食族人酸辣粉，食族100与食族人有什么关系

没什么关系。食族100与食族人是俩个不同品牌的酸辣粉，并不存在任何关系。俩款酸辣粉味道也是不相同的。食族人酸辣粉是河南食族人食品科技有限公司旗下的一个驰名品牌。

可能是。现在食族人商标所有人都没有注册下来，所有商家都可以使用，所以现在出现的食族人比较多。同时酸辣粉生产工艺简单，产品严重同质化，也就无所真假了。河南食族人食品科技有限公司成立于2017年，是一家定位于互联网思维的食品品牌企业。我们潜心于零售服务以及专业品牌质量与文化的打造。品牌一经推出，就迅速覆盖全国，以超前的火爆优势占领休闲零食市场。在打破零食传统的品牌形象和销售模式的同时，不断探索和挖掘品牌更深层次的形象文化为企业奠定稳固基石。

食族人酸辣粉里的花生是兴盛德牌子的。河南食族人食品科技有限公司，成立于2017年12月11日，法定代表人僧磊。主营业务，批发兼零售：预包装食品兼散装食品、糕点、水果、水产品、土特产、奶制品、保健食品，企业管理咨询，餐饮管理。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉制作过程1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。4、锅中倒入高汤煮沸。5、倒入泡软的粉条大火烧开。6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。