一.关于鸡尾酒的基酒
1.6大基酒伏特加朗姆酒杜松子又名金酒 琴酒威士忌白兰地 琴酒既是金酒 也叫杜松子酒特基拉就是龙舌兰金酒有英国式干金酒荷兰式杜松子金酒目前好象只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制金酒(杜松子酒)。
2.特基拉著名品牌有奥尔买加 (Olmaca) 科尔弗 , (Cuervo) 斗牛士, , (Herradura) , , 道梅科 (Domeco) 海拉杜拉 ,欧雷(Ole) ,索查(Sauza)威士忌热点品牌 帝王威士忌 芝华士 家豪威士忌 百龄坛 亞瑟王 白马威士忌 尊尼获加 Johnnie Walker 朗姆酒 最出名的是百加得白兰地 最有名的 人头马V。
3.S。O。P 马爹利V。S。O。P 轩诗V。S。O。P 拿彼仑V。S。O。P 轩尼诗X。O 普利内V。
二.鸡尾酒的六种基酒
朗姆Rum金酒Gin白兰地brandy威士忌whisky特奇拉Terqula伏特加 Vodka
三.普通的洋酒就被称之为鸡尾酒的基酒?是不是这样?
1.不是。。。这个看情况,现在一般洋酒都是指白兰地。但是不是所有的人都喜欢用白兰地调鸡尾酒。当然你也可以尝试不一样的鸡尾酒,比如用白酒。
四.鸡尾酒的六大基酒
1Gin 源於荷兰 强烈杜松子味道 被称为香水酒 2Vodka 源自波兰,但最著名产地是俄罗斯,特徵是油墨味,外号woman killer,因为混入果汁後几乎无味 3Rum,产自牙买加,用甘蔗做成,被称为糖蜜酒,经常与航海与海盗联系到一起 4Tequila 产自墨西哥,有强烈中药味,做成的多是强劲风格的鸡尾酒 5Whisky 分为Scotch Whisky,Irish Whisky,Bourbon Whisky,Canadian Whisky 多用於净饮,必须於橡木桶陈年,有烟薰味 6Brandy 一般实际生活中没甚麼人拿来做鸡尾酒,做也顶多用个VSOP,也多是净饮 其中法国的干邑、雅玛邑与玛尔最有名