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1，赖世纲酒怎么样好喝吗
每逢佳节，与家人相聚小酌一杯。此时的酒，不再是孤灯下的独酌，而是举家围桌举杯，暖暖的亲情便流淌其中。说起白酒，大多数人首先想到的便是茅台。众所周知，赖茅赖茅酒和茅台酒一样，酒好都采用传统的赖茅酱香酒酿制工艺制成，其精华主要体现于季节性生产、酒好高温制曲、赖茅高温堆积、酒好高温蒸馏接酒、赖茅长期陈酿、酒好精心勾兑这六个极其重要的赖茅生产环节，因此，酒好这样的赖茅白酒在酒质上面是肯定不成问题，赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，酒好易挥发物质少，赖茅所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心。
赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道，赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。
赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
2，赖氏酒哪个是正宗的
如下：1、赖氏父子是较为知名的正宗酱香酒品牌，其深耕酱香酒行业，传承传统酿造技艺，采用独家的回沙工艺，精益求精，只为给品酒人一口好酒。一年当中，何时该进行何处步骤，赖氏父子都坚持按照复杂的“规矩”来进行。2、贵州怀庄酒业集团有限公司是唯一一家，该厂生产的赖茅十五年陈酿是以茅台镇本地优质高粱，小麦，水为原料，秉承茅台镇传统工艺，精心酿制，贮存十五年老酒调制而成。具有酱香突出，幽雅细腻、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香等特点，是正宗赖茅酒。如何判别 真假“赖茅”酒？离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。赖茅酒是茅台酒的前身，生产原料，生产工艺和生产流程是基本一样的，都是纯粮酿造、酱香突出，优雅细腻、酒体微黄、空杯留香，不上头，不口干的特点。茅台酒的生产科学证明离不开茅台镇生态园，那赖茅酒的生产与加工也是离不开茅台镇的，也可以说，离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。
3，赖世山酒是什么公司生产的
“赖茅酒”系贵州茅台酒之前身，由高祖父赖正衡始创于清朝道光年间，堪称酱香鼻祖，传至子赖宗贵、孙赖嘉荣、曾孙赖永初、赖贵山、赖雨生，赖贵山又亲传于子赖世纲。上世纪三十年代，赖氏三兄弟将“赖家茅酒”正式定名为“赖茅”商标，由赖贵山亲自设计了“赖茅”大鹏图案的商标，题写背标文字说明，打入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上以赖茅酒作为宴会酒。新中国成立的开国第一宴上便用赖茅酒作为国礼款待中外宾客，之后曾作为国礼送给斯大林。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。1953年赖家茅酒厂被收为国有，成立了“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被定为“国酒”，所以赖茅酒是真正的国酒前身。八十年代改革开放后，八十岁高龄的赖贵山老先生又亲率儿孙们恢复祖业，按传统工艺及祖传秘方再铸“赖家茅酒”辉煌。一九九五年，赖世纲酒业有限公司生产的“赖茅”酒、“老赖茅”酒在第三届中国科技之星国际博览会上荣获金奖，捍卫了“国酒茅台前身、百年赖茅传人”的荣誉和地位
4，赖茅与赖世纲有什么关系
赖世纲父亲是赖贵山，有父子关系公证书。赖贵山是赖茅酒大鹏展翅商标设计人，瓶背贴题字人，2009年2月26日由贵州大学文书司法鉴定所鉴定。大鹏展翅商标与瓶背贴题字是赖贵山在1932年完成的。1986年80岁高龄赖贵山带领赖世纲重回茅台镇选址酿酒。90年代初赖世纲秉承父亲赖贵山家训筹办贵州赖茅酒业有限公司。1995年赖茅酒荣获第三届中国科技之星国际博览会食品类唯一金奖，赖贵山携赖世纲亲自前去领奖。1997年将贵州赖茅酒业有限公司更名为贵州赖世纲酒业有限公司，2000年正式注册为贵州赖世纲酒业有限公司。1998年9月19日，赖贵山在95岁高龄时立遗嘱将赖茅秘方传给赖世纲，赖世纲是秘方遗嘱唯一继承人，遗嘱有司法笔迹鉴定。2011年9月4日，在贵阳举行的中国名酒拍卖会上，民国24年（1935年）生产的赖茅酒以1070万成交。2018年赖世纲酒业公司推出核心大单品经典919与金奖1995。2018年赖世纲酒业公司将《赖家烧坊遗址手绘图》成功申请版权保护。在充分的事实与证据下得出结论：赖世纲父亲是赖贵山，赖贵山将赖茅酒秘方立遗嘱传给赖世纲继承，赖世纲酱酒是赖茅正宗嫡系传承，与国酒茅台一脉相承。
