茅台镇懒初酒厂，茅台酒赖茅酒赖永初及赖永初酒有谁能说明白

赖茅起源清朝道光年间，赖世先祖正衡公于茅台镇创办烧春酒——因产地取名《茅台烧》，此即为赖茅之源，经后人扩建为《恒昌酒厂》，并正式以赖茅作为商标。解放前，恒兴酒厂的产销量均为茅台镇第一。上世纪三十年代，赖氏三兄弟将“赖家茅酒”正式定名为“赖茅”商标，由赖贵山亲自设计了“赖茅”大鹏图案的商标，题写背标文字说明，打入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上以赖茅酒作为国宴酒。新中国成立的开国第一宴上便用赖茅酒作为国礼款待中外宾客，之后曾作为国礼送给斯大林。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。1953年赖家茅酒厂被收为国有，成立了“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被定为“国酒”，所以赖茅酒是真正的国酒前身。　　八十年代改革开放后，八十岁高龄的赖贵山老先生又亲率儿孙们恢复祖业，按传统工艺及祖传秘方再铸赖茅辉煌。新世纪，其女赖世玲女士，成立赖世玲正衡酒业有限公司，用祖传古法生产出赖正衡系列酱香型白酒，及赖茅系列酱香型白酒，将赖家茅酒发扬光大。

　茅台的创始人赖永初创立的恒兴烧坊作为茅酒之源,在茅酒历史上有着举足轻重的地位。他所创立的“赖茅”是茅酒历史上第一个以姓氏与产地名称组合成的品牌。现今还保留着的“赖茅”酒酒瓶,更是成为茅酒发展史上唯一留下的包装实物,是弥足珍贵的历史文物。　　为什么都说茅台的创始人赖永初值得景仰呢?恒兴烧坊与茅台酒的创始人又有什么样的关系呢?赖永初又是如何让茅台成国酒企业的,恒兴烧坊赖茅酒为什么这么香,这与恒兴烧坊赖茅酒的配方有什么关系,说起国酒茅台,你一定听说过赖永初。今天就给大家说说赖茅酒创始人兼酱香白酒界的传奇人物赖永初的一生。　　茅台的创始人赖永初之子赖世强,凭着父亲赖永初当年留下的一些信息和书籍,经过多番查阅,打探,最终找到了当年曾在恒兴烧坊工作过的酿酒师的传人主持酿酒工作。为了酿造出最好的酱香白酒,赖世强与酿酒师从原料,水源,工艺每一个环节进行尝试和调整。　　茅台酒的创始人赖永初最初创立了恒兴烧坊这个品牌,后来因为种种原因茅台和恒兴烧坊分开,但是目前的茅台还是沿用恒兴烧坊的工艺,而后赖永初后人赖世强复兴恒兴烧坊,恒兴烧坊相比较茅台镇其他酒厂而言,如今的恒兴烧坊可以说是个传奇的存在,这座经历了风风雨雨的酒厂,如今基本保留了全貌。

贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂生产的是正宗赖茅酒。 ●1929年，赖永初先生投资在茅台镇兴建“衡昌烧坊”，并担任经理，所产茅酒名扬四方。　　 ●1935年，中央经军长征途中经茅台镇，因当时缺医少药，曾用“衡昌烧坊”所产茅酒治疗伤脚竟然获效，一时传为佳话。 ●1937年，赖永初先生独自投巨资扩建“衡昌烧坊”（后改名为“恒兴酒厂”），注册了大鹏图案的“赖茅”酒标志，意为“展翅高飞”，另外设计了小口圆柱土陶酒瓶（这是茅酒发展史上唯一留下最早的包装实物），是弥足珍贵的历史文物。抗日战争胜利后，赖永初先生将三百多瓶“赖茅酒”带到香港销售，被中外客商一抢而光，这是赖茅酒第一次通过香港打入国际市场。 ●1941年，中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒” ●1944年，前苏联政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒” ●1945年，重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。 ●1949年，“恒兴酒厂”已成为茅台镇最大的酒厂 ●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾 ●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知，地方政府有关人员来到恒兴酒厂，宣读了政府接管恒兴酒厂的文件，此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命。而在茅台酒厂竖立了赖永初先生的塑像。　　 ●80年代初，赖永初嫡传儿子“赖茅”酒传人赖世强为遵父训，在赖茅酒故乡茅台镇重建老字号恒兴酒厂，延聘当年该厂主要酿酒师傅的传人主持酿造工程。赖世强为纪念其父赖永初先生，将原“赖茅酒”命名为“赖永初”酒，以赖永初先生肖像及姓名作为注册商标在国家工商局进行登记注册，并荣获“贵州省著名商标”。如今，在我国市场经济发展和人民生活需求不断提高下贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂产量逐年提高，品质稳定。以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”，“恒兴老窖”“醉神”等系列酒产品，更是成为具有深厚文化底蕴，品质卓越恒久的经典民族品牌。