本文目录一览
- 1,飞天茅台和五星茅台哪个好呢
- 2,茅台种类可真多酒质有区别吗
- 3,贵州茅台酱香酒哪家好
- 4,飞天茅台和五星茅台酒的区别
- 5,茅台镇的酱香型白酒哪款比较好
- 6,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
- 7,茅台年份酒是什么
1,飞天茅台和五星茅台哪个好呢
二者可以说没有任何差别。在包装车间,经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后,上午包装“五星”,下午接着包装“飞天”,或者在同一时间,这个班组包装“五星”,下个班组包装“飞天”,因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。
都一样的一个有杯子一个没有
2,茅台种类可真多酒质有区别吗
区别有很大主要以普通飞天为标杆 下面为升序排列次飞天-飞天-小批量勾兑-珍品-陈酿-十五年陈年 在往上就是三十年、五十年、八十年陈。
看来你也是酱香型白酒爱好者。关于迎宾这个酒我谈谈自己的感受,13年的时候喝过03年的迎宾酒,酱味浓厚,挂杯很好,酒液都微黄了。而10-13年的迎宾酒喝起来完全不行,辛辣,味道淡,冲。除了时间太短外另外的原因就是在白酒走上巅峰的10-12年间,迎宾酒一直作为茅台酒经销商任务强行压货,酒厂不是太注意酒的品质和口感。13年后,老包装的迎宾已经在渠道上囤积的太多,而且价格体系崩溃了。这种情况下酒厂推出了新迎宾,尝过一瓶刚推出的第一批,口感确实提升不少,比旧包装的好,酒厂也宣称迎宾会达到老王子的口感。但是新包装并没有火起来,后面批次的质量就不知道了,总体也不会比老包装的差。所以建议买点新包装,挑点批次靠前的
3,贵州茅台酱香酒哪家好
所谓茅台酱香酒,其实只有三种,那就是茅台股份公司的飞天,其次是各子公司的酒,最后就是茅台镇各种大小厂家的酒。你如果真的是酱酒爱好者,我建议你还是和飞天以及五星,如果嫌贵的话,可以尝尝各大子公司,比如酱香酒公司或者白金酒公司的酱香酒,味道都不逊色飞天多少,而且价格也很亲民(询价请私信)。如果真的是喝不惯或者是因为别的原因不喝茅台的话,你可以尝尝国宝和国威两家公司的酒(茅台镇除茅台集团之外,第二、第三大的酿酒厂家),虽然有差距,但还是有一定可取之处的。
茅台酒的包装表面光滑,字体清晰,上有盖三行数字喷码,生产分别日期,出厂批次和序列号。茅台酒瓶有盒子里面一本小册子,它是一个安全标识说明,真假鉴别可以根据对提示的说明进行操作。此外,表面经过它的条形码果皮,您可以查看通话的真实性。 同时,要注意识别许多葡萄酒侵权文字,如“脏”,所以“牙台”,“矛台”,并添加前缀和后缀,如“飞天茅台打“”五星茅台“等,都没有真正的品牌贵州茅台。 在许多方面识别假冒产品!最直接的方法就是看条形码的第一个数字!
4,飞天茅台和五星茅台酒的区别
“五星”商标和“飞天”商标的茅台酒,酒质上没有任何差别。在包装车间,经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后,上午包装“五星”,下午接着包装“飞天”,或者在同一时间,这个班组包装“五星”,下个班组包装“飞天”,因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。
据了解,国酒茅台之所以有“五星”和“飞天”两种商标,是特定历史背景下形成的。建国初期,地方国营的茅台酒厂成立后,最初注册商标为“贵州茅苔”,商标上端正中为工农携手图案,左右两边有波浪形线条,其下有“贵州茅苔酒”五个红色大字和“地方国营茅台酒厂出品”十个白色小字,1956年3月,“苔”字被恢复为“台”字。1953年,茅台酒开始向国外销售,商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外,五星居中,注册商标为“车轮”牌,即今天“五星”商标的前身,寓意茅台酒是新中国工农联盟的结晶。但在当时历史条件下,这一商标图案被国外一些反华势力视为“政治商标”,因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销,经原国家轻工部批准,茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌,图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象,为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯,寓意茅台酒是外交友谊的使者,并一直沿用至今。
5,茅台镇的酱香型白酒哪款比较好
那肯定是 首选 茅台镇 核心酱酒产区产的 蜀相老酒了
贵州酱香型白酒是国酒之乡茅台镇的优质白酒,贵州酱香型白酒因品质优异价格适中而深受消费者的欢迎。为了莫取暴利,市场也因此出现了一批冒名茅台镇酱香型酒的黑心商家,以低于正常市场价格很多的售价吸引消费者,在此提醒大家千万擦亮眼睛,不要上当受骗,因为贵州茅台镇酱香型白酒因原料等原因导致相对较高的生产成本,价格也因此而相对较高,下面小编来给大家算一笔账酒明白了:图片 贵州茅台镇酱香型白酒的原料是当地优质高粱,其目前的市场收购价格大约在3元多一斤,而一斤优质白酒需要3斤左右的高料才能生产出来,也就是光是高料这一项成本就要十多元才能产出一斤纯粮茅台镇酱香型白酒,市场合理售价在20元左右。所以,在“纯粮白酒”市场上低于10元一斤的茅台镇白酒是真的可能性太低了。还有一些酒厂都有严格的酿造标准,生产出来的纯粮酿造的白酒价格更高,价格都在 30~80元/斤之间,由此可见茅台镇白酒10元一斤的话基本是“假酒”。 那如何鉴别纯粮酿造的白酒和非纯粮酿造勾兑而成的白酒呢?大家公认的鉴酒方法有三种。 第一种,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮茅台镇白酒,不变样的是酒精酒。 第二种,气泡观察法。把白酒入瓶上下晃一下放正,如气泡浓密细小,持续时间达到7-8秒以上者为纯粮茅台镇白酒。因为越是纯粮好酒,气泡持续时间越长,气泡越细越浓密。 第三种:闻香法。把酒瓶打开嗅其味,如柔香不刺鼻酒味醇正为好酒。再把酒滴到手掌心,两手来回搓几下,嗅其味,其香浓郁,手上有发黏的感觉并留有粮食蒸熟的香味,此为粮食酒。图片 喝酒就喝好酒,喝健康型白酒喝优茅台镇白酒,茅台镇白酒是白酒中唯一具有保健作用、对人身体伤害最小的白酒;如今许多常年喝清香型白酒、浓香型白酒的消费者如今喝酒就只喝茅台镇优质酱香酒,在这个不能缺酒的时代, 请选择优质酱香型白酒茅台镇白酒,上面说一大堆其实要说到哪家好,当然是茅台酒了。但是买不起的话,也可以选择一些别的啦!我不知道好不好,但我买过一款叫王泽履酱香型白酒的,酒可以。
6,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
据2019年3月发布的《中国老酒市场指数报告》显示,2013年至2018年,老酒购买人数从278万上涨至1068万,5年间猛涨3倍。从数据中不难看出,老酒市场需求巨大,庞大的消费群体正在推动老酒收藏的市场化发展。所谓老酒,就是酿造出来之后,经过了正常存放后的酒,这个存放时间可以是几年甚至是几十年,老酒的说法更像是民间消费者对其的称号。能够经过时间沉淀的老酒,肯定在品质上足够卓越,也就是说本身就是好酒,经过长时间的存放,才能越存越香,价值也是越存越高。“存放15年的茅台酒和茅台15年相比,哪个更好喝呢?”这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念。上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿,据茅台酒厂志记载,1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒。1971年出产的红旗牌五粮液由于存世量极少,每瓶市价已达到10万多元;1950年至1955年出产的茅台更是极为罕见,品相好的话,每瓶市价甚至高达80万至100万元。俗话说“酒是陈的香”,在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝,老酒的年龄越老越好,所以我们经常在市面上看到到各种各样的老酒、年份酒等酒水。曾经有酒友提问茅台集团前总工程师吕云怀老师,“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后,跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好?”吕老的回答是茅台15年更好,陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。
贵州茅台酒的酿造严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。欢迎来我酒福汇名酒网 ,老店的信誉 让您买的放心喝的舒心。
50年陈年贵州茅台酒基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成”
我觉得应该是30年的成年茅台比较好,因为30年的成年茅台,它的销售价格都很高。
感觉好像还是30年的陈年茅台酒比较更好吧。
7,茅台年份酒是什么
很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念,比如古井贡的年份原浆,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思?是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而这个比例又有多少呢?今天小编就来说说茅台的年份酒,谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份,首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵,从原料的种植开始,到生产、储存、勾兑、包装,每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理,酿造过程中不会添加任何香气、香味物质,其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长,每年重阳开始投料,同一批原料要经过一年,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过至少三年的存放,经过精心勾兑,整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现,茅台的酒库比生产厂家要多,主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛,因为这种大陶坛的透气性好,对茅台发生一切反应有很大的帮助,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质,让茅台不断的老熟、醇化,变得柔和,香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒,为什么茅台没有5年年份?茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”,它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格,茅台酒与其他白酒不同的是,它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒,它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成,属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点,便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格,所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代,人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右,剩下25%用作勾兑酒,便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么?就酒龄划分上来说,人们可能会认为15年的茅台年份酒,就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的,推算下来,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理,但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒,品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒,如果没有经过勾兑和严格的处理,香味组合成分会失调,不好喝。具体到茅台酒来说,茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存,标准体系复杂,每一轮次都有严格的标准,基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对来说比较恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒,再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑,最让它符合特定的口感质量风格。除此之外,不同批次的茅台年份酒,因为参与勾兑的酒样不同,物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一,茅台特别制定了实物标准,确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒,让他们感受到因为茅台年份的不同,品质也有所不同,不过这价格也会不同,确实物有所值。