一．自己家葡萄酿造的葡萄酒可以么
1．喝一杯葡萄酒绝对不等于吃了一串葡萄，还应讲究外观的美感，自酿酒不但要追求质地的纯真。酒的基本作用：松弛神经，其成分已经发生了质的变化。
2．自酿葡萄酒是上帝赐予人类的天然产物，不需要添加任何外加物就可以享受的高级“绿色”饮品，增进感情，是精神加物质的享受。
二．自己制作葡萄酒能久藏吗?
只要你酿的成功10年八年都没关系，我2013年的酒现在棒棒的比别家刚酿出来的口感都正，估计在存3年5年照样好
三．自己酿造的葡萄酒能收藏多久
1．自己酿造的葡萄酒，在完全发酵后澄清沉淀结束，装瓶密封避光低温下保存，放两年也没有问题的，酒精度一般有十几度，避免光照和高温，也不会轻易变质的。
四．怎么看葡萄酒的生产日期和保质期
1．葡萄酒的保质期和它本身的素质以及存储条件有很大关系，在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是中国特色。
2． 我国进口葡萄酒背标上常标以10年或15年的保质期，是因为要满足国家食品卫生法规的要求，在任何进口食品的标签上均要标出其保质期，但是在《预包装食品通则》中，有规定酒精度高于10°的饮料酒可以免示保质期。
