋皮1长条、竹帘1个 做法： 1.竹帘上放置紫菜,并将寿司饭摊平于上,预留紫菜五分之一的空间做为缝口；在铺平的寿司饭上放上肉松、小黄瓜、胡萝卜及蛋皮,提起竹帘,在接近缝口处往下压紧,并将缝口部份的紫菜沾少许水或米饭后摺起固定。再用竹帘紧握,使其定型为水滴状即可。 2.用利刀切片即可食用。 蛋皮寿司（1人份） 材料：蛋2个、紫菜1张、寿司饭1碗、小黄瓜1长条、胡萝卜1长条、肉松2大匙 做法： 1.蛋打散加点盐及少许太白粉水拌匀,入平底锅中,小火煎成一薄薄蛋皮。 2.竹帘铺底,再铺蛋皮、紫菜,米饭摊平至五分之四处,预留五分之一的缝口,中间再放肉松、小黄瓜、胡萝卜,包卷成圆筒状,缝口以米饭沾黏。 3.以利刀切成圆片,即可排盘。

　天麸罗卷寿司 　　原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。 　　制作方法： 　　1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上。 　　2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成即可。 　　营养点评：天麸罗虾（超市有售）是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值。 　　樱桃小丸子 　　原料：米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。 　　制作方法： 　　1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用。 　　2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可。 　　营养点评：三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退。 　　北极贝寿司 　　原料：北极贝、米饭、寿司醋。 　　制作方法： 　　1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。 　　2.将北极贝洗净，剔好备用。 　　3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。 　　营养点评：北极贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。 　　金枪鱼沙拉卷寿司 　　原料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。 　　制作方法： 　　1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 　　2.金枪鱼切片备用，再把拌好的寿司饭均摊在海苔上，摊好后将海苔翻面。 　　3.放菜丝，调料汁，金枪鱼沙拉卷，奶酪，卷成卷（用专用竹帘挤压成形）覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可。 　　营养点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。 　　章鱼寿司 　　原料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。 　　制作方法： 　　1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 　　2.将章鱼用盐水洗净。 　　3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用。 　　4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。 　　营养点评：章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。 　　金枪鱼寿司 　　原料：生金枪鱼、米饭、寿司醋。 　　制作方法： 　　1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 　　2.金枪鱼切片备用。 　　3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。 　　营养点评：金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 　　紫菜寿司卷 　　主料： 　　紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。 　 　　配料： 　　调味料：醋1汤匙，盐1/4茶匙。 　 　　做法： 　　1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 　　2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。 　　3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。 　 　　备注： 　　卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。 　　切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 　　做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。

寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。 　　卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。 　　太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。 　　细卷（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。 　　手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。 　　里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。 　　军舰卷（gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。 　　押寿司（oshi-zushi），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。 　　握寿司（nigiri-zushi），(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。 　　稻荷寿司（inari-zushi），用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。 　　散寿司（chirashi-zushi）与之前所描述的寿司稍有不同。 　　江户前散寿司（Edomae chirashi-zushi），常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。 　　五目散寿司（Gomoku chirashi-zushi），常见于关西地区，配料拌进盛在碗里的米饭上。