慕斯蛋糕好吃吗，慕斯蛋糕盒冰激凌蛋糕哪种更好吃一些

看个人口味二者之间的区别1、定义不同冰淇淋：冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。慕斯：是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。2、原料不同冰淇淋：冰、雪，牛奶、奶油、酸奶，蛋黄，薄饼脆筒，砂糖。慕斯：动物胶，慕斯粉，马斯卡普尼干酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉

1、慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别在于原料以及口感方面，慕斯蛋糕的主要原料是欧式奶油、明胶或者是慕斯粉，制作的时候将这些材料混合进行冷藏即可，口感细腻、入口即化，而普通蛋糕主要材料为鲜奶油，口感软滑顺口，但是没有前者细腻。 2、慕斯蛋糕的主要原料是奶油、明胶或者是慕斯粉，制作的时候将奶油和明胶混合放到冰箱进行冷藏就可以了，不需要烘焙，而普通蛋糕的原材料主要就是鲜奶油，在制作的时候需要进行烘焙。 3、慕斯蛋糕的口感和普通蛋糕也有不同，慕斯蛋糕口感会更加丝滑一些，入口即化，较为细腻，而普通蛋糕口感软滑顺口，但是吃起来没有前者细腻，因此慕斯蛋糕是比较好吃的。

要看你喜欢什么样的口味了，我个人比较喜欢吃慕斯蛋糕。所以按照自己的口味选择就是好吃的。慕斯蛋糕是奶冻式的甜点，消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，然而这种慕斯蛋糕在常温下都不会变形的！纯真的慕斯蛋糕的制作工艺是非常复杂的，对温度的控制非常严格，因为慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以在整个制作过程里面都处于低温环境。慕斯蛋糕师用吉利丁凝结鲜奶油或其他配料（芝麻或咖啡等）煮制，将煮后的糊状物质倒入模具内，经过冷冻后脱模成型。特殊的制作工艺令食用慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕：10摄氏度是它的最佳食用温度，在这个温度下的，慕斯蛋糕最能保留慕斯原本的鲜味，一口咬下去，满嘴都是慕斯的浓郁香味，尽享丝滑，使人过口难忘。普通的蛋糕是指使用面粉、鸡蛋等，经过长时间的发酵烤制而成，慕斯蛋糕所使用的蛋糕体就是普通蛋糕。相较普通蛋糕来说，慕斯蛋糕的食用方式比较讲究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，制作慕斯蛋糕的时候最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。

慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别如下，慕斯蛋糕更好吃，一些慕斯蛋糕和奶油蛋糕，它们的区别就在于原材料，虽然都是蛋糕，但是奶油蛋糕，它用的材料主要就是奶油，慕斯蛋糕用的大多数都是明胶或者慕斯粉来做成的，所以它的成分也要是比奶油蛋糕成分更多一些，所以慕斯蛋糕它的味道更好一些。在口感上来说，奶油蛋糕它的口感就是比较顺口的，慕斯蛋糕，它是比较丝滑，而且吃在嘴里就会化了，它的细腻程度也是要比奶油更好一些的，所以吃慕斯蛋糕的口感和吃奶油蛋糕的口感是不一样的，而且慕斯蛋糕它的口感更好吃一些。还在于它们的工艺上，它们的工艺虽然奶油，但工艺是非常简单的，把鸡蛋打开之后放上牛奶，这样就可以打发成奶油，然而慕斯蛋糕，它的工艺也是很复杂的，在制作的时候还要放一些其他的成分，像是打发之后研制成的慕斯，它的工艺也是非常难的，而且它们在保存的温度上也是有区别的。像是奶油蛋糕，在常温下保存，是时间比较久一些，慕斯蛋糕，它必须放在低温的温度下保存，一般在十度左右才可以，如果温度低于这个温度，慕斯它就会化掉了，所以我们平时吃的慕斯蛋糕，一定要低温保存才可以要，不然的话，它就会化掉影响口感的，所以相比较慕斯蛋糕，它的味道更好一些。我们在买蛋糕的时候也要根据自己的口味来选择，有的人喜欢吃奶油蛋糕，有的人喜欢吃慕斯蛋糕，还要根据有没有糖来选择，所以我们在买慕斯蛋糕的时候一定要放在低温下冷存，要不然的话就会化掉了，对它的口感也是不好的，以上就是慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别。

现在的糕点越来越多样化，最常见的就是慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕，虽然两者都可以归类为蛋糕，但是在各个方面还是有很明显的区别的，而最让人最喜欢的必定是冰淇淋蛋糕了。慕斯蛋糕一般可以作为甜点和下午茶来食用，在蛋糕店以及甜品店、咖啡店都有售卖，样式较多，比如芒果慕斯、提拉米苏和慕斯乳酪蛋糕等，而且口味十分丰富，主要是用慕斯粉制作而成，奶油和凝固剂都是辅料，所以吃起来会有一种奶冻的感觉，如果冷冻以后食用，口感会更佳。而冰淇淋蛋糕主要是用软冰淇淋粉或硬冰淇淋为主料制成的，通常需要冷藏后才可以食用，一般为了做造型和保证口感，也会在里面添加一些饼干、棉花糖和果仁等食物。通常顾客也可以在蛋糕店自己DIY此类蛋糕，从而提升消费。由此可见，这两种蛋糕在食材原料方面就有明显的差异，当然，在制作的时候也有一些不同，毕竟两者口感和制作过程大不一样，所以慕斯蛋糕一般是在将所有食材都混合后进行冷藏即可，而冰淇淋蛋糕的烹饪过程更加复杂，需要用到专业的冰淇淋机或速冻柜来制作。日常自己在家想要做蛋糕的话可以尝试慕斯蛋糕，不容易翻车，也更适合厨房小白。不过要将所有的食材准备好再行动，最简单的慕斯蛋糕也要消化饼干、黄油、奶酪、代糖、吉利丁片、抹茶粉以及牛奶等。然后将饼干碾碎后加入适量的黄油搅拌均匀，倒入模具后放到冰箱冷藏，而奶酪需要和代糖搅拌在一起，然后将牛奶和吉利丁片隔水加热后倒入刚才搅拌好的奶酪里，接下来再加入淡奶油和抹茶粉，然后将其倒入刚才冷藏好的蛋糕模具里，再次冷冻四小时左右就可以脱模食用了。