一．茅台怎么看生产日期
1．瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标bai明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。
2．真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，凡是用汉字标示年月日的，必是 假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横 线相连分割。
3．自1953年起，茅台酒开始使用“贵州茅台酒”商标。前标以红、白金黄三色为主色调。背标配竖排版繁体字，落款为“国营仁怀茅台酒厂谨启”，日期为一九五三年。
4．防伪标识别：防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。
5．如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
6．扩展资料：茅台酒酿制技艺茅台酒酿制技艺，贵州省遵义市茅台镇的地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。
7．茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。
8．整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。
9．茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。2006年5月20日，茅台酒酿制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-57。
二．茅台生产日期和生产批号有什么区别
1．作用不同：生产日期：生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。
2．现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，生产批号：它是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。
3．一般由生产时间的年月日各二位数组成，但也有例外。而有效期是从生产日期（以生产批号为准）算起的，因此根据批号就可知所购买的产品是否在有效期限之内。
4．法定意义不同：生产日期：另外，现行的强制性国家标准GB 7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。
5．生产批号：卫生部1992年颁布的《药品生产质量管理规范》(GMP)第七十六条规定了“批号”一词的含义：用于识别“批”的一组数字或字母加数字。
6．用之可以追溯和审查该批药品的生产历史。可以认为，这是对批号定义所作的具有法定意义的解释。扩展资料：更改生产日期是违法行为：《食品标识管理规定》第十九条第一项之规定，禁止伪造或者虚假标注生产日期或保质期。
7．第三十二条的规定，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款的行政处罚。《产品质量法》第二十七条规定产品或其包装上的标识必须真实，限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。
8．第五十四条的规定，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额30%以下的罚款，有违法所得的，并处没收违法所得。
三．茅台酒生产日期在哪看啊？？？
1．我们所说的茅台酒，是指茅台股份公司生产的酱香型酒，真的茅台酒，瓶口封胶套喷码上看生产日期。你的酒属茅台镇酒，茅台镇大小酒厂几百家，非正宗茅台酒，生产日期当然查不到。
四．茅台酒生产日期查询
980512是98年5月12包装出厂 9802是98年灌装批次 02818是出厂物流码
