莲藕汁，新鲜藕汁的做法大全

鲜莲藕汁原料：新鲜莲藕1根，凉开水适量。鲜莲藕汁做法：操作步骤一：莲藕洗净，去皮后切小块。操作步骤二：榨汁机中加入莲藕、凉开水后一同榨汁。操作步骤三：过滤，装杯，搅拌均匀即成。

莲藕汁，性寒，味甘，入心、脾、胃三经。莲藕汁营养丰富，可以满足人体所需的多种营养，有利于改善胃口不佳，不思饮食，起到健脾开胃，补气养血的功效，对脾胃虚弱的病人有改善作用，常食还可以起到提高机体免疫力的功效，强身健体；莲藕性寒，莲藕汁具有清热解烦，去火解毒的功效；而且莲藕汁还可以平复紧张的情绪，睡前一杯莲藕汁，可以起到促进睡眠的作用

【莲藕榨汁的做法】食材用料：莲藕 1节、冰糖 适量、水 适量。步骤：新鲜莲藕洗净去皮；然后切成小块，再把冰糖备上；莲藕加入宽量清水倒入豆浆机中，然后加入冰糖；盖上盖放入豆浆机程序果蔬汁或好豆浆，开始工作，胃不好可热饮选用好豆浆程序完成；听到嘀嗒声音，倒出过滤掉渣子；现搾莲藕汁完成即可饮用；成品图摆放装饰。小贴士选购莲藕要孔小肉厚的，莲藕切记与铁器煮制易黑氧化快，因此在现搾时在去皮切块快速完成，甜度随意。

用料莲藕1节冰糖适量水适量做法1.新鲜莲藕洗净去皮2.然后切成小块，在把冰糖备上3.莲藕加入宽量清水倒入豆浆机中，然后加入冰糖4.盖上盖放入豆浆机程序果蔬汁或好豆浆，开始工作，胃不好可热饮选用好豆浆程序完成5.听到嘀嗒声音，倒出过滤掉渣子6.现搾莲藕汁完成即可饮用藕大家都非常熟悉知道，经常食用可以去火清肺，还可以助于消化预防心脑血管发生。藕的吃法也有很多，可以炒着吃拌着吃干锅藕片味道也很不错。但是用藕来榨汁喝还是很少见的，其实常喝生藕汁不但可以清热解毒，止咳化痰，润肺去火，还可以滋润皮肤，起到养颜美容的效果。问题一中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。问题二在平时食用藕时，人们往往除去藕节不用，其实藕节是一味著名的止血良药，其味甘、涩，性平，含丰富的鞣质、天门冬素，专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。问题三鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是凉血补血、健脾开胃的佳饮;藕汁有润肺、镇静的功能，孩子考试时最好喝藕汁，早晚各100毫升;在藕汁中加点盐饮用，对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服，可治疗咳血;生藕500克连皮捣汁加白糖100克，搅匀成汁，随时开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好的疗效。藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾藕是夏天比较好的食品，含钾丰富，夏天人出汗多，多吃富含钾的食品就最好了，藕就是很适合。藕生吃可以除湿，熟吃可以补脾。问题四选藕的时候，有断端的藕不要选，因为藕长在泥土里，这们细菌容易入侵而产生污染。挑藕的时候看应该不是特别白，经过酸溶液浸泡的根节都是白的，工业用柠檬酸对人体有害，有可能产生中毒反应。正常的应该是有斑痕粗壮的。经过美容的藕一般都是用酸溶液泡过，买的时候可以闻一下，有不有刺鼻的酸味，来判断藕是不是好的。

莲藕汁做法一，材料"莲藕（2节） 0","水（2000～2500cc） 0"做法1、莲藕两节削皮切块2、切块好放入果汁机-水打碎到绵密，这个步骤可以不用再过滤了，如果果汁机没办法打得很绵密的话！可以过滤的喔！这样口感会比较好一些。（水我会分一半在果汁机里，另一半的水先用锅子煮滚，等莲藕汁打好之后直接倒下去煮的时间就不会那么久了）3、煮的时后要用汤匙不断的拌匀，（不然锅底会黏锅，这个感觉就像在煮清粥一样，可是又比煮清粥更快煮好哦！）煮滚后注意火侯小心溢出，煮滚后5～10分钟就可以熄火了哦！（等凉就可以装瓶）做法二，材料"莲藕1 节","黑糖 适量","去核红枣7 颗","枸杞 一小把","水 1500cc","去皮姜片 6-7片"做法1: 准备食材2: 莲藕去皮切块、去核红枣、去皮姜片和饮用水，用调理机打成泥状，放入汤锅中小火煮沸（忌铁锅，汤汁会变黑）。边煮边搅拌， 避免黏稠藕汁沾锅底烧焦， 也要避免沸腾后满出。 煮沸后熄火，放入黑糖和枸杞， 大功告成！做法三，材料"莲藕 1截","圆糯米 约100g","去壳红枣 10颗","冰糖 100g","桂花酱 70g",做法1:糯米洗净泡水一小时，莲藕洗净去皮，从头尾两端预留3公分处切开。2:将浸泡好的糯米尽量填入莲藕孔，两边有孔的地方都要尽量塞。3:盖上刚才切掉的头和尾两头，用牙签插固定。4:将莲藕放到水中，将水注入盖过连偶的量，放入红枣和冰糖，盖上锅盖以大火烧滚后，转小火熬煮约2~3小时到牙签可以轻易插进去。5:取出莲藕放凉，牙签及两头取出，然后切成约0.5均厚的薄片，摆盘，中间放上煮过的红枣，将桂花浆淋上。6:煮完的汤汁待凉后装罐，及是很好喝的冰糖莲藕汁罗!做法四，材料莲藕300克，蜂蜜2汤勺，凉开水300克。做法1、莲藕切块。2、将莲藕、蜂蜜和凉开水放进破壁机。3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。做法五，材料莲藕200克，蜂蜜少许。做法1、藕节洗净切片放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。2、鲜藕榨汁有两种方法，一种是用原汁机直接榨汁，还有一种是用豆浆机榨汁，这两种汁一种无渣、一种有渣，根据自己喜好来选择就可以。