保德县海红果酒厂,忻州有什么特产

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1,忻州有什么特产

原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。我知道一个威信服务号有介绍的,里面所有地方特产的图片,吃法,价格都有写,名为一号查询,我和小伙伴到外地找特产都是在上面找到的。原平锅魁原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。  原平中阳木瓜杏中阳杏有200多年的栽培历史,品种繁多,尤以木瓜杏为最。其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,里外透黄。瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。单果重46~62克,大的可达70多克。中阳共有杏树800多亩,年产量1000吨左右。  崞阳麻叶原平麻叶制作复杂,选用精制面粉、发酵粉和糖剂,辅助油、盐、碱、矾等,加水按一定比例配制搅拌成松软面团,用刀雎切成约半两重的小面块,拉长两根扭两圈,圆圆的,粗细不等,放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北...  原平锅魁原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。  原平中阳木瓜杏中阳杏有200多年的栽培历史,品种繁多,尤以木瓜杏为最。其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,里外透黄。瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。单果重46~62克,大的可达70多克。中阳共有杏树800多亩,年产量1000吨左右。  崞阳麻叶原平麻叶制作复杂,选用精制面粉、发酵粉和糖剂,辅助油、盐、碱、矾等,加水按一定比例配制搅拌成松软面团,用刀雎切成约半两重的小面块,拉长两根扭两圈,圆圆的,粗细不等,放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油。  保德油枣保德油枣产区主要集中在沿黄河一带的丘陵沟壑之中。油枣个大皮薄,肉厚、核小、味甜、色泽深红,油光闪亮、平均颗重10.2克,含糖57.9%。果实制干后,掰开可拉3—斗厘米长的细丝。  保德荞面碗托保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,青白细嫩、柔软光滑、清香利口。碗托是将荞麦精粉,用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸制而成。宜凉调、宜热炒,或浇以素汤,或拌以肉酱。  海红果亦称醉果,果实如鸡心石,鲜红美艳,酸甜可口。既可鲜食,又可加工制作罐头、果酱、果干、果丹皮等果制品,还可代山楂入药。  台蘑台蘑即五台山蘑菇,主要生长在五台山山顶、山腰的野生草丛、树林里,品种有银盘、香蕈等11种,台蘑年产5000公斤,1994年获全国林业名特优产品博览会“银质奖”。  繁峙疤饼是繁峙县久负盛名的美食,其酥香可口令人回味无穷。因其表面凹凸不平,类似疤痕而得名。  定襄蒸肉定襄蒸肉古为当地贡品,也是民间宴席必备。主要以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品。  忻州瓦酥忻州瓦酥形状似瓦,故名。瓦酥制作历史悠久,始于明末清初。在清朝时,慈禧太后品尝后大悦,赐名为“龙凤瓦酥”。瓦酥质酥脆,味香郁。鲜食酥沙,松软;干食酥脆、甘香。1981年被列为山西省名特产品。  定襄黄烧饼已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。酥而不脆,甜而不腻,易贮耐运。   沙棘俗称醋柳、酸刺,果实呈椭圆形,橙黄色,有 “维生素之王”之称。忻州市的分布面积有100多万亩,在辖区东西部都有分布,主要区域在岢岚、宁武、静乐山区,面积达50~60万亩,年产鲜果3000万公斤左右。占山西省的五分之一。沙棘果中含11%的脂肪(籽中含4%),可以制作航空食品用油。  资料来源:http://baike.baidu.com/view/20800.htm?fr=aladdin#11山西忻州三农特产(集团)有限公司 新时代的企业 新世纪的产品  世界小杂粮在中国,中国小杂粮在山西,山西小杂粮在忻州。忻州市地处五台山脚下、连绵起伏的华北黄土高原上,是一个具有独特资源优势的以小杂粮生产为主的无公害农业基地区。   忻州三农特产集团公司是一个按照现代企业制度建立的以开发小杂粮系列产品为主的农业产业化龙头企业。拥有6个分厂,其主要产品有:   阿香食品厂:真空包装鲜食甜糯玉米系列产品(黄、白、黑、紫、五彩等5种);   华龙食品厂:速冻包装鲜食甜糯玉米系列产品(黄、白、黑、紫、五彩等5种);   益康食品厂:精制杂粮面食系列产品(荞麦面、全豆面、绿豆面、玉米面、三合面等干面条或猫耳朵);   新兴果类食品厂:精包装红枣、海红果系列加工品[精选干、鲜红枣(油枣)、无核蜜枣(糖枣)、海红果(蜜饯)等];   华海杂粮厂:精选杂粮原粮系列产品(黄小米、黑小米、绿小米、糯玉米糁、黑五类杂粮面粉以及红芸豆、红小豆、绿豆、豇豆、大豆、蚕豆等);   新世纪面粉厂:荞麦系列加工品(荞麦仁、荞麦面粉、荞面挂面、荞面碗托等);

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2,榆林府谷西汾酒厂出的十年珍藏海红果酒价格

一瓶小三百元吧 据说工艺复杂

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3,陕西为什么有海红果

府谷的传统果树,属全国稀有树种,是陕晋蒙接壤地带所独有的特产,栽培历史悠久。海红子属落叶小乔木,树冠呈圆形,冠高4-5米。冠径一般可达7米,像一把非常大的绿色旱伞。它是一种耐旱、耐寒、适应性强、管理简单的高产果树,易栽培,寿命长,适宜在府谷生长。

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4,忻州的特产有哪些

香椿忻州的特产1 莜面栲栳栳2 薯蓣3 海红果4 葱花烙饼5 定襄面塑6 保德碗托7 砍三刀8 线麻9 大同铜器10 炕围画11 岢岚红芸豆12 神池月饼供参考 希望对您有帮助甜糯玉米荞面河捞代县木器:历史上代县木器工艺已发展到高超卓越的境地。代县木器产品、种类繁多、款式新颖、工艺精湛。以箱、柜、桌、椅为主,多次参加“广交会”展出。为全省水器行业之冠。“推光漆”木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。 代县木器制作,技术上要求十分严格,选料考究,工序复杂。“推光漆”木器有八道工序:制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩画、罩漆、铜工。图案新颖、构图精巧,内容丰富,色彩艳丽,彩画图案不仅有传统的仕女、八仙、罗汉、山水花鸟、五福四喜、天官赐福、丹凤朝阳、二龙戏珠等,而且有富于地方特色的名山盛景,如云冈风貌、杨家将等,使人百看不厌。 繁峙疤饼:疤饼,因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时,将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层磁砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆,为别具一格的风味饼食。 代县麻片:代县麻片,在清代颇有名声,并有面铺专营此业,生意兴隆。其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香,驰誉省内外。暇时小食三片五片,美口止饥,耐人寻味。麻片选料严格,要用上等面粉、去皮芝麻仁、纯麻油或葫油、良好的蜂蜜与白糖,其做法是,将面拌糖、和油、揉蜜水、擀皮、涂蜜、撒芝麻,然后上锅烘烙。制作精细,遂为佳品。 原平锅魁:原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同、又各具风味,使人久食不厌。 忻州瓦酥:忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。和面配料亦有特殊的讲究,精细的要求。成形时用模托就,再经油炸,出锅后压制成瓦状。近年忻州名食瓦酥获新生,大量应市,曾被省商业系统评为最佳食品。 神池麻花:神池麻花,于食品业著称甚久,蜚声北方各地。其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用上好葫油,要清澈澄净,以不起沫、不冒大烟为宜。神池麻花看去色鲜而美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。 莜面窝窝:莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是忻州地区主要粮食作物之一。莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。 保德碗托:保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法,是将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。养面碗托宜凉调,宜热烩,或烧以素汤,或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴,还有疏通肠胃,清燥热,利便之功用。外地人到此,无不以一尝为快。现保德县城专营此业者甚多,还有在外地设摊应市,深受食客赞赏。忻州高粱:忻州素称“高梁之乡”。忻州高粱不仅种植历史悠久,而且面积较大,特点是粒大、颗匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食粮之一,忻州高粱面以白、细、精而闻名。其作法:先用开水将高粱淘煮,然后晾干磨面,食用时用开水和面,可做多种食品,尤以高粱面鱼鱼为最佳。 高粱又是当地酿制酒、醋及粉条的主要原料,高粱秆还是造纸的重要原料。 代县辣椒:代县与河北望都、陕西耀县、河南水城为我国辣椒的四大产地。代县辣椒分干椒与甜椒两种,而以干椒著称。品种有羊角辣椒、关辣椒、柿子辣椒等,其中,羊角辣椒最驰名。它以色鲜红、肉厚、果实大、含籽少、油性大、辣味强被称赞为“看去颜色喜人、吃起来辣得过瘾。”自1957年出口以来,受到美国、日本、西欧等国及港澳等地区的欢迎。 繁峙黄芪:繁峙黄芪,因产于北岳恒山亦称“恒山北芪”。繁峙黄芪,色泽光,外皮美,心黄,空心小,条粗而长,无叉枝,粉性饱满,含糖率高。黄芪有一定的药用价值,味甘,性温,是补气的要药,有固表止汗、托疮生肌的作用。医学还认为北芪有提高免疫力的作用,可治疗因化学物质及放射线接触,或原因不明的白细胞减少症。被誉为我国的王牌正品。远销南方诸省及日本、加拿大、新加坡、马来西亚和港澳等地。 同川梨:产于原平县上庄、东社、南白乡,具有悠久的历史。传说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。农历四月初六的"梨花会"始于北魏,古人曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨”,并誉为“金瓜”,列人贡品。 同川梨色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,含糖量7--13%之间,含酸量0.1--1%之间,梨呈扁圆形,平均果重三两左右,外形美观,果面黄绿,向阳面有时带有红晕,贮藏后变为黄色,由于果面有层极厚的蜡质好像一层油,故称之为油梨。油梨果肉白色,甜而微酸,稍有香味,现在远销国内和蒙古、苏联、加拿大、新加坡及港澳等国家和地区。 保德油枣:保德油枣,产于沿黄河一带的天然沟壑中,山谷中,日照强,雨量小,气温高,十分干燥,有利于油枣生长。据考证,保德县栽植枣树已有11oo年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯家川念盘儿尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为“油枣”。 保德油枣的特点是:个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、油光闪亮,含糖57.9%,果实制干后富有弹性,掰开后可拉三至四厘米长的细丝。它易贮藏,易运输。经加工后的油枣深紫油润,皮薄质细,形大无核,枣肉肥美细腻,有一种特殊香味。鲜枣用酒泡制为贵妃枣,俗称醉枣,酒芳枣香,风味特殊。油枣作为中药有健胃、补脾、助肾的功能。 河曲红果:晋西北的河曲一带盛产形似山楂的小果,名叫红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠。清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:"秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更苦。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首诗具体描写了醉果生长和加工的过程、形状和味道,富有生活气息。红果是一种小果树,已有三百年左右历史。红果树开白花,果实呈粉红状或呈微黄,果实如鸡心石,鲜红美艳,甜酸可口。既可鲜食,又可加工成果干、醉果、果丹皮、糖葫芦及酱、酒、醋、罐头等。 五台山砚:简称“台砚”,因取石料于文山,亦名文山石砚。 五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝,颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山傲霜的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;用之发墨快,水墨交融,浓淡相宜,汁不易于,挥毫益墨,得心应手,向为文人学士书家所倾爱。 澄泥砚:中国四大名砚之一,用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同,可以是多种颜色,有的一砚多色,尤其讲究雕刻技术,有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。砚体形有圆、椭圆、半圆、正方、长方、随意形的。雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立体砚。平面雕刻有山水人物、草树花卉、走兽飞禽;又有犀牛望月、台山白塔、嫦娥奔月等。这些雕砚刀笔凝练,技艺精湛,状物摹态,形象毕肖,灵通活脱,逗人情思。置于桌畔案头,既是文房中实用的四宝之一,又是供观赏的艺术珍品,中外游客多购置以作留念。 代县木器:历史上代县木器工艺已发展到高超卓越的境地。代县木器产品、种类繁多、款式新颖、工艺精湛。以箱、柜、桌、椅为主,多次参加“广交会”展出。为全省水器行业之冠。“推光漆”木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。为全省水器行业之冠。"推光漆木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。 代县木器制作,技术上要求十分严格,选料考究,工序复杂。推光漆木器有八道工序:制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩画、罩漆、铜工。图案新颖、构图精巧,内容丰富,色彩艳丽,彩画图案不仅有传统的仕女、八仙、罗汉、山水花鸟、五福四喜、天官赐福、丹凤朝阳、二龙戏珠等,而且有富于地方特色的名山盛景,如云冈风貌、杨家将等,使人百看不厌。 繁峙疤饼:疤饼,因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时,将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层磁砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,其质酥脆,为别具一格的风味饼食。 代县麻片:代县麻片,在清代颇有名声,并有面铺专营此业,生意兴隆。其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香,驰誉省内外。暇时小食三片五片,美口止饥,耐人寻味。麻片选料严格,要用上等面粉、去皮芝麻仁、纯麻油或葫油、良好的蜂蜜与白糖,其做法是,将面拌糖、和油、揉蜜水、擀皮、涂蜜、撒芝麻,然后上锅烘烙。制作精细,遂为佳品。 原平锅魁:原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色,具有香、甜、酥、脆的特点,加之包馅的不同、又各具风味,使人久食不厌。 忻州瓦酥:忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印"忻州瓦酥字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。和面配料亦有特殊的讲究,精细的要求。成形时用模托就,再经油炸,出锅后压制成瓦状。近年忻州名食瓦酥获新生,大量应市,曾被省商业系统评为最佳食品。 神池麻花:神池麻花,于食品业著称甚久,蜚声北方各地。其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用上好葫油,要清澈澄净,以不起沫、不冒大烟为宜。 神池麻花看去色鲜而美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。 莜面窝窝:莜面,是由莜麦加工磨制而成的,是忻州地区主要粮食作物之一。 莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵’似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。 保德碗托:保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。 碗托的制法,是将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。养面碗托宜凉调,宜热烩,或烧以素汤,或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴,还有疏通肠胃,清燥热,利便之功用。外地人到此,无不以一尝为快。现保德县城专营此业者甚多,还有在外地设摊应市,深受食客赞赏。 黄河鲤鱼:黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一段河水弯弯曲曲,时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲击沉淀的营养物质。黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名,其特点是嘴大、鳞少,脊梁上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节,谓之“开河鱼”。黄河鲤鱼,一般1.5公斤,大可2~3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来,黄河鲤鱼被列为贡品。

5,什么是海红果酒他的营养价值是啥

用海红果酿造的酒,、海红果可以促进消化海红果味道酸甜可口,可以补脾健胃,能加快胃液的分泌,也能促进肠胃的运动,能起到促进消化和增加食欲的重要功效。2、海红果能补钙海红果含有多种对人体有益的微量元素,其中钙的含量最为出色,人们食用海红果以后,可以快速把钙质吸收和利用,能起到良好的补钙作用,对人类的骨质疏松和腰腿疼痛有一定的缓解功效。3、海红果能保护心脑血管海红果中多种天然的抗氧化成分,能清除人体内部的自由基,也能减少氧化反应的发生,对血管老化和胆固醇积存都有一定的抑制作用,平时食用可以加快血液流动,预防血管老化,对人类高发的高血压、高血脂和中风等症状都有很好预防作用

6,关于写德阳市绵竹特产的作文5oo字

保德特产保德特产海红果系列,产于山西省黄河岸边的保德,口味独特,研究测定,保德海红果含有多种维生素及ACP天门冬氨酸,THB苏氨酸,还有健脾消食,解除疲劳,补血,软化血管等作用!保德海红果  .  地处晋西北的保德县,“一黑两红”是传统支柱产业。“一黑”为煤炭,“两红”为红枣和海红果。“两红”的开发成功与否直接关系到保德“三农”难题的破解。但海红果产品的开发却一直举步维艰。  近年,保德县委、县政府加大对“两红”的扶持力度,积极支持“能人企业、干部创事业”,鼓励科技创新。在不懈地努力下,近日,在海红果产品开发方面传来喜讯,实现重大突破。保德县新闻记者王伟在工作之余经过四年潜心研究,在研制海红果干红果酒的基础上,发明了发酵型果酒-去除技术。这一技术获得国家知识产权专利认证,同时填补了国内空白,使保德县海红果酒步入国内高档果酒行列。  海红果集中分布于晋陕峡谷黄河两岸的少数地区,是一种世界罕见种质资源。海红果中富含黄酮类等物质,营养丰富,具有健脾胃、增食欲、助消化功效,号称果中钙王。海红果在保德种植面积达三万多亩。长期以来,海红果的生产开发一直处于初级低加工阶段,浪费大、产值低。这一发明将进一步提升保德农业特色产业化,改变农业产业格局,为农民增收和县域经济转型提供了更加坚实有力的基础。

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