红酒配什么(红酒配什么食物)

一．红酒配什么？

1．红酒最佳搭配是海鲜！比如：龙虾两吃、炒螃蟹、茶叶虾、清蒸鲟鱼都可以。 那就买点大虾，加盐、花椒大料用开水煮下，凉了吃，也挺方便的。

2．记得要把虾头去掉再煮哦！ 或者干脆配牛排，用平底锅煎下就好了。 如果不饿，那干脆切盘水果倒些沙拉，再弄个大盘倒上膨化食品，边看电视边品酒吃零食。

二．红酒配什么食物

红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物 红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品

三．红酒应该配什么食物？

1．一般高单宁（涩口）干红是搭配口味重的食物，如牛肉，烟熏肉，考鱼，烤火鸡等。干白一般搭配清新口味的食物，如水果沙拉，甜点，蛋糕，披萨等。

四．红酒搭什么绝配？

一般的红酒适合搭配雪碧。而好一点的红酒建议纯饮。