一．茅台如何看真假
1．一是商标的识别：真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 二是瓶口喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。
2．消费者可拨打鉴别咨询电话0852－238614对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。
3． 三是防伪标识别：防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。
4．如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
5． 四是防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。
6． 五是当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—238614茅台公司人员将帮助购买者进行识别。
7．此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。还应注意几点 1 看瓶盖 据业内人士介绍，每箱从正规渠道出厂的贵州茅台都配有一个官方的识别器，消费者可向销售商索要。
8．通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果，这是官方所提供最权威的鉴定真假的方法。 首先，通过识别器会观察帽套表面图文消失，并出现彩虹色的背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字；其次，用识别器观察顶盖会发现帽套顶部呈亮银色或金色。
9． 2 看飘带 飞天茅台正面皆有两条红色飘带，从整体外观上看，飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的，与此同时，两条飘带中，内飘带上应该有阿拉伯数字，数字从零到几十不等，而外飘带上则没有这样的标示。
二．为什么茅台酒中的茅台用"MOUTAI"而不用"MAOTAI"
1．这个应该是源自威氏拼音法，更容易让外国人包括港台人读准拼音。同样的，青岛啤酒叫“TSINGTAO”，清华大学叫“Tsinghua University”，北京大学叫“Peking University”。
三．茅台酒如何鉴别真伪？
1．中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，装在彩盒中。感官鉴别茅台酒真假的方法如下：(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别。
2．酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边。商标印刷精美，色彩准确，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，回味悠长，空杯留香持久就现在市面上的茅台酒。
3．斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字、一厂、二厂。
4．我们知道的方法有看瓶子：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞，白字下有“53％VOL，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。
5．(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。
6．它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，幽雅细腻，酒体醇厚，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。
7．各种图案配色混乱。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，如何去辨别它的真伪，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，金色齿轮和红五角星图案？
8．鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇，层次不清晰，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。
9．斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。
10．(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，500mL”的标明酒度和容量的黑字，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。
11．整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的，没有悬浮物及沉淀，酒香突出、瓶盖，品尝口感等。
四．如何识别茅台假酒？
1．看外箱包装正版茅台包装箱印刷质量很高，字迹清晰，烟箱平整。由于封条一次塑封降温，不会那么平整，顺便检查封条是否用吹风机吹开过，看看胶带是否有缝隙，可用面粉涂一层，用吹风机吹掉会有面粉附着。
2．看标真的很整齐，不毛躁，而且字体也不一样，清晰度不够。END看包装彩盒正品茅台的包装彩盒质地较硬，韧性好，折叠后易恢复，不会断裂。
3．印刷质量好，彩盒颜色均匀，两面光滑，光泽度好，部分文字及图案有明显的凹凸。在灯光下，看盒内是否有凹痕，检查是否被打开过。
4．END看酒瓶瓶身正宗茅台酒瓶瓶身均匀，无杂质，瓶身表面无金属粉状材料。酒瓶底部有茅台注册商标，有四种代码，HB、MB、CKK、口（小方框），通常一整箱的代码相同。
5．如果出现了两种及两种以上代码，那假酒的几率就高了！用强光手电筒，从瓶底照射进去，毫升数如果一样，证明真的，假酒会出现不同的毫升数！
6．END看瓶盖喷码位于瓶盖一侧，由三行数字组成。第一行表明生产日期，第二行表明生产批次，第三行表明生产序号。
7．三行数据具有唯一性，正品茅台喷码色彩明朗，点状结构均匀、饱满，无散状现象，有针刺效果。为了保障广大商家和消费者的利益，每一箱酒都配有一个专属防伪识别器。
8．透过识别器观察，肉眼可以看见帽体表面图文隐退，出现彩虹色背景，和黄色“国酒茅台、MOUTA”文字相互交错出现。
9．还可以看见帽顶部呈亮黄色，有黑色浮点，通常有两个黑点，随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。此外，茅台酒胶帽的侧面，通过顺光和逆光用肉眼观看，也能看到有明显的明暗差异。
10．END望闻余香取一质地均匀的玻璃杯，注入三分之二的酒。以白桌布为背景观察，液体无色或泛微黄，透明无悬浮物、沉淀物，即为正品茅台。
11．拿起酒杯放在鼻子底下，闻酒的香气。若嗅到香气舒适，香而不厌的酱香味道，即为正品。空杯余香，是茅台的一大特色。
12．将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。END防伪溯源最简单的方法，直接扫密码锁就好了，如果跳出“国酒茅台防伪溯源系统”便是真的了。