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1,什么叫磷虾
如题 , 磷虾、南极磷虾 学名 请点击输入图片描述磷虾科 Euphausiidae 磷虾属 Euphausia 磷虾目节肢动物下图为 南极磷虾 Euphausia superba ,俗称 南极大磷虾 胸甲部份与甲壳相连。由于在甲壳两侧的胸甲短小,鳃肉眼可见的。足并非形成颚足,与其他的十足目有所不同。有生物萤光器官,可以产生光。分布在南极磷虾的不同部位:一对在眼柱、另一对在第二至第七胸足的位置,及一个在腹片。能每隔2-3秒发出黄绿色的光。器官是高度发达,可以与电筒相比较:在器官的后面有一个凹反射体及在前方有一个晶体负责引导产生的光线,而整个器官可以用肌肉来旋转。这些光的功能仍是未知,有些假说指这些光是遮掩南极磷虾的影,在捕猎者前“隐形”;另一些猜测指这些光是对交配或夜间聚集有重要作用。生物萤光器官包含了几种萤光物质。生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物,并以群集方式生活,有时密度达到每立方米10000~30000只。它们以微小的浮游植物作为食物,从中将初级生产而来的能量,转化来维持其远洋带的生命周期。它们长成达6厘米长,寿命6年。它们是南极生态系统的关键物种,主要集中于南冰洋。它们围绕着极地分布,最高密度是在大西洋区域。
2,南极磷虾怎么做
香酥南极磷虾“营养丰富的南极磷虾不含任何杂质加点料炸一炸香极了”食材明细主料南极磷虾200g辅料孜然粉1勺花椒粉1勺盐1勺淀粉10g面粉20g孜然口味炸工艺十分钟耗时普通难度香酥南极磷虾的做法步骤请点击输入图片描述1南极磷虾解冻备用请点击输入图片描述2加一勺孜然粉请点击输入图片描述3一勺花椒粉请点击输入图片描述4适量淀粉和面粉请点击输入图片描述5加上盐搅拌均匀请点击输入图片描述6放入热油锅里炸成金黄色请点击输入图片描述7捞出控干油请点击输入图片描述8成品又酥又香好吃极了南极磷虾沙拉“南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾,肉质鲜甜,口感清脆,纯净健康。用南极磷是做了这道沙拉,营养又美味~小妞吃了大半盘。”食材明细主料南极磷虾50克西葫芦150克鸡蛋2个腰果20克圣女果10颗辅料盐适量黑胡椒少许橄榄油适量清淡口味拌工艺半小时耗时普通难度南极磷虾沙拉的做法步骤请点击输入图片描述1准备好原材料。请点击输入图片描述2腰果放到烤盘中,顺便烤了些杏仁。请点击输入图片描述3入烤箱中层。4170度上下火。烤20分钟。请点击输入图片描述5西葫芦切小块。请点击输入图片描述6锅内入水,加少许盐。请点击输入图片描述7放入西葫芦块煮1分钟左右,至表皮变绿色,捞出沥干水分。请点击输入图片描述8淋上少许橄榄油拌匀。请点击输入图片描述9另起锅,水烧开,放入南极磷虾过一下。10捞出备用。请点击输入图片描述11圣女果对半切开。请点击输入图片描述12提前将鸡蛋煮熟,切块。请点击输入图片描述13将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。请点击输入图片描述14放入南极磷虾,加放现磨黑胡椒粉,表面放腰果即可。
3,磷虾堪比哺育地球生命的粮食人类会把磷虾吃光吗
南极磷虾在所有物种里算是贡献特别巨大的那一种,每年都会有3亿吨以上的磷虾被吃光,当然人类捕获吃掉的磷虾占据很少的一部分。每年南极磷虾的消耗,主要都是被一些大型的动物吃掉,例如最常见的就是须鲸,它们是没有牙齿只有鲸须过滤食物的哺乳动物,它们的食物来源主要就是这些小型的甲壳类动物。一只蓝鲸每天会吃掉4吨的南极磷虾,每年有4000万吨以上的南极磷虾都被须鲸吃掉。磷虾营养价值还挺高的,主要成分是蛋白质,南极的企鹅、海豹、海狮、海狗等都吃磷虾,并且食物来源的百分之八十以上都是磷虾。当然人类也是吃磷虾的,只不过消耗量并不大,相对于磷虾我们更喜欢吃常见的草虾和基围虾等等,而在生物学分类上南极磷虾和这两种虾亲缘关系还挺远的,是磷虾目磷虾科磷虾属下的30个成员之一,主要就分布在南极海域。人类南极捕捞从成本和困难程度上可知不会那么轻松,自然捕获的磷虾就很少,也不是我们的主要食物。据统计南极磷虾总量在5-6亿吨,而每年都会消耗3亿吨左右的南极磷虾,令人奇怪的是,这个物种并没有因此而灭绝。这是有原因的,南极磷虾的繁殖能力非常强,一只雌性南极磷虾在每年1月至3月进入产卵期,在产卵繁殖期,一只磷虾可以产卵5次左右,而每次产卵都可以达到10000只。那么可想而知,每个繁殖季过后南极磷虾的数量都会指数级的增长,这是它们不灭绝的原因之一。除此之外,产卵多但不一定意味着都能“长大成人”,有一个典型的反面例子,翻车鱼就是产卵小能手,它们一次可以产下3亿多只卵,但是正如它们的名字一样,这些卵大部分都会“翻车”,最终能长大成鱼的可能不到30条。而南极磷虾就不同了,它们的卵成活率非常高,几乎每一只卵最终都能存活下来,这是原因之二。其实之所以能这样,有一个特殊的原因,南极磷虾产卵之后,这些卵会一直向深水区坠落,在坠落的过程中小磷虾逐渐的孵化,这个时候它们在一路而上,最终回到父母曾经待过的地方,这个过程可以躲避南极磷虾天敌的侵扰,让大部分小磷虾都可以平安的长大。南极磷虾靠着成熟快、繁殖周期短、繁殖数量大等特点,让这个物种不会那么轻易的灭绝,有科学家曾说过,未来人类如果面对粮食危机,那么可以填报所有人类肚子的,只可能是南极磷虾这个物种,因为它们的存量实在是太丰富了。当然,如果人类加入大规模捕捞南极磷虾的阵营,也许有一天真的会让南极磷虾走向灭绝。文/科学黑洞,图片来源网络侵删微博。