一斤半高粱原浆酒厂,请问一斤半的厦门高粱酒多少钱一瓶

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1,请问一斤半的厦门高粱酒多少钱一瓶

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2,一斤纯高粱原浆酒的成本价是多少

真正无添加纯粮食酒价格要30以上了,低于这个价格很难买到纯粮食酒,因为纯粮食酒酿造成本高,厂子费用、水电费、人工费用、存储几年、税收、在存储几年资金利息,在加上厂家利润,加上他乱七八糟的开销等等最少30以上了,因为成本原因,很多说是纯粮食酒,不见得是纯粮食酒,因为食用酒精也是纯粮食酿造的,也可以说是纯粮食酒,但不敢说自己是无添加(食用酒精、香精、甜味剂、色素等等)的纯粮食酒,京东有个真正无添加的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮酒,希望对你有帮助。

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3,杜康酒原浆有一斤半装的吗

杜康酒原浆

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4,有没有酒厂收高粱的呢

酒厂肯定要收高粱的,但是你是哪里人,你要找找你周围有没有要高粱的啊。如果太远运费就贵了。为什么要收你的 酒厂的酒多了去了

5,白酒一两折合葡萄酒四两黄酒半斤啤酒一瓶啊

要看楼主怎么去评判了。如果单从酒精度上比较的话,酒精度算成45°,黄酒15°,红酒算9°,啤酒算3°,也就是说,1两相当于3两黄酒,相当于半斤红酒,相当于1斤半啤酒。

6,1斤半装白酒有那几种

红星 古井贡 衡水老白干 汾酒 牛栏山 处厚 江小白 杏花村 天佑德 泸州老窖 五粮液 金门高粱酒 董酒 杜康 金杏 罕庄 北国风光 这些品牌都有750ml装的这个说不好了 我喝的河南中贵实业买的那个茅台白金酒 几十块钱的也有

7,三十年的白酒价值多少钱好像是打高梁

如果不是名场的30年的酒就是你散装的白酒的话,其实是没有多大价值了,因为这个第一缺乏品牌第二的话别人也不知道你这是多少年的酒,不会就是口感好一点,大家朋友一起喝的话,觉得这是个好九就行了,并非你什么价值去衡量不一定你拿出去就可以卖了多少钱?一说60度的高粱散白就没多少钱了,成本不到十块,售价也就十几块一斤,我说的是按照市面上普通做法兑的散白。要是真正的纯东北烧锅高粱原浆就贵了(70度以上的),到过年的时候有钱没处买去,冒烟大锅炒到一二百一斤也正常。不过能卖上这个价的,信誉是第一的,基本上没等出来就卖没了。

8,20元左右一斤的烧酒一般是勾兑的还是发酵酿造的纯粮食酒纯粮食

20元一斤的烧酒应该是粮食发酵的酒了~~~一般勾兑的劣质酒也就在几元一斤~~~·假酒除外。格价上没发去区分,因为这个有便宜的也有贵的。我找了点资料你看看,只能提供这些帮助了白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。所用设备1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分 48~50%为宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为混蒸混烧,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行,称之为清蒸清烧。4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质农家自酿的假不了。 鉴别粮食酒方法:取白酒约2两,放入能加热的容器里(必须是非金属,玻璃最好),加入烧碱约一小勺,放到电炉上加热3分钟。溶液变黄为粮食酒,不变色为勾兑酒。 喝到嘴里慢慢体会,只要是有一点点甜味,那就是勾兑了食用酒精 纯天然粮食酿造的酒,没有添加任何东西,所以 小店新开张,大家来看看 淘宝首页:收索【南口烧锅酒】 目前20元左右一斤的烧酒基本可以确定是勾兑的,成本决定,不仅仅要考虑原料的成本,包括人工,费用,利润,销售成本等!如果是自己土产的白酒成本也应该接近10元/斤了,具体主要看他原料是什么了!这个不好说一般来说酒厂出来的都是酒精勾兑了的半真半假要想买真正的纯粮食酒的话要去乡下村里才有 注意不要去那些连设备都没有的那里 一般本地人都是做真酒 只有外地的就经常弄虚做假都没有价格也实惠不要你说的那个价格 我们这边就是6块就可以吃到真正的纯粮食土酒

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