茅台贮存的意思是什么，15年茅台酒真的是15年吗

不是的，真正存放15年的很贵的，市场上的十五年是用十五年的陈酿和基酒勾兑的。

是不同时期的酒和新酒勾兑的，像15年得酒 最早勾兑的就是15年。真正上歌德拍卖的，才是真正的年份酒。比如80年茅台 还有30年份茅台不管是价格还是内涵 还是文化，都不一样

也有很多的朋友的以为，如果是三十年的茅台酒，就是已经放了三十年，差别数字的酒就是放了不同的年份。其实如许明确算对，但是也不全对。由于除了年份之外，不同的浓度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方储存都会造成很多的不同。假如说只是单纯的放了几十年的酒，此中没有和新的酒兑在一起的话味道是并不怎么样的。以是一个年份酒在储存的过程中要完成好多次的勾兑，尚有超长时间的存放，这个过程好坏常贫困的。以是很多朋友都想着自己买一瓶在家放十几年二十年，就成了年份酒了，其实如许是完全达不到的。起首各人要相识一下年份酒是什么，实在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒掺到一起，让酒的味道更加好，喝起来的感觉也更加的不一样，这就是年份酒。 所以最紧张的一步就是和年份新的酒的兑了，如果想要兑出一瓶美满的，无瑕疵的酒的话，须要很高级很锋利的师傅，还要选择不同年，不同度的酒来经心的调配，只有这样才华到达那样的效果。比如说30年的茅台酒，是要用高于三十年的酒和如今市场上卖的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅台和现在卖的酒加工做成的。而且这些年份酒也不是恣意生产的，都是要根据量的，一天也就可以做那么点，所以说这些酒的代价都是特别高的。也有很多爱好收藏酒的朋友经常在家里收藏这些比较名贵的酒，比及以子女价会高到我们无法想象的。有着不同数字的茅台，到底代表的是什么意思？很多朋友都会弄错。不外话说返来，固然酒很好，但是我们也不要喝的太多了，否则末了难过的但是我们本身啊！

一般来说这些数字代表的都是年份，年份越高酒越贵，质量和味道也会更好一些，当然也有的代表浓度，还有香型。

不同的数字是生产是各个生产车间所代表的的识别代号，这是为了在市场上出现酒瓶质量问题时，厂商可以快速追究到底是那间生产车间的责任。

任务占坑

它代表着当时生产这瓶酒的工人的工号，一旦这瓶酒有什么问题，就可以很好的找到源头。

很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念，比如古井贡的年份原浆，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思？是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而这个比例又有多少呢？今天小编就来说说茅台的年份酒，谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份，首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵，从原料的种植开始，到生产、储存、勾兑、包装，每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理，酿造过程中不会添加任何香气、香味物质，其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长，每年重阳开始投料，同一批原料要经过一年，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经过至少三年的存放，经过精心勾兑，整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现，茅台的酒库比生产厂家要多，主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛，因为这种大陶坛的透气性好，对茅台发生一切反应有很大的帮助，比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等，从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质，让茅台不断的老熟、醇化，变得柔和，香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒，为什么茅台没有5年年份？茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”，它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格，茅台酒与其他白酒不同的是，它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒，它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成，属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点，便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格，所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代，人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右，剩下25%用作勾兑酒，便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么？就酒龄划分上来说，人们可能会认为15年的茅台年份酒，就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的，推算下来，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理，但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒，品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒，如果没有经过勾兑和严格的处理，香味组合成分会失调，不好喝。具体到茅台酒来说，茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存，标准体系复杂，每一轮次都有严格的标准，基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳，口感风格相对来说比较恒定的茅台酒，要用少则三四十种，多则一百多种，甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律，特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒，再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑，最让它符合特定的口感质量风格。除此之外，不同批次的茅台年份酒，因为参与勾兑的酒样不同，物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一，茅台特别制定了实物标准，确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒，让他们感受到因为茅台年份的不同，品质也有所不同，不过这价格也会不同，确实物有所值。

幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸。如果满意我的答案，请采纳，谢谢！

幸福是什么？幸福就是......草原上，小狮子问妈妈：“妈妈，幸福在哪里啊？”妈妈说：“幸福就在你的尾巴上！”于是，小狮子试着咬自己的尾巴。过了几天，小狮子又问：“妈妈，为什么我抓不住幸福呢？”妈妈笑着说““孩子，只要你往前走，幸福就会一直跟着你的......”一、幸福是母亲的关怀 从出世那天母亲就扮演着我们每个人生命中最神圣的角色母爱呵护每个含苞未放的蓓蕾那生命的花儿从此开始绽放二、幸福是温馨的礼物喜欢那迷人的季节更爱恋多彩的世界许多美好的时刻因此而变的绚烂夺目三、幸福是沉甸甸的麦穗平静的生活给予人们无限的遐想赋予了诗人思维的羽翼丰富了智慧雄厚的力量四、幸福是平静的馨香 世间最美不过一个情当恋人们互相拥抱两颗心互相激烈的碰撞幸福也就降临了五、幸福是情人的巧克力 世间最美不过一个情当恋人们互相拥抱两颗心互相激烈的碰撞幸福也就降临了六、幸福是绿色的生活 健康的人生不能缺少绿色美好的生活不能错过绿色清新的氧气正是我们一刻也不能放弃的生命支柱七、幸福是林间的小路地上本没有路走的人多了也便成了路让我们阔步赤脚走在这地上吧八、幸福是远离尘嚣的净土远离了城市的喧嚣融入一片撩人的静寂每个人心里一块田让我们在这繁华的世间留取心泵一脉纯九、幸福是自由的跳跃再大的幸福对于那些被封闭的心灵自由就是他们唯一的要求把握现在的美好就等于拥有自由的权力十、幸福是重温听潮的时刻 一生的幸福我将他放在你的手中希望在我们彼此老去的时刻还能陪你一起听听海浪的倾诉十一、幸福是手中的希望给我一棵种子我将它种在心田等待幼苗萌发成希望的叶子十二、幸福是开满鲜花的原野 开阔的天地是你我尽情挥洒的天堂就让清山绿水来见证不讳与永远十三、幸福是知识的起航 知识是人类进步的阶梯我们从嗷嗷待哺的雏鹰长成键硕的大鹏的养料快快乘着风到知识的海洋中遨游吧十四、幸福是一生的信仰 坚定不讳的信仰得到了神灵的庇佑撒播祝福的歌声为明天的阳光祈福十五、幸福是更多的时间节省一杯咖啡的时间可以丰富更精彩的人生节省一瞬发呆的片刻可以看到流星转瞬即失的光芒十六、幸福是倾听 许多时刻不必你过多的言语只须默默的聆听便是最大的鼓励十七、幸福是朋友的关怀君子之交淡如水小人之交常戚戚真正的朋友总是出现在你最需要帮助的时刻十八、幸福是永远拿不到的一手好牌一棵沙里一个世界一朵野花里一座天堂把无限放在你的手掌永恒在一刹那里收藏因为现实不尽美好心灵才有那么多白云的向往因为生活严峻向往才用手托起温暖的月亮责任，并不就是整天一副冰山般的深沉状空洞的宣言和崇高的大话难以同有血有肉的灵魂发生碰撞平凡就象泥土并不意味着荒凉激昂未必是山平缓未必不是江生命的真实为什么不能象水塘懂得贮存也不吝啬流淌平凡才是真，洒脱才是美幸福不象你想象的那么遥远也许它就象狮子妈妈说的那样只要你向前走幸福就会一直跟着你的......

幸福，是偎依在妈妈温暖怀抱里的温馨； 幸福，是依靠在恋人宽阔肩膀上的甜蜜； 幸福，是抚摸儿女细嫩皮肤的慈爱； 幸福，是注视父母沧桑面庞的敬意。 幸福是什么？ 幸福是一个谜，你让一千个人来回答，就会有一千种答案。 有人说过：“真正的幸福是不能描写的，它只能体会，体会越深就越难以描写，因为真正的幸福不是一些事实的汇集，而是一种状态的持续。”幸福不是给别人看的，与别人怎样说无关，重要的是自己心中充满快乐的阳光，也就是说，幸福掌握在自己手中，而不是在别人眼中幸福是一种感觉，这种感觉应该是愉快的，使人心情舒畅，甜蜜快乐的。 幸福就是当我看不到你时,可以这么安慰自己:能这样静静想你,就已经很好了。幸福就是我无时无刻不系着你，即使你不在我身边。 幸福就是每当我想起你时，春天的感觉便洋溢在空气里相思本是无凭语~~~~~~ 幸福:就是不管外面的风浪多大,你都会知道,家里,总有一杯热腾腾的咖啡等着你 幸福就是当相爱的人都变老的时候，还相看两不厌。幸福就是可以一直都在一起，合起来的日子是一生一世，从人间到天堂……

幸福取决于你的心情好坏

幸福是什么？幸福就是......草原上，小狮子问妈妈：“妈妈，幸福在哪里啊？”妈妈说：“幸福就在你的尾巴上！”于是，小狮子试着咬自己的尾巴。过了几天，小狮子又问：“妈妈，为什么我抓不住幸福呢？”妈妈笑着说““孩子，只要你往前走，幸福就会一直跟着你的......”一、幸福是母亲的关怀 从出世那天母亲就扮演着我们每个人生命中最神圣的角色母爱呵护每个含苞未放的蓓蕾那生命的花儿从此开始绽放二、幸福是温馨的礼物喜欢那迷人的季节更爱恋多彩的世界许多美好的时刻因此而变的绚烂夺目三、幸福是沉甸甸的麦穗平静的生活给予人们无限的遐想赋予了诗人思维的羽翼丰富了智慧雄厚的力量四、幸福是平静的馨香 世间最美不过一个情当恋人们互相拥抱两颗心互相激烈的碰撞幸福也就降临了五、幸福是情人的巧克力 世间最美不过一个情当恋人们互相拥抱两颗心互相激烈的碰撞幸福也就降临了六、幸福是绿色的生活 健康的人生不能缺少绿色美好的生活不能错过绿色清新的氧气正是我们一刻也不能放弃的生命支柱七、幸福是林间的小路地上本没有路走的人多了也便成了路让我们阔步赤脚走在这地上吧八、幸福是远离尘嚣的净土远离了城市的喧嚣融入一片撩人的静寂每个人心里一块田让我们在这繁华的世间留取心泵一脉纯九、幸福是自由的跳跃再大的幸福对于那些被封闭的心灵自由就是他们唯一的要求把握现在的美好就等于拥有自由的权力十、幸福是重温听潮的时刻 一生的幸福我将他放在你的手中希望在我们彼此老去的时刻还能陪你一起听听海浪的倾诉十一、幸福是手中的希望给我一棵种子我将它种在心田等待幼苗萌发成希望的叶子十二、幸福是开满鲜花的原野 开阔的天地是你我尽情挥洒的天堂就让清山绿水来见证不讳与永远十三、幸福是知识的起航 知识是人类进步的阶梯我们从嗷嗷待哺的雏鹰长成键硕的大鹏的养料快快乘着风到知识的海洋中遨游吧十四、幸福是一生的信仰 坚定不讳的信仰得到了神灵的庇佑撒播祝福的歌声为明天的阳光祈福十五、幸福是更多的时间节省一杯咖啡的时间可以丰富更精彩的人生节省一瞬发呆的片刻可以看到流星转瞬即失的光芒十六、幸福是倾听 许多时刻不必你过多的言语只须默默的聆听便是最大的鼓励十七、幸福是朋友的关怀君子之交淡如水小人之交常戚戚真正的朋友总是出现在你最需要帮助的时刻十八、幸福是永远拿不到的一手好牌一棵沙里一个世界一朵野花里一座天堂把无限放在你的手掌永恒在一刹那里收藏因为现实不尽美好心灵才有那么多白云的向往因为生活严峻向往才用手托起温暖的月亮责任，并不就是整天一副冰山般的深沉状空洞的宣言和崇高的大话难以同有血有肉的灵魂发生碰撞平凡就象泥土并不意味着荒凉激昂未必是山平缓未必不是江生命的真实为什么不能象水塘懂得贮存也不吝啬流淌平凡才是真，洒脱才是美幸福不象你想象的那么遥远也许它就象狮子妈妈说的那样只要你向前走幸福就会一直跟着你的...... 幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸。 幸福的定义　　信任并自由地给予和欲意的收入，定义为幸福。　 　　心理欲望得到满足时的状态。 　　一种持续时间较长的对生活的满足和感到生活有巨大乐趣并自然而然地希望持续久远的愉快心情。 　　幸福二字连用，恐怕是宋代以后的事，而且连用起来的意义，也远非近世对于愉悦、舒适、如意的生活或境遇的描述。最早使用“幸福”，应该是把“幸”字当“祈望”、“盼想”的动词，所以《新唐书·卷一百八十一》说到唐宪宗迎佛骨于凤翔，奉纳于宫中，韩愈写《谏迎佛骨表》，皇帝气得差一点贬死韩愈，可是尽管祈福如此虔诚的皇帝也未能安享天年。史家说：“幸福而祸，无亦左乎！”意思就是，求福而得祸，实在是大大地悖拗人意呀！ 　　倘若“幸福”二字的连用，能还原成将“幸”字当做动词，应该会给那些终日自觉不幸福或是不够幸福的人一种比较踏实的感觉。道理很简单：“幸福”不是一个已完成的状态，是一个渴望的过程——而且往往不会实现。（张大春：《认得几个字》） 　　幸福是对重复的渴望.(《不可承受的生命之轻》米兰.昆德拉

开心，快乐

健康和快乐就是幸福

白酒方面知识比较多，白酒酿造分为五大香型，五小香型。不同香型白酒酿酒工艺不同。使用的发酵剂不同，生产周期不同。五大香型：酱香、浓香、清香、米香、凤香。五小香型：兼香、豉香、芝麻香、特香型、药香型。白酒：地域分为广东豉香、山东的芝麻香、山西的清香、四川的浓香、贵州的酱香等地域特点。饮酒诗句古往今来那就更不用说了，李白斗酒诗百篇。饮酒误事也举不胜举。也不知你需要白酒哪方面知识。

中国白酒的特点、名称和起源 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。90年代初，城市消费者已经开始习惯低度白酒，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等，则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，即以锅为冷却器，二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒，就是将蒸出的酒重烤一次，即为回龙酒。 我国白酒起源于何时，众说不一，尚无定论。 一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐代普遍称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说：“暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香，其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆，然后入酒，腊封，埋土中二三年绝去烧气，取出用之。”赵希鹄写的《调燮类编》中说：“烧酒醉不醒者，急用绿豆粉粉荡皮切片将筋撬开口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又说：“生姜不可与烧酒同用。饮白酒生韭令人增病。饮白酒忌诸甜物”（卷三）。 以上引文中所说的“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿，把蒸酒称为烧锅，烧锅生产的酒即为烧酒。但烧锅之名起源于何时，尚待考证。故白酒起源唐代，其论据尚欠充分。 另一种说法，元代时（1271—1368年）由国外传入。 元时中国与西亚和东南亚交通方便，往来频繁，在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒，远从印度传入。还有人说：“烧酒原名‘阿刺奇’，元时征西欧，曾途经阿刺伯，将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说：“烧酒，又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音，是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒，在元代曾一度传入中国。 再一种说法，是明代药物学家李明珍（1518—1593年）在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这段话，除说明我国烧酒创始于元代之外，还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，故人以为可信。 中国白酒的香型 我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与b-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。 其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出。 中国白酒知识介绍 - 博览群识

平平安安才是幸福。 每次从电视广告上看到全家人一起自由生活的情景时，心里就自然会想，他们多么幸福啊！我何日才拥有？每当朋友不经意对自己开玩笑说，哎呀，你那么幸福啊！心里总会颤抖和发愣，好象有一种声音从很远的地方传来询问自己，你真的幸福吗？我终于忍不住问自己，人生一世，自己的幸福是什么？我想揭开它那神秘的面纱，让自己更明白幸福是什么，如何去追求幸福，理解和珍惜自己的幸福。 幸福是什么？是平凡生活中突中大奖的幸运，是天天不愁吃穿玩乐，是多年的梦想终获得成功，是身边拥有年轻貌丽的红颜知己，是在人生灾难中的重生，是仕途上升官发财…….,感觉似乎都有，感觉它是那么的遥远又那么临近，是那么短暂难遇又那么平凡和无缘相识，感觉自己天天在渴望着它，却无法理解它，甚至不知道幸福就在自己的身边，悄悄的来，悄悄的走。如风，如日月光辉，如飘摇的梦境，靠近自己却不知去体会，远离自己却不知道去挽留。 让我们自由理解一下幸福。 幸福是一种传说，有人说让我幸福,可是他没有做到,而且还在我困难的时候离我而去,幸福不是金钱的多少,更多的是一种感觉,一种你认为幸福你就幸福的感觉。 其实幸福更象是我们人类的一种期望，每一个人都渴望拥有幸福但很多人却永远也得不到幸福，是他（她）真的不曾拥有吗？错。上苍对每一个存在的事物都是公平的，只是我们缺少一双发现幸福的眼睛罢了。 -幸福是一种体验，是一种精神麻醉，是一种让人神往却让人无法看清的幽灵，是一种让忍总在渴望、思念的人生目标，是一种无法言语、不能说清的天机秘密。幸福对于渴望得到的人来说是异彩纷呈的。 幸福是在困难面前有人和你一起笑，在开心的时候有人和你一起渡过，在伤心的时候有人陪伴着你！幸福就是不论在什么时候都不会孤单、寂寞！当面临失去亲人痛苦时，爱人紧紧地握着你的手，这就是的幸福 当因为工作需要不得不面对无赖时，同事随时准备挡在你前面，这就是幸福。当你生病时，父母家人时时陪伴着你，这就是幸福。我眼中的幸福就是每天能睁着眼看到新一天的开始，这就是幸福，换句话说，就是活着就是幸福。幸福就是隔着遥远的玻璃窗看人家给刚出生的小娃娃换尿布！幸福的定义，能简单的三言两语讲明吗？，幸福是复杂的情绪，因为得到幸福后要面对的就是复杂的“事后处理”。幸福的定义也许根本没什么，只能感觉，感觉它的来到和失去，过去。以前认定开心乃幸福之源，现在其实一切不是自己所能运筹帷幄。 幸福是快乐！幸福是平安和健康。幸福是愉悦和舒畅。幸福是满足和盼望。幸福是学习和欣赏。我为什么觉得幸福，因为我的幸福已经存在。我心中所求达到之后，就是我的幸福。因为我有了满足，这便是幸福。如果你是一叶浮萍，就顺水漂吧；如果你是一朵莲花，不妨听听流水的清音和蛙鸣的声响。 -为什么非得给幸福下一个什么标准呢，幸福有太多的形式了，哪怕我吃好饭，有人替我涮碗我都会觉得自己幸福，把每一个细小的幸福贮存起来，慢慢地你就会被幸福包围，如果你不屑于细小的幸福，那么你终将被排斥于幸福之外，因为，那是幸福在试探你，看你认不认识它 -幸福是什么？老妈说：幸福就是一家人平平安安。老爸说：幸福就是股票飙升。弟弟说：幸福就是天天有巧克力。我把这里问题推到朋友面前,几乎所有人都告诉我：幸福啊，幸福就是有他。 -幸福有时会突如其来。幸福是一种积累，一点点小幸福才能合成最大的幸福。幸福是一个人时也会偷偷发笑,幸福是刻刻对着爱人也不会厌倦,幸福是父母双全能使你有机会回报,幸福是事业顺利儿女孝顺身体仍安康,幸福就是那么平淡简单却又是可遇不可求. 我依然不能理解幸福。往往总在感人的故事后才似乎明白幸福是人生的一种精神，一种追求，一种常人无法理解和去实践的醒悟。醒悟后才知道自己该如何去行动，尽管那么难，自己总会催促自己的心灵向那美好的幸福去追寻。幸福不仅仅是个人的感受，它还来源于你的亲朋好友的感受，来源于全世界的公正和平与老百姓的安居乐业！幸福时刻逗留在人间，我们几乎天天在看着它，却无法抓住它，总突然而来，突然而去，来去无影踪。叹息总在幸福之后。幸福总依附在顺利的旁边。痛苦后的快乐，危险过后的平安，挫折时的成功，寒冷中出现的温暖，幸福总会闪现，幸福总与不幸联系在一起。那是一种生活的颜色，是对生活的理解。 更多的人是无法认识自己拥有幸福。往往在幸福的时候把握不好，让幸福过早离开了自己。有人甚至把自己的幸福建立在别人的痛苦之上，那样的幸福是不能长久的。幸福也会让人会忽视未来的危机，多少人在幸福中死亡。幸福让人高兴和无奈，让人喜忧难顾。“塞翁失马，焉知祸福”，也许是对幸福最好的处理态度和方式，也许这样我们可以拥有更多幸福的心灵和更长的幸福光阴。

幸福是怀有一颗感恩的心；拥有一个健康的身体；有一帮值得信赖的朋友；有一个和睦的家庭和一个充满希望的明天。　　幸福是一种感觉，它不取决于人们的生活状态，而取决于人的心态。感觉幸福的时候一切看起来都是那么美好。 幸福说简单时很难，说难时却很简单。幸福是心理的一种感觉，有时候很微妙，有时候很强烈。举一个例子吧！就拿小孩来说。比如你有一个小孩，刚会走，不会说话，突然间，他张开手抱着你的大腿，你弯下腰抱住他，他也抱住你的脖子，在你没有想到的情况下，亲了你一口，是第一次主动亲你，你就会觉得孩子他爱你，就会感到幸福；还有，当他正玩得起劲的时候，他又不肯走，然后你说：小宝贝，我们走了，快点来。他没有反应，不理你，因为他还没有玩够。你又说：你不走，我走了，你在这里玩，妈妈不要你了。他就马上跑过来，撒娇的抱着你，这就是幸福。呵呵，感觉在他心里妈妈还是重要的 幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!! 幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸。 人生有两大福祉,最宝贵、最重要、最值得祝福,那就是:勤劳与善良。

幸福是一种感觉。是对某一件事或某一个行为感到满意时出现的。当你和她在一起时，互相为对方做点事，彼此感动的瞬间幸福就产生了。有了幸福就要好好珍惜，不然它来得快走得也快。

幸福是在心里慢慢滋生出来的

幸福在于个人的心理，心态好的你就会发现有好多事使你感到幸福

是突然出现的