本文目录一览
1，亳州有什么名胜古迹和小吃
牛肉馍
麻辣烫
毫州的名胜古迹有：“傅庄遗址 ,青凤岭遗址,
钓鱼台遗址 ,汤王墓,曹氏宗族墓群,曹操地下运兵道 ,“
古井贡酒”古井及窑池 ,道德中宫 ,华祖庵 ,江宁会馆 ,明王台,花戏楼 ,薛阁塔,亳州钱庄 .”
小食有这些，1，西关清真寺的牛肉馍,2，喷泉-嘛糊,3，北门口的兔子肉,4，麻辣烫，5，炒凉粉等等
{0}
2，三明的特产
三明物产丰富，竹、木、菇、闽笋、建莲、金桔、猕猴桃、花柰、天然宝石以及“汀州八干”的明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干在国内外久负盛名。明溪县：明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。清流县：清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，"九利"茶籽油。宁化县：客家传统美酒"客源酒娘"、天然纯净"老鼠干"、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。梅列区：草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的"龟龙"牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。将乐县：洋窠熟笋干、苦瓜茶。沙县：郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产"辣倒神"牌辣酱；沙县富口"老情人"豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。三元区：农旺出品的笋脯分"五香"、"麻辣"两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。永安市：永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼、永安金线莲。泰宁县：大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。建宁县：省著名商标"文鑫"：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。大田县：阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干、高山茶、九层粿、武陵烤兔等。尤溪县：金桔、珍珠笋干、茶树菇。
{1}
3，三明特产
1、三明特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、建宁黄花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。2、明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，是精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富，产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。
{2}
4，酒祖是杜康吗
没有错。杜康不但是酒的始祖。而且他酿的酒让人忘忧忘愁。是，！
酒是杜康造传流，
能和万事解千愁！
李白贪杯江心丧，
刘伶大醉卧荒丘！没有杜康，何以解忧？答案是肯定的杜康首酿酒,故就又名杜康是的。传说是，不过有争议~~
5，福建三明市有几个福建老字号
第一批！福建省经济贸易委员会批准的福建老字号有以下~~ 福建省经济贸易委员会 二○○七年二月十五日 第一批“福建老字号”候选公示名单 序号 单位名称 字号名称 一、福州市（14家） 1 福州聚春园集团有限公司 聚春园 2 福州民天集团有限公司 民天 3 福州回春医药连锁有限公司 回春 4 福州豪峰食品有限公司 赛园 5 福州台江老天华乐器行 老天华 6 福州鼓楼区同利肉燕老铺 同利 7 福州青芝田（正记）寿山石雕精品行 青芝田(正记) 8 福州市鼓楼区老卤酱鸭店 老卤 9 福州安泰楼酒家 安泰楼 10 福建省宏盛闽侯酒业有限公司 青红牌、闽江牌 11 福建老酒酒业有限公司 鼓山牌 12 福州市鼓楼区永和鱼丸店 永和 13 福州市台江区土伯捞化店 土伯 14 福州亨得利钟表眼镜有限公司 福州亨得利 二、泉州市（7家） 21 福建泉州市春生堂酒厂有限公司 春生堂 22 泉州市灵源药业有限公司 灵源万应茶饼 23 惠安县集泉茶叶工贸有限公司 龙雀牌 24 泉州中侨（集团）股份有限公司源和堂公司 源和堂 25 福建省安溪成珍食品有限公司 成珍 26 福建省泉州市茶叶公司 武夷清源山牌 27 泉州中侨（集团）股份有限公司药业公司 老范志万应神曲 三、厦门市（1家） 15 厦门黄金香食品有限公司 黄金香 四、漳州市（5家） 16 漳州片仔癀药业股份有限公司 片仔癀 17 漳浦县协香食品一厂 协香 18 漳州蔡福美工艺品有限公司 蔡福美 19 漳州老瑞林药业有限公司 老瑞林 20 漳州市八宝印泥厂 漳州八宝印泥 五、三明市（5家） 28 福建省将乐县民间龙池古砚作坊 龙池砚 29 福建省沙县沙阳春酒业有限公司 虬凤牌 30 明溪县城关荣兴肉脯干厂 荣兴牌 31 永安市含笑餐饮有限公司 燕江楼 32 永安市颜记肉粽店 颜记 六、莆田市（2家） 33 福建复茂食品有限公司 复茂 34 莆田市涵兴食品有限公司 涵兴记 七、南平市（1家） 35 福建省政和华夏水泥有限责任公司 华夏 八、龙岩市（2家） 36 永定采善堂制药有限公司 采善堂 37 福建省龙岩陈缸酿酒有限公司 沉缸酒 第二批- “福建老字号”候选公示名单 福州苏苏酱鸭店的“苏苏” 福州 福州兴利剪刀店的“郑兴利” 福州 福州老伊海拌粉干店的“老伊海” 福州 福建东百集团(9.21,0.34,3.83%)的“东百” 福州 福州老还童眼镜店的“老还童” 福州 厦门光华大药房的“光华” 厦门 厦门淘化大同调味品公司的“淘化大同” 厦门 福建源源茶叶公司的“泉苑源源” 安溪 福建永春顺德堂食品公司的“顺德堂” 永春 福建百花化学公司的“百花牌” （龙岩） 福安珍华工艺品公司的“珍华堂” 福安 福建惠泽龙酒业公司的“惠泽龙”。 屏南 其中！！！三明市有（5家） 28 福建省将乐县民间龙池古砚作坊 龙池砚 29 福建省沙县沙阳春酒业有限公司 虬凤牌 30 明溪县城关荣兴肉脯干厂 荣兴牌 31 永安市含笑餐饮有限公司 燕江楼 32 永安市颜记肉粽店 颜记
6，现代文翻译文言文
苏州桥酒者，与苏州状元, 并称苏州特产也。 今之酒业公司本源于老字号“钱义兴酒坊” 。今公司辖有“钱义兴”、“苏州桥”、“古韵今风”诸品牌。 苏州者，吴都故郡，东南形胜。 自古物华天宝，人杰地灵。 唯人杰故多出状元，唯地灵故盛产美酒。文人性喜
佳酿, 美酒则出美文。考之古史, 白居易、范仲淹、唐寅等文豪辈皆有盛赞苏州美酒之妙文。唐寅之?桃花庵歌? 历来为世人传颂焉。“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。 桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”唐解元清逸洒脱之相呼之欲出，令观者如闻其声如见其人。 苏州酿酒古已有之。据史载，苏州城自唐宋便日趋繁盛，酿酒业亦水涨船高。宋之苏州酿酒已为全国翘楚尔，仅以宋代熙宁十年（1077年）吴郡酒税例观，彼时苏州境内设有酒税专司近百所，年收税额达七百万贯余。 明之苏州酿酒比之前代尤甚，其时酿制“三白酒”最可称道。其“钱氏三白”与“顾氏三白”誉满京师, 并列贡品而入奉内廷。全国之他处亦盛行饮“苏州三白”尔。明人谢肇涮《五杂组》卷十一记曰：“江南之三白，不胫而走半九州矣” 。苏之士绅皆以“三白酒”为贵礼馈与京官以融通也。 三白酒自明入清，仍为酒中珍品。金圣叹《声色移人说》称其“喜残夜月色，喜晓天雪色，喜正午花色，喜女人淡汝真色，喜三白酒色。“袁枚《随园食单》之"茶酒单"中论及"苏州陈三白酒"，如此写道："乾隆三十年，余饮于苏州周慕庵家，酒味鲜美，上口粘唇，在杯满而不溢，饮至十四杯，而不知是何酒。问之主人，曰:陈十馀年之三白酒也”。 后“钱氏三白”传人钱义兴将钱氏酒坊定名曰“钱义兴酒坊”, 并于酿酒时加入苏州西山产之杨梅、水蜜桃以求更佳口感。改良之酒更为醇和、甘冽, 独具明显之地方特色。 西元1915年，巴拿马—太平洋万国博览会召开, 苏州钱义兴酒坊诸美酒佳酿一举获金牌奖章，扬威异域，更谱辉煌。故今日此酒非苏州特产也，乃我中华瑰宝焉。副市长不分伯仲的罚不当罪诊断标准方便的不再吃穿住行成本中心报仇雪耻播放地址瓜分鼎峙粉骨碎身大概是这个数字重点所在隔世之感度身定做译文： 范仲淹镇守邠州时,闲暇带领部属登上城楼准备酒宴,还没有开始举杯饮时,看见数十个带孝的人正在准备装殓之物.他马上派人去询问,原来是客居此处的读书人死在了邠州,准备出殡葬在近郊,可是棺椁等物尚未齐备.范仲淹很伤感,立即撤掉了酒席,重重地救济了他们,让他们能完成装殓这件事.在座的客人因此而感叹甚至有感动的流下眼泪的.1;在狂风暴雨中都不动摇,安稳得像山一样 2;为什么把我放置在安全清闲的地方 3;然后才能睡上一夜安稳觉 4；那么最好就抚恤他,令他安心,和他结盟修好. 5；距离山十里地有王王平在那里安置营寨 6；将军您迎顺曹操，想要得到一个什么归宿呢？ 7；衣服、食品这些养生的东西 8；他们来了，就得让他们安心。 9；禹、汤这样的贤君也曾遭受过 10；诚信而被怀疑，忠诚而被毁谤，能没有怨恨吗？ 11；将军您身披坚硬的盔甲，手持锐利的武器 12；披散着头发，叹吟着来到沼泽畔。 13；有一天，曹操在帐中睡觉，故意让被子落地 14；赶上大雪越过五岭，覆盖了南越中的好几个州
7，哪里有福建荣兴食品明溪肉脯干买
女人她没有钱可以行遍天下，而男人超市看看 聚春园 民天 回春 赛园 老天华 同利 青芝田(正记) 老卤 安泰楼 青红牌、闽江牌 鼓山牌 永和 土伯 福州亨得利 二、泉州市（7家） 春生堂 灵源万应茶饼 龙雀牌 源和堂 成珍 武夷清源山牌 老范志万应神曲 三、厦门市（1家） 黄金香 四、漳州市（5家） 片仔癀 协香
蔡福美 老瑞林 漳州八宝印泥 五、三明市（5家） 龙池砚 虬凤牌 荣兴牌 燕江楼 颜记 六、莆田市（2家） 复茂 涵兴记 七、南平市（1家） 华夏 八、龙岩市（2家） 采善堂 沉缸酒 一批！福建省经济贸易委员会批准的福建老字号有以下~~
福建省经济贸易委员会
二○○七年二月十五日
第一批“福建老字号”候选公示名单 序号 单位名称 字号名称 一、福州市（14家） 1 福州聚春园集团有限公司 聚春园
2 福州民天集团有限公司 民天
3 福州回春医药连锁有限公司 回春
4 福州豪峰食品有限公司 赛园
5 福州台江老天华乐器行 老天华
6 福州鼓楼区同利肉燕老铺 同利
7 福州青芝田（正记）寿山石雕精品行 青芝田(正记)
8 福州市鼓楼区老卤酱鸭店 老卤
9 福州安泰楼酒家 安泰楼
10 福建省宏盛闽侯酒业有限公司 青红牌、闽江牌
11 福建老酒酒业有限公司 鼓山牌
12 福州市鼓楼区永和鱼丸店 永和
13 福州市台江区土伯捞化店 土伯
14 福州亨得利钟表眼镜有限公司 福州亨得利 二、泉州市（7家） 21 福建泉州市春生堂酒厂有限公司 春生堂
22 泉州市灵源药业有限公司 灵源万应茶饼
23 惠安县集泉茶叶工贸有限公司 龙雀牌
24 泉州中侨（集团）股份有限公司源和堂公司 源和堂
25 福建省安溪成珍食品有限公司 成珍
26 福建省泉州市茶叶公司 武夷清源山牌
27 泉州中侨（集团）股份有限公司药业公司 老范志万应神曲 三、厦门市（1家） 15 厦门黄金香食品有限公司 黄金香 四、漳州市（5家） 16 漳州片仔癀药业股份有限公司 片仔癀
17 漳浦县协香食品一厂 协香
18 漳州蔡福美工艺品有限公司 蔡福美
19 漳州老瑞林药业有限公司 老瑞林
20 漳州市八宝印泥厂 漳州八宝印泥 五、三明市（5家） 28 福建省将乐县民间龙池古砚作坊 龙池砚
29 福建省沙县沙阳春酒业有限公司 虬凤牌
30 明溪县城关荣兴肉脯干厂 荣兴牌
31 永安市含笑餐饮有限公司 燕江楼
32 永安市颜记肉粽店 颜记 六、莆田市（2家） 33 福建复茂食品有限公司 复茂
34 莆田市涵兴食品有限公司 涵兴记 七、南平市（1家） 35 福建省政和华夏水泥有限责任公司 华夏 八、龙岩市（2家） 36 永定采善堂制药有限公司 采善堂
37 福建省龙岩陈缸酿酒有限公司 沉缸酒
第二批- “福建老字号”候选公示名单
福州苏苏酱鸭店的“苏苏” 福州
福州兴利剪刀店的“郑兴利” 福州
福州老伊海拌粉干店的“老伊海” 福州
福建东百集团(9.21,0.34,3.83%)的“东百” 福州
福州老还童眼镜店的“老还童” 福州
厦门光华大药房的“光华” 厦门
厦门淘化大同调味品公司的“淘化大同” 厦门
福建源源茶叶公司的“泉苑源源” 安溪
福建永春顺德堂食品公司的“顺德堂” 永春
福建百花化学公司的“百花牌” （龙岩）
福安珍华工艺品公司的“珍华堂” 福安
福建惠泽龙酒业公司的“惠泽龙”。 屏南
其中！！！三明市有（5家） 28 福建省将乐县民间龙池古砚作坊 龙池砚
29 福建省沙县沙阳春酒业有限公司 虬凤牌
30 明溪县城关荣兴肉脯干厂 荣兴牌
31 永安市含笑餐饮有限公司 燕江楼
32 永安市颜记肉粽店明溪县肉脯干垃圾桶用手机上百度购福建荣兴食品明溪肉铺干。
8，白葡萄酒和红葡萄酒又什么区别
白葡萄酒酿造前必须去皮、梗、核，因为不须萃取颜色和丹宁。陈酿年份一般为1-3年，温度25-28度，时间较短。
红葡萄酒酿造不必去皮，只要去梗和过核。因为葡萄皮中的丹宁（抗氧化）成分较多，有助于提高酒的品质。陈酿期各有不同，佐餐酒只需3-5天，陈酿型葡萄酒还需装木桶村12-18个月，名酒还要在特殊工艺下陈酿好几年。温度约18-22度。
白葡萄酒和红葡萄酒又什么区别
酿造工艺决定了颜色的不同。最简单的是
白葡萄酒是去皮的葡萄酿造的..红葡萄酒是带皮的葡萄一起压榨.酿造的
这样比较易懂酿造工艺决定了颜色的不同。
前两年看到一本关于葡萄酒的杂志，名字叫做红酒生活。当 时李华教授调侃说，连葡萄酒都不懂，还要做葡萄酒的杂志，真是笑话。其实也不能够怪那家杂志，在当时，包括现在还有不少人把葡萄酒叫做“红酒”，原因不是不懂，而是因为干红的流行，大家不约而同的就用“红”代替了。意思很明了，干红葡萄酒是消费的主流，而干白被忽略了。在国外，葡萄酒消费的红白比例也是失调的，红葡萄酒的消费量远远大于白葡萄酒。但是，我们不能因此就无视白葡萄酒的存在。据我所知，凡是喜欢葡萄酒的人，首先是从白葡萄酒开始的。
如果我们将一粒红葡萄从中切开，就会发现只有葡萄皮是红色的，而葡萄果肉是白色的。这说明葡萄的红色素只存在于葡萄皮中。所以如果要生产白葡萄酒，就应将葡萄汁迅速压出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中；而要想生产红葡萄酒，则应使葡萄皮中红色素溶解在葡萄汁中，即必须将葡萄汁和葡萄皮混合在一起，是葡萄汁对葡萄皮进行浸渍作用。
因此，红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的主要区别在于，白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣（包括果皮、种子和果梗）与葡萄汁混合发酵的。所以，在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切关。 使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒
两种酒在制作过程上就相差很多!!!白葡萄酒用汁液酿造 红葡萄酒是用果皮、果肉和汁液一起酿造,还有就是红葡萄酒时间久了会沉淀酒渣(也不能叫就渣) 而白葡萄酒就不会 还有就是从视觉上红的要比白的漂亮1原材料不同
2工艺不同
3酒精含量不同
4营养成分不同
5口感不同
6适合场合不同
7品酒的器皿不同
8颜色不同
9香味不同
10窖藏和储藏的方法不同
11饮用方法不同
一、葡萄种类不同白葡萄酒用白葡萄，红葡萄酒用红葡萄；象白葡萄，颜色有青绿色、黄色等、主要品种有：多内、蕾斯琳、白苏维翁、塞米荣、白轩尼、慕斯卡、灰皮诺、葛乌兹查理曼。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色等，主要品种有：卡伯纳?苏维翁、卡伯纳?佛朗、美露、黑皮诺、席哈、内比欧罗、山吉欧维斯、加美、金芬黛。
二、工艺不同；白葡萄酒的酿造过程
1, 采收:白葡萄比较容易氧化，采收时必需尽量保持果粒完整以免葡萄氧化影响品质。
2, 破皮:白葡萄榨汁前有时会先进行破皮挤出果肉，有时也会先去梗。红葡萄则一律直接榨汁。
3, 榨汁:葡萄的皮、梗和籽中的单宁和油脂会影响白酒品质，榨汁必需温和进行，葡萄梗提供空隙，方便榨汁的进行。
4, 澄清:葡萄汁需经过沉淀才开始发酵，约需一天左右的时间。
5A, 橡木桶发酵：许多白酒的发酵是在橡木桶中进行，容量小散热快，有很好的控温效果，
发酵过程中橡木桶的木香、香草香等气味会溶入葡萄酒中使酒香更丰富，清淡的白酒并不太适合此种方法。
5B, 酒槽发酵:一般白葡萄酒的发酵主要在不锈钢桶中进行，为了缓慢进行以保留葡萄原有
的香味及细腻口感，温度必需控制在18℃到20℃之间。
6A, 橡木桶培养：发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底，定时搅拌让死酵母和酒混合，可以让酒变得更圆润。桶壁会渗入微量的空气，经桶中培养的白酒颜色较为金黄，香味更趋成熟。
6B, 酒槽培养：白葡萄酒发酵完之后还需经过乳酸发酵等程序使酒变得更稳定。由于白酒比较脆弱，培养的过程必须在密封的酒槽中进行。乳酸发酵之后会减弱白酒酸味。
7, 澄清:装瓶前，还要去掉死酵母和葡萄碎屑等杂质。可以用换桶、过滤法等方式澄清葡萄酒。
8, 装瓶
红葡萄酒的酿造过程
1, 破皮去梗:红酒的颜色和紧涩口味主要来自葡萄皮中的红色素和单宁等，所以必须先破皮让葡萄汁液能和皮接触释出这类物质。
2, 浸皮与发酵:完成破皮去梗后葡萄汁和皮会一起放入酒槽中，一边发酵一边浸皮。较高的温度可以加深酒的颜色，但过会杀死酵母并丧失葡萄酒的新鲜果香，所以温度的控制必须适度(30℃)。发酵产生的CO2会将葡萄皮推到酿酒槽顶端，无法达到浸皮的效果，可用邦浦淋洒，机械搅扮或用脚踩碎葡萄皮块和葡萄酒充分混和。浸皮的时间越长，释入酒中的酚类物质、香味物质、矿物质等越浓。发酵完后，酒槽中液体的部份导引到其它酒槽。固体的部份则还须经过榨汁的程序。
3, 榨汁:葡萄皮榨汁后所得的液体浓稠，单宁含量高，酒精低。部份将加到葡萄酒中。
4A, 橡木桶培养:所有高品质的红酒都经橡木桶的培养，有补充红酒的香味，提供适度的氧气使酒更圆润和谐等功用。培养时间依据酒质而定，较涩的酒需要较长的时间，通常不会超过两年。
4B, 酒槽培养:适合年轻就饮用的红葡萄酒通常只在酒槽中培养，培养过程主要为了提高稳定性、使酒成熟，口味更和谐。
5, 澄清:红酒是否清澈跟品质没有太大的关系。为了美观，或使酒更稳定，通常还是会进行澄清及过滤的程序。
6, 装瓶
三、饮用温度和用杯不同；醇厚的红葡萄酒就该在18℃左右引用，如果能在喝前半小时打开瓶塞，让它呼吸一下可以增加酒香和醇味。
干白葡萄酒、淡红葡萄酒应冷却至7℃~12℃时饮用。白葡萄酒一般用7盎司~8盎司容量的高脚杯，红葡萄酒杯的容量应在12盎司左右。
四、口感不同；像干红是靠单宁的质感突出特色的而干白葡萄酒是需要足够的酸度来支撑质感和灵活性的。那个种类的酒都有自己突出的地方，这只能靠我们平时在品酒的过程中积累经验了！
竹叶青酒有保质吗 竹叶青酒作为中国的一大名酒，产自山西省汾阳市
杏花村.其历史可追溯到南北朝。它以优质
汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其
清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。而今，通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。竹叶青竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以冰糖、白糖、竹叶、陈皮等12种中药材为辅料，竹叶青酒，颜色金黄透亮，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。经科学鉴定，竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。 关于保质期的问题：竹叶青属于配制酒，里面含有糖分。现在食品法规定的比较严；为了安全起见特增加了保质期分五年和十年等几个档次。竹叶青酒有保质吗 竹叶青酒作为中国的一大名酒，产自山西省汾阳市杏花村.其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。而今，通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。竹叶青竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以冰糖、白糖、竹叶、陈皮等12种中药材为辅料，竹叶青酒，颜色金黄透亮，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。经科学鉴定，竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。 关于保质期的问题：竹叶青属于配制酒，里面含有糖分。现在食品法规定的比较严；为了安全起见特增加了保质期分五年和十年等几个档次。基本简介竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、
雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道：“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见，竹叶青，很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方，据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦，精通医道，他寓良药于美酒，使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后，杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智，从精选药材，浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺，使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽胡多种药材香气，但其中的任一种香气成份均不吐露的特色，在全国配制酒类中独树一帜，深受国内外消费者的欢迎，年平均出口量近千吨，远销五大洲，在海外一些国家被誉为“仙酒”。一九七五年，我国著名数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法，对浸泡工艺等进行了反复试验和优选，改进了操作规程，使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。主要功效竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。配制竹叶青酒的部分中药材及其功效介绍：栀子性能：苦，寒。清热利湿，凉血散瘀。主治：急性黄胆性肝炎，肝热目赤，鼻衄，尿血，吐血，热毒疮毒砂仁性能：辛、温。理气，化湿。主治：胸膈胀满，食积气滞，呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性能：辛、温。暖胃降逆，止痛。主治：脾胃虚寒，呃逆，哎哕，吐泻，脘腹疼痛，阳痿，疝痛。竹叶性能：甘，淡，寒。清热除烦，利小便。主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，尿少黄色。白菊花性能：甘、苦，微寒。疏风清热，平肝明目。主治：外感风热，眩晕头痛，暑热头晕，目赤肿痛，羞明多泪，目昏明， 疔疮痛肿，斑疹，高血压症。广木香性能：苦、辛，温。行气止痛，温中和胃。主治：胸腹胀痛，哎吐，腹泻，痢疾，里急后重。折叠编辑本段调配方法竹叶青酒是一款时尚产品，在东南亚，特别是香港地区非常流行用竹叶青酒配制鸡尾酒，几款简单的竹叶青鸡尾酒制作方法如下：1、青竹材料：竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升。调法：将酒和青柠汁注入载杯内，加适量碎冰块，搅匀，加入柠檬汽水，再放入柠檬片、橙片和青瓜皮即成，最后插入一支吸管。2、飘飘材料：竹叶青酒30毫升，橘汁汽水80毫升。调法：在杯中制作。坦布勒杯中加入适量碎冰，将橘汁汽水倒入，然后再将竹叶青酒倒在上面。特点：竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面，漂亮诱人，味道清雅。3、天池材料：竹叶青酒30毫升，雪碧汽水100毫升。调法：在杯中制作。平底高脚杯中加入2-3块冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水，用一支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。特点：碧绿晶亮，清甜透凉。4、一江春绿材料：竹叶青酒30毫升，干辣苦艾酒8毫升，薄荷酒8毫升。调法：将上述材料放入杯中，加冰块，搅匀。特点：酒液碧绿，爽口，清凉幽香，四季皆宜饮用。5、红绿灯材料：甜红葡萄酒20毫升，糖浆粉4匙，甜白葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，竹叶青酒20毫升。调法：在杯中制作。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒入一细长的酒杯内，再将橙汁粉溶于白葡萄酒中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上，最后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入。特点：层次分明醒目，有如管理交通的红绿灯。6、春绿材料：糖浆5毫升，椰汁10毫升，竹叶青酒30毫升。调法：摇动法。在摇酒器中加入3块冰块，然后依次倒入糖浆、椰汁、竹叶青酒，剧烈摇动10秒中，滤入鸡尾酒杯中，杯口点缀1颗红樱桃。特点：清香淡绿，适合于鸡尾酒会等场合饮用。
10，浙江省内有什么适合冬天去旅游的地方
浙江的冬天没什么很大的特色，不像北方看雪滑雪什么的，浙江今年估计不会下雪了，所以省内景点，就那些地方吧~~浙江南部地区比较暖和,像温州就比较好.北部又没雪景,天气又冷,还是南部好些.台州玉环的大鹿岛,乐清的雁荡山,可以考虑一下天台地处浙东中部，因天台山而得名。东连三门、宁海，西邻磐安，南接临海、仙居，北靠新昌。东西长54.7公里，南北宽33.5公里，总面积1421平方公里。辖12个乡镇，3个街道办事处，641个行政村，40个居委会，55.5万人口。天台县历史悠久，秦为东越地，属闽中郡，西汉为回浦县，属会稽郡，东汉为章安县，三国时设始平县，属临海郡，晋改称始丰县，隋唐至宋，曾改称唐兴、天台、台兴，北宋建隆元年（960），复名天台县，至今沿袭不变，是立县近1800年的浙东名邑。
天台水力、风力、矿产、生物等资源十分丰富。全县小水电装机容量为5.16万千瓦，居浙江省首位，是全国首批电气化试点县之一。年平均降雨量在1300-1600毫米之间，开发水电资源的潜力很大。投资42亿元的桐柏抽水蓄能电站工程即将建成。境内可开发的矿产资源种类较多，主要有银、铅、锌、钨、铝、稀有金属等。天台盛产石斛、乌药、白术、天麻、三七、黄精、茯苓等名贵药材400多种，有国家森林公园一座。丰富的物产资源为天台经济的发展提供了广阔的前景。
天台经济以非公有制经济为主体，特色鲜明，现已初具规模，并已形成了以橡胶制品、产业用布、工艺美术制品、医药化工保健品、机电仪表、酿酒等六大支柱产业。天台是全国木珠工艺生产出口基地和全国最大的产业用布集散地之一，还是名闻遐迩的橡胶制品之乡。以台州石梁酒业集团、天皇野生植物有限公司、万胜电力仪表有限公司、浙江银轮机械集团等为代表的一大批重点骨干企业发展势头良好。2003年全县GDP达47亿元，财政总收入5.6亿元。2004年全县继续按照“开放的天台、发展的天台、变化的天台”的工作总要求，坚定不移地实施“开放立县、产业强县、城市兴县、生态名县”四大战略，实现GDP达52.7亿元，财政总收入确保达6.3亿、力争6.6亿。
天台山文化积淀深厚，为省级历史文化名城，国清寺被列入国家级文物保护单位。体育、教育事业成绩突出，分别被全国围棋协会和国家体委命名为“全国第一个围棋之乡”、“全国田径之乡”，“全国体育先进县”，“全国科技工作先进县”，基础教育质量省综合评估名列台州第一，高考上线人数万人比连续9年列全市第一。
近年来天台投资环境不断完善，这几年，旧城改造取得明显成效，始丰新城建设迈出实质性步伐，之所以变化那么大，就在于引进外来资本，引入外来竞争者。像赤城大厦、世纪大厦等标志性建筑，都是县外资本启动的。交通也日趋完善，104国道横贯全境，“上三”高速公路贯通，天台至上海、杭州、宁波的行程点分别缩短到4小时、2小时、1.5小时，从邻近的路桥机场和海门港到天台也只需一个多小时，天台的区位优势进一步凸现。
天台山系仙霞岭中支，其西南与大磐山连成一体，向东北延伸入海，形成舟山群岛；仙霞岭北支为会稽山和四明山，南支为括苍山，该三支山脉构成浙江东部丘陵。天台素有“八山半水分半田”，全县土地面积中山区占82.3%，河湖水面占4.02%，河谷平原占13.68%，境内山脉连绵，丘陵起伏，四周群山环抱。东有苍山（海拔1113.4米），西有天柱山（海拔1019.6米），南有大雷山（海拔1144米），北为天台山主峰华顶山（海拔1098米），总称天台山。整个地势东北、西北、西南较高，东南较低，中部为河谷盆地。始丰溪发源于磐安县大磐岭。自西向东南蜿蜒横贯本县，全长119公里，流域面积1610平方公里，两岸地势低平。
天台属亚热带季风湿润气候，年平均气温16.8℃，一月份平均5.1℃，七月份平均28.5℃，极端最低—9.1℃（1967.12.30），极端最高41.7℃（1961.7.23），年无霜期平均232天，四季分明，热量充足，雨量充沛，光能充裕。
天台山是中生代开始隆起的断块山，主要为花岗岩侵入体，节理发育，县崖峭壁，峰峦连绵，山地呈多级结构，而且森林植被比较茂盛，能涵养水源，因而多溪流瀑布，组成以奇山、怪岩、异瀑、幽洞为特色的自然风景景观。
天台山风景名胜区是一个典型的自然景观和人文景观相互渗透的具有多种景观美学形象特征的地理区域综合体。
自然景观有华顶、琼台、赤城山等奇峰；仙人座、猿啸岩、五马隐等怪岩；石梁飞瀑、铜壶滴漏、水珠帘等秀水；明岩洞、寒岩洞、圆通洞、桃源洞等幽洞；晋榧、唐樟、宋柏、青松、柳杉等古树；隋梅、云锦杜鹃等名花。这些山、石、岩、洞、水、溪、泉、瀑、花、树，加上清风、明月、云海、日出等自然气象，汇成了雄伟、奇特、清丽、幽深多种形态，构成了神奇灵秀、绚丽多姿的自然景观。
人文景观有佛教和道教的众多寺观、遗址和文物，如国清寺、塔头寺、高明寺、华顶寺、方广寺、万年寺、桐柏宫等寺观古建筑；隋塔、梁妃塔、七佛塔、智者肉身塔等古塔；唐代高僧丰干、寒山、拾得、南宋济公和汉代刘晨、阮肇遇仙等神话故事传说，以及东晋王羲之、顾恺之、南朝谢灵运，唐孟浩然、李白、刘禹锡、元稹、柳公权，宋苏轼、米芾、陆游，明董其昌、徐霞客，清康有为等名人足迹与诗文碑记题刻等等，构成了天台山历史悠久、丰富多彩的人文景观。
历史上把天台山的双涧迥澜、赤城西霞、琼台夜月、石梁飞瀑、螺溪钓艇、寒岩夕照、华顶归云、桃源春晓几个景点称为八大景，其它景点还有很多。人称：“大八景、小八景、无名无姓三十景，究竟共有多少景，数来数去数不清”。竹柏、香樟、金钱松、香果树、柳杉、银杏、鹅掌楸、厚朴、红楠、云锦杜鹃等珍贵植物，还有云豹、猕猴、画眉、斑鸠、穿山甲等众多野生动物。
天台山是我国最早产茶地之一，汉末高道葛玄在华顶峰施种，至今“葛玄茶圃”尚存有距今1800年的“茶祖”。天台山云雾茶得云雾滋润，以香淳、汁浓著称，品质特佳，多次在国际、国内获奖，评为国家绿色食品，并被誉为“佛天雨露、帝苑仙浆。”唐、宋时日僧最澄、荣西将天台山茶籽、茶艺传至日本，天台山成为日本茶道的源头。天台山茶道表演团曾出访日本等国传播文化，并在中国杭州国际茶文化节上，荣获“茶艺精深”的奖牌。天台高山蔬菜基地已突破万亩，为全国最大的高山蔬菜基地之一，品种丰富，产量较大的有茄子、甜椒、黄瓜、西红柿等，产品畅销上海、浙江等大中城市，并远销港澳及东南亚地区。天台果品资源十分丰富，产量较大的有柑橘、桃、梨、杨梅、青梅、葡萄、枇杷、柿等品种。其中本地早柑橘，别名天台蜜橘，建国前就已名扬上海。天台多山地丘陵，衍生着品种繁多、数量较大的山珍，是没有任何污染的食物。其中蕨菜、菌类、弥猴桃、板栗、竹笋等数量较大。天台山有上千种中药材，尤以白术、茯苓、石斛和被称为长生不老药的“天台乌药”闻名。目前，万亩中药材基地逐步开发形成。
天台还有许多特色小吃，象糊啦汰、糊啦沸、肉丸麦饼、水晶蛋糕、五味粥、扁食等。
天台“山水神秀、佛宗道源”，是中国佛教天台宗的发源地、道教南宗祖庭和活佛济公故里，是国家级重点风景名胜区（1988）、全国首批AAAA级旅游区（2000）、浙江省十大旅游胜地之一（1992），中华十大名山之一（2003）。根据其地理位置和特色，划分为十三个景区，以始丰溪为界，分为北片景区和西片景区。北片有国清、赤城、塔头—高明—螺溪、石梁—铜壶、华顶、琼台—仙谷、桐坑溪—万年寺、桃源等8个景区；西片有清溪、紫凝、寒山湖、寒岩—明岩、九遮山等5个景区。唐代大诗人李白高吟“龙楼凤阙不肯住，飞腾直欲天台去”，表达了人们对天台山的神往。