薏米赤小豆汤，薏米赤小豆汤怎样才叫煮好

薏米和赤小豆先泡2小时，再倒进电饭锅内煮2小时，最后再加片糖即可，下面介绍薏米赤小豆汤的具体做法供参考，首先准备材料：薏米：适量、赤小豆：适量、片糖：适量。1、薏米用清水洗净，赤小豆同样用清水洗净，然后把薏米和赤小豆泡2小时，如图所示。2、把泡好的薏米和赤小豆倒进电饭锅内，然后煮开，如图所示。3、煮开后继续煲2小时。4、2小时后加入片糖，然后再煮2分钟。5、2分钟后，再焖多10分钟就可以吃。

浸泡一小时后再煮。赤小豆、薏米很难煮烂，最好用热水浸泡1小时后再煮，否则营养很难出来。赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。薏米性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅，全程开最小火，慢慢翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低，增强了其健脾祛湿之力。扩展资料：注意事项：薏米赤小豆汤具有润肠通便、消肿利尿、健脾祛湿、延缓衰老等作用，但是不是所有人群都适合食用的，比如怀孕期的女性就不能喝薏米赤小豆汤，因为薏米中的有效成分容易刺激女性子宫收缩，会影响胎儿发育。患有肾脏疾病的人也不能喝薏米赤小豆汤，因为薏米赤小豆汤有促进排尿的作用，增加肾脏的负担。虚寒体质的人群也不能服用薏米赤小豆汤，会加重体质虚寒程度，会出现腹痛、腹泻等不适症状。参考资料来源：人民网-红豆薏米汤怎么吃才祛湿参考资料来源：人民网-怎么吃薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方

赤小豆薏米汤喝一个月可以去湿气，一般是浸泡一小时后再煮。赤小豆、薏米很难煮烂，最好用热水浸泡1小时后再煮，否则营养很难出来。而且赤小豆薏米汤主要适用于湿热体质的人群，症状表现为身体困倦、头发面部容易出油、易生粉刺痤疮、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。食用须知1、加点芡实。脾与湿气是“难兄难弟”：湿气会加重；湿气重又会导致脾虚。所以，喝红豆薏米汤祛湿的同时要健脾。给大家推荐一个简单方法，可以在红豆薏米汤中加一些芡实，芡实性平，具有益肾固精、补脾止泻之效。2、阴虚体质慎用。红豆薏米汤有服用禁忌，薏米会促进子宫收缩，妊娠期禁用。另外，有口燥咽干、手足心热、大便干燥、舌红少苔等症状的阴虚体质最好也慎用。3、如果脾虚湿气重，可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤，如果是脾气虚的，还可以加上黄芪、党参。另外若加入砂仁等芳香醒脾的药材，更能达到活跃脾胃运化的作用，这样祛湿才能事半功倍。以上内容参考：人民网——红豆薏米汤怎么吃才祛湿以上内容参考：人民网祛湿不能单靠赤小豆薏米

红小豆和薏仁米配搭起来对身体十分身心健康，不但吃起来美味可口，并且可以祛除湿气，从外形上而言，赤小豆呈椭圆型，块头相对性较为大。而红小豆则是呈圆柱型，长细的。口味也不一样，赤小豆非常容易煮盛开软烂，十分粉糯适合做红豆沙。而红小豆即便侵泡很长期，煮开后依然颗粒物明晰，不容易酥烂。那麼赤小豆薏米恰当作法有什么呢？薏仁米和红豆被很多人誉为为“去湿气双雄”，那麼如何喝才算是恰当的呢？老医生对你说，红豆薏米水的恰当食用方法，记牢这个方面去湿气好用。一是煮红豆薏米水，千万别增加米进来，放稻米进来尽管口味浓稠好吃，可是去湿气实际效果却没了。由于稻米生长发育在水里，它是含体内湿气的。红豆薏米中放了稻米，也就等于加了体内湿气在里面。二是煮以前最好是先将薏仁米放锅中炒至十多分钟能缓解薏仁米的凉气。生产红豆薏米水疫苗[食物]：红小豆150g、薏仁米150g、水适当[作法]：1.先将薏仁米倒进锅中低火煸炒2-3分钟，全线不必加点油，加温的全过程里能嗅到浅浅的薏仁米香。2.将炒好的薏仁米和红小豆倒进海碗中，再倒适当的开水侵泡2钟头。薏仁米和红小豆较为硬，难煮，要侵泡好多个钟头更非常容易熟。3.侵泡好后，略微用冷水洗一洗红小豆和薏仁米。随后倒进压力锅中。4.压力锅挑选豆类食品键，煮半小时上下就好了。没有压力锅，别的锅煮1个钟头上下，期内要持续的用汤勺搅拌，防止黏锅，煮到薏仁米和红小豆酥烂就可以关爆火。

赤小豆薏米汤是一种常见的汤，下面就一起来了解一下赤小豆薏米汤的做法和营养价值吧。薏米红豆汤是以薏米和红豆为原料制成的一种营养价值高的豆汤。它的主料是大麦和红豆。大麦的好处1.大麦含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。大麦可以增强肾功能，具有清热利尿的作用，对水肿患者也有效；2. 经常食用大麦对慢性肠炎和消化不良也很有效。3. 现代药理研究证明，大麦具有抗癌作用，其抗癌活性成分包括硒，可能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；4. 大麦中含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，色素沉着，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用；5. 大麦中含有丰富的维生素B，对脚气的防治非常有益。红豆的好处1.赤小豆含有大量的皂甙，能刺激肠道，所以有很好的利尿作用，可以解酒，解酒毒素，对心脏病和肾病，水肿有益；2.赤小豆膳食纤维较多，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、排毒、抗癌、防结石、健美减肥功能；3. 小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的妈妈多吃小豆促进泌乳。做法1、大麦、红豆洗净浸泡2小时。2、将材料放入电饭煲中煮沸。3、煮沸后继续煮2小时。4、加入糖片煮2分钟。5、饭前炖10分钟。以上就是红豆薏米汤的做法和营养价值的介绍。如果身体经常不适，吃红豆薏米汤有调理身体的作用。此外，薏米还有清火抗癌的作用，是一种营养价值非常丰富的食物。生活中，薏米经常可以作为食材制作美味佳肴，维护身体健康。