本文目录一览
1，鹌鹑蛋的功效
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，鹌鹑蛋被称为是动物中的人参，鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。 00:00 / 01:3770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明{0}
2，3女子捡走555枚野鸟蛋煮着吃野鸟蛋有什么营养价值
北京时间29日，记者所了解，温岭市民警近日解决一起非法捡拾野生鸟蛋的案子。三名女性嫌犯租了一艘船在岛上捡拾了555个鸟蛋，并为烹饪做准备。王女士说，当她碰巧跟着船穿过无人居住的小岛时，她看到他们在捡鸡蛋，并大声喊着要他们马上停下来。“我告诉他们，这个岛上的鸟是野生鸟类，不能捡蛋，否则是违法的。”但是三个女人抬头看着她，没有注意。他们继续自己捡起来。那时，他们在篮子里放了很多鸡蛋。看到劝说无效，王回到岸上后，决定向当地派出所反馈情况。当值警察杨莉接到报警后立即赶到现场，但三名捡鸟蛋的妇女已经离开并失踪。根据船长叶提供的线索，警方进一步确定温岭市城南镇的孔某和以及玉环市的林镇有让人怀疑的地方。在了解了他们的行踪后，警察开这车前往温岭市城南和玉环，最终在6月22日21: 00至22: 00逮捕了所有三人。野鸟蛋蛋富含蛋白质等多种营养成分，能够补气养血、强键筋骨的作用。它的作用补益气血，治疗风湿，强筋壮骨。它富含氨基酸、高品质磷脂等其他必需营养成分。铁、核黄素和维生素A的含量比同等量的鸡蛋高一半左右，而胆固醇比鸡蛋低百分之三十左右，是各种体弱患者、老人、儿童和孕妇的理想营养食品。鹌鹑蛋含有高蛋白、脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素。但是其胆固醇太高，不能多吃。它能够治疗肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者等一些症状；胃气缺少的胃病患者应该食；所含某些成分对心血管疾病者有益，也可少吃一点。其可利用价值很高。{1}
3，吃鸟蛋可以吃柿子吗
吃柿子后不能吃鸟蛋，柿子和鸟蛋同时吃后，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物。蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀。柿子的营养价值1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子的食用方法1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。鸟蛋的功效与作用1.治疗疾病鸟蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。2.健脑鸟蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。3.预防过敏吃鸟蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。4.缓解失眠常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。鸟蛋的食用方法鸟蛋一般要先煮熟，然后剥掉外壳，再与其他食材搭配做成菜肴。{2}
