双轮酒业变革，高炉家酒有多长的悠久历史

先秦时期，道家始祖老子筑炉于此，炼仙丹，酿美酒；留下“老子开坊酿美酒，神仙喝了不思游”的佳话。汉末，曹操曾屯军涡河，厉兵秣马，铸铁炼器。更广邀天下名师，开坊烧酒，犒赏三军。至明清，高炉酿酒技艺越发精湛，诞生了“双轮发酵”独特工艺。当时镇上酒坊云集，出现广和、汇海等十三家酒坊，并称“高炉十三坊”，名噪一时，安徽高炉酒厂诞生。

高炉家酒产于安徽双轮酒业有限责任公司（其前身安徽高炉酒厂始建于1949年9月）坐落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇，是安徽的著名商品。高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列，高、中、低档9个品种。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜，感觉舒服”。“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”，千年古镇高炉自古就以“酒乡”著称。高炉的酿酒，早在春秋时期，道教鼻祖老子曾沿涡河顺流而下，行至高炉，见此处土肥水美，民风淳朴，于是欣然驻足，开坊烧酒，诚招天下文人骚客，把酒临风，共叙人生、宇宙，而“老子家酒”的美誉也随着多情的涡河水广为流传。新世纪的2001年，在徽酒系的主要源头，中国名酒古井贡的故乡，位邻淮河水系涡阳的高炉古镇，安徽酒业大户、中国第五大酿酒基地的安徽双轮集团推出了第一款以徽派家文化为背景的高炉家酒，成为了国内继孔府家酒之后的第二个以“家”文化为内涵的白酒品牌。简单的梭形陶土瓶加上一个纸制外盒，无一点奢华。而就这么一支单品价格50元左右的酒，至2004年，连续四年占据安徽白酒销售第一，且2004年的销量达5亿之多，创造了安徽酒界的一个奇迹，并在白酒界中产生了“高炉家现象”。成为了华东区域的强势品牌，并通过华南以广东为核心的市场建设而正在成为一个全国品牌的后起新秀。从2001年上市起，高炉家酒每到一处终端，都在终端门面四周悬挂展示中国传统文化中喜庆吉祥如意的大红灯笼，上面一个大大的家字足以给予终端和消费者心理一个消费的最佳理由。

高炉家和谐年份酒 是安徽双轮酒业新推出的一款追究卓越品质与时代相容的中高端新品，首先它出自具有百年窖池的酿造车间，历史久远的木质大梁，纯人工操作的酿酒工艺，百年历史的窖池，保证了高炉家·和谐年份酒的酒体香味和谐，绵柔悠长，也充分领略了双轮发酵，双重窖藏的白酒酿造工艺。高端品质是高炉家·和谐年份酒的极致追究，高炉家和谐年份酒（30年）在上海世博会国际信息发展网馆的展示中，被由联合国经济及社会理事会授权永久1类咨商地位和联合国计划开发署WINNER&TIPS项目执行结构——国际信息发展组织冠予“千年优秀奖”荣誉称号。高炉家和谐年份酒是双轮酒业整合优势资源、根据市场消费趋势新推出的高端前沿产品，分为：6年、10年、15年、30年四款，以此引领和满足消费者对高炉家酒的不同需求。2010年12月25日举办，高炉家·和谐年份酒安徽黄梅九朵金花跨年演唱会在合肥大剧院音乐厅盛大公演。演唱会力邀吴琼、吴亚玲、仝婷、吴美莲等黄梅新老九朵金花为合肥市民送上了一台品位高雅的视听盛宴。巴菲特对中国白酒甚是青睐，这是一瓶52度的30年高炉家和谐年份酒，它在设计上容中国传统文化元素和现代设计艺术于一体，酒体澄澈透明而又丰满。林劲峰先生向巴菲特详尽的介绍了安徽双轮酒业有限责任公司及其旗下的主打产品高炉家年份系列酒，巴菲特对高炉家品牌内涵的丰富和中国白酒文化的博大精深惊叹不已。随后，年届81岁高龄的他兴致盎然的举起酒瓶做豪饮状，并放下酒瓶又装作喝醉的样子，那股与他身份极不般配的孩子劲博得了全场的阵阵笑声。定位于“中国和谐型高端年份酒”高炉家和谐年份系列产品是凝聚高炉酿酒人拳拳匠心的产品，也是高炉酒厂60年磨一剑的一个系列产品。高炉家和谐年份系列产品，以“双轮发酵，双重窖藏”为核心工艺支撑。其中双轮发酵是高炉家独有的酿造工艺，它以140天明清老窖超长“窖育”，通过两轮同法不同料续渣混蒸发酵，以不可言传的绝密工艺流程，一轮塑酒体清晰，二轮提醇香馥郁。双重窖藏即原酿窖藏和原度窖藏。通过分级摘酒摘得上等原酿，以传统封藏工艺封坛，送入常年恒温的地下酒窖，开始第一重“原酿窖藏”，保证原酿美酒口感醇厚、陈香突出。老熟的原酿美酒经国家级酿酒大师虔心调味，再经第二重“原度窖藏”，使得美酒口感更加和谐柔顺。2011年5月29日————高炉家和谐年份之夜 张学友1/2世纪合肥演唱会激情开演30余首经典醉倒合肥歌迷从《如果·爱》到《李香兰》，从《吻别》到《祝福》，从《饿狼传说》到《情网》，从《一路上有你》到《他来听我的演唱会》，歌神用他浑厚有力金属般的声线、丝丝入扣的演唱、绚丽的舞蹈为合肥歌迷演绎了一个又一个属于歌神和歌迷的经典。30余首经典歌曲，诉说了一个又一个故事，将在场的每一个人都带回了那些曾经的岁月，产生了或美好，或伤感的回忆。台上深情演绎，台下忘情和唱，不知道是歌神的激情感染了歌迷，还是歌迷的热情影响了歌神。那些曾经陪伴着无数人成长的张氏情歌，在合肥奥体中心发酵、酝酿，像是陈年的高炉家和谐年份酒，愈发纯粹、弥漫醇香、令人陶醉。高炉家和谐年份酒冠名2011最佳投资区域评选活动本次活动历时四个月，具体内容包括“寻找安徽投资新高地”系列投资考察、“寻找安徽投资新高地·高端访谈”书记、县长访谈录、安徽县域经济投资峰会、“安徽商机”金牌投资项目推介会、《徽商》杂志《安徽投资参考》特刊等。组委会将通过实地考察、公众投票、专家测评等多种举措，于11月徽商大会召开期间，向社会公布“2011徽商最佳投资区域”、“2011安徽十大最具潜力投资项目”、“2011徽商最信赖的十大书记县长”等榜单，并将在《人民日报》、《安徽日报》、《新安晚报》、《安徽商报》、《徽商》杂志、徽商网等媒体刊登获奖名单。专家代表、安徽省政府发展研究中心研究员王海林表示，本次活动对安徽经济又好又快发展将起到积极的促进作用。作为参与此次活动的专家，我们有信心、有热情做好本次推介活动，使加快安徽发展的宏伟蓝图尽快变成现实，使活动更具影响力和权威性。高炉家和谐年份之夜 周华健/卓文萱魅力宜城演唱会2011年11月13日，“作为中国大型工业企业的安徽双轮酒业，选择冠名此次周华健/卓文萱魅力宜城群星演唱会，并不是一次单纯的商业赞助，而是因周华健气质淡定从容，其知名度和本身的内涵修养，均与高炉家酒良好的企业形象、深厚的传统文化相匹配，与安徽双轮酒业的企业精神高度融合，是音乐与美酒在灵魂上碰撞出的激情火光；更是安徽双轮酒业心存感激，倾力回馈消费者的视觉盛宴”。王菲2012合肥首演 高炉家和谐年份酒独家冠名从文化、社会价值的角度来考量，作为华语歌坛的天后，王菲一直以特立独行的个人魅力、恰如天籁的动人歌声迷倒了亿万歌迷，甚至被当作精神寄托而顶礼膜拜，高炉家和谐年份酒冠名演唱会，能够成为2012年合肥流行乐坛一件盛事的深度参与者，能让合肥的歌迷与女神有一次亲密接触的机会，让女神感受到合肥歌迷的热情。让喜欢王菲的人们能够更多的了解高炉家和谐年份酒，让高炉家和谐年份酒的消费者得以近距离目睹女神的风采。

2003年6月，林劲峰从上海产权交易所拍卖获得了1200万贵州茅台法人股后，一直持有，截至2012年12月5日，盈信投资持有茅台368.33万股，市值7亿元，回报率57倍。 2013年1月29日，林劲峰宣布增持茅台（具体数额未公布），这是林劲峰投资茅台十年来首次增持茅台，也是近三年来首次在A股出手。1989年，尚在读高三的林劲峰跟着父亲偶然走进了深圳证券交易所，从此就没再离开过。上大学前，林劲峰就把有关金融原理的书都读了一遍。大一时，林劲峰瞒着家里，拿着6000元学费开始了他的第一笔投资。到大学毕业时，林劲峰已经是百万富翁了。 他于2003年创办的深圳市盈信投资股份有限公司（后为盈信投资集团），在过去9年中净值增长超过20倍，年复合增长率42.04%，大幅打败市场。2011年，他将目光瞄向了资产管理领域，由盈信集团发起设立盈信瑞峰投资管理企业。 林劲峰投资茅台并不是偶然。在投资茅台之前，他研读了白酒行业所有上市公司的招股说明书、年报，甚至材料中很小的备注文字都没有放过。在茅台2001年上市之前，林劲峰关注了5年，同时期内还关注五粮液(当时最后追捧的白酒)、沱牌等白酒企业，当明确地锁定茅台为研究对象时，他做了很多工作：和茅台驻深办事处经理、茅台经销商等分别进行长达一天的座谈;进行消费者调查，在每个周末到商场去，访问调查所有买酒的消费者，包括了解为什么买红酒/黄酒不买白酒、为什么买五粮液不买茅台等等。在调研过程中，一个‘消费者体验’给了他极大的投资触动：“喝过茅台的人对茅台的偏好度极高，而且会持续购买，但对其他酒的忠诚度则没有这么高”，这个在年报或任何材料上没有体现，而是源于对几百个消费者的亲身调研后所得出的。正是出于这种全方位的调查研究，林劲峰决意买入贵州茅台，“当时几乎是把所有的资金都投入了”。林劲峰是最早买进茅台的投资人之一，从03年底购买到现在一直持有，回想第一次去参加茅台股东大会，当时的情景依然历历在目：“当时接到茅台的邀请，我从深圳到贵阳，再坐车走7小时的山路才到茅台镇，见到时任的季克良董事长、袁仁国总经理等一大批高层，他们很热情地接待了我。”从2003年买入至今，贵州茅台给林劲峰带来丰厚的回报，9年来，林劲峰没有抛售一股，2003年，盈信投资是茅台的第六大股东，这些年来，各种基金公司来来往往，林劲峰始终不为所动，2012年10月，茅台2012年第三季度报发布，盈信投资重回十大股东。2013年1月，茅台第十大股东林劲峰宣布增持茅台。2007年，林劲峰再次发力投资白酒企业，入股陕西西凤酒，位列第二大股东。 2009年9月中旬，深圳盈信创业投资公司正式收购安徽双轮酒业有限公司100%股份，据安徽蚌埠产权交易所的挂牌信息，此次交易底价为2.09亿元，实际收购价共计约4亿元。除2.09亿元的品牌及基础设施外，还包括近2亿元的酒类资产及其他资产。 2011年8月，林劲峰出任双轮酒业董事长。 2012年11月以来，酒鬼酒塑化剂风波一出，白酒熊市不跌的神话破灭。关于塑化剂问题，林劲峰表示，在酒的生产过程中，有一些跟塑料制品接触的环节，有可能会出现塑料溶解，导致出现塑化剂超标的问题。 此外，对于当前投资者担心的白酒产能过剩、白酒拐点的问题，林劲峰认为：“白酒行业的黄金十年已经过去，不可能再这样增长了。全国三万家白酒企业，最近的五年都在扩产，市场是供大于求。竞争也会更加激烈。” 但对于茅台等高端白酒，他仍然看好。“其实每一个行业，都有好的企业和差的企业，为什么我们还坚持持有茅台?因为茅台一直在创新，一直是白酒行业的领头羊，后面的潜力还比较大。” 而对于双轮酒厂，作为董事长的林劲峰并不关心双轮短期能赚多少钱，而是希望能有长远的价值。“我们致力于做中国最好的酒，只要把品质做上去了，自然就会赚钱。” 在林劲峰看来，实业是国家经济发展的基础，实业、企业家、创新才是国家的未来，而不是金融和资本市场。 在做投资多年的长期思考中，林劲峰总结了目前市场上的“两个浪费”——“太多的人把资金浪费在了投机上；年轻的企业家都认为投资好做而放弃了实业，是整个社会资产配置的浪费，也导致中国失去了实业的基础。”2009年9月，盈信投资4亿元收购安徽双轮酒业100%股份，并在三个月的时间里完成了股份制改造。双轮酒业以安徽白酒企业速度最快、资产和遗留问题解决的最彻底的的方式完成了企业体制的转换。2011年林劲峰任双轮酒业董事长，全面参与双轮酒业的管理。2012年是双轮改制的第三个年头，这家曾经的国营第一家酒厂，自1949年成立以来，与共和国共同成长，60多年来，几经沉浮：经过了挣扎的1999和2000年，双轮为破困局推出“高炉家”，在中国白酒舞台上演了一出绝处逢生的精彩大戏，自2001年始至2006年，单一品牌销售量和市场占有率连续6年位居安徽省第一，单一品牌年销售额超过6亿元。盈信收购双轮三年来，双轮发生了翻天覆地变化，在改制的大背景下，双轮通过新的规划在谋求新的未来：组建新的经营团队、建立健全现代企业制度、研制开发新产品、完善产品线……为双轮的发展提供强大的动力。从2008年到2009年，虽然遭遇全球性经济危机的寒流，双轮酒业依然保持稳定增长，2010年6月，双轮重新调整产品结构，以“高炉”品牌为核心，打造高炉家和谐年份系列酒、高炉家系列酒、高炉系列酒。其中“高炉家和谐年份酒”作为新的主力产品孕育而生。2011年企业实现销售收入10亿元。其中年份系列产品仅上市一年多，便实现了销售额3.5亿元。这一切都表明：盈信对于双轮，其动机绝非一个“钱”字了得，而是借“资本”之手将双轮推向一个更高的起点。 林劲峰坦言，双轮与他投资的其他白酒企业不同，投资双轮是为了做实业，他会把双轮当成自己的孩子，扶持企业的发展，并承诺绝不卖出双轮。林劲峰认为，做实业和做投资是一样的，要有长远的目标，并长期专注和投入。对于双轮，林劲峰一贯秉持其长期价值投资的理念，他不关心双轮短期能赚多少钱，而是希望能有长远的价值，他经常给双轮的团队说的一句话就是：只要是有长远价值的事情，就一定要去做；只要是对客户至上有利的事情，一定要去做。林劲峰十分重视对双轮酒业的产品质量控制，双轮酒业拥有整个安徽白酒企业数量最庞大的品酒师团体，林劲峰强调质量是最根本的战略，今天企业为提升质量而做的每件事情，消费者在消费的时候都能感受到，并能体会到经营者们对生产管理能力的重视和为消费者提供最好的产品的诚意。对于出任双轮酒业的董事长，林劲峰认为他对双轮最大的改变就是让双轮坚定地走在在正确的道路上，并且每天进步。“我相信做好每一件事，未来就会有好的回报。”这就是林劲峰的理念和坚持。