一.拉菲红酒简介
1.拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
2.在14世纪,拉菲酒庄就已经相当有名,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。
3.虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。
4. 编辑本段红酒酿造在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒,整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。
5.由于供不应求,拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。
6.比如,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。
7.据了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅,短短两个月就飚升至3500英磅。
8. 编辑本段经典工艺拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。
9.拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。
10.平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。
11.以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。
12.在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
13.在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。 编辑本段社会反响曾经有媒体报道:“中国富豪只认拉菲,而且一定要喝1982年的”,但据说罗斯柴尔德男爵家族遍及波尔多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200万瓶年总产量中,出自波亚克村的拉菲正牌只有20万瓶左右,1982年的拉菲现在全世界还能剩几瓶?
14.英国《金融时报》葡萄酒专栏作家、全球264位“葡萄酒大师”之一的杰西丝·罗宾逊的强烈好奇,她最近以访问上海时的见闻所写的《拉菲的中国传奇》,在书中她提及:“在中国,‘Lafite’这个名称有着非同寻常和意想不到的共鸣。
15.这种共鸣使得拉菲酒庄略差一些的副牌酒,竟比紧邻拉菲的超二级酒庄艾斯图涅(Chteau Cos d’Estournel)有更高的价格。
16.拉菲旗下的一系列基本波尔多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中国以不菲的价格出售,只因为酒标上有魔法文字‘Lafite’。
17.” 温婉柔顺、优雅平衡 拉菲是波尔多红酒当中最出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。
18.拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味,十分特别。
19. 独享尊贵的“国王之酒” 史料上对于拉菲的记录最早可以追溯到公元1234年,当时修道院遍布大小村镇,位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶(Vertheuil)修道院。
20.拉菲(Lafite)在当地方言中解释为“小山丘”,14世纪开始属于中世纪领主的财产,当时已经有人开始种植葡萄树。
21.拉菲庄园直到17世纪西格尔家族的到来才真正发展起来。西格尔是在拉菲建立葡萄园的第一人,时间约在1670年至1680年。
22.他的儿子亚历山大于1695年继承了庄园,并通过联姻取得拉图庄园的掌管权。18世纪初,拉菲庄园葡萄酒打入伦敦市场,在当时法国首相的支持下,尼古拉从路易十五处获得“葡萄酒王子”的封号,拉菲庄园葡萄酒从此荣升为“国王之酒”,整个凡尔赛宫从此只讨论拉菲,甚至有传说杜巴丽夫人(路易十五宠爱的情妇)不喝其他饮料解渴,除了拉菲!
23. 在历史巨轮中历练 由于尼古拉·西格尔侯爵膝下无儿,酒庄由其四个女儿分割,拉菲于是与拉图分家。1784年,尼古拉长女的儿子由于负债累累,被迫出卖庄园,幸得波尔多第一届议会主席尼古拉插手将土地重新买回。
24.此后的六七十年中,拉菲主人更替频繁。1868年罗富齐家族在拍卖会上购入拉菲庄园,由埃里男爵(Baron Elie)主管酒庄复兴工程。
25.罗富齐家族对拉菲庄园的发展起了重大的作用。第二次世界大战期间,拉菲酒庄经受了更多的磨难。随着法国的失守,美度地区被德军占领,拉菲庄园不再属于罗富齐家族,而成为公众管理的财产。
26.拉菲庄园在这一时期经历严峻的考验。 在新时代里焕发生机 在埃里男爵(Baron Elie)的主持下,拉菲庄园的一系列重建工作展开,他大力改革庄园,成功扩大拉菲庄园的发展空间。
27.之后随着拉菲庄园酒的市场不断扩大,特别是美国市场的开拓,价格不断回升。拉菲与武当庄园之间的竞争更促使酒价攀升。
28.20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替,窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。1991991991999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作,将随时间洗练而放射出耀眼星光。
二.广州拉菲红酒销售公司有哪些呀?不知道哪家公司可以买到真正的拉菲呢?
广州雅盈酒业非常不错的呀!我朋友上次就是那里买的拉菲,非常不错呢!
三.拉菲红酒有几个产地
1.拉菲红酒只有一个产地,就是拉菲庄园,拉菲庄园坐落在波亚克区北方尽是碎石的一个山丘上,气候土壤条件得天独厚。
2.占地约一百公顷,面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的三等级酒园规模大。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。
3.其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。
4.葡萄树的平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。
5.扩展资料:拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。
6.在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
7.葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。
8.在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。
四.拉菲集团都有哪些酒品
1.不能叫拉菲集团,而是Rothschild。大拉菲 chateau Lafite Rothschild 别名,正牌拉菲,拉菲古堡等小拉菲 Carruades de Lafite 别名:卡许阿德拉菲,副牌拉菲,拉菲珍宝等。
2.都夏米隆堡 chateau Duhart-Milon 别名:杜哈密雍。L’EVANGILE。 乐王吉尔堡 乐王吉堡 列凡吉尔堡Château Rieussec 留塞克堡 莱斯堡Château。