葡萄酒厂加拿大，加拿大前三大酿酒厂是哪三个酒庄

伊甸园酒庄，Pillitter酒庄和Hillebrand酒庄。

加拿大是近年来葡萄酒世界崛起的新星，加拿大红酒在近30年间的发展比其它国家几个世代发展的还要多。如今，加拿大的葡萄酒厂一共有400多家，其中许多厂商出品的葡萄酒已经足以和历史悠久的老牌子比肩。比如：夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid、云岭酒庄(Inniskillin)、派利特瑞酒庄（Pillitteri）、爱法尔酒庄（Foreign Affair）、瓦恩兰酒庄（Vineland）等。另外，作为一个移民国家，加拿大葡萄酒的酿造文化也充分展现出多元化的特征。德国裔的酿酒师仍然延续着德国风味的葡萄酒，法国、意大利的移民们酿制出的葡萄酒则不逞让他们家乡或别国的出品。一瓶纯正的加拿大产葡萄酒既能与世界上各地的上好佳酿媲美，又同时蕴含着自己独有的品种和风味。

一般是5万到10万支

葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒 冰酒也是葡萄酒的一种，有冰红和冰白，德国和加拿大的最好，我特别中意冰酒 干冰是二氧化碳的固态

云岭，加拿大最好的冰酒

冰红葡萄酒是葡萄在温度低于-7摄氏度结冰情况下压榨，发酵，酿制的红葡萄酒。口感不一样而已。一般其他酒能喝的喝这也没什么关系。甜度是分为：甜，半甜，半干，干。(干指的是不带甜味）按颜色分为：红葡萄酒，桃红葡萄酒，白葡萄酒。常见的就有干红葡萄酒。。。

这个酒厂在加拿大还算可以，冰酒这个产区是最好的。在加拿大冰酒是最贵的30块钱以上。看着折合人民币还能接受，但是到了中国加上税，加拿大VQA标识，Niagara-On-The-Lake冰葡萄酒，价格能到800以上吧

最少6000元 1980年，在始建于1958年的河北地王集团（原昌黎葡萄酒厂），诞生了中国第一瓶干红葡萄酒。

看你在哪买了-。-我在免税店买的，要在机场才能拿~才30刀~反正你记住了，安省是所有产区最好，其实是俾诗省~一定要有VQA标识，这个很重要

VQA加拿大葡萄酒行业认证标志VQA原文是Vintners Quality Alliance，其宗旨为Your Guarantee of Quality加拿大VQA组织是一个独立运作组织，由葡萄酒厂、葡萄农、学者、研究机构等各派代表组成董事会。葡萄酒VQA标准十分严格，要素诸如：85%的制酒葡萄必须是本地生产；85%标志中的葡萄成份必须是同一品种的葡萄；85%标志中的年份必须是同一年度所生产的葡萄等。每一瓶依循标准程序采摘、酿制的加拿大葡萄酒，才能取得VQA认证，并贴上VQA标签。pelee island winery是温莎附近靠近Pelee Island国家公园的最大的酿酒厂Pelee Island Winery,以制作各种类型的葡萄酒出名.

nt$1500.00,但是是04年的，05年的找不到。

加拿大是近年来葡萄酒世界崛起的新星，加拿大红酒在近30年间的发展比其它国家几个世代发展的还要多。如今，加拿大的葡萄酒厂一共有400多家，其中许多厂商出品的葡萄酒已经足以和历史悠久的老牌子比肩。比如：夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid、云岭酒庄(Inniskillin)、派利特瑞酒庄（Pillitteri）、爱法尔酒庄（Foreign Affair）、瓦恩兰酒庄（Vineland）等。 另外，作为一个移民国家，加拿大葡萄酒的酿造文化也充分展现出多元化的特征。德国裔的酿酒师仍然延续着德国风味的葡萄酒，法国、意大利的移民们酿制出的葡萄酒则不逞让他们家乡或别国的出品。一瓶纯正的加拿大产葡萄酒既能与世界上各地的上好佳酿媲美，又同时蕴含着自己独有的品种和风味。

加拿大是冰酒得天独厚的 酿造与生长环境 加拿大现在主要产区有2个 一个是 b.c. 省的奥格那根地区 也就是 奥格那根溪谷 okanagan 另一个产区 就是安大略省的 尼亚加拉半岛产区 这两个省份有这 各自的 vqa 认证方式 虽然他们不会像旧世界葡萄酒一样有分级制度 但是对于 一下几个界限 还是 有 的 比如 late harvest / special late harvest / icewine / iced 这几个类别 包括糖度 以及香气的 区别来觉得 而且相当的严格 简单的先介绍这些 如果有需要在问吧 呵呵

跟欧洲那些老酒庄不能比，但也别有风味，尤其是最近几年NAKED GRAPE风靡北美大陆。我去过BC省的KELOWNA，本国著名的葡萄酒产地，在酒庄里现场品尝跟店里买的完全不一样的味道。还有安省和魁省的冰酒也很独特，以前在那边住的时候经常喝，世界独一无二的产品。

只是知道有个 冰酒不到能不能用上 InniskiIIin 云岭冰酒加拿大酒，在一、二十年前是毫无地位的，就跟英国葡萄酒一样，只是开玩笑的东西。不过，自八十年代末，加拿大的云岭冰酒开始在世界的酒展中引起注目，得奖越来越多，甚至引起了人们对冰酒的兴趣，不少人甚至以为，云岭是创制冰酒的酒庄，完全不知冰酒本来是德国奥地利一带的传统产品，可见云岭冰酒的重要地位。 　　云岭冰酒在加拿大的地位，不下于CIoudy　Bay之在纽西兰。一家酒庄带起整个国家的酒业，居功至伟。 云岭冰酒 　　加拿大一向被视为气候严寒，不适合种植葡萄酿酒，但云岭的创办人薛拉度和凯莎(Donald　Ziraldo，Karl　Kaiser)以统计数字和实际行动，证明即使在以冬季长期寒冷见称的安大略省尼亚加拉区，以种植葡萄来说，并不过份严寒。 　　云岭冰酒，最初是用Vidal葡萄酿造的，它用橡木桶酝藏以后，产生了更丰富的层次，更胜很多德国的冰酒。云岭的橡木陈年Vidal (OakAged　Vidal)堪称为最复杂典雅的冰酒。 　　云岭酒庄在1975年在加拿大成立，在2000年刚好庆祝二十五周年。回想1975年，云岭是1929年以来第一家酒庄在加拿大安大略省取得酒厂执照的。云岭冰酒 　　云岭冰酒的成功并不偶然，两位创办人其实都是受过这方面的训练。萨拉度在加拿大约Guelph大学修读农科，毕业后便经营家族的育苗场，专门售宝果树和葡萄苗凯莎则原藉奥地利，和加拿大女友结婚后便移居安大略省，他有化学系学位，实验在家里酿酒。一次凯莎在萨拉度的苗园买了一些杂交的葡萄苗，一段时间后，他带了一瓶自酿的酒找萨拉度，两人一边饮酒，一边发白日梦，后来决定申请酿酒牌照! 　　于是，就此开始了云岭冰酒的传奇，在一个很多人认为不可能酿出好酒的地方，酿出了震惊世界、获奖无数的冰酒。 　　云岭冰酒的成功吸引了更多人在加拿大酿酒，现在，在西岸的安大略和东岸的不列颠哥伦比亚，都己划出了法定葡萄酒产区，称为VQA－－酿酒师优质联盟。对产区、葡萄品种、种植和酿酒都有严格规定，而只有符 合所有规定，而且经测试合格，才可以获准使用VQA标准。以加拿大这认真酿酒一、二十年的地区来说，发展可谓极迅速。 　　云岭冰酒对加拿大酿酒的发展，扮演了极重要的角色。云岭的酿造冰酒，肯定是和创办人之一凯沙是奥地利人有关。冰酒，本是德国、奥地利最初发明的，而最近，云岭更在奥利地一项世界甜酒大赛中，以1999年的薏丝琳冰酒(Riesling　lcewine)获得金奖， 　　云岭现在继续酿造世界最复杂细致的冰酒，而且更把冰酒品种增加到五种： 　　·Vidal Oak Aged 　　·Vidal 　　·Riesling 　　·Cabernet Franc(红冰酒) 　　·Sparkling lcewine(冰汽酒) 　　由1993年，云岭又和法国布根地的Jaffalin结盟，在尼亚加拉酿造干口的黑比诺(Pinot　Noir)和莎当妮(Chardonnay)。 　　1994年开始，只在不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根谷酿造比较更温暖的葡萄酒，如梅鹿。