博白酒厂，博白人为什么这么嚣张

　　全国部分管氏字辈　　　　一世起:高才元自豫章开中正培植远鸿哲天生来　　云南德宏傣族管氏字辈：“绍森鸿连有国能真子汉”。　　山东诸城管氏字辈：“泽启明廷恩延清培永锡承贤升平英瑞”。　　山东肥城管氏字辈：“正尚克后荣宪文绪中秉振邦士平吉和合传法兴”。　　山东郯城管氏字辈：“銮仪章明昌登俊凤彩祥朝中儒相焕君锡运锦方”。　　广西博白管氏字辈：“启承恒衍庆见新天开奕业希盛际会展宏才”。　　湖南永州管氏字辈：“登仕正文学朝廷有良相先祖积余庆后世永荣昌”。　　甘肃兰州管氏字辈：“生悦韵功万大正相齐位”。　　安徽利辛管氏字辈：“天长久文恩广奥宗应世成明民国进修”。　　江西上饶管氏字辈：“封侯伯爵禄康宁孝亲悌”。　　云南嵩明县管氏一支字辈：“千言正昌崇旬祖华忠仁堂复澄世辂谷尚阳绍铉溆廷大疑声贻懋毓祯中”。　　福建管辉钟补充：　　福建垇头管氏字辈：“臣从尚志乾兆昌文占其培本子以克承立心存正树德传名家修积敬宗礼宜仁先声泰崇泽辉廷”。(从第十八代起)　　分支字辈：“上大人孔金玉联辉光宗耀祖诗书济美报国承家”。(从第二十代起)　　福州管瑜补充：市筹岐乡管氏字辈排行：“以日永光/ 家宜孝友/ 勤学诗书/ 继往开来/垂裕纲常/ 克绍前烈”。/　　安徽阜阳管静补充：　　贵州桐梓管氏排列：“文学朝宗映/仁义礼智先/科举门庭显/孝弟忠信全/定国久安泰/祯祥福禄绵”。　　安徽濡须管氏：“嘉茂学宏名/自成必远大/毓秀绍元宗/世永光时发/芳兴国祚昌/胤嗣皆士萃/礼义道为先/世代永兴隆/荣华富贵传”。　　　　　　贵州威宁云南宣威管成支系字辈：“成绅建立夔/寿国宗良匡/思文才继音/鸣世应绍仕/彦毓庆鸿廷/钟春荣尚兆/德厚献福贵 / 朝邦永发祥　　智礼仁泽茂 / 源兴达泰昌/贤晋玉训和 / 敏学泉定常/ 运顺吉耀宇 / 远景必富康”　　黑龙江管继东补充：　　吉林省农安县管氏字辈：“福玉亭中德继先宏成志士世家传永炳丛修为学在光明好景照家砖”　　湖南管峰补充：　　原楚地管氏排行：管坤成湖南常德上传：“承统千百世 /如若金水人/辅木应之大/久衍益昌盛/祖泽洽于楚/宏祥（恩）习自新（清）/忠厚祚其永/同德佑文明”　　其他本家补充：　　山东郓城管氏字辈：“自修念作圣考庆端昌宏仁义道德广和平保安康”。　　管峻武29广东 2009-12-25 12:36:49 3楼 广东大埔管氏字辈:"原子而尚飞,奕业在其中,秩序连仲策,颖上世奇踪,一匡华国脉,九合诸侯同,祖德丰功伟,裔孙督庆隆." 从十四世算起.　　常德管氏　　一世福公，唐懿宗时人，原籍安徽池阳，避五季之乱，迁浙江处州府龙泉县，七世君锡，又迁江西丰城。至明中叶，子孙迁湘，如玑公迁桃源九溪，宗廷、宗运迁桃源黄石。清公迁龙阳永逸障。清光绪19年（1893）纂有族谱。　　　　华容管氏　　祖居汉寿、宁乡。始迁祖星楼公（“声”字派），为谋生计，1928年自宁乡双江口徙居华容宋家嘴，现分居卫星、护城等地。派语：宁先颜子献，清后振家声，再庭传世泽，恢宇绍成功。　　　　平江管氏　　始迁祖应辉公，清康熙50年（1711）自广东大埔迁此。至1994年，全族人口288人。　　　　汝城城溪管氏　　始迁祖万十一郎，明嘉靖时自湖南宁远迁汝城县城溪。至1932年，已传19代，60余人。　　　　麻阳锦江管家洲管氏　　始迁祖拾万公，明洪武7年（1375）奉旨征瑶，由江西率兵南征三载，解甲还乡，建宅于麻阳锦江大红滩畔之管家洲。传至明弘治年间，子孙分居管家宜、担管山、桐坪等处。族人分布于舒家村、江口圩、长潭、谭家寨等乡镇。字派：治国与天长，逢绍时先开，光耀宗祖盛，嗣后呈吉祥。新派：立人树榜样，徽弱化富强，振兴宗祖志，文武显晋阳。（原派取到“逢”字，“逢”字对新派“立”字）　　管胜30皖 福州 2010-01-05 15:22:08 5楼 安徽铜陵一支管氏字辈：天运长新茂其祥日盛昌才学家国重道德自显扬　　　　管峰22湖南(67171696) 21:22:23　　安徽--建 国　　安徽利辛--天长地久，恩广奥宗，应是成明，民国进修。　　安徽利辛-文应士成明国进　　安徽合肥-守德礼仪　　安徽濡东--自成必远大，毓秀绍元宗　　安徽--支茂恒怀景　　安徽--文廷正新荣华志家　　管氏宗祠现存于江西于都宽田乡杨公坝　　祠内墙上现今还有一首这样的佚名诗：　　板凳定向显灵通，　　人丁兴旺在族中。　　管氏宗祠今犹在，　　芒筒坝人称杨公。　　其具体立向为 艮山坤向兼寅申，水口出丁未。

博白人为什么这么嚣张?博白人为什么这么嚣张?最主要的一个是历史原因,解放战争后期,大量国民党败军与当地土匪勾结,形成了当地保护伞,解放以后,由于博白遗留的风气一直都不能铲除,故而形成了你所说的"博白人为什么这么嚣张?"的局面!~博白人为什么在广东和南宁那么嚣张?和博白人没关系的，主要是客家人，博白是广西最大的客家人居住地，和这个历史地理人文的渊源有点关系，也跟着一起牛啊，客家人是蛮特别的族群。两个主要的原因，一个是因为博白人的确团结，另一个就跟传统有关了。一个是客家人的传统群居为主，注重家族文化，比较团结；二是广西的博白比较偏僻，相对广东地区或者福建的客家人文化修养不够，书读得少了，素质多少受到影响；三是人口太多，一个县城就有差不多200万人口，随便就能比得上一个地级市的规模，导致人多地少，贫穷落后，所以要外出拼搏闯天下。现在出现了很多社会问题，口碑就不是那么好了。本地人为什么这么嚣张？青山绿水养刁民。望采纳博白人讲卖话大部分讲客家话，小部分讲地佬话，也叫土白话”博白人”是什么意思博白：是广西省玉林的一个县。博白是说土白话的...。广西博白人进博白有地佬话和客家话，且不是每句话都可以用邪音字来形象地代替的。“你在做什么”地佬话是“奶嘎该多么”，客家话是“嗯落国做嘛”；“你长的好漂亮”用地佬话说是“奶伤当候靓”，用客家话说是“嗯桑当感靓”。为什么有人这么嚣张！因为你就很嚣张！~而且还很白吃！满意请采纳博白得罪谁了，为什么现在广东有很多厂不招博白人呢？博白少数人无好,道至在广东有很多厂不招博白人风姐为什么这么嚣张无知者无畏嘛广西博白人牛吗貌似这是一种不好的说法，在道上混的博白的挺牛，什么都敢做，啥事都敢犯，自然就闯下了一片天地了。

济源市市辖4个街道，8个镇，4个乡，双桥街道经济水街，北海街，永乐街克井镇五龙口镇，智镇，承留镇，邵原镇坡头镇禹庙梨城市亚洲翔，城镇，镇，王屋镇下冶镇。 双桥街道面积：13.6平方公里人口：两个司法管辖区的4800000码社区：410 881 001 2006年，西马来西亚彭喝嘿近东西河东附近Mapeng的12个街道，近东Mapeng西留村附近，东住宿村，屯军头居委会，的南孚计酬居委会，东夫人头居委会，皇家庄人居委员会，川井附近，秦园社区世纪花园社区人居小涵的委员会马庄附近。 经济水街面积：52,000平方公里人口：600万代码：410881002 位于济源市老城区的中心，城市的经济，文化，贸易和金融中心。原辖的15个居委会。 2006年，辖4个社区，8个街道：西关附近，附近的西大街，附近的南大街，北大街附近，靠近东大街庄居委会，东园附近，迪庄人居委员会，每周园社区的开源社区花园，蔚县社区，滨河社区。 区？ 6.9平方公里，北海常住人口：50000邮编：410881003 位于济源市北部。 2006年，在3个社区，11个居委会：李庄居委会，小刘庄附近的城隍庙附近三庄街居委会，下街居委会纸坊沟附近的马寨居委会，东关居委会，居委会，居委会和司法管辖区的东高庄，委员会堰头段庄南街，一个新的广阔的公园社区清屈原社区，王春园社区。 天坛街道辖区10平方公里，常住人口超过50000人邮编：410881004邮编：454650 办事处成立于1992年11月25日，位于市区西部在济源市。 2006年，管辖的社区，11个居委会：西石露头居委会，近彩妆东石露头居委会北潘村南盘村西高庄居委会，居委会泥河头，南王庄居委会附近的博白溪，附近的人，宋庄居委会，城市的中央商务区，新中源社区。办公室的场馆水街，西部的158。 克井镇面积：220平方公里人口：660万代码：410881100 位于济源市北部，毗邻北部，山西太行山区，在南部城市。克CHIENG 2006年，辖51个村委会：前仁村，南昌村，苗寨，白涧村，王才村，北村社区历史庙村延村，闫营村茶店村，勋掌双峰村洵勋手掌金水村勋手掌古泉，勋掌村南畈村，樊村，北沟河村，范葡萄酒厂村，塘石村，郭富村，大郭富村，宋家庄村，村的一个小村庄，多村绿， GE-引脚村新庄，佃头村，柿槟村，水村，西许村大东徐村，石河村，磨村，在村，乡，村，大社村，乔村北，康庄村南沟河口村，秦西村，GE滩村，河东村，东滩村渠首村，虎尾河村南村镇。 （110个村） 面积：127平方公里人口：4870000人代码：410881101 五龙口镇位于济??源市东北部。秦下水道山，古名方口，凿，木枋门，然后先后挖掘利丰永利，广惠广利永兴的潜在五龙口名为“五龙流域的。” 2006年，辖31个村委会：辛庄村，河村，山口村白龙庙村，省村西窑新村，庄前村，庄子村，离开了村子，村，卢村，马坡村，东鲁村，村西路嘉仁的宅村龙头村，长江村，村里的房子英寸，王，西董村北官庄村，关昌村，Linpi村，东村，头堆村，延村，在村的老杨树村西??坡村，西坡村。 知道镇地区：147.6平方公里人口：80000邮政编码：410 881 102 东与孟州市搭界，西以留在镇接壤，黄河小浪底水利枢纽的南坝项目阶段希望连接北美和济源市，镇2公里，距离市政府。 2006年，辖72个村委会：城市，农村，西部城市东池村，桐花村，东添浆村，周家村，河岔村，南冢村，西添浆村，赵村乡王村齐村南郭村，东，南，西河口村的不断提高，继电器村，石头村，南李村柏林村村庄??耿樟村，宋源村岭头村坡村，村，彭村，村容村貌不断改善村，翟村，红土村卫村，黄龙庙村，泗建村，雁门村，小斗村，柿花村，泽村南，南望村，村的利益，红枣泥岭村，聂村村，柏树村，赵李桥金村，王利村，村礼来村，大郭村，牛村，北阳村，曹岙村战齐村，南洞村，有利可图的一天，新红村的邱礼涛，赵村乡峰村曹庙村，决明子长的弹簧，张灵村，梁广乡新安村，大峡谷村，黄金村，博平村，毛坦村富源村，田村，拳。 羲蜾，战国时期，春秋前，后，伟蛤啊城市。秦芝县荣登候选国在西汉时期的北部和南部。 ？承留镇面积：196.8平方公里人口：650万（农业人口4.8万人）代码：410881103 8公里西南，西济源市王屋山，南望黄河小浪底水利枢纽工程。 2006年，辖49个村委会：承留村，周家村，枣林村，卫理公会教派的教堂村，花石村，栲栳村治保腰村，村的孔孝南窑村，圣胡安村，东张村，栗子村，小翟村，南瑶族喝清晰，横渡村，村南，南，西，北杜村，赣江村官Qiaocun，韩国，东官桥村，渔鼓坨村，姚河东村卡扬勋村北石村，南石村，北勋村，村南曲阳县基督教循道卫理联合教会河村八村，郑邀请的村庄，村，下村，虎岭村，玉皇庙村，灵山村，河村单??？ ？单独保存的树，佛安全健康村谷仓村，大沟河村，南岭，赵老村，大余村，高村正彦，汪水村的概念。 （282村民组） 邵前镇面积：337平方公里人口：40000邮编：410881104 位于济源市西部山区，超过60公里的城市东，山西，毗邻王屋山西垣曲县，新县接壤，北山西阳城山，太行山，黄河，南，水之隔。镇25公里，宽50多公里，从东到西，从南到北，平均海拔500-700米。 2006年，辖50个村委会：邵原村，崔家村，白坡崖村，牛村，张大卫坳村坳村，宏村，李曹村，刘戈村边蹲，马刺山谷道村，部门填埋场，庹村，北翟坟凹村柴村刘村，长院村，杨安村，洲村，村山富市医院，赵电网她的村庄，村，南山村，唐山村，南窑村的小沟背村的黄红角村腰村花园村后村，黄楝树神村，东阳村，村杏，双村，医院分行村，河西王家村，村，段，郝博通过村萨博村，刘村，下村姜腰村圪塔村，历史学家，七沟北村坳村，后弯村，李家庄村，刘腰村，王庄村。 坡头镇面积：137平方公里人口：2600000码：410 881 105 南部山区的吗？济源市，镇政府所在地18公里，远离城市。 2006年，辖24个村委会：坡头村西滩村店的，留在村里，刘峪沟村，狄村，板栗村，石槽村，白道河村，郝洞村，留远离村庄在村佛流村，毛泽东的安岭村马生活在农村地区，清涧村，连村，村，马场村，旅游村，蓼坞村，泰山村，双大学生村官，芦苇源村，上水乡。 （248个居民小组）梨镇面积：67.2平方公里人口：420万代码：410881106 位于济源市以东12公里，远离城市。在相邻的北五龙口镇，毗邻连接南孟济源市，市西亚家乡的海外华人。 2006年，辖45个村委会：沙东林，沙溪村良村小南河村，秦ICHIMURA，南城村，东村的歌曲，歌曲西村的小官庄村村沙一村，走村滑动，徐镇大徐村东安村，西湖村，水村社区村，桥头村，东方村薛村水，裴城村，南官庄村荣村牛前定风翼，大冢村，村北翼？ ？村，肖村，桃园村，东蒋村，江村西闫村，永泰村，国电南瑞村，瑞士村，范北村，大横村，东坡村，阳关村薛村，五里沟，薛东每村，华西村，熬平村赵村。 大禹镇土地面积：260平方公里的水域面积？ 48平方公里人口：2900000码：410881107 济源市西南。 2000年9月撤乡建镇。 2006年，辖30个村委会：三岔河村砚瓦河村，大桥村，村岩，越陡村，赵村怀孕婚姻村，信我的村，寺郎村，薛摘要英寸梨园村，腰，陡峭的森林冼村村，在村里的广场，反头村，村部的村，王航，鹿岭村，朝村，董家一个岭村，翟大冢鼓山堆村大奎村，基层村过水村，一个小十字岭村教会岭村，塘新村。 （364个居民小组）亚洲桥乡面积：31.6平方公里人口：30000邮编：410881200 济源市，坐落在位于东郊的城市的城市。 2006年，获豁免23村委员会：碑的源村铁岸村，亚洲开发桥村，北堰头，在该庙后村，水西水屯村北屯村南水屯村，西头村新村，马来西亚的马村，东马头村村药物苗店村，老河口村道，村，东郭，西郭路村，村里的白沟，刘庄新村路嘉陵村宝石村，石牛村。 的仪式镇面积：69.7平方公里人口：2600000码：410 881 201 位于济源市在西郊，东寺天街接壤，西北阳城县桑林搭界魁北克水晶连接，以南7公里处的城市中心承留镇相邻乡镇政府的距离。 2006年，辖27个村委会：我希望三河翟礼北官桥村，三河村，王王村，石牛村，北姚村，范寺村，涧村与村南涧北村清华大学村西柴村村三村新立法村市岸村，教堂村，竹园村，石宅村，西宋村，程村，水洪池村，牛湾村，夏神村，珞瑜村，黄村吉村。 ？ 王屋镇：240平方公里人口：280万代码：410881202 位于西部山区的西济源市邵原镇接壤，南面毗邻乡镇的支配下的区域山西阳大街城北留山河，东，大禹镇，38公里的路程，从平均海拔450米的城市。 2006年，辖44个村委会：黄屋村，杨家村，林村，法院芳村，大店村，滩村，石匣村，骆村，靠近门村，清虚宫村，老村，英门洼村汤村，华西村，林村，东，西铁山区村，中国村，也凹村，马元村，和平村，延伸村，马村，前刘村，总凹村，原桥二村桃花孔村，刘村，村，村岭村，五里桥村，供应商和村庄茶馆里，和雪松树坳村，枣园村，汉王村乔村风门腰村，村大路村，竹关村斗村弹簧大桥西门村。 区下冶镇：166平方公里人口：3300000邮编：410 881 203 济源市西南，拥有世界在北美和小浪底水库，南王屋乡海县西邵原镇接壤，东和大禹镇60公里，相邻的城市。 2006年，辖38个村委会：法治村，前头村，曹腰村，冶金村，吴村，北吴村马鞍岭村，娄村，南吴村，村干部间谍洗村，GE台村郑村，河村，村北岭村，韩仁村珠村东三教村的积极砖河村，HW，GE圈村，下村石板村，北村，竹园村，吴村南通村通村，石，陶氏村，村前凹村，石槽村，崖头村，坡池村，南窑村你的手的手掌，白杨坳村王庄村村村通“。 （管理区）

炖鸡酒 客家娘酒和鸡肉的完美结合，最好还是公鸡，充分体现了客家人的创新，也和梅州所处地理环境分不开。以前是坐月子的妇女才吃的，现在就变得普及了。梅菜扣肉 一半肥一半瘦的肉入口即碎，肥肉肥而不腻，在加上梅干菜，想到都留口水了。 酿豆腐 　　 这也是走向各地的四菜之一，只是外边的豆腐，实在太差劲。用山泉水做的，那才是掉在灰里“拍不得、吹不得”的“高尚”豆腐，配上头刀肉馅，细火慢煎。。。来了！酿豆腐一碗！！ 　　在现代，酿豆腐为兴宁人过年必备的菜肴，根据兴宁人的习惯，豆腐取“付唔园”（即怎么都给不完之意）。 鸡颈板　　 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！ 兴宁艾草丸 将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了有名的客家 美食 “艾糍”。 兴宁属于岭东地区啦，客家人的聚集地。壹周君印象中当地有名的土特产应该是兴宁单枞茶和乐仙腐竹这两样，还有一样属于网红级别的——大坪布骆包子豆腐，因其圆圆鼓鼓的像极了包子状而走红，用它制作成的客家酿豆腐，堪称完美！ 至于其他的，除了酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡这类大众化的粤式客家菜，兴宁还是有几样颇具风味的特产小吃的。首先是鸡颈粄，兴宁有不少好吃的“粄”，但最有名的还是鸡颈粄。 岭东人把湿面粉制作的“糕”称为“粄”，鸡颈粄就是鸡颈糕啦，它是用三分粘七分糯的米粉合成小团，然后下锅用油煎，边煎边用锅铲拍压，一直到压成薄片为止，最后撒上糖和花生碎，卷成卷以后切成一圈圈的，因为与鸡脖子有点相似，因此得名。 鸡颈粄入口香甜脆爽，裹馅还可以用椰丝，芝麻这些，但是大家还是爱吃最传统的白糖花生碎馅。 再就是鸡炒酒和艾煲鸡，前者是用公鸡肉和生姜、客家娘酒一起炖成的美味，原来是客家女子坐月子时吃的；而后者是用了晒干之后的艾草来煲鸡汤，草木香十足，滋补功效极佳。 所以来到兴宁品尝客家菜，壹周君建议两样都点上一份，女人喝鸡炒酒，男人喝艾煲鸡，绝配啦 最后推荐一道兴宁当地有名的汉族客家小吃——腌面。 所谓的“腌”，其实就是将面条放入事先做好的佐料里拌，作为灵魂存在的黄金蒜花和肉丁必不可少。 当地人早餐夜宵最常吃的就是它啦，记得还要配上一碗肉丸汤或是艾草瘦肉汤才叫正宗。兴宁位于广东省，其饮食文化比较发达。兴宁曾经被称为“小南京”，因为水运比较方便，所以商业兴盛，来自各地的商人也带来家乡的饮食文化，所以兴宁的饮食文化在某种程度上受到了外来文化的很大影响。笔者就推荐几种兴宁的 美食 吧。 一、蓼花 蓼花是兴宁一道特产 美食 小吃，要用糯米、芝麻、香芋、麦芽糖等食材，经过二十多道工序精心制作而成的一道 美食 。蓼花的表面包裹着一层银白色的霜花，风味独特，口感松脆酥甜。据说起源于明代，当时的一位才子祝允明在兴宁任职的时，按照江南小吃的做法，做出了这样的一种美味，再加上兴宁特产的芋头，便成了当地一道很受欢迎的美味。蓼花 二、炒猪肚 这是兴宁的一道色香味俱全的 美食 ，在当地十分有名。炒猪肚素来以香脆的口感还有落地即散的特点著称，是一道独一无二的美味。在兴宁的东兴饭店里，这道菜常常是供不应求，是很多食客来这里必点的一种 美食 。 三、糟汁炒牛悬肛 牛悬肛也是兴宁一道十分有名气的一道 美食 ，可不要被它的名字给惊讶到，品尝过之后，你会发现它无比的美味。制作过程中，只要适量的盐和味精、生粉、苏打调味。还有一种是把它放入热汤中烫熟，吃的时候作料只需要加一些酸辣口味的酱油，浓郁的肉香中带着微微的酸甜，很受食客们的欢迎。 除了上文介绍的之外，兴宁的 美食 还有艾煲鸡、鸡炒娘酒、煎堆、酿豆腐、酿苦瓜等，不足之处，欢迎补充。 文/Cola 盐焗鸡 盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜油或麻油时食，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。 乐仙腐竹 乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，是延年益寿的绿色食品。 兴宁新陂乐仙村山清水秀，山泉水清澈甘甜，自明朝起就有加工制作腐竹的 历史 。 清末年间(1907年)，乐仙村戴湖戴洪招由龙川县铁场同姓戴屋传来做腐竹的技术，并到龙川鹤市铸了腐竹锅(掺铜)，加上自己在技术上钻研，选择江西信丰古陂青豆，烧鲁草，加工出金黄色、带透明的腐竹，煮时易烂，白色汤，食味清。 新陂乐仙村村民用优质黄豆和山泉水为原料，采用传统工艺及现代技术精制而成的腐竹，色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，可荤可素、可炆可炸、可煲可煮、美味爽口、品味独特、营养丰富、闻名海内外，在兴宁地区家喻户晓，是延年益寿的绿色食品。 径南三华李 径南三华李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯，大力发展三华李种植，目前全镇共有三华李种植面积1.2万亩，产量达2.5万吨。 径南镇生态环境良好，人文资源丰富，特色 美食 众多。近年来，该镇因地制宜，充分利用李果、茶叶等特产资源，把发展精致高效农业与休闲观光文化 旅游 业结合起来，着力营造了“赏花、摘果、品茗、访禅”的原生态休闲氛围。目前该镇仅三华李就有一万多亩。 萝卜粄 　　 萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香，倒上两碗老酒，是兴宁人过年必不可少的享受。 兴宁生鱼脍 与五华鱼脍相似，制法和吃法略有不同，其中以大坪鱼脍为极品。把鲜鱼去鳞后，切开放血，然后剖开、去骨，再切片，鱼片较五华鱼脍厚。把鱼片放在竹筛上面上桌，以高山茶油调味。 珍珠红酒 它曾经代表着兴宁最高荣誉，二十年前就在国际上拿过大奖，那时还没演化到拿奖可以用钱买。它是一种黄酒，用一种特有的珍珠米酿制而成，凭着它，兴宁酒厂变成广东省珍珠红酒厂。近年来，黄酒在国内国际市场都没多大需求量，酒厂只能惨淡经营。 龙田龙眼 龙田本地龙眼品种体现出更大的优势。本地龙眼主要分为两个大类，一是青皮类，果大形圆，肉厚质脆，水分较多，适合鲜销；另一是赤皮类，果形中等，核小肉厚，水分较少，适合制干桂圆、泡酒等。 径南宝山柿 径南镇地处山区，属广东亚热带季风性海洋性气候，四季常青，雨水充沛，光照足，霜期不长，气候温和湿润，有得天独厚的自然资源，崇山峻岭，西起鸡鸣山，北有宝山插空，钟毓灵秀，人杰地灵，村落平坦，山清水秀，河沟交错，道路纵横。地处兴梅两地陆上交通要道，是边陲之镇，205国道横贯而过，梅河高速公路途经径南10.92公里。本镇有 历史 悠久，闻名遐迩的清、甜、脆的名果——宝山柿。 径南鸡颈粄 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！ 石马番豆 番豆者，花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂，食用易粘泥，已经鲜有生产。 溜锅粄 溜锅粄是个很形象的名词，它的做法是把粘米调成稠糊状，用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味，但也有放甜味的，依各人所好这种方法做成的面食，又软又滑，口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧！！ 砸棕 如果你明白客家话中，砸是压的意思，你可能已经明白这是压制的棕子，这就对了！把糯米饭放在木格子里压实，放在油锅里去炸，让我再一次相信你的智慧，你从图片上看明白，必须不停地翻转，使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点，如果你担心小豆豆，我要说你也是对的，只是可惜了。。。都是客家人 美食 有点相似，这是博白落水拐。。。东城路150号的盐焗食品五指毛桃鸡非常不错广东兴宁有什么美食？兴宁是广东省辖县级市，由梅州市代管，位于广东省东北部。 兴宁 美食 以客家菜为主，风味独特。兴宁客家 美食 主要有：有客都草鱼、兴宁鸽、盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗烤鸭、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿香菇、酿苦瓜、酿茄子、梅菜扣肉、乐仙腐竹、鱼脍、客家牛肉丸、客家娘酒鸡、兴宁蓼花、客家传统红烧肉、客家咸菜焖猪肉、包子豆腐、仙人粄、萝卜丸、鸡颈粄、萝卜粄、笋粄、黄粄、粟粄、甜粄、酿粄、溜锅粄、砸棕等。 兴宁土特产主要有梅州金柚、客都稻米、兴宁丝苗米、梅州梅片、梅州柚、客都米、嘉应茶、有机山茶油、客家娘酒、有机蔬菜、梅州龙眼、龙眼干、石马番豆、南华奇兰茶、官田茶、单枞茶、奇兰乌龙茶、云雾茶、荔枝、柑橙、李果、山枇杷、宝山柿、珍珠红酒等。 推荐兴宁 美食 ：砸棕、溜锅粄、石马番豆、鸡颈粄、萝卜粄、田艾粄、酿豆腐、梅菜扣肉、黄粄、蓼花、腐卷、珍珠红、乐仙腐竹、鸡炒酒等等。 【砸棕】是广东传统小吃。 【溜锅粄】是客家传统小吃。 【石马番豆】是广东省石马地区传统名小吃。 【鸡颈粄】客家小吃。 【萝卜粄】是客家风味的冬至食品。 【田艾粄】客家小吃。 【酿豆腐】客家名菜。 【梅菜扣肉】客家传统名菜。 【黄粄】客家广东平远、兴宁以及福建武平等客家地区流行一种黄灿灿的粄食。 【腐卷】广东传统名点。 【乐仙腐竹】是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。 等等。铁勺粄，许多年前吃过，真的很好吃领略大客家无限风光。恰似各种酸甜苦辣 闻香识岁月，品 美食 者亦品人生第一名：酿豆腐 客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。但传统上酿豆腐不上大席哦。第二名：盐焗鸡 咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名。第三名：炒大肠 炒大肠味道佳、兆头好，长长久久，有钱长。是“打斗四”的经典菜。主要有姜丝炒大肠、黄豆炒大肠、酸笋炒大肠等等。不过，它排第三名确实匪夷所思，但这是民主。第四名：红焖肉 红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名，油润柔糯，味美异常，红红旺旺，是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜，就是怕菜食得太光，主人没面。用来煮肉的粬有降血脂的功效。第五名：搏丸烩 搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家话“丸”同“圆”同音，象征幸福团圆。以牛肉搏丸为代表，爽口味浓。最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。第六名：鱼丸煲 食鱼丸，客家话取兆意，谐音“食唔完”。嫩滑爽甜，百年经典。用鱼头汤做底，放发好的鱿鱼一起用瓦煲煲，撒一点葱花，汤浓味鲜，一流。第七名：酿苦瓜 酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等，广泛分布于客家地区，是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的讲法。其中，酿苦瓜为经典中的经典，甘香可口，回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。第八名：凤投胎 就是猪肚包鸡乱，名好，料好，味道当然好。同样出名的是韶关龙归的冷水猪肚。第九名：酿春 酿春就是煎蛋角，客家传统家常菜，符合客家人“好食捞大角”的要求第十名：鱼生 客家人吃鱼生已经有很长的 历史 ，除兴宁外，在宁化、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家鱼生的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在鱼生花样更多，有河鱼生、海鱼生、虾生等等。 我是兴宁岗背的，兴宁的 美食 数不胜数，除了网友罗列的还有岗背的酿黄粄，牛斗猪，炒酸辣猪肠猪肚牛贤光牛百叶……