一．红酒瓶底部有沉淀物还能喝吗
1．红酒瓶底部有沉淀物可以正常饮用。陈年的红酒，因为色素与单宁结合而产生沉淀，是正常现象，也是陈年老酒的象征，一般为颗粒或铁锈状沉淀。
2．这种沉淀物主要是在陈年过程中，丹宁与色素结合产生的，完全不必担心有何不妥，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。
3．在酒瓶里最常见的剩余沉淀物便是酒石，这是由于葡萄酒中的酒石酸在暴露于较低的温度下结晶的结果。这类结晶在温度较低时会缓慢析出，但不会随着温度回升而溶解，因此很容易保留下来。
4．在显微镜下更显色彩斑斓。扩展资料：喝红酒常见错误：一口闷饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。
5．慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。爱贪杯“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量。
6．研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝。倒太满酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯。
7．但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯。兑饮料在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑。
8．红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适。混着喝红酒与白酒、啤酒混合喝，会刺激胃肠、肝脏和肾脏。研究显示，常饮混合酒，患肝癌几率会增高。
9．空腹饮空腹饮用红酒，乙醇被胃肠吸收得更快，增加胃肠刺激，易产生恶心、头痛、心跳加速等不适。睡前喝有些人睡眠不好，会在睡前喝点红酒，以求帮助入睡。
10．酒精可抑制中枢神经系统，睡前喝点能让人快速入睡，但酒精会扰乱睡眠状态，使人出现早醒、睡眠质量降低等睡眠障碍，得不偿失。
11．睡前饮酒过多，还易影响胃肠消化，加重肝脏负担。乱摇杯并非所有红酒都适合摇杯，比如起泡葡萄酒摇杯后，会加速二氧化碳释放，使酒味变淡。
12．配海鲜红葡萄酒不适合搭配海鲜，其富含的单宁可能破坏海鲜口感。肠胃功能较差者食用后易腹泻。参考资料来源：人民网-葡萄酒中有沉淀物是变质了吗？
二．红酒倒杯子里，喝的时候发现杯子底部有些杂物什么的，杯子是干净的，红酒里附带的这些东西是什么？不懂别
1．是沉淀。葡萄酒在存放的过程中，酒体和瓶塞接触，瓶塞被腐化，或者因为长期存放，葡萄酒本身也会产生沉淀，这是正常现象。
2．你有没有观察过葡萄酒瓶底的凹槽，那就是专门给葡萄酒沉淀栖息的地方，这样倒酒的时候才不会产生沉渣泛起的现象。
三．红酒倒入杯子中有一层飘着的东西是什么
1．大多是红酒储存时间过久，低劣质量的橡木塞碎颗粒浸入红酒造成的悬浮物，也有可能是过滤不彻底造成的。如果气味正常，没有过重的酸味异味刺激味，饮用是没有问题的。
四．干红喝完酒杯底有沉淀物是红色的，这种酒好吗
1．有些时候陈年的葡萄酒会有酒石酸盐结晶析出，多出现在陈年红酒里，正常现象。特别是近年来流行无过滤的自然派生产方式，出现沉淀的情况就更常见了。
