一．什么是摔碗酒？
1．摔碗酒来自土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。摔碗酒的民间传说是土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，一笑泯恩仇，十分有意思。
2．时代在进步，在改变，如今的摔碗酒的涵义已经有了变化。现在摔碗酒转化为一种人与人的友情的表达，表示心的距离拉近。
3．西安摔碗酒多在永兴坊。只要花上5块钱，不仅仅能喝到一杯香醇可口的酒，还能把碗摔碎，颇有趣味，吸引了很多人。
二．摔碗酒意味着什么？
1．摔碗酒意味着吉利，平安的意思。现在和平年代当然没有什么壮士出征壮行的说法啦，现在更多的是商家的一种噱头而已，客人喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永兴坊特色美食街区，有这样一家可以喝完酒又摔碗的店铺显得格外引人注目，俗称“摔碗酒”。
2．古代有喝完酒摔碗壮行的习俗，喝完酒摔碗不外乎几种情况，一庆功酒，二壮行酒，三犒劳酒。喝酒摔碗行为的最早出处在战国末期，秦国于长平之战坑杀赵军40万人，赵国实力大减，国家几欲灭亡。
3．处在赵国北边的燕国为了避免赵国灭亡后，秦军攻击燕国，就找到一个壮士荆轲去刺杀秦王嬴政。轲行至易水时，燕国太子前来壮行，荆轲接过燕太子手中的酒，一饮而尽，随后将碗摔在地上，表示此行有去无回，不成功便成仁。
4．随后喝酒摔碗被广泛的流传下来，在历史上，喝酒摔碗还多用于一个特殊的场景，那就是犯人被斩首前，侩子手会喝掉半碗酒后将碗摔碎，然后行刑，这碗就也叫断头酒，表示一路走好，一去不复返之意。
三．游客排队喝摔碗酒 外出旅行喝酒时应注意什么
1．不要过量饮酒外出旅游毕竟是以游玩为主，如果把大把时间浪费在喝酒上面，岂不是白花了旅游的冤枉钱，而且喝多了酒还会影响第二天的行程。
2．不要独自一个人饮酒在外旅游，切记不要一个人喝酒，因为人生地不熟的，真是要喝多了或者搞些什么事情出来，都没有人能及时赶到救场。
3．不要和陌生人喝酒我们在外出旅行的时候，会遇见很多人，有的合得来就成为了朋友。但是，毕竟接触不久，不了解对方到底是什么样的人。
4．我们可以和旅行中认识的新朋友一起吃饭，唱歌，但是尽量不要一起喝酒，万一遇见的是坏人，丢些钱财之类的物品是小，器官被卖或者被拐卖了可就后悔莫及了。
5．喝酒不要喝太晚外出如果非要喝酒，也不要喝的太晚，因为夜深人静的，还是在外地，实属不安全。喝酒时候不要乱喝饮品每个地方有每个地方的特产，比如小编就去过青岛，当地有名的东西是蛇草水。
6．当天小编喝了些啤酒，由于跟朋友打赌输了，被迫喝了蛇草水，导致一晚上上吐下泻。虽然不是每个人都跟小编的体质一样，但是喝酒的时候，一定不要乱喝其他的饮品，东西也是不能乱吃的。
7．不要喧哗外出喝酒的时候，尽量不要喧哗闹事，毕竟是别人的地方，搞不好就会得罪什么“大人物”。当然，就算在自己的家乡城市也不要喧哗闹事，毕竟这是不文明的行为，是不分地域的。
8．有了这么多外出旅游喝酒需要注意的事项，希望大家都能学以致用。酒虽然好喝，也可以助兴，但是不要让酒成为我们旅途中的绊脚石哦，希望大家外出时候都能享受一个愉快的旅程。
四．抖音上喝的那个摔碗的酒在西安哪里？
西安市城墙脚下的永兴坊，花五元钱买一碗酒，喝完后将陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，